​Морковно-яблочный тортик🍰🍎🥕

📜Ингредиенты:

🔹Морковь - 100 г
🔹Яблоко - 60 г
🔹Мука цельнозерновая - 30 г
🔹Овсяные отруби - 2 ст.л.
🔹Яйцо - 2 шт.
🔹Творог мягкий 4% - 120 г
🔹Сметана 15% - 85 г
🔹Разрыхлитель - 5 г
🔹Ванилин, подсластитель - по вкусу

🍳Приготовление:

🔸Морковь и яблоко натереть на мелкую тёрку, вбить 2 яйца и пюрирововать блендером с морковно-яблочным пюре, добавить разрыхлитель, просеянную муку, отруби, перемешать, дать постоять 20минут.

❗️Подсластитель мы в тесто не добавляли, яблоко и морковь дают свою сладость .

🔸Выпекать в разогретой духовке при 180° 30 минут,на силиконовом коврике, остудить.
🔸Творог смешать со сметаной и подсластителем.
🔸Разрезать корж на секторы, промазать каждый творожным кремом.
🔸Можно украсить орешками.

📊КБЖУ на 100 г: 118,4 ккал
Б: 8,2
Ж: 5,9
У: 7,7

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор рецепта: https://www.instagram.com/alena_moroz_z/

#морковнояблочныйторт #овощи #фрукты #мука #отруби #яйцо #творог #сметана #разрыхлитель