Wok с курицей 🍜
📜Ингредиенты (2 порции):
🔹Лапша рисовая - 100 г
🔹Курица (филе) - 150 г
🔹Цукини - 70 г
🔹Морковь - 70 г
🔹Перец сладкий - 70 г
🔹Шампиньоны или любые грибы - 2 шт.
🔹Соевый соус - 4 ст.л.
🔹Масло оливковое (для обжарки) - 1-2 ст.л.
🔹Соль, специи - по вкусу
🔹Кунжут - для украшения
🍳Приготовление:
🔸Нарезать полосками филе. Посолить, добавить 1 ст.л. соевого соуса, специи и перемешать. Отставить в сторону мариноваться🥣
🔸Все овощи нарезать полосками🔪
🔸Рисовую лапшу залить кипятком на время указанное на упаковке. После приготовления промыть кипятком.🔸Налить масло на сковороду и обжарить морковь до полуготовности🥕
🔸Далее в сковороду с морковью добавить филе курицы, цукини, перец, 3 ст.л. соевого соуса и обжарить постоянно помешивая.
❗️Огонь больше среднего.
🔸Когда овощи будут готовы, добавить лапшу, шампиньоны и перемешать. Жарить ещё 1-2 минуты🍜
📊КБЖУ на 100 г: 138,5 ккал
Б: 8,9
Ж: 3,3
У: 17,9
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://instagram.com/exponenta.by
#Wok #лапшарисовая #курица #овощи #грибы #соевыйсоус #специи #семена
📜Ингредиенты (2 порции):
🔹Лапша рисовая - 100 г
🔹Курица (филе) - 150 г
🔹Цукини - 70 г
🔹Морковь - 70 г
🔹Перец сладкий - 70 г
🔹Шампиньоны или любые грибы - 2 шт.
🔹Соевый соус - 4 ст.л.
🔹Масло оливковое (для обжарки) - 1-2 ст.л.
🔹Соль, специи - по вкусу
🔹Кунжут - для украшения
🍳Приготовление:
🔸Нарезать полосками филе. Посолить, добавить 1 ст.л. соевого соуса, специи и перемешать. Отставить в сторону мариноваться🥣
🔸Все овощи нарезать полосками🔪
🔸Рисовую лапшу залить кипятком на время указанное на упаковке. После приготовления промыть кипятком.🔸Налить масло на сковороду и обжарить морковь до полуготовности🥕
🔸Далее в сковороду с морковью добавить филе курицы, цукини, перец, 3 ст.л. соевого соуса и обжарить постоянно помешивая.
❗️Огонь больше среднего.
🔸Когда овощи будут готовы, добавить лапшу, шампиньоны и перемешать. Жарить ещё 1-2 минуты🍜
📊КБЖУ на 100 г: 138,5 ккал
Б: 8,9
Ж: 3,3
У: 17,9
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://instagram.com/exponenta.by
#Wok #лапшарисовая #курица #овощи #грибы #соевыйсоус #специи #семена
Лапша Wok с курицей и овощами «НЕВОЗМОЖНОЕ ВОЗМОЖНО»🍝
Ингредиенты на 4 порции:
🔺Филе куриное - 480 г
🔺Болгарский перец - 120 г
🔺Стручковая фасоль - 200 г
🔺Цуккини - 250 г
🔺Чеснок - 3 зубчика
🔺Имбирь - 1 ст.л.
🔺Соевый соус - 50 мл
🔺Соус терияки - 50 мл
🔺Соус китайский сладкий - 50 мл
🔺Растительное масло - 40 мл
🔺Лапша гречневая (рисовая, яичная) - 120 г
Приготовление:
1️⃣Нарезаем соломкой куриное филе и маринуем его минут 30 в соевом соусе.
2️⃣Пока филе маринуется, готовим овощи для Wok. Нарезаем все соломкой, чеснок и имбирь режем мелко🧄
3️⃣Сначала обжариваем филе в соевом соусе, добавляем соус терияки и доводим до того состояния, чтобы соус слегка карамелизировался.
4️⃣Отдельно жарим овощи, добавив кисло-сладкий соус, который придаст овощам пикантности🫑
5️⃣Пока овощи и филе готовится, отвариваем лапшу. У нас была гречневая.
6️⃣Смешиваем филе с овощами, добавляем лапшу и на небольшом огне перемешиваем🍝
Приятного аппетита😋
📊КБЖУ на 100 г: 112.1 ккал
Б: 10.8
Ж: 3.5
У: 8.9
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#лапша #wok #курица #перец #фасоль #цукини #чеснок #имбирь
Ингредиенты на 4 порции:
🔺Филе куриное - 480 г
🔺Болгарский перец - 120 г
🔺Стручковая фасоль - 200 г
🔺Цуккини - 250 г
🔺Чеснок - 3 зубчика
🔺Имбирь - 1 ст.л.
🔺Соевый соус - 50 мл
🔺Соус терияки - 50 мл
🔺Соус китайский сладкий - 50 мл
🔺Растительное масло - 40 мл
🔺Лапша гречневая (рисовая, яичная) - 120 г
Приготовление:
1️⃣Нарезаем соломкой куриное филе и маринуем его минут 30 в соевом соусе.
2️⃣Пока филе маринуется, готовим овощи для Wok. Нарезаем все соломкой, чеснок и имбирь режем мелко🧄
3️⃣Сначала обжариваем филе в соевом соусе, добавляем соус терияки и доводим до того состояния, чтобы соус слегка карамелизировался.
4️⃣Отдельно жарим овощи, добавив кисло-сладкий соус, который придаст овощам пикантности🫑
5️⃣Пока овощи и филе готовится, отвариваем лапшу. У нас была гречневая.
6️⃣Смешиваем филе с овощами, добавляем лапшу и на небольшом огне перемешиваем🍝
Приятного аппетита😋
📊КБЖУ на 100 г: 112.1 ккал
Б: 10.8
Ж: 3.5
У: 8.9
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#лапша #wok #курица #перец #фасоль #цукини #чеснок #имбирь