Рецепты от Татьяны Метельской
36.3K subscribers
956 photos
528 videos
1 file
1.03K links
🥘 Вкусные и полезные рецепты для тех, кто хочет быть примером для окружающих💃

🤸‍♀️ @tanya_yourfit – Бесплатные тренировки и мотивация🚀

💬 @tanya_yourfit_chat – Чаты и поддержка🤝

🌍 Меня можно найти – https://4yourfit.pro/tg
Download Telegram
ПП-Бургер🍔

Ингредиенты на 1 порцию🍽️

Для булочки:

🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Овсяные отруби (можно заменить на муку) - 30 г
🔺Мука овсяная - 35 г
🔺Молоко 1.5% - 60 г
🔺Соль - по вкусу
🔺Разрыхлитель - 2 г
🔺Натуральный краситель (бамбуковый уголь)
🔺Кунжут - по желанию

Для соуса:

🔺Греческий йогурт - 25 г
🔺Томатная паста - 15 г
🔺Горчица баварская - 5 г
🔺Копчёная паприка, чили - по 1/2 ч.л.
🔺Соус барбекю - 1 ч.л. (можно и без него)

Для котлеты:

🔺Фарш бедра индейки (курицы) - 100 г
🔺Лук - 10 г
🔺Соль, специи - по вкусу

Для начинки:

🔺Листья салата - 1 шт.
🔺Помидор - 30 г
🔺Красный лук - 1/2 шт.
🔺Сыр 45% - 20 г
🔺Уксус - 1 ст. л.
🔺Вода - 100 мл
🔺Подсластитель - щепотка

Приготовление:

1️⃣Замаринуем лук. Нарезаем его полукольцами, выкладываем в глубокую тарелку, вливаем уксус, горячую воду, добавляем соль, подсластитель, перемешиваем и оставляем на 30 мин.

2️⃣Смешиваем ингредиенты для булочки и отправляем в микроволновку на 4 мин. или в духовку при 180°С на 25 мин.

3️⃣Для котлеты лук измельчаем в блендере до кашицы, формируем котлету, она должна быть по размеру немного больше булочки (при жарке она немного уменьшится), и обжариваем с двух сторон. За минуту до готовности выкладываем на котлету сыр.

4️⃣Булочку разрезаем на две части и слегка поджариваем на той же сковородке, где жарилась котлетка.

5️⃣Собираем бургер. Смешиваем все ингредиенты для соуса кроме барбекю и смазываем им обе части булочки. Сверху на соус выкладываем по 1 ч.л. барбекю.

На нижнюю часть выкладываем салатные листья, затем котлету с сыром, помидоры, маринованный лук и накрываем верхней булочкой. Протыкаем шпажкой и наслаждаемся.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 119.1 ккал

Б: 9.1
Ж: 6.0
У: 6.3

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#ппбургер #котлета #булочка #салат #сыр #индейка #курица
Морковное пирожное на сковороде🥕

Полезное и быстрое в приготовлении пирожное. Особенно понравится тем, кто не любит слишком сладкие десерты 😋

Ингредиенты:

🔸Морковь – 100 г
🔸Кефир 2,5% – 60 г
🔸Мука – 50 г
🔸Яйцо – 1 шт.
🔸Мягкий творог 2% – 100 г
🔸Орехи грецкие – 20 г
🔸Масло растительное – 5 г
🔸Разрыхлитель – 1/3 ч.л.
🔸Корица – по вкусу
🔸Подсластитель – по вкусу (у меня стевия)

Приготовление:

1️⃣Яйцо взбей. Добавь натертую морковь, муку, орехи, кефир, разрыхлитель, корицу.

2️⃣Сковороду смажь маслом. Выложи тесто. Готовь на небольшом огне под крышкой около 5 минут.

3️⃣
С помощью тарелки переверни корж. Готовь с другой стороны ещё примерно 5 минут.

4️⃣Разрежь остывший корж на 4 части.

5️⃣Смешай мягкий творог с подсластителем. Каждый корж смажь. Можно есть сразу или дать пропитаться часик в холодильнике.

Приятного аппетита ❤️

📊КБЖУ на 100 г: 149 ккал

Б: 7.4
Ж: 7.7
У: 12.8

Приятного аппетита, дорогие😋

💃🏼Присоединяйтесь к моему марафону! Ешьте вкусно и полезно!👇

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ


#пирожное #морковноепирожное #морковь #кефир
🥗Дорогие мои, только что я создала отдельный ютуб-канал с рецептами!😋

Если кто-то активно пользуется ютубом, и ему интересна тематика полезных и вкусных рецептов, то подпишитесь, пожалуйста🙏

Это можно сделать по ссылке ниже:

https://www.youtube.com/@tanya_yourfit_recipes?sub_confirmation=1

❗️Ваши лайки и комментарии очень сильно помогут в продвижении нового канала!❤️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ЛЁГКИЙ ПОЛЕЗНЫЙ САЛАТИК 🥗

Ингредиенты:

🔸 Капуста пекинская – 100 г
🔸 Перец болгарский – 100 г
🔸 Огурец – 100 г
🔸 Куриная грудка – 100 г
🔸 Йогурт греческий – 80 г
🔸 Масло подсолнечное – 10 г
🔸 Горчица французская – 15 г
🔸 Укроп/ петрушка – 15 г
🔸 Сок лимона – по вкусу

Рецепт:

1️⃣Куриную грудку обжарить на сковороде с небольшим добавлением масла. Дать остыть и нарезать на кусочки.

2️⃣Пекинскую капусту, перец и огурец нарезать соломкой.

3️⃣Для заправки в отдельной ёмкости смешать йогурт, французскую горчицу, укроп и сок лимона.

4️⃣Соединить все ингредиенты и тщательно перемешать.

📊КБЖУ всего блюда: 336.0 ккал

Б: 34.8
Ж: 15.7
У: 14.7

Приятного аппетита, дорогие😋

Хотите есть такие простые и вкусные блюда без вреда для фигуры?

💃🏼Присоединяйтесь к моему марафону! Ешьте вкусно и полезно!👇

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ЛЁГКИЙ ПОЛЕЗНЫЙ САЛАТИК 🥗

🍴Ингредиенты:

🔸 Капуста пекинская – 100 г
🔸 Перец болгарский – 100 г
🔸 Огурец – 100 г
🔸 Куриная грудка – 100 г
🔸 Йогурт греческий – 80 г
🔸 Масло подсолнечное – 10 г
🔸 Горчица французская – 15 г
🔸 Укроп/ петрушка – 15 г
🔸 Сок лимона – по вкусу

🍽Рецепт:

1️⃣Куриную грудку обжарить на сковороде с небольшим добавлением масла. Дать остыть и нарезать на кусочки.

2️⃣Пекинскую капусту, перец и огурец нарезать соломкой.

3️⃣Для заправки в отдельной ёмкости смешать йогурт, французскую горчицу, укроп и сок лимона.

4️⃣Соединить все ингредиенты и тщательно перемешать.

📊КБЖУ всего блюда: 336.0 ккал

Б: 34.8
Ж: 15.7
У: 14.7

Приятного аппетита, дорогие😋

Хотите есть такие простые и вкусные блюда без вреда для фигуры?

💃🏼Тогда присоединяйтесь к моему марафону! Ешьте вкусно и полезно. Старт 6 Ноября!

❗️Пишите мне в личные сообщения «Хочу участвовать» и становитесь лучшей версией себя🚀

#салат #капуста #перец #огурец #курица #куринаягрудка
ПП-ТОРТ «КАМЕЛИЯ»🎂

Попробуйте невероятно вкусное сочетание сливочного крема с шоколадным бисквитом и бананом☺️

Ингредиент на 2 порции🍽️

Для бисквита:

🔺Яйцо - 3 шт.
🔺Греческий йогурт - 50 г
🔺Мука рисовая - 80 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 3 г
🔺Какао - 10 г
🔺Разрыхлитель - 2 г

Для крема:

🔺Творожный сыр - 50 г
🔺Греческий йогурт - 120 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 2 г

Для начинки:

🔺Банан - 60 г

Приготовление:

1️⃣К яйцам добавить подсластитель и взбить венчиком🥚

2️⃣Добавить йогурт, какао, разрыхлитель, муку, тщательно перемешать. Тесто перелить в форму (у нас 16 см) и отправить в микроволновку на 5-6 минут или в духовку при 180°С на 25 минут до сухой зубочистки.

3️⃣Готовый бисквит остудить.

4️⃣Смешать творожный сыр с греческим йогуртом и подсластителем, добавить кубиками банан, перемешать🍌

5️⃣Собираем торт. У бисквита срезать верхушку и вынуть мякоть руками/ложкой. Внутрь выложить крем.

6️⃣Из мякиша сделать крупную крошку и выложить сверху на торт. По желанию полить растопленным шоколадом. Готовый торт поставить в холодильник на минут 20-30 для пропитки.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 153.9 ккал

Б: 7.7
Ж: 6.5
У: 15.8

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#ппторт #ппвыпечка #бисквит #шоколадныйторт #сливочныйкрем #банан #какао #творожныйсыр #йогурт
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мидии в яичной заливке😋

Отличный вариант ужина для стройной и подтянутой фигуры.

Ингредиенты:

🔺Брокколи - 400 г
🔺Мидии - 350 г
🔺Яйца - 4 шт.
🔺Молоко - 50 мл
🔺Сыр - 100 г
🔺Соль, смесь перцев - по вкусу

Приготовление:

1️⃣В форму для запекания выложить брокколи, можно использовать как свежее так и замороженное🥦

2️⃣Сверху или между соцветиями брокколи уложить мидии.

3️⃣Для заливки яйца смешать с молоком, добавить специи по вкусу и соль. Залить этой смесью брокколи и мидии.

4️⃣Сверху посыпать сыром.

5️⃣Запекать у духовке 30 минут при 180°

Приятного аппетита😋

Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci

📊Ккал на 100 г: 102.7 ккал
Б: 9.7
Ж: 6.2
У: 2.5

#молоко #мидии #брокколи #яйца #сыр
ПП-ШАРЛОТКА НА СКОВОРОДЕ «НА СКОРУЮ РУКУ»🍏🥧

Ингредиенты:

🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Яблоко - 1 большое или 2 маленьких
🔺Ряженка 3.2% - 130 мл
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 2 г
🔺Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔺Мука рисовая - 4 ст.л.

Приготовление:

1️⃣Смешать все ингредиенты для теста.

2️⃣Яблоко очистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками и смешать с тестом.

3️⃣Выпекать на а/п сковороде под крышкой с двух сторон на маленьком огне минут 10 с каждой стороны.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 122.9 ккал

Б: 4.9
Ж: 3.5
У: 17.5

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#шарлотка #пппирог #шарлотканасковороде #яблоки #ряженка #рисоваямука
Карамелизированная арахисовая лепешка🍌🥞

Ингредиенты:

🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Банан - 1 шт. (120 г очищенного)
🔺Мука овсяная - 20 г
🔺Арахисовая паста - 15 г
🔺Мёд (или сироп топинамбура) - 10 г
🔺Корица - 1 г
🔺Имбирь - 1 г
🔺Масло (кокосовое или сливочное)- 3 г
🔺Разрыхлитель - 2 г

Приготовление:

1️⃣Банан разрезаем пополам и каждую часть на три слайса.

2️⃣Смешиваем яйцо, мёд и арахисовую пасту.

3️⃣Добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем. Оставляем тесто постоять 5 минут.

4️⃣Смазываем сковороду маслом. Выкладываем на разогретую сковороду бананы, заливаем сверху тестом.

5️⃣Жарим на медленном огне под крышкой до готовности.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 187.2 ккал

Б: 7.1
Ж: 7.8
У: 22.1

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#арахисоваялепешка #карамель #лепешка #банан #арахисоваяпаста #мед
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Миндальное молоко🥛

Такое молоко богато витаминами A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, K, PP и такими минералами как кальций, калий, магний, натрий, сера, фосфор, железо, йод, марганец, цинк, медь.

Также оно полезно для женщин так как продукт дает омолаживающий эффект.

Ингредиенты:

🔺Миндаль - 100 г
🔺Вода - 1 л

Приготовление:

1️⃣Замочить орешки на ночь.

2️⃣Утром промыть и прокрутить с 800 мл водой в блендере.

3️⃣Процедить через марлю. Отжать.

4️⃣К жмыху добавить 200 мл воды и снова прокрутить в блендере и процедить через марлю.

Консистенцию выбирайте сами, можно использовать меньшее количество воды.

Приятного аппетита😋

📊Ккал на 100 г: 64.5 ккал
Б: 1.8
Ж: 5.7
У: 1.6

Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci

#миндальноемолоко #молоко #миндаль