КУРИНЫЕ «ЧУПА-ЧУПСЫ»🍗
В курином мясе много богатого аминокислотами белка, витамина A и витаминов группы B, калия, фосфора, натрия и ценных ненасыщенных жирных кислот.
Ингредиенты на 3 порции:
🔺Куриные голени - 9 шт.
🔺Соевый соус - 5 ст.л.
🔺Чеснок - 3 зубчика
🔺Томатная паста - 2 ст.л.
🔺Соус барбекю - 1 ст.л.
🔺Горчица баварская - 1.5 ч.л.
🔺Мёд - 1 ст.л.
🔺Сок половины лимона
Приготовление:
1️⃣Ножки очищаем от кожи, делаем надрезы (обрезаем жилы и отделяем от хрящей) и проталкиваем мякоть вниз по кости🍗
2️⃣Смешиваем соевый соус и чеснок. Маринуем голени и даём постоять 20 мин. Заворачиваем в фольгу и запекаем при 200°С ~ 30 мин.🧄
3️⃣Для соуса смешиваем томатную пасту, соус барбекю, сок лимона, мёд и горчицу🍅🍋🍯
4️⃣После запекания смазываем ножки соусом и отправляем в духовку ещё на 15 мин. Лучше с режимом гриль🕑
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 181.7 ккал
Б: 15.6
Ж: 11.5
У: 4.0
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#куриныеголени #куриныеножки #курица #томатнаяпаста #соус #горчица #мед
В курином мясе много богатого аминокислотами белка, витамина A и витаминов группы B, калия, фосфора, натрия и ценных ненасыщенных жирных кислот.
Ингредиенты на 3 порции:
🔺Куриные голени - 9 шт.
🔺Соевый соус - 5 ст.л.
🔺Чеснок - 3 зубчика
🔺Томатная паста - 2 ст.л.
🔺Соус барбекю - 1 ст.л.
🔺Горчица баварская - 1.5 ч.л.
🔺Мёд - 1 ст.л.
🔺Сок половины лимона
Приготовление:
1️⃣Ножки очищаем от кожи, делаем надрезы (обрезаем жилы и отделяем от хрящей) и проталкиваем мякоть вниз по кости🍗
2️⃣Смешиваем соевый соус и чеснок. Маринуем голени и даём постоять 20 мин. Заворачиваем в фольгу и запекаем при 200°С ~ 30 мин.🧄
3️⃣Для соуса смешиваем томатную пасту, соус барбекю, сок лимона, мёд и горчицу🍅🍋🍯
4️⃣После запекания смазываем ножки соусом и отправляем в духовку ещё на 15 мин. Лучше с режимом гриль🕑
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 181.7 ккал
Б: 15.6
Ж: 11.5
У: 4.0
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#куриныеголени #куриныеножки #курица #томатнаяпаста #соус #горчица #мед
ПП-МУСАКА🍆
Мусака с баклажанами — яркий представитель традиционной греческой кухни. Сочные слои мяса с овощами, которые идеально сочетаются с соусом бешамель и сыром.
Ингредиенты:
🔺Фарш куриный - 500 г
🔺Баклажан - 500 г
🔺Картофель (не крупный) - 5 шт.
🔺Томатная паста - 2 ст.л.
🔺Сыр - 250 г
🔺Соль, специи - по вкусу
🔺Масло - для обжарки
Соус бешамель:
🔺Мука рисовая - 2 ст.л.
🔺Молоко - 350-400 г
🔺Соль - по вкусу
Пиготовление:
1️⃣Фарш обжарить, пробивая лопаткой, чтобы не было крупных кусочков.
2️⃣Добавить к фаршу соль, специи, томатную пасту🧂🍅
3️⃣Овощи нарезать кружками. Картофель тонкими (~2 мм), баклажаны толще (~5 мм)🥔🍆
4️⃣Для соуса муку обжарить до золотистого цвета и добавить холодное молоко. Далее мешать и варить до загустения на маленьком огне (после закипания не более 5 мин.).
5️⃣Смазать противень маслом и выложить слоями баклажаны, картофель, фарш, сыр соус и далее чередовать. Сверху обязательно должен быть слой сыра, политый соусом бешамель🧀
6️⃣Накрыть фольгой и выпекать в разогретой до 180 °С духовке около 50-60 мин.
Для пикантности в это блюдо к основным специям можно добавить щепотку корицы! Она подчеркнёт вкус и оригинальность блюда🤗
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 114.6 ккал
Б: 10.8
Ж: 5.1
У: 6.0
Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci
#ппмусака #баклажаны #картофель #куриныйфарш #сыр #томатнаяпаста #соусбешамель
Мусака с баклажанами — яркий представитель традиционной греческой кухни. Сочные слои мяса с овощами, которые идеально сочетаются с соусом бешамель и сыром.
Ингредиенты:
🔺Фарш куриный - 500 г
🔺Баклажан - 500 г
🔺Картофель (не крупный) - 5 шт.
🔺Томатная паста - 2 ст.л.
🔺Сыр - 250 г
🔺Соль, специи - по вкусу
🔺Масло - для обжарки
Соус бешамель:
🔺Мука рисовая - 2 ст.л.
🔺Молоко - 350-400 г
🔺Соль - по вкусу
Пиготовление:
1️⃣Фарш обжарить, пробивая лопаткой, чтобы не было крупных кусочков.
2️⃣Добавить к фаршу соль, специи, томатную пасту🧂🍅
3️⃣Овощи нарезать кружками. Картофель тонкими (~2 мм), баклажаны толще (~5 мм)🥔🍆
4️⃣Для соуса муку обжарить до золотистого цвета и добавить холодное молоко. Далее мешать и варить до загустения на маленьком огне (после закипания не более 5 мин.).
5️⃣Смазать противень маслом и выложить слоями баклажаны, картофель, фарш, сыр соус и далее чередовать. Сверху обязательно должен быть слой сыра, политый соусом бешамель🧀
6️⃣Накрыть фольгой и выпекать в разогретой до 180 °С духовке около 50-60 мин.
Для пикантности в это блюдо к основным специям можно добавить щепотку корицы! Она подчеркнёт вкус и оригинальность блюда🤗
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 114.6 ккал
Б: 10.8
Ж: 5.1
У: 6.0
Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci
#ппмусака #баклажаны #картофель #куриныйфарш #сыр #томатнаяпаста #соусбешамель
ПП-КОТЛЕТЫ «КУРОЧКА РЯБА»🍛
Попробуйте вкусные котлетки из куриной грудки. Томатная паста и сыр так придают им сочность, что они напоминают по вкусу пиццу😊
Ингредиенты на 3 порции:
🔺Филе курицы - 300 г
🔺Сыр - 100 г
🔺Томатный соус (паста) - 20 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Соль, специи, сухой чеснок - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Делаем из филе курицы фарш. Сыр натираем на крупной тёрке🧀
2️⃣Смешиваем все ингредиенты. Выкладываем котлетки с помощью ложки. Выпекаем на а/п сковороде с двух сторон под крышкой по 3-4 минут с каждой стороны🍛
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 160.5 ккал
Б: 21.2
Ж: 7.5
У: 0.78
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#куриныекотлеты #куриноефиле #сыр #томатнаяпаста #яйцо
Попробуйте вкусные котлетки из куриной грудки. Томатная паста и сыр так придают им сочность, что они напоминают по вкусу пиццу😊
Ингредиенты на 3 порции:
🔺Филе курицы - 300 г
🔺Сыр - 100 г
🔺Томатный соус (паста) - 20 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Соль, специи, сухой чеснок - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Делаем из филе курицы фарш. Сыр натираем на крупной тёрке🧀
2️⃣Смешиваем все ингредиенты. Выкладываем котлетки с помощью ложки. Выпекаем на а/п сковороде с двух сторон под крышкой по 3-4 минут с каждой стороны🍛
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 160.5 ккал
Б: 21.2
Ж: 7.5
У: 0.78
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#куриныекотлеты #куриноефиле #сыр #томатнаяпаста #яйцо
КУРИНЫЕ ГРЕЧАНИКИ «НАСТРОЕНИЕ НА СТРОЙНОСТЬ»🍛
Ингредиенты на 4 порции:
🔺Куриное филе - 500 г
🔺Гречневая крупа (сухая) - 150 г
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Луковица - 2 шт.
🔺Томатная паста (или соус) - 200 г
🔺Вода - 200 мл
🔺Ц/з мука - 1/2 стакана
🔺Соль, перец - по вкусу
⠀
Приготовление:
1️⃣Вымойте куриное филе🍗
2️⃣Гречневую крупу тщательно промойте, залейте водой в соотношении 1:1 и варите до готовности💧
3️⃣Куриное филе измельчите с помощью мясорубки или блендера с луком🧅
4️⃣Добавьте соль, перец и сырые яйца, перемешайте фарш🥚
5️⃣Добавьте остывшую гречневую крупу и хорошо перемешайте (фарш получается густым)🥣
6️⃣Сформируйте котлеты, слегка приплющив. Обваляйте в ц/з муке и аккуратно выложите в форму для запекания.
9️⃣Смешайте томатную пасту и воду (количество воды можно увеличить, если желаете получить больше подливки, зависит от формы и размеров гречаников)🍅
🔟Залейте соусом гречаники и отправляйте выпекать в духовку при 190°С ~ 45-50 мин. или на газу в сковороде🕐
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г:152.9 ккал
Б: 15.6
Ж: 2.4
У: 16.5
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#куриныегречанки #филекурицы #гречка #яйцо #томатнаяпаста #помидор #цзмука
Ингредиенты на 4 порции:
🔺Куриное филе - 500 г
🔺Гречневая крупа (сухая) - 150 г
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Луковица - 2 шт.
🔺Томатная паста (или соус) - 200 г
🔺Вода - 200 мл
🔺Ц/з мука - 1/2 стакана
🔺Соль, перец - по вкусу
⠀
Приготовление:
1️⃣Вымойте куриное филе🍗
2️⃣Гречневую крупу тщательно промойте, залейте водой в соотношении 1:1 и варите до готовности💧
3️⃣Куриное филе измельчите с помощью мясорубки или блендера с луком🧅
4️⃣Добавьте соль, перец и сырые яйца, перемешайте фарш🥚
5️⃣Добавьте остывшую гречневую крупу и хорошо перемешайте (фарш получается густым)🥣
6️⃣Сформируйте котлеты, слегка приплющив. Обваляйте в ц/з муке и аккуратно выложите в форму для запекания.
9️⃣Смешайте томатную пасту и воду (количество воды можно увеличить, если желаете получить больше подливки, зависит от формы и размеров гречаников)🍅
🔟Залейте соусом гречаники и отправляйте выпекать в духовку при 190°С ~ 45-50 мин. или на газу в сковороде🕐
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г:152.9 ккал
Б: 15.6
Ж: 2.4
У: 16.5
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#куриныегречанки #филекурицы #гречка #яйцо #томатнаяпаста #помидор #цзмука
Яйцо в лаваше🥚
Ингредиенты:
🔺Лаваш круглый - 2 шт. (45 г)
🔺Перец болгарский - 50 г
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Йогурт греческий 2% - 2 ст.л.
🔺Сыр твёрдый - 45 г
🔺Соль - по вкусу
🔺Паста томатная - 2 ч.л.
🔺Чёрный молотый перец - по желанию
Приготовление:
1️⃣Яйца взбить с солью в пиале🥚
2️⃣Хорошенько разогреть сковороду (по необходимости смазать каплей растительного масла), положить на дно один лист лаваша (желательно, чтобы диаметр сковороды был немного меньше диаметра лаваша).
3️⃣Аккуратно вылить яичную массу, выложить порезанный кубиками перец, поперчить, сковороду закрыть крышкой на 2 минуты🍳
4️⃣Снять крышку, посыпать тёртым сыром, закрыть другим листом лаваша, перевернуть с помощью тарелки, обжарить ещё 2 минуты.
5️⃣Соединенить йогурт с томатной пастой, посолить по желанию, смазать изделие, разрезать на кусочки🍅
Приятного аппетита🥰
📊КБЖУ на 100 г: 144.1 ккал
Б: 9.3
Ж: 7.2
У: 9.7
Автор рецепта: http://bit.ly/3loW4MC
#яйцовлаваше #яйцо #лаваш #перец #сыр #йогурт #томатнаяпаста
Ингредиенты:
🔺Лаваш круглый - 2 шт. (45 г)
🔺Перец болгарский - 50 г
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Йогурт греческий 2% - 2 ст.л.
🔺Сыр твёрдый - 45 г
🔺Соль - по вкусу
🔺Паста томатная - 2 ч.л.
🔺Чёрный молотый перец - по желанию
Приготовление:
1️⃣Яйца взбить с солью в пиале🥚
2️⃣Хорошенько разогреть сковороду (по необходимости смазать каплей растительного масла), положить на дно один лист лаваша (желательно, чтобы диаметр сковороды был немного меньше диаметра лаваша).
3️⃣Аккуратно вылить яичную массу, выложить порезанный кубиками перец, поперчить, сковороду закрыть крышкой на 2 минуты🍳
4️⃣Снять крышку, посыпать тёртым сыром, закрыть другим листом лаваша, перевернуть с помощью тарелки, обжарить ещё 2 минуты.
5️⃣Соединенить йогурт с томатной пастой, посолить по желанию, смазать изделие, разрезать на кусочки🍅
Приятного аппетита🥰
📊КБЖУ на 100 г: 144.1 ккал
Б: 9.3
Ж: 7.2
У: 9.7
Автор рецепта: http://bit.ly/3loW4MC
#яйцовлаваше #яйцо #лаваш #перец #сыр #йогурт #томатнаяпаста
Куриные фрикадельки в сливочно-грибном соусе «ТАЙНЫ КО-КО»🍛
Сочные фрикадельки, отлично сочетаются с любым гарниром🍚
Количество порций - 4 (28 штук)
Ингредиенты для фарша:
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Куриная грудка - 560 г
🔺Лук - 1 /2 шт. (130 г)
🔺Петрушка - 35 г
🔺Масло оливковое - 2 мл
🔺Соль, перец, паприка - по вкусу
Ингредиенты для соуса:
🔺Шампиньоны - 280 г
🔺Томатная паста - 30 г
🔺Сливки 10% - 250 мл
🔺Масло сливочное 82,5% - 8 г
🔺Чеснок - 7 г (3 зубчика)
🔺Лук - половина (130 г)
🔺Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Лук разрезаем на две части🧅
2️⃣В мясорубке перекручиваем 1/2 лука и филе до состоянии фарша, добавляем яйцо, специи, мелко нарезанную петрушку, тщательно перемешиваем.
3️⃣Смачиваем руки и формируем фрикадельки. Обжариваем на масле с двух сторон до золотистости.
4️⃣Убираем фрикадельки и на сливочном масле жарим 1/2 мелко нарезанного лука и чеснок до золотистости🧄🧅
5️⃣Добавляем нарезанные шампиньоны, обжариваем, добавляем томатную пасту, сливки, специи и тушим до загустения.
6️⃣В конце возвращаем тефтельки и тушим минут 5 под крышкой на среднем огне.
Приятного аппетита☺️
📊КБЖУ на 100 г: 90.9 ккал
Б: 11.3
Ж: 3.6
У: 3.2
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#куриныетефтельки #тефтели #фрикадельки #яйцо #курица #шампиньоны #грибы #томатнаяпаста #помидоры #обед
Сочные фрикадельки, отлично сочетаются с любым гарниром🍚
Количество порций - 4 (28 штук)
Ингредиенты для фарша:
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Куриная грудка - 560 г
🔺Лук - 1 /2 шт. (130 г)
🔺Петрушка - 35 г
🔺Масло оливковое - 2 мл
🔺Соль, перец, паприка - по вкусу
Ингредиенты для соуса:
🔺Шампиньоны - 280 г
🔺Томатная паста - 30 г
🔺Сливки 10% - 250 мл
🔺Масло сливочное 82,5% - 8 г
🔺Чеснок - 7 г (3 зубчика)
🔺Лук - половина (130 г)
🔺Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Лук разрезаем на две части🧅
2️⃣В мясорубке перекручиваем 1/2 лука и филе до состоянии фарша, добавляем яйцо, специи, мелко нарезанную петрушку, тщательно перемешиваем.
3️⃣Смачиваем руки и формируем фрикадельки. Обжариваем на масле с двух сторон до золотистости.
4️⃣Убираем фрикадельки и на сливочном масле жарим 1/2 мелко нарезанного лука и чеснок до золотистости🧄🧅
5️⃣Добавляем нарезанные шампиньоны, обжариваем, добавляем томатную пасту, сливки, специи и тушим до загустения.
6️⃣В конце возвращаем тефтельки и тушим минут 5 под крышкой на среднем огне.
Приятного аппетита☺️
📊КБЖУ на 100 г: 90.9 ккал
Б: 11.3
Ж: 3.6
У: 3.2
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#куриныетефтельки #тефтели #фрикадельки #яйцо #курица #шампиньоны #грибы #томатнаяпаста #помидоры #обед
Филе курицы в сливочно-грибном соусе «ГОРЯЧАЯ ШТУЧКА»🍛
Ингредиенты:
🔺Куриная грудка - 560 г
🔺Лук - 1 шт. (260 г)
🔺Петрушка - 35 г
🔺Масло оливковое - 2 мл
🔺Соль, перец, паприка - по вкусу
🔺Шампиньоны - 280 г
🔺Томатная паста - 30 г
🔺Сливки 10% - 250 мл
🔺Масло сливочное - 8 г
🔺Чеснок - 7 г (3 зубчика)
🔺Имбирь - 1 ст.л.
Приготовление:
1️⃣Лук обжариваем на масле с двух сторон до золотистости🧅
2️⃣Курицу нарезаем на кусочки и добавляем к луку🍗
3️⃣Добавляем нарезанные шампиньоны, обжариваем, добавляем томатную пасту, чеснок, имбирь, сливки, специи и тушим до загустения.
Приятного аппетита😋
📊КБЖУ на 100 г: 86.9 ккал
Б: 11.1
Ж: 3.1
У: 2.9
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#обед #куриноефиле #курица #шампиньоны #грибы #сливки #томатнаяпаста #помидоры
Ингредиенты:
🔺Куриная грудка - 560 г
🔺Лук - 1 шт. (260 г)
🔺Петрушка - 35 г
🔺Масло оливковое - 2 мл
🔺Соль, перец, паприка - по вкусу
🔺Шампиньоны - 280 г
🔺Томатная паста - 30 г
🔺Сливки 10% - 250 мл
🔺Масло сливочное - 8 г
🔺Чеснок - 7 г (3 зубчика)
🔺Имбирь - 1 ст.л.
Приготовление:
1️⃣Лук обжариваем на масле с двух сторон до золотистости🧅
2️⃣Курицу нарезаем на кусочки и добавляем к луку🍗
3️⃣Добавляем нарезанные шампиньоны, обжариваем, добавляем томатную пасту, чеснок, имбирь, сливки, специи и тушим до загустения.
Приятного аппетита😋
📊КБЖУ на 100 г: 86.9 ккал
Б: 11.1
Ж: 3.1
У: 2.9
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#обед #куриноефиле #курица #шампиньоны #грибы #сливки #томатнаяпаста #помидоры
КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ🍗
⠀
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Филе курицы - 300 г
🔺Твердый сыр - 100 г
🔺Томатная паста - 20 г
🔺Соль, специи (у нас итальянские травы) - по вкусу
🔺Паприка копченая - 1/2 ч.л.
🔺Яйцо - 1 шт.
⠀
Приготовление:
1️⃣Делаем фарш из филе курицы. Для этого пропускаем его через миксер или мясорубку🍗
2️⃣Сыр натираем на крупной тёрке🧀
3️⃣Смешиваем все ингредиенты🥣
4️⃣Нагреваем сковороду. Выкладываем котлетки с помощью ложки и жарим под крышкой по 3-4 минуты с каждой стороны🕐
Приятного аппетита🥰
📊КБЖУ на 100 г: 161.1 ккал
Б: 21.1
Ж: 8.1
У: 0.8
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#куриныекотлеты #котлеты #куриноефиле #сыр #томатнаяпаста #яйцо #обед
⠀
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Филе курицы - 300 г
🔺Твердый сыр - 100 г
🔺Томатная паста - 20 г
🔺Соль, специи (у нас итальянские травы) - по вкусу
🔺Паприка копченая - 1/2 ч.л.
🔺Яйцо - 1 шт.
⠀
Приготовление:
1️⃣Делаем фарш из филе курицы. Для этого пропускаем его через миксер или мясорубку🍗
2️⃣Сыр натираем на крупной тёрке🧀
3️⃣Смешиваем все ингредиенты🥣
4️⃣Нагреваем сковороду. Выкладываем котлетки с помощью ложки и жарим под крышкой по 3-4 минуты с каждой стороны🕐
Приятного аппетита🥰
📊КБЖУ на 100 г: 161.1 ккал
Б: 21.1
Ж: 8.1
У: 0.8
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#куриныекотлеты #котлеты #куриноефиле #сыр #томатнаяпаста #яйцо #обед
КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ «МИЛЕДИ»🥘
Печень получается мягкая, таяющая во рту. Это самый простой и быстрый рецепт печенки.
Ингредиенты на 6 порций:
🔺Печень куриная - 630 г
🔺Лук - 1 шт. (150 г)
🔺Сметана 10% - 85 г
🔺Томатная паста - 30 г
🔺Мука рисовая - 15 г
🔺Вода - 300 мл
🔺Соль, перец, специи - по вкусу
🔺Укроп свежий - 30 г
Приготовление:
1️⃣Режем лук полукольцами и жарим до золотистого цвета на оливковом масле🧅
2️⃣Добавляем к луку предварительно очищенную от пленки и нарезанную соломкой печень. Жарим пару минут.
3️⃣В воду добавляем муку и хорошо перемешиваем💧
4️⃣Добавляем сметану, томатную пасту, воду с мукой и перемешиваем. Тушим 10-15 минут под закрытой крышкой🍅
5️⃣Солить нужно в самом конце, чтобы печень не стала жёсткой. Выключаем, посыпаем зеленью.
Приятного аппетита🥰
📊КБЖУ на 100 г: 89.8 ккал
Б: 10.5
Ж: 4.1
У: 2.9
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#куринаяпечень #томатнаяпаста #лук #сметана #рисоваямука #обед #ужин
Печень получается мягкая, таяющая во рту. Это самый простой и быстрый рецепт печенки.
Ингредиенты на 6 порций:
🔺Печень куриная - 630 г
🔺Лук - 1 шт. (150 г)
🔺Сметана 10% - 85 г
🔺Томатная паста - 30 г
🔺Мука рисовая - 15 г
🔺Вода - 300 мл
🔺Соль, перец, специи - по вкусу
🔺Укроп свежий - 30 г
Приготовление:
1️⃣Режем лук полукольцами и жарим до золотистого цвета на оливковом масле🧅
2️⃣Добавляем к луку предварительно очищенную от пленки и нарезанную соломкой печень. Жарим пару минут.
3️⃣В воду добавляем муку и хорошо перемешиваем💧
4️⃣Добавляем сметану, томатную пасту, воду с мукой и перемешиваем. Тушим 10-15 минут под закрытой крышкой🍅
5️⃣Солить нужно в самом конце, чтобы печень не стала жёсткой. Выключаем, посыпаем зеленью.
Приятного аппетита🥰
📊КБЖУ на 100 г: 89.8 ккал
Б: 10.5
Ж: 4.1
У: 2.9
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#куринаяпечень #томатнаяпаста #лук #сметана #рисоваямука #обед #ужин
ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА С ИНДЕЙКОЙ «ВДОХНОВЕНИЕ»🥧
Ингредиенты на 4 порции:
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Филе бедра индейки - 400 г
🔺Морковь - 1 шт. (100 г)
🔺Капуста - 530 г
🔺Кабачок - 230 г
🔺Сыр 45% - 50 г
🔺Сметана 15% - 60 г
🔺Томатная паста - 35 г
🔺Молоко 1,5% - 20 мл
🔺Масло оливковое - 3 мл
🔺Соль, перец, паприка - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Смешиваем яйцо, натертый сыр, молоко и сметану до однородной консистенции.
2️⃣Натираем на терке морковь, кабачок, нашинковываем мелко капусту.
3️⃣Капусту заливаем крутым кипятком на 10-15 минут, после чего сливаем воду. Обжариваем на сковороде с маслом, добавляем к нему мелко нарезанную индейку, морковь и пасту. Тушим в течение 7-10 минут, солим, перчим и добавляем паприку по вкусу.
3️⃣Добавляем к зажарке кабачок и капусту.
4️⃣Смешиваем зажарку с мясом и яично-сырной смесью до однородной консистенции и выкладываем в форму для запекания.
5️⃣Запекаем в заранее разогретой духовке 40-50 минут при 180 °С
Приятного аппетита🥰
📊КБЖУ на 100 г: 86.3 ккал
Б: 6.8
Ж: 4.9
У: 3.4
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#овощнаязапеканка #запеканка #кабачок #индейка #капуста #сыр #яйцо #томатнаяпаста
Ингредиенты на 4 порции:
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Филе бедра индейки - 400 г
🔺Морковь - 1 шт. (100 г)
🔺Капуста - 530 г
🔺Кабачок - 230 г
🔺Сыр 45% - 50 г
🔺Сметана 15% - 60 г
🔺Томатная паста - 35 г
🔺Молоко 1,5% - 20 мл
🔺Масло оливковое - 3 мл
🔺Соль, перец, паприка - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Смешиваем яйцо, натертый сыр, молоко и сметану до однородной консистенции.
2️⃣Натираем на терке морковь, кабачок, нашинковываем мелко капусту.
3️⃣Капусту заливаем крутым кипятком на 10-15 минут, после чего сливаем воду. Обжариваем на сковороде с маслом, добавляем к нему мелко нарезанную индейку, морковь и пасту. Тушим в течение 7-10 минут, солим, перчим и добавляем паприку по вкусу.
3️⃣Добавляем к зажарке кабачок и капусту.
4️⃣Смешиваем зажарку с мясом и яично-сырной смесью до однородной консистенции и выкладываем в форму для запекания.
5️⃣Запекаем в заранее разогретой духовке 40-50 минут при 180 °С
Приятного аппетита🥰
📊КБЖУ на 100 г: 86.3 ккал
Б: 6.8
Ж: 4.9
У: 3.4
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#овощнаязапеканка #запеканка #кабачок #индейка #капуста #сыр #яйцо #томатнаяпаста