ПП десерт за 10 минут🔥
📜Ингредиенты:
⠀
Для кекса:
🔹Яйцо - 2 шт.
🔹Кефир - 200 мл
🔹Подсластитель - по вкусу
🔹Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
🔹Мука рисовая - 4 ст.л.
Для крема:🍧
🔹Натурального йогурт - 300 г
🔹Подсластитель - по вкусу
🔹Какао-порошок - 2 ст.л.
🔹Ванилин - по вкусу
🍳Приготовление:
⠀
🔸Смешиваем все ингредиенты для кекса и ставим в микроволновую печь на 5 минут или в духовой шкаф при 180 градусах на 15-25 минут.
🔸Остывший корж разрезаем на квадратики и соединяем ряд кекса, затем заливаем кремом и так до верха.
🔸Украшаем орехами и можно замороженными ягодами.
📊КБЖУ на 100 г: 116,9 Ккал
Б: 6,8
Ж: 4,0
У: 12,9
Приятного аппетита 👩🍳
Автор фото: www.instagram.com/tatiana__hohlova/
#десерт #кефир #мука #йогурт #какао #ваниль
📜Ингредиенты:
⠀
Для кекса:
🔹Яйцо - 2 шт.
🔹Кефир - 200 мл
🔹Подсластитель - по вкусу
🔹Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
🔹Мука рисовая - 4 ст.л.
Для крема:🍧
🔹Натурального йогурт - 300 г
🔹Подсластитель - по вкусу
🔹Какао-порошок - 2 ст.л.
🔹Ванилин - по вкусу
🍳Приготовление:
⠀
🔸Смешиваем все ингредиенты для кекса и ставим в микроволновую печь на 5 минут или в духовой шкаф при 180 градусах на 15-25 минут.
🔸Остывший корж разрезаем на квадратики и соединяем ряд кекса, затем заливаем кремом и так до верха.
🔸Украшаем орехами и можно замороженными ягодами.
📊КБЖУ на 100 г: 116,9 Ккал
Б: 6,8
Ж: 4,0
У: 12,9
Приятного аппетита 👩🍳
Автор фото: www.instagram.com/tatiana__hohlova/
#десерт #кефир #мука #йогурт #какао #ваниль
🍎Тыквенно-яблочные оладьи 🎃
📜Ингредиенты:
⠀
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Тыква - 300 г
🔹Яблоко - 330 г
🔹Мука цельнозерновая - 5 ст.л.
🔹Корица - 1 ч.л.
🔹Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
🔹Ванилин - по вкусу
🍳Приготовление:
⠀
🔸Тыкву и яблоко натереть на мелкой тёрке.
🔸Добавить яйцо, корицу, разрыхлитель, ванилин, муку, все тщательно перемешать.
🎃Муки можно добавить чуть больше или чуть меньше, в зависимости от получившейся консистенции теста.
🔸Жарим на антипригарной сковороде.
📊 КБЖУ на 100 г: 77,8 Ккал
Б: 2,7
Ж: 1,2
У: 14,6
⠀
Приятного аппетита 🎃
Автор рецепта: http://www.instagram.com/tatiana__hohlova/
#оладьи #овощисвежие #яйцо #яблоко #корица #ваниль #мука
📜Ингредиенты:
⠀
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Тыква - 300 г
🔹Яблоко - 330 г
🔹Мука цельнозерновая - 5 ст.л.
🔹Корица - 1 ч.л.
🔹Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
🔹Ванилин - по вкусу
🍳Приготовление:
⠀
🔸Тыкву и яблоко натереть на мелкой тёрке.
🔸Добавить яйцо, корицу, разрыхлитель, ванилин, муку, все тщательно перемешать.
🎃Муки можно добавить чуть больше или чуть меньше, в зависимости от получившейся консистенции теста.
🔸Жарим на антипригарной сковороде.
📊 КБЖУ на 100 г: 77,8 Ккал
Б: 2,7
Ж: 1,2
У: 14,6
⠀
Приятного аппетита 🎃
Автор рецепта: http://www.instagram.com/tatiana__hohlova/
#оладьи #овощисвежие #яйцо #яблоко #корица #ваниль #мука
Творожный рулет с орехами и сухофруктами🥜
📜Ингредиенты:
🔹Творог - 300 г
🔹Сметана - 100 г
🔹Вода - 70 мл
🔹Желатин - 20 г
🔹Ваниль - по вкусу
🔹Мёд - 1 ст.л. (по желанию)
🔹Смесь орехов (миндаль, фундук, кешью, грецкий орех) - 150 г
🔹Фисташки (без скорлупы) - 50 г
🔹Изюм - 50 г
🔹Финики - 50 г
🔹Курага - 100 г
🔹Инжир - 100 г
🍳Приготовление:
🔸Вымыть и измельчить все сухофрукты.
🔸Творог смешать со сметаной, мёдом, ванилью и взбить блендером до однородности🍯🥛
🔸Быстрорастворимый желатин смешать с водой и импульсами (5-10 секунд) в микроволновке растворить постоянно помешивая.
❗️Желатин нельзя кипятить. Вместо микроволновки можно использовать водяную баню.
🔸Через сито влить желатин в творожную смесь. Размешать до однородной консистенции.
🔸Добавить орехи и сухофрукты🥜
🔸Литровую бутылку от воды обрезать. И аккуратно в неё переложить содержимое.
❗️Можно слегка постучать бутылкой чтобы вышел воздух и не было пустот.
🔸Накрыть наш будущий рулет пищевой пленкой и отправить в холодильник на ночь🌃
🔸После охлаждения аккуратно по спирали снять бутылку. Рулет готов!
❗️Количесвто сухофруктов и орехов влияют на калорийность блюда. При желании можно их добавлять меньше, что сделает блюдо менее калорийным. Для участников курса данное блюдо используется только в рамках чит мила.
📊КБЖУ на 100 г: 238,0 ккал
Б: 11,0
Ж: 15,0
У: 16,6
Автор рецепта: https://www.instagram.exponenta.by
#творожныйрулет #творог #сметана #желатин #ваниль #мёд #орехи #сухофрукты
📜Ингредиенты:
🔹Творог - 300 г
🔹Сметана - 100 г
🔹Вода - 70 мл
🔹Желатин - 20 г
🔹Ваниль - по вкусу
🔹Мёд - 1 ст.л. (по желанию)
🔹Смесь орехов (миндаль, фундук, кешью, грецкий орех) - 150 г
🔹Фисташки (без скорлупы) - 50 г
🔹Изюм - 50 г
🔹Финики - 50 г
🔹Курага - 100 г
🔹Инжир - 100 г
🍳Приготовление:
🔸Вымыть и измельчить все сухофрукты.
🔸Творог смешать со сметаной, мёдом, ванилью и взбить блендером до однородности🍯🥛
🔸Быстрорастворимый желатин смешать с водой и импульсами (5-10 секунд) в микроволновке растворить постоянно помешивая.
❗️Желатин нельзя кипятить. Вместо микроволновки можно использовать водяную баню.
🔸Через сито влить желатин в творожную смесь. Размешать до однородной консистенции.
🔸Добавить орехи и сухофрукты🥜
🔸Литровую бутылку от воды обрезать. И аккуратно в неё переложить содержимое.
❗️Можно слегка постучать бутылкой чтобы вышел воздух и не было пустот.
🔸Накрыть наш будущий рулет пищевой пленкой и отправить в холодильник на ночь🌃
🔸После охлаждения аккуратно по спирали снять бутылку. Рулет готов!
❗️Количесвто сухофруктов и орехов влияют на калорийность блюда. При желании можно их добавлять меньше, что сделает блюдо менее калорийным. Для участников курса данное блюдо используется только в рамках чит мила.
📊КБЖУ на 100 г: 238,0 ккал
Б: 11,0
Ж: 15,0
У: 16,6
Автор рецепта: https://www.instagram.exponenta.by
#творожныйрулет #творог #сметана #желатин #ваниль #мёд #орехи #сухофрукты
Воздушные панкейки с рикоттой🥞
📜Ингредиенты:
🔹Яйцо - 3 шт.
🔹Греческий йогурт - 120 г
🔹Рикотта 45 % - 100 г
🔹Молоко - 50 мл
🔹Мука рисовая или пшеничная ц/з - 50 г
🔹Ягоды - 300 г (у нас свежая клубника 250 г и 50 г замороженной малины)
🔹Сахарозаменитель, разрыхлитель, корица, ваниль - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Отделяем желтки от белков. Смешиваем желтки, рикотту, сахзам, молоко и муку вместе, добавляем разрыхлитель, хорошенько перемешиваем.
🔸Белки взбиваем в отдельной посуде до пиков. Аккуратно вводим белки в смесь желтков и рикотты. Мешаем в одном направлении. Можно добавить корицу или ваниль для аромата.
🔸На а/п сковороде обжариваем панкейки с двух сторон без масла. Из-за белков они получаются воздушные и поднимаются очень хорошо.
🔸На тарелку выкладываем панкейки. По кругу раскладываем порезанную слайсами клубнику. Малину перебиваем до пюре и кондитерским шприцем или с помощью целофанового пакета украшаем панкейки точечками.
🔸Подаём с йогуртом.
📊КБЖУ на 100 г: 107,7 Ккал
Б: 5,8
Ж: 4,7
У: 9,5
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/natalia_hil/
#воздушныепанкейки #яйцо #йогурт #сыр #молоко #мука #ягоды #ваниль #корица
📜Ингредиенты:
🔹Яйцо - 3 шт.
🔹Греческий йогурт - 120 г
🔹Рикотта 45 % - 100 г
🔹Молоко - 50 мл
🔹Мука рисовая или пшеничная ц/з - 50 г
🔹Ягоды - 300 г (у нас свежая клубника 250 г и 50 г замороженной малины)
🔹Сахарозаменитель, разрыхлитель, корица, ваниль - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Отделяем желтки от белков. Смешиваем желтки, рикотту, сахзам, молоко и муку вместе, добавляем разрыхлитель, хорошенько перемешиваем.
🔸Белки взбиваем в отдельной посуде до пиков. Аккуратно вводим белки в смесь желтков и рикотты. Мешаем в одном направлении. Можно добавить корицу или ваниль для аромата.
🔸На а/п сковороде обжариваем панкейки с двух сторон без масла. Из-за белков они получаются воздушные и поднимаются очень хорошо.
🔸На тарелку выкладываем панкейки. По кругу раскладываем порезанную слайсами клубнику. Малину перебиваем до пюре и кондитерским шприцем или с помощью целофанового пакета украшаем панкейки точечками.
🔸Подаём с йогуртом.
📊КБЖУ на 100 г: 107,7 Ккал
Б: 5,8
Ж: 4,7
У: 9,5
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/natalia_hil/
#воздушныепанкейки #яйцо #йогурт #сыр #молоко #мука #ягоды #ваниль #корица
ПП-МОРОЖЕНОЕ🍨
📜Ингредиенты:
🔹Бананы зрелые - 4 шт.
🔹Йогурт натуральный (густой) - 3 ложки
🔹Ваниль - по вкусу
📜Добавки:
🔹Горький шоколад - 15 г
🔹Молоко - 2 ст.л.
🔹Кокосовая стружка - 20 г
🔹Клубника - 100 г
🔹Мёд или сахзам - по желанию
🍳Приготовление:
🔸Добавить в чашу блендера бананы, ваниль и натуральный йогурт🍌🥛
Измельчить до состояния однородного пюре и разделить на три части.
🔸Шоколадное мороженое🍫
Шоколад соединить с молоком и растопить. Смешать с банановой смесью.
🔸Кокосовое мороженое🥥
Добавить к смеси кокосовую стружку.
🔸Клубничое мороженое🍓
В банановую смесь добавить клубнику и измельчить.
❗️Если клубника кислая, то рекомендуем добавить мёд или сахзам.
🔸Накрыть мороженое пищевой пленкой в контакт и сверху крышкой или ещё слоем плёнки. Отправить в морозильник до полного замерзания❄️
🔸Достать мороженое, разрезать на кусочки и ещё раз тщательно пробить блендером.
❗️Масса должна немного посветлеть.
Оставить в морозильнике ещё на 10-15 минут, чтобы мороженое подстыло🍨
📊КБЖУ на 100 г:
🍓Клубничное: 64.5 Ккал
Б: 1.7
Ж: 0.4
У: 14.7
🥥Кокосовое: 144.8 Ккал
Б: 2.7
Ж: 7.3
У: 20.3
🍫Шоколадное: 116.2 Ккал
Б: 2.8
Ж: 2.7
У: 20.7
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://instagram.com/exponenta.by
#мороженое #банан #йогурт #ваниль #шоколад #молоко #кокосоваястружка #ягоды
📜Ингредиенты:
🔹Бананы зрелые - 4 шт.
🔹Йогурт натуральный (густой) - 3 ложки
🔹Ваниль - по вкусу
📜Добавки:
🔹Горький шоколад - 15 г
🔹Молоко - 2 ст.л.
🔹Кокосовая стружка - 20 г
🔹Клубника - 100 г
🔹Мёд или сахзам - по желанию
🍳Приготовление:
🔸Добавить в чашу блендера бананы, ваниль и натуральный йогурт🍌🥛
Измельчить до состояния однородного пюре и разделить на три части.
🔸Шоколадное мороженое🍫
Шоколад соединить с молоком и растопить. Смешать с банановой смесью.
🔸Кокосовое мороженое🥥
Добавить к смеси кокосовую стружку.
🔸Клубничое мороженое🍓
В банановую смесь добавить клубнику и измельчить.
❗️Если клубника кислая, то рекомендуем добавить мёд или сахзам.
🔸Накрыть мороженое пищевой пленкой в контакт и сверху крышкой или ещё слоем плёнки. Отправить в морозильник до полного замерзания❄️
🔸Достать мороженое, разрезать на кусочки и ещё раз тщательно пробить блендером.
❗️Масса должна немного посветлеть.
Оставить в морозильнике ещё на 10-15 минут, чтобы мороженое подстыло🍨
📊КБЖУ на 100 г:
🍓Клубничное: 64.5 Ккал
Б: 1.7
Ж: 0.4
У: 14.7
🥥Кокосовое: 144.8 Ккал
Б: 2.7
Ж: 7.3
У: 20.3
🍫Шоколадное: 116.2 Ккал
Б: 2.8
Ж: 2.7
У: 20.7
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://instagram.com/exponenta.by
#мороженое #банан #йогурт #ваниль #шоколад #молоко #кокосоваястружка #ягоды
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Яблоки в кляре🍎
Благодаря ароматному кляру с ванилью и корицей получается нежный яблочный десерт. Просто пальчики оближешь!
Ингредиенты:
🔺Яблоко среднее (лучше сладкое) - 1 шт.
Для кляра:
🔺Яйцо среднее - 1 шт.
🔺Мука рисовая - 2 ст.л.
🔺Сметана 15% - 1 ст.л.
🔺Сахзам - по вкусу
🔺Ваниль - щепотка
🔺Корица - 0.5 ч.л.
Приготовление:
1️⃣Яблоко очистить от кожуры. Нарезать кольцами около 0.5-1 см и вырезать сердцевину🔪
2️⃣Для кляра смешать все ингредиенты до однородности.
3️⃣Налить на разогретую сковороду масло. Обмакнуть каждое кольцо в кляр и жарить на небольшом огне с двух сторон до золотистого цвета🍏
4️⃣Убрать излишки масла салфетками. Можно дополнить греческим йогуртом или творогом🥛
Приятного аппетита!🍽️❤️☺️
📊КБЖУ на 100 г: 155.2 Ккал
Б: 4.0
Ж: 7.2
У: 17.9
Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci
#яблокивкляре #яйцо #сметана #мукарисовая #ваниль #корица
Благодаря ароматному кляру с ванилью и корицей получается нежный яблочный десерт. Просто пальчики оближешь!
Ингредиенты:
🔺Яблоко среднее (лучше сладкое) - 1 шт.
Для кляра:
🔺Яйцо среднее - 1 шт.
🔺Мука рисовая - 2 ст.л.
🔺Сметана 15% - 1 ст.л.
🔺Сахзам - по вкусу
🔺Ваниль - щепотка
🔺Корица - 0.5 ч.л.
Приготовление:
1️⃣Яблоко очистить от кожуры. Нарезать кольцами около 0.5-1 см и вырезать сердцевину🔪
2️⃣Для кляра смешать все ингредиенты до однородности.
3️⃣Налить на разогретую сковороду масло. Обмакнуть каждое кольцо в кляр и жарить на небольшом огне с двух сторон до золотистого цвета🍏
4️⃣Убрать излишки масла салфетками. Можно дополнить греческим йогуртом или творогом🥛
Приятного аппетита!🍽️❤️☺️
📊КБЖУ на 100 г: 155.2 Ккал
Б: 4.0
Ж: 7.2
У: 17.9
Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci
#яблокивкляре #яйцо #сметана #мукарисовая #ваниль #корица
СЛИВОВЫЙ ПИРОГ «МЕДУЗА»🍮
Ингредиенты на 4 порции:
🔺Ряженка 3.2% - 150 мл
🔺Яйца - 2 шт.
🔺Сливы - 400-500 г
🔺Мука кукурузная - 100 г
🔺Мука рисовая - 50 г
🔺Масло сливочное 72.5% - 20 г
🔺Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔺Соль - щепотка
🔺Ваниль - 1 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 4 г
🔺Кардамон - 1/4 ч.л.
Приготовление:
⠀
1️⃣Взбить яйца с щепоткой соли до светло-жёлтой массы🥚
2️⃣Добавить ряженку и растопленное сливочное масло, перемешать🧈
3️⃣Смешать кукурузную и рисовую муку, добавить разрыхлитель, высыпать в яичную смесь🥣
4️⃣Добавить сахзам, ванилин и кардамон. Вылить тесто в форму.
5️⃣Сливы разрезать пополам и достать косточки. Выложить красиво сливы на тесто срезом вверх.
6️⃣Отправить в духовку на 40-45 мин. при 180°С🕐
7️⃣Готовность проверить зубочисткой, аккуратно проткнуть пирог, если палочка сухая, готово🤗
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 124.8 ккал
Б: 3.9
Ж: 4.1
У: 18.4
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#пппирог #сливы #ряженка #яйцо #мукарисовая #мукакукурузная #ваниль
Ингредиенты на 4 порции:
🔺Ряженка 3.2% - 150 мл
🔺Яйца - 2 шт.
🔺Сливы - 400-500 г
🔺Мука кукурузная - 100 г
🔺Мука рисовая - 50 г
🔺Масло сливочное 72.5% - 20 г
🔺Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔺Соль - щепотка
🔺Ваниль - 1 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 4 г
🔺Кардамон - 1/4 ч.л.
Приготовление:
⠀
1️⃣Взбить яйца с щепоткой соли до светло-жёлтой массы🥚
2️⃣Добавить ряженку и растопленное сливочное масло, перемешать🧈
3️⃣Смешать кукурузную и рисовую муку, добавить разрыхлитель, высыпать в яичную смесь🥣
4️⃣Добавить сахзам, ванилин и кардамон. Вылить тесто в форму.
5️⃣Сливы разрезать пополам и достать косточки. Выложить красиво сливы на тесто срезом вверх.
6️⃣Отправить в духовку на 40-45 мин. при 180°С🕐
7️⃣Готовность проверить зубочисткой, аккуратно проткнуть пирог, если палочка сухая, готово🤗
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 124.8 ккал
Б: 3.9
Ж: 4.1
У: 18.4
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#пппирог #сливы #ряженка #яйцо #мукарисовая #мукакукурузная #ваниль
Кефирный пудинг «Пёрышко»🍮
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Кефир (у нас высокобелковая кефирная EXPONENTA) - 230 г
🔺Яйца - 2 шт.
🔺Кукурузный крахмал - 20 г
🔺Ванильный экстракт - 1 г
🔺Сахзам фитпарад №7 - 2 г
Приготовление:
1️⃣Отделить желтки от белков. Смешать желтки со всеми ингредиентами.
2️⃣Белки взбить до крепких пиков (при переворачивании миски белки не должны выпадать и стекать)🥚
3️⃣Соединить аккуратно обе смеси. Распределить по формочкам.
5️⃣Выпекать в заранее разогретой духовке при 200 градусах 15-20 минут. Затем не открывать дверцу, выключить духовку и дать ещё немного потомиться. По желанию можно украсить какао, корицей, орешками🍮
Приятного аппетита😋
📊КБЖУ на 100 г: 90.9 ккал
Б: 7.1
Ж: 3.5
У: 7.8
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#пудинг #кефир #яйцо #какао #орехи #ваниль
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Кефир (у нас высокобелковая кефирная EXPONENTA) - 230 г
🔺Яйца - 2 шт.
🔺Кукурузный крахмал - 20 г
🔺Ванильный экстракт - 1 г
🔺Сахзам фитпарад №7 - 2 г
Приготовление:
1️⃣Отделить желтки от белков. Смешать желтки со всеми ингредиентами.
2️⃣Белки взбить до крепких пиков (при переворачивании миски белки не должны выпадать и стекать)🥚
3️⃣Соединить аккуратно обе смеси. Распределить по формочкам.
5️⃣Выпекать в заранее разогретой духовке при 200 градусах 15-20 минут. Затем не открывать дверцу, выключить духовку и дать ещё немного потомиться. По желанию можно украсить какао, корицей, орешками🍮
Приятного аппетита😋
📊КБЖУ на 100 г: 90.9 ккал
Б: 7.1
Ж: 3.5
У: 7.8
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#пудинг #кефир #яйцо #какао #орехи #ваниль
ПАСХАЛЬНЫЙ ПП-КРАФФИН🍮
Ингредиенты на 2 порции (2 штуки):
🔺Творог 5% (у нас рассыпчатый) - 300 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Мука пшеничная - 90 г
🔺Масло сливочное 82,5% - 20 г
🔺Разрыхлитель - 1/3 ч.л.
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Корица - 2 ст.л. (по вкусу)
🔺Соль - щепотка
🔺Ванилин - на кончике ножа
Приготовление:
1️⃣Отделить белок от желтка. Творог хорошо размять вилкой с белком, солью и подсластителем🥚
2️⃣Муку просеять, соединенить с разрыхлителем и ванилином, размешать и ввести сухую смесь в творожную🥣
3️⃣Замесить тесто, отправить его в холодильник под пищевой плёнкой на 30-60 минут⏰️
4️⃣Раскатать тесто в прямоугольник ~20×30 см (удобно это делать на силиконовом коврике)🥢
5️⃣Размазать по всему раскатанному тесту сливочное масло (оно должно быть комнатной температуры)🧈
6️⃣Соединенить корицу с подсластителем и посыпать этой ароматной смесью всю поверхность теста🤌
7️⃣Свернуть тесто в рулет, разрезать его вдоль пополам, каждую часть завернуть улиткой разрезом с корицей наружу🔪
8️⃣Смазать сверху изделия желтком. Переложить изделия в бумажную форму для кулича, отправить в разогретую духовку на 35-40 минут♨️
9️⃣За несколько минут до готовности можно включить верхний газ и запечь до румяности🍮
Приятного аппетита😋
📊КБЖУ на 100 г: 197.5 ккал
Б: 13.9
Ж: 7.9
У: 17.1
Автор рецепта: http://bit.ly/3loW4MC
#ппвыпечка #краффин #пасха #творог #яйца #мукапшеничная #корица #ваниль
Ингредиенты на 2 порции (2 штуки):
🔺Творог 5% (у нас рассыпчатый) - 300 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Мука пшеничная - 90 г
🔺Масло сливочное 82,5% - 20 г
🔺Разрыхлитель - 1/3 ч.л.
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Корица - 2 ст.л. (по вкусу)
🔺Соль - щепотка
🔺Ванилин - на кончике ножа
Приготовление:
1️⃣Отделить белок от желтка. Творог хорошо размять вилкой с белком, солью и подсластителем🥚
2️⃣Муку просеять, соединенить с разрыхлителем и ванилином, размешать и ввести сухую смесь в творожную🥣
3️⃣Замесить тесто, отправить его в холодильник под пищевой плёнкой на 30-60 минут⏰️
4️⃣Раскатать тесто в прямоугольник ~20×30 см (удобно это делать на силиконовом коврике)🥢
5️⃣Размазать по всему раскатанному тесту сливочное масло (оно должно быть комнатной температуры)🧈
6️⃣Соединенить корицу с подсластителем и посыпать этой ароматной смесью всю поверхность теста🤌
7️⃣Свернуть тесто в рулет, разрезать его вдоль пополам, каждую часть завернуть улиткой разрезом с корицей наружу🔪
8️⃣Смазать сверху изделия желтком. Переложить изделия в бумажную форму для кулича, отправить в разогретую духовку на 35-40 минут♨️
9️⃣За несколько минут до готовности можно включить верхний газ и запечь до румяности🍮
Приятного аппетита😋
📊КБЖУ на 100 г: 197.5 ккал
Б: 13.9
Ж: 7.9
У: 17.1
Автор рецепта: http://bit.ly/3loW4MC
#ппвыпечка #краффин #пасха #творог #яйца #мукапшеничная #корица #ваниль
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
КОКОСОВАЯ ПП-КАРАМЕЛЬ С АРАХИСОМ🌰🍯
Эта тягучая карамель отлично подойдёт для прослоек или декора.
Ингредиенты:
🔺Кокосовое молоко 17-19% - 100 г
🔺Сироп топинамбура - 50 г
🔺Экстракт ванили - 1 г
🔺Арахис соленый - 15 г
Приготовление:
1️⃣Смешать все ингредиенты и довести их до кипения🥛
2️⃣Сделать маленький огонь и варить 20 минут до загустения и доводя до золотого цвета.
3️⃣Разлить в форму и положить арахис. Поставить в морозилку на 4-5 часов, а лучше на ночь. Наша начинка готова.
4️⃣Можно кушать как пп-ириски🍬
Приятного аппетита☺️
📊КБЖУ на 100 г: 229.5 ккал
Б: 3.5
Ж: 13.4
У: 23.6
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#ппконфеты #ириски #карамель #кокомовоемолоко #сироптопинамбура #ваниль #арахис
Эта тягучая карамель отлично подойдёт для прослоек или декора.
Ингредиенты:
🔺Кокосовое молоко 17-19% - 100 г
🔺Сироп топинамбура - 50 г
🔺Экстракт ванили - 1 г
🔺Арахис соленый - 15 г
Приготовление:
1️⃣Смешать все ингредиенты и довести их до кипения🥛
2️⃣Сделать маленький огонь и варить 20 минут до загустения и доводя до золотого цвета.
3️⃣Разлить в форму и положить арахис. Поставить в морозилку на 4-5 часов, а лучше на ночь. Наша начинка готова.
4️⃣Можно кушать как пп-ириски🍬
Приятного аппетита☺️
📊КБЖУ на 100 г: 229.5 ккал
Б: 3.5
Ж: 13.4
У: 23.6
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#ппконфеты #ириски #карамель #кокомовоемолоко #сироптопинамбура #ваниль #арахис