СОЧНАЯ КУРОЧКА «КУРОЧКА РЯБА»🍗
⠀
По этому рецепту филе выходит невероятно сочным, а главное — блюдо максимально красивое, полезное и вкусное!
⠀
Ингредиенты на 2 порции:
⠀
🔺Куриное филе без кожи - 390 г
🔺Булгур (в сухом виде) - 90 г
🔺Сметана 10-15% - 100 г
🔺Томатная паста - 20 г
🔺Масло для жарки (сливочное и растительное) - 5-10 г
🔺Крахмал кукурузный или мука - 1 ч.л.
🔺Вода - 50 мл
🔺Специи (у нас сванская смесь) - по вкусу
⠀
Приготовление:
⠀
1️⃣Куриное филе нарезать на небольшие кусочки. Обжарить до золотистой корочки на смеси двух масел (так вкуснее)🍗

2️⃣Для соуса смешать сметану, томатную пасту, специи и влить к курочке, добавив немного воды.

3️⃣После закипания соуса убавить огонь до минимума, добавить крахмал или муку, ещё немного паприки для цвета и варить 2-3 мин. После загустения все готово.

4️⃣Подаем курочку с булгуром и овощами🍛

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ курочки на 100 г: 121.0 ккал
Б: 20.0
Ж: 3.0
У: 2.0

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#курица #булгур #сметана #томатнаяпаста