СЫРНИКИ С ГРИБАМИ🥞
Ингредиенты на 11 штук:
🔺Творог в брикете - 300 г
🔺Рикотта лайт - 100 г
🔺Шампиньоны - 250 г
🔺Лук - 65 г
🔺Мука рисовая - 40 г + 20 г на обвалку
🔺Желток - 1 шт.
🔺Сыр 30% - 30 г
🔺Масло оливковое - 1 г
Для соуса:
🔺Сметана 15% - 90 г
🔺Шампиньоны + лук
🔺Соль, перец, специи, зелень - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Грибы и лук нарезаем. Обжариваем лук до золотистости, добавляем грибы до готовности. Остужаем и пробиваем смесь блендером🧅
2️⃣Творог накрываем бумажным полотенцем и отжимаем лишнюю влагу, добавляем все ингредиенты и 70 г зажарки (остальная пойдёт в соус).
3️⃣Перемешиваем и формируем сырники. Жарим на среднем огне с двух сторон до румяности.
4️⃣Для соуса смешиваем сметану, оставшуюся зажарку и специи🥣
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ сырников на 100 г: 151.8 ккал
Б: 13.9
Ж: 6.5
У: 9.4
📊КБЖУ соуса на 100 г: 64.7 ккал
Б: 3.4
Ж: 4.6
У: 2.4
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#сырники #сырникисгрибами #творог #рикотта #сыр #грибы #шампиньоны #сметана
Ингредиенты на 11 штук:
🔺Творог в брикете - 300 г
🔺Рикотта лайт - 100 г
🔺Шампиньоны - 250 г
🔺Лук - 65 г
🔺Мука рисовая - 40 г + 20 г на обвалку
🔺Желток - 1 шт.
🔺Сыр 30% - 30 г
🔺Масло оливковое - 1 г
Для соуса:
🔺Сметана 15% - 90 г
🔺Шампиньоны + лук
🔺Соль, перец, специи, зелень - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Грибы и лук нарезаем. Обжариваем лук до золотистости, добавляем грибы до готовности. Остужаем и пробиваем смесь блендером🧅
2️⃣Творог накрываем бумажным полотенцем и отжимаем лишнюю влагу, добавляем все ингредиенты и 70 г зажарки (остальная пойдёт в соус).
3️⃣Перемешиваем и формируем сырники. Жарим на среднем огне с двух сторон до румяности.
4️⃣Для соуса смешиваем сметану, оставшуюся зажарку и специи🥣
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ сырников на 100 г: 151.8 ккал
Б: 13.9
Ж: 6.5
У: 9.4
📊КБЖУ соуса на 100 г: 64.7 ккал
Б: 3.4
Ж: 4.6
У: 2.4
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#сырники #сырникисгрибами #творог #рикотта #сыр #грибы #шампиньоны #сметана
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Арбузные кубики с высокобелковым йогуртом EXPONENTA🍉
Ингредиенты:
🔺Арбуз мякоть - 150 г
🔺Рикотта - 200 г
🔺Йогурт EXPONENTA - 100 г
🔺Малина - 50 г
🔺Мёд - 40 мл (или сахзам)
🔺Желатин - 1 ч.л.
🔺Вода - 50 мл
🔺Ванилин - щепотка
Приготовление:
1️⃣Из мякоти арбуза вырезаем кубики🍉
2️⃣Сыр рикотта разминаем с ванилином, йогуртом EXPONENTA, мёдом и малиной. В конце добавляем кусочки малины. Также оставляем ягоды для украшения.
❤️Если вместо рикотты использовать сыр маскарпоне, то вкус будет более сливочный.
3️⃣Ложку желатина нагреваем, но не кипятим! Добавляем в творожную массу, размешиваем, даём застыть в холодильнике минимум час.
4️⃣На арбузные кубики выкладываем начинку сверху и украшаем малиной.
📊КБЖУ на 100 г: 59.0 ккал
Б: 7.3
Ж: 4.1
У: 9.6
Приятного аппетита!🍽️❤️☺️
Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci
#арбуз #йогуртEXPONENTA #рикотта #малина #мед #желатин #ппдесерт
Ингредиенты:
🔺Арбуз мякоть - 150 г
🔺Рикотта - 200 г
🔺Йогурт EXPONENTA - 100 г
🔺Малина - 50 г
🔺Мёд - 40 мл (или сахзам)
🔺Желатин - 1 ч.л.
🔺Вода - 50 мл
🔺Ванилин - щепотка
Приготовление:
1️⃣Из мякоти арбуза вырезаем кубики🍉
2️⃣Сыр рикотта разминаем с ванилином, йогуртом EXPONENTA, мёдом и малиной. В конце добавляем кусочки малины. Также оставляем ягоды для украшения.
❤️Если вместо рикотты использовать сыр маскарпоне, то вкус будет более сливочный.
3️⃣Ложку желатина нагреваем, но не кипятим! Добавляем в творожную массу, размешиваем, даём застыть в холодильнике минимум час.
4️⃣На арбузные кубики выкладываем начинку сверху и украшаем малиной.
📊КБЖУ на 100 г: 59.0 ккал
Б: 7.3
Ж: 4.1
У: 9.6
Приятного аппетита!🍽️❤️☺️
Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci
#арбуз #йогуртEXPONENTA #рикотта #малина #мед #желатин #ппдесерт
ЛЕНИВЫЕ РОЛЛЫ🍣
Ингредиенты на 3 порции:
🔺Рис - 250 г
🔺Кунжут - 20 г
🔺Лист нори - 1 шт.
🔺Сёмга с/с - 300 г
🔺Рикотта - 150 г
🔺Огурец - 1 шт.
🔺Рисовый уксус - 25 мл
🔺Соевый соус - 3 ст.л.
Приготовление:
1️⃣Промываем рис до прозрачной воды, высыпаем в кастрюлю и заливаем холодной водой🍚
2️⃣Ставим кастрюлю на средний огонь, закрываем крышкой и доводим до кипения. Крышку при этом не открываем. Когда вода закипит, уменьшаем огонь до минимума, и варим 15 мин. не открывая крышку.
3️⃣Снимаем кастрюлю с огня, накрываем полотенцем, закрываем крышкой и даём пропарится 15 мин.🕐
4️⃣Для заправки смешиваем рисовый уксус и соевый соус. Заливаем заправку в рис, добавляем кунжут и листья нори, перемешиваем.
5️⃣Для начинки нарезаем рыбу тонкими полосками и огурец небольшими кубиками. Формируем роллы как показано на фото🍣
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 204.7 ккал
Б: 11.8
Ж: 7.2
У: 22.8
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#суши #ленивыероллы #рис #нори #семга #рикотта #огурец #кунжут
Ингредиенты на 3 порции:
🔺Рис - 250 г
🔺Кунжут - 20 г
🔺Лист нори - 1 шт.
🔺Сёмга с/с - 300 г
🔺Рикотта - 150 г
🔺Огурец - 1 шт.
🔺Рисовый уксус - 25 мл
🔺Соевый соус - 3 ст.л.
Приготовление:
1️⃣Промываем рис до прозрачной воды, высыпаем в кастрюлю и заливаем холодной водой🍚
2️⃣Ставим кастрюлю на средний огонь, закрываем крышкой и доводим до кипения. Крышку при этом не открываем. Когда вода закипит, уменьшаем огонь до минимума, и варим 15 мин. не открывая крышку.
3️⃣Снимаем кастрюлю с огня, накрываем полотенцем, закрываем крышкой и даём пропарится 15 мин.🕐
4️⃣Для заправки смешиваем рисовый уксус и соевый соус. Заливаем заправку в рис, добавляем кунжут и листья нори, перемешиваем.
5️⃣Для начинки нарезаем рыбу тонкими полосками и огурец небольшими кубиками. Формируем роллы как показано на фото🍣
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 204.7 ккал
Б: 11.8
Ж: 7.2
У: 22.8
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#суши #ленивыероллы #рис #нори #семга #рикотта #огурец #кунжут
РИКОТТНИКИ «ВМЕСТО СОЛНЦА»🥞
Попробуйте приготовить вкусные низкокалорийные блинчики с большим содержанием белка☺️
Ингредиенты на 10 штук:
🔺Рикотта лайт - 250 г
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Молоко - 40 мл
🔺Мука рисовая - 60 г
🔺Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 2 г
Приготовление:
1️⃣В миску разбиваем два яйца, добавляем к ним молоко и подсластитель. Взбиваем венчиком🥚🥛
2️⃣Добавляем рикотту и муку. Всё перемешиваем, чтобы не было комочков🥣
3️⃣Выпекаем на антипригарной сковороде без масла или можно смазать до золотистого цвета🥞
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 165.5 ккал
Б: 10.3
Ж: 8.8
У: 12.0
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#блинчики #рикоттники #рикотта #яйцо #молоко #рисоваямука
Попробуйте приготовить вкусные низкокалорийные блинчики с большим содержанием белка☺️
Ингредиенты на 10 штук:
🔺Рикотта лайт - 250 г
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Молоко - 40 мл
🔺Мука рисовая - 60 г
🔺Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 2 г
Приготовление:
1️⃣В миску разбиваем два яйца, добавляем к ним молоко и подсластитель. Взбиваем венчиком🥚🥛
2️⃣Добавляем рикотту и муку. Всё перемешиваем, чтобы не было комочков🥣
3️⃣Выпекаем на антипригарной сковороде без масла или можно смазать до золотистого цвета🥞
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 165.5 ккал
Б: 10.3
Ж: 8.8
У: 12.0
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#блинчики #рикоттники #рикотта #яйцо #молоко #рисоваямука
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ🫔
Ингредиенты:
🔺Яичные белки комнатной температуры - 6 шт.
🔺Крахмал - 2 ч.л.
🔺Лимон - половина
🔺Стевия или эритрит - 2 ч.л. (или смотрите дозировку на упаковке)
🔺Банан - 1 шт.
🔺Рикотта или крем-сыр (количество жиров в 100 г не более 15 г) - 4 ст.л.
🔺Клубника или любая ягода (желательно чуть кисловатая) - по вкусу
🔺Измельченные орехи - 2 ст.л.
Приготовление:
Меренга🍧
1️⃣Белки комнатной температуры помещаем в ёмкость для миксера, взбиваем белки на медленных оборотах или вручную венчиком🥚
❗️При образовании пены увеличиваем скорость миксера или быстрее взбиваем венчиком.
2️⃣Когда пузырьки в белках станут одного размера, всыпаем стевию или эритрит. Вливаем лимонный сок, размешиваем, продолжаем взбивать до пиков.
❗️Белки должны быть густыми и не выливаться.
3️⃣Всыпаем кукурузный крахмал и даем ему хорошо размешаться. Выкладываем меренгу на пергамент, разравниваем (толщина примерно 1 см).
4️⃣Сверху посыпаем измельченными орехами и ставим противень с меренгой в разогретую до 150°C духовку (режим «верх-низ») на 30 минут🕐
5️⃣Готовая меренга немного подрумянится и покроется тонкой корочкой. Переворачиваем ещё горячий меренговый корж на другой лист пергамента или на силиконовый коврик. Снимаем пергамент, на котором он выпекался. Оставляем остывать.
Начинка🍓
1️⃣В блендер складываем банан и рикоту. Перемалываем до однородной массы или разминаем вилкой. Нарезаем ягоды (если крупные) или берем сразу мелкие🔪
Сборка🫔
1️⃣Крем выкладываем на меренговый корж. Посыпаем сверху ягодами. Разравниваем крем, оставляя с одного края расстояние 1,5 см без крема. Сворачиваем рулет, начиная с края, который покрыт кремом полностью.
2️⃣Очень острым ножом отрезаем края рулета и переносим на сервировочное блюдо. Сверху украшаем ягодами или орехами🥜
Приятного аппетита😊❤️
📊КБЖУ на 100 г: 108.5 ккал
Б: 7.4
Ж: 3.7
У: 11.4
Автор рецепта: http://surl.li/emdfm
#меренговыйрулет #меренга #белки #банан #ягоды #клубника #рикотта #кремсыр #орехи #ппдесерт
Ингредиенты:
🔺Яичные белки комнатной температуры - 6 шт.
🔺Крахмал - 2 ч.л.
🔺Лимон - половина
🔺Стевия или эритрит - 2 ч.л. (или смотрите дозировку на упаковке)
🔺Банан - 1 шт.
🔺Рикотта или крем-сыр (количество жиров в 100 г не более 15 г) - 4 ст.л.
🔺Клубника или любая ягода (желательно чуть кисловатая) - по вкусу
🔺Измельченные орехи - 2 ст.л.
Приготовление:
Меренга🍧
1️⃣Белки комнатной температуры помещаем в ёмкость для миксера, взбиваем белки на медленных оборотах или вручную венчиком🥚
❗️При образовании пены увеличиваем скорость миксера или быстрее взбиваем венчиком.
2️⃣Когда пузырьки в белках станут одного размера, всыпаем стевию или эритрит. Вливаем лимонный сок, размешиваем, продолжаем взбивать до пиков.
❗️Белки должны быть густыми и не выливаться.
3️⃣Всыпаем кукурузный крахмал и даем ему хорошо размешаться. Выкладываем меренгу на пергамент, разравниваем (толщина примерно 1 см).
4️⃣Сверху посыпаем измельченными орехами и ставим противень с меренгой в разогретую до 150°C духовку (режим «верх-низ») на 30 минут🕐
5️⃣Готовая меренга немного подрумянится и покроется тонкой корочкой. Переворачиваем ещё горячий меренговый корж на другой лист пергамента или на силиконовый коврик. Снимаем пергамент, на котором он выпекался. Оставляем остывать.
Начинка🍓
1️⃣В блендер складываем банан и рикоту. Перемалываем до однородной массы или разминаем вилкой. Нарезаем ягоды (если крупные) или берем сразу мелкие🔪
Сборка🫔
1️⃣Крем выкладываем на меренговый корж. Посыпаем сверху ягодами. Разравниваем крем, оставляя с одного края расстояние 1,5 см без крема. Сворачиваем рулет, начиная с края, который покрыт кремом полностью.
2️⃣Очень острым ножом отрезаем края рулета и переносим на сервировочное блюдо. Сверху украшаем ягодами или орехами🥜
Приятного аппетита😊❤️
📊КБЖУ на 100 г: 108.5 ккал
Б: 7.4
Ж: 3.7
У: 11.4
Автор рецепта: http://surl.li/emdfm
#меренговыйрулет #меренга #белки #банан #ягоды #клубника #рикотта #кремсыр #орехи #ппдесерт
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
СЛАДКИЙ МОРКОВНЫЙ ОМЛЕТ С РИКОТТОЙ🥚🥕
Это очень вкусный и полезный омлет. Сладковатый вкус моркови, рикотты и ягод не оставит никого равнодушным.
Ингредиенты на 1 порцию:
🔺Яйца куриные - 2 шт.
🔺Морковь средняя - 1 шт.
🔺Рикотта - 2,5 ст.л.
🔺Руккола или шпинат - 1 небольшой пучок
🔺Голубика или любая мелкая ягода - 1 горсть с ладошку
🔺Масло топленое для жарки - на кончике 1 ч. л.
🔺Орехи (у нас кешью) - 1 ст.
🔺Соль - по вкусу
Смотрите процесс приготовления в видео👩🍳
Приятного аппетита😊❤️
📊КБЖУ на 100 г: 108.5 ккал
Б: 7.4
Ж: 3.7
У: 11.4
Автор рецепта: http://surl.li/emdfm
#омлет #яйца #морковь #шпинат #рикотта #руккола #ягоды #орехи #хлебцы
Это очень вкусный и полезный омлет. Сладковатый вкус моркови, рикотты и ягод не оставит никого равнодушным.
Ингредиенты на 1 порцию:
🔺Яйца куриные - 2 шт.
🔺Морковь средняя - 1 шт.
🔺Рикотта - 2,5 ст.л.
🔺Руккола или шпинат - 1 небольшой пучок
🔺Голубика или любая мелкая ягода - 1 горсть с ладошку
🔺Масло топленое для жарки - на кончике 1 ч. л.
🔺Орехи (у нас кешью) - 1 ст.
🔺Соль - по вкусу
Смотрите процесс приготовления в видео👩🍳
Приятного аппетита😊❤️
📊КБЖУ на 100 г: 108.5 ккал
Б: 7.4
Ж: 3.7
У: 11.4
Автор рецепта: http://surl.li/emdfm
#омлет #яйца #морковь #шпинат #рикотта #руккола #ягоды #орехи #хлебцы
Зерновой блин с семгой🥞
В блюде присутствуют сложные углеводы в виде овсянки, жиры животные (сыр), растительные (масла, орехи), белок (яйцо и семга) и клетчатка☺️
Ингредиенты на 1 порцию:
🔺Яйцо куриное - 1 шт.
🔺Овсяные хлопья - 3-4 ст.л.
🔺Семга с/с - 60 г
🔺Сливочный сыр или рикотта - 1 ст.л.
🔺Масло растительное - 1 ст.л.
🔺Масло топленое или растительное для жарки (рафинированное) - на кончике ч.л.
🔺Специи (орегано) - 1 ч.л.
🔺Салатные травы, овощи (огурец, помидор, редис) - по вкусу
🔺Орехи - по вкусу
🔺Шпинат свежий - 2 горсти
🔺Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Овсяные хлопья переложить в чашу, вбить туда яйцо, добавить 2-3 ложки воды, соль, перец, специи по вкусу. Эту смесь оставить в холодильнике на ночь🥣
❣️Для хлопьев долгой варки это обязательно, если хлопья быстрой варки, то полчаса будет достаточно.
2️⃣Шпинат измельчить в пюре и добавить в смесь овсянки, после того, как она постоит🥬
3️⃣Прогреть хорошо сковороду (желательно антипригарную), смазать маслом. Выложить смесь на сковороду, распределив по поверхности, жарить блин с обеих сторон по несколько минут. Смесь будет не жидкая, можно использовать ложку для распределения по сковороде🥄
4️⃣Смазать половину зернового блина сливочным сыром. Семгу нарезать кусочками и уложить поверх сыра. Прикрыть начинку второй половиной блина🥞
🥗Для восполнения нормы овощей, подавайте блюдо с салатом. Здесь —овощная смесь, томаты, белый редис, несколько орешков кешью и оливковое масло с ложечкой бальзамического соуса или гранатового соуса без сахара.
Приятного аппетита😊❤️
📊КБЖУ блинчика на 100 г: 217.1 ккал
Б: 12.6
Ж: 12.1
У: 14.1
Автор рецепта: http://surl.li/emdfm
#зерновойблин #овсяноблин #овсянка #семга #творожныйсыр #яйцо #рикотта #салат #зелень #орехи
В блюде присутствуют сложные углеводы в виде овсянки, жиры животные (сыр), растительные (масла, орехи), белок (яйцо и семга) и клетчатка☺️
Ингредиенты на 1 порцию:
🔺Яйцо куриное - 1 шт.
🔺Овсяные хлопья - 3-4 ст.л.
🔺Семга с/с - 60 г
🔺Сливочный сыр или рикотта - 1 ст.л.
🔺Масло растительное - 1 ст.л.
🔺Масло топленое или растительное для жарки (рафинированное) - на кончике ч.л.
🔺Специи (орегано) - 1 ч.л.
🔺Салатные травы, овощи (огурец, помидор, редис) - по вкусу
🔺Орехи - по вкусу
🔺Шпинат свежий - 2 горсти
🔺Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Овсяные хлопья переложить в чашу, вбить туда яйцо, добавить 2-3 ложки воды, соль, перец, специи по вкусу. Эту смесь оставить в холодильнике на ночь🥣
❣️Для хлопьев долгой варки это обязательно, если хлопья быстрой варки, то полчаса будет достаточно.
2️⃣Шпинат измельчить в пюре и добавить в смесь овсянки, после того, как она постоит🥬
3️⃣Прогреть хорошо сковороду (желательно антипригарную), смазать маслом. Выложить смесь на сковороду, распределив по поверхности, жарить блин с обеих сторон по несколько минут. Смесь будет не жидкая, можно использовать ложку для распределения по сковороде🥄
4️⃣Смазать половину зернового блина сливочным сыром. Семгу нарезать кусочками и уложить поверх сыра. Прикрыть начинку второй половиной блина🥞
🥗Для восполнения нормы овощей, подавайте блюдо с салатом. Здесь —овощная смесь, томаты, белый редис, несколько орешков кешью и оливковое масло с ложечкой бальзамического соуса или гранатового соуса без сахара.
Приятного аппетита😊❤️
📊КБЖУ блинчика на 100 г: 217.1 ккал
Б: 12.6
Ж: 12.1
У: 14.1
Автор рецепта: http://surl.li/emdfm
#зерновойблин #овсяноблин #овсянка #семга #творожныйсыр #яйцо #рикотта #салат #зелень #орехи
Овсяный кекс «ЗОЛУШКА»🍮
Ингредиенты на 4 порции:
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Овсяные хлопья - 250 г
🔺Ряженка 3.2% - 300 мл
🔺Творог в брикете 2% - 180 г
🔺Курага - 80 г
🔺Миндаль - 25 г
🔺Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 4 г
🔺Соль - щепотка
🔺Ванильная эссенция - 1 г
Для украшения:
🔺Рикотта Лайт - 50 г
🔺Творожный сыр - 50 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 1 г
🔺Черешня - 10 ягодок
Приготовление:
1️⃣Курагу замочить на 10 минут в кипятке. Овсяные хлопья залить ряженкой, добавить яйца и перемешать. Оставить хлопья набухать на 10 минут.
2️⃣Добавить к овсяной массе творог, нарезанную курагу и орехи🥜
3️⃣Добавить разрыхлитель, соль, ванилин, цедру и подсластитель, перемешать🧂
4️⃣Тесто выложить в форму (у нас силиконовая 20 см) и поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 50 минут.
5️⃣Кекс остудить на решетке в форме. Украсить черешней и цветочками: смешать рикотту, творожный сыр и подсластитель🍒
Приятного аппетита😋
📊КБЖУ на 100 г: 166.5 ккал
Б: 8.8
Ж: 5.4
У: 21.9
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#овсяныйкекс #кекс #яйца #курага #миндаль #орехи #творожныйсыр #рикотта #черешня
Ингредиенты на 4 порции:
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Овсяные хлопья - 250 г
🔺Ряженка 3.2% - 300 мл
🔺Творог в брикете 2% - 180 г
🔺Курага - 80 г
🔺Миндаль - 25 г
🔺Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 4 г
🔺Соль - щепотка
🔺Ванильная эссенция - 1 г
Для украшения:
🔺Рикотта Лайт - 50 г
🔺Творожный сыр - 50 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 1 г
🔺Черешня - 10 ягодок
Приготовление:
1️⃣Курагу замочить на 10 минут в кипятке. Овсяные хлопья залить ряженкой, добавить яйца и перемешать. Оставить хлопья набухать на 10 минут.
2️⃣Добавить к овсяной массе творог, нарезанную курагу и орехи🥜
3️⃣Добавить разрыхлитель, соль, ванилин, цедру и подсластитель, перемешать🧂
4️⃣Тесто выложить в форму (у нас силиконовая 20 см) и поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 50 минут.
5️⃣Кекс остудить на решетке в форме. Украсить черешней и цветочками: смешать рикотту, творожный сыр и подсластитель🍒
Приятного аппетита😋
📊КБЖУ на 100 г: 166.5 ккал
Б: 8.8
Ж: 5.4
У: 21.9
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#овсяныйкекс #кекс #яйца #курага #миндаль #орехи #творожныйсыр #рикотта #черешня
ПП-ПИРОГ «КОНФИТЮР»🍑🍮
Сегодня приготовим с вами шарлотку с абрикосами. Текстура пирога получится нежной и немного влажной и за счет сочности абрикосов.
Ингредиенты на 4 порции:
🔺Яйцо - 4 шт.
🔺Кефир 1,5% - 160 мл
🔺Абрикосы - 380 г
🔺Мука рисовая - 130 г
🔺Корица - 1/2 ч.л.
🔺Разрыхлитель - 4 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 3 г
🔺Соль - щепотка
🔺Рикотта лайт - 70 г
🔺Сыр творожный - 70 г
🔺Банан - 100 г
Приготовление:
1️⃣Абрикосы нарезаем на мелкие кубики, желтки отделяем от белков🍑
2️⃣Желтки смешиваем с фруктами, добавляем кефир, корицу, подсластитель, просеиваем муку🥚
3️⃣Белки взбиваем до крепких пиков с щепоткой соли и вводим в тесто. Выкладываем в форму (у нас силиконовая 22 см) и выпекаем в заранее разогретой духовке 40 минут при 180 градусах🕐
4️⃣Сверху выкладываем рикотту, пюрированный банан и голубику🍌
Приятного аппетита🥰
📊КБЖУ на 100 г: 119.1 ккал
Б: 5.3
Ж: 4.4
У: 14.9
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#пирог #шарлоткасабрикосами #абрикосы #яйцо #кефир #банан #рикотта #творожныйсыр
Сегодня приготовим с вами шарлотку с абрикосами. Текстура пирога получится нежной и немного влажной и за счет сочности абрикосов.
Ингредиенты на 4 порции:
🔺Яйцо - 4 шт.
🔺Кефир 1,5% - 160 мл
🔺Абрикосы - 380 г
🔺Мука рисовая - 130 г
🔺Корица - 1/2 ч.л.
🔺Разрыхлитель - 4 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 3 г
🔺Соль - щепотка
🔺Рикотта лайт - 70 г
🔺Сыр творожный - 70 г
🔺Банан - 100 г
Приготовление:
1️⃣Абрикосы нарезаем на мелкие кубики, желтки отделяем от белков🍑
2️⃣Желтки смешиваем с фруктами, добавляем кефир, корицу, подсластитель, просеиваем муку🥚
3️⃣Белки взбиваем до крепких пиков с щепоткой соли и вводим в тесто. Выкладываем в форму (у нас силиконовая 22 см) и выпекаем в заранее разогретой духовке 40 минут при 180 градусах🕐
4️⃣Сверху выкладываем рикотту, пюрированный банан и голубику🍌
Приятного аппетита🥰
📊КБЖУ на 100 г: 119.1 ккал
Б: 5.3
Ж: 4.4
У: 14.9
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#пирог #шарлоткасабрикосами #абрикосы #яйцо #кефир #банан #рикотта #творожныйсыр
ЯГОДНЫЙ ПП-ТАРТ С РИКОТТОЙ🍓
Нежнейший пирог с рассыпчатой основой и сливочно-ягодной начинкой. Ягоды можно взять любые на ваш вкус☺️
Ингредиенты для основы:🍓
🔺Мука рисовая - 250 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Масло кокосовое (можно сливочное) растопленное - 30 г
🔺Творог мягкий 5% - 140 г
🔺Сахзам фитпарад №7 - 10 г
Приготовление:
1️⃣Перемешать всё руками, замесить тесто, которое хорошо отходит от рук.
2️⃣Скатать тесто в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30-45 мин.
3️⃣Распределить по форме 20-24 см (у нас силиконовая), сделав бортики. Наколоть тесто вилкой.
4️⃣Выпекать 10 мин. в разогретой до 180 градусов духовке.
Ингредиенты для начинки:
🔺Ягоды (у нас клубника) - 300 г + 1 ст.л. кукурузного крахмала на обвалку
🔺Рикотта лайт - 250 г
🔺Творог мягкий 5% - 150 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Крахмал кукурузный - 20 г
🔺Щепотка ванилина/капля эссенции
🔺Сахзам фитпарад №7 - 10 г
Приготовление:
1️⃣Ягоды обвалять в 1 ст.л. крахмала.
2️⃣Смешать остальные ингредиенты блендером и вылить на подпеченную основу. Сверху выложить клубнику. Выпекать 30 мин. при 180 градусах.
Приятного аппетита😊
📊КБЖУ на 100 г: 166.7 ккал
Б: 6.9
Ж: 6.9
У: 20.1
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#тарт #ппдесерт #мягкийтворог #яйцо #клубника #ягоды #рикотта #выпечка
Нежнейший пирог с рассыпчатой основой и сливочно-ягодной начинкой. Ягоды можно взять любые на ваш вкус☺️
Ингредиенты для основы:🍓
🔺Мука рисовая - 250 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Масло кокосовое (можно сливочное) растопленное - 30 г
🔺Творог мягкий 5% - 140 г
🔺Сахзам фитпарад №7 - 10 г
Приготовление:
1️⃣Перемешать всё руками, замесить тесто, которое хорошо отходит от рук.
2️⃣Скатать тесто в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30-45 мин.
3️⃣Распределить по форме 20-24 см (у нас силиконовая), сделав бортики. Наколоть тесто вилкой.
4️⃣Выпекать 10 мин. в разогретой до 180 градусов духовке.
Ингредиенты для начинки:
🔺Ягоды (у нас клубника) - 300 г + 1 ст.л. кукурузного крахмала на обвалку
🔺Рикотта лайт - 250 г
🔺Творог мягкий 5% - 150 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Крахмал кукурузный - 20 г
🔺Щепотка ванилина/капля эссенции
🔺Сахзам фитпарад №7 - 10 г
Приготовление:
1️⃣Ягоды обвалять в 1 ст.л. крахмала.
2️⃣Смешать остальные ингредиенты блендером и вылить на подпеченную основу. Сверху выложить клубнику. Выпекать 30 мин. при 180 градусах.
Приятного аппетита😊
📊КБЖУ на 100 г: 166.7 ккал
Б: 6.9
Ж: 6.9
У: 20.1
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#тарт #ппдесерт #мягкийтворог #яйцо #клубника #ягоды #рикотта #выпечка
ПП-ПИРОГ С ГРУШЕЙ И РИКОТТОЙ «БАБЬЕ ЛЕТО»🥧🍐
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Рисовая мука - 100 г
🔺Груша - 2 шт. (средних)
🔺Рикотта (или другой сливочный/творожный сыр) - 200 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Сливочное масло 82,5% - 40 г
🔺Сахарозаменитель фитпарад №7 - 2 г
🔺Разрыхлитель - 5 г
Приготовление:
1️⃣Груши порезать кубиками🍐
2️⃣Яйца взбить с сахарозаменителем и растопленным сливочным маслом.
3️⃣Муку и разрыхлитель просеять и добавить к яйцам, сново перемешать🥚
4️⃣Добавить груши и рикотту. Тщательно перемешать.
5️⃣Выложить тесто в форму. Выпекать 25-35 минут при температуре 180°С🕐
Приятного аппетита😊
📊КБЖУ на 100 г: 174.9 ккал
Б: 5.5
Ж: 9.9
У: 17.1
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#пппирог #пирог #пирогсгрушей #рикотта #груша #яйцо
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Рисовая мука - 100 г
🔺Груша - 2 шт. (средних)
🔺Рикотта (или другой сливочный/творожный сыр) - 200 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Сливочное масло 82,5% - 40 г
🔺Сахарозаменитель фитпарад №7 - 2 г
🔺Разрыхлитель - 5 г
Приготовление:
1️⃣Груши порезать кубиками🍐
2️⃣Яйца взбить с сахарозаменителем и растопленным сливочным маслом.
3️⃣Муку и разрыхлитель просеять и добавить к яйцам, сново перемешать🥚
4️⃣Добавить груши и рикотту. Тщательно перемешать.
5️⃣Выложить тесто в форму. Выпекать 25-35 минут при температуре 180°С🕐
Приятного аппетита😊
📊КБЖУ на 100 г: 174.9 ккал
Б: 5.5
Ж: 9.9
У: 17.1
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#пппирог #пирог #пирогсгрушей #рикотта #груша #яйцо
ПП-Кекс с грушей🍐🍮
Ингредиенты:
🔺Яйцо - 3 шт.
🔺Рикотта лайт - 100 г
🔺Яблочное пюре - 100 г
🔺Кокосовая мука - 35 г
🔺Рисовая мука - 40 г
🔺Груша конференция - 160 г (очищенная)
🔺Корица - 2 г
🔺Разрыхлитель - 3 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 3 г
Приготовление:
1️⃣Яйца взбить, добавить рикотту и снова взбить блендером.
2️⃣Добавить все ингредиенты кроме груши и перемешать. Оставить тесто на 5 минут.
3️⃣Грушу очистить и нарезать небольшими кубиками. Тесто переложить в форму (у нас силиконовая 22.5*12,5*6). Сверху добавить кусочки груши и посыпать корицей.
4️⃣Отправить кекс в заранее разогретую духовку до 180°С на 45 минут.
Приятного аппетита😊
📊КБЖУ на 100 г: 127.3 ккал
Б: 6.4
Ж: 4.8
У: 15.3
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
🔥СТАРТ курса "Антицеллюлит" – СЕГОДНЯ!🌰
👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️
ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ
#кекссгрушей #кекс #груша #рикотта #рисоваямука #выпечка
Ингредиенты:
🔺Яйцо - 3 шт.
🔺Рикотта лайт - 100 г
🔺Яблочное пюре - 100 г
🔺Кокосовая мука - 35 г
🔺Рисовая мука - 40 г
🔺Груша конференция - 160 г (очищенная)
🔺Корица - 2 г
🔺Разрыхлитель - 3 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 3 г
Приготовление:
1️⃣Яйца взбить, добавить рикотту и снова взбить блендером.
2️⃣Добавить все ингредиенты кроме груши и перемешать. Оставить тесто на 5 минут.
3️⃣Грушу очистить и нарезать небольшими кубиками. Тесто переложить в форму (у нас силиконовая 22.5*12,5*6). Сверху добавить кусочки груши и посыпать корицей.
4️⃣Отправить кекс в заранее разогретую духовку до 180°С на 45 минут.
Приятного аппетита😊
📊КБЖУ на 100 г: 127.3 ккал
Б: 6.4
Ж: 4.8
У: 15.3
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
🔥СТАРТ курса "Антицеллюлит" – СЕГОДНЯ!🌰
👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️
ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ
#кекссгрушей #кекс #груша #рикотта #рисоваямука #выпечка
РИКОТТОВЫЕ НЬОККИ СО ШПИНАТОМ🍡
Ньокки — это итальянское блюдо, напоминающее клецки. Их подают в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты на 2 порции (20 шт.):
🔺Рикотта (у нас 25%) - 300 г
🔺Желток - 1 шт.
🔺Шпинат - 50 г
🔺Мука рисовая - 90 г
🔺Соль - щепотка
🔺Сухой чеснок - 1/2 ч.л.
🔺Сметана 15% - 160 г
Приготовление:
1️⃣Шпинат промыть. Добавить желток и пробить блендером.
2️⃣Добавить рикотту (рикотту отожмите от лишней влаги через марлю), муку, специи и перемешать.
3️⃣Сформировать шарики.
4️⃣Воду довести до кипения. Всыпать немного соли и 1 ч.л. оливкового масла. Забросить ньокки. Варить ~3 минуты.
5️⃣Подавать со сметаной.
Приятного аппетита😊
📊КБЖУ на 100 г: 175.5 ккал
Б: 5.3
Ж: 8.7
У: 20.1
🔥СТАРТ курса похудения – 18 Марта!🤗
👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️
ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#ньокки #рикотта #рисоваямука #гарнир
Ньокки — это итальянское блюдо, напоминающее клецки. Их подают в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты на 2 порции (20 шт.):
🔺Рикотта (у нас 25%) - 300 г
🔺Желток - 1 шт.
🔺Шпинат - 50 г
🔺Мука рисовая - 90 г
🔺Соль - щепотка
🔺Сухой чеснок - 1/2 ч.л.
🔺Сметана 15% - 160 г
Приготовление:
1️⃣Шпинат промыть. Добавить желток и пробить блендером.
2️⃣Добавить рикотту (рикотту отожмите от лишней влаги через марлю), муку, специи и перемешать.
3️⃣Сформировать шарики.
4️⃣Воду довести до кипения. Всыпать немного соли и 1 ч.л. оливкового масла. Забросить ньокки. Варить ~3 минуты.
5️⃣Подавать со сметаной.
Приятного аппетита😊
📊КБЖУ на 100 г: 175.5 ккал
Б: 5.3
Ж: 8.7
У: 20.1
🔥СТАРТ курса похудения – 18 Марта!🤗
👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️
ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#ньокки #рикотта #рисоваямука #гарнир
Пп-чизкейк на шоколадной основе с вишневым соусом🍒
Очень вкусный и нежный десерт, в котором сочетается яркость шоколада с вишневой кислинкой.
Ингредиенты для основы:
🔺Яйца - 1 шт.
🔺Банан - 120 г (1 шт.)
🔺Овсяные хлопья - 50 г
🔺Какао - 15 г
Приготовление:
1️⃣Пробить блендером все ингредиенты до однородности.
2️⃣Распределить ложкой по силиконовой форме (можно взять круглую 16 см, либо прямоугольную), выпекать 10 минут при 200°С. Вынуть форму и сбавить температуру до 160 С°.
Ингредиенты для чизкейка:
🔺Рикотта лайт (нежирная) - 250 г
🔺Творог мягкий 5% - 200 г
🔺Творожный сыр - 100 г
🔺Яйца - 1 шт.
🔺Крахмал кукурузный - 30 г
🔺Лимонная цедра - 1 ст.л.
🔺Сахарозаменитель фитпарад №7 - 16 г
Приготовление:
1️⃣Все перемешать миксером, вылить на подпеченную основу и выпекать ещё 40-45 минут при 160°С.
2️⃣Дать полностью остыть в выключённой духовке.
Вишневый соус:
🔺Вишня замороженная - 200 г
🔺Вода - 100 мл
🔺Крахмал кукурузный - 15 г
🔺Сахарозаменитель фитпарад №7 - 6 г
Приготовление:
1️⃣Вишню разморозить, откинув на ситечко, чтобы стекла жидкость.
2️⃣Смешать образовавшийся сок с водой, крахмалом и сахарозаменителем.
3️⃣Нагреть на среднем огне до загустения, добавить ягоды вишни, аккуратно перемешать и снять с огня.
4️⃣Полить чизкейк горячим соусом.
Приятного аппетита😊
📊КБЖУ на 100 г: 136.0 ккал
Б: 8.0
Ж: 5.0
У: 15.0
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#ппчизкейк #ппторт #банан #какао #рикотта #творожныйдесерт #вишня #творог
Очень вкусный и нежный десерт, в котором сочетается яркость шоколада с вишневой кислинкой.
Ингредиенты для основы:
🔺Яйца - 1 шт.
🔺Банан - 120 г (1 шт.)
🔺Овсяные хлопья - 50 г
🔺Какао - 15 г
Приготовление:
1️⃣Пробить блендером все ингредиенты до однородности.
2️⃣Распределить ложкой по силиконовой форме (можно взять круглую 16 см, либо прямоугольную), выпекать 10 минут при 200°С. Вынуть форму и сбавить температуру до 160 С°.
Ингредиенты для чизкейка:
🔺Рикотта лайт (нежирная) - 250 г
🔺Творог мягкий 5% - 200 г
🔺Творожный сыр - 100 г
🔺Яйца - 1 шт.
🔺Крахмал кукурузный - 30 г
🔺Лимонная цедра - 1 ст.л.
🔺Сахарозаменитель фитпарад №7 - 16 г
Приготовление:
1️⃣Все перемешать миксером, вылить на подпеченную основу и выпекать ещё 40-45 минут при 160°С.
2️⃣Дать полностью остыть в выключённой духовке.
Вишневый соус:
🔺Вишня замороженная - 200 г
🔺Вода - 100 мл
🔺Крахмал кукурузный - 15 г
🔺Сахарозаменитель фитпарад №7 - 6 г
Приготовление:
1️⃣Вишню разморозить, откинув на ситечко, чтобы стекла жидкость.
2️⃣Смешать образовавшийся сок с водой, крахмалом и сахарозаменителем.
3️⃣Нагреть на среднем огне до загустения, добавить ягоды вишни, аккуратно перемешать и снять с огня.
4️⃣Полить чизкейк горячим соусом.
Приятного аппетита😊
📊КБЖУ на 100 г: 136.0 ккал
Б: 8.0
Ж: 5.0
У: 15.0
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#ппчизкейк #ппторт #банан #какао #рикотта #творожныйдесерт #вишня #творог