ССАЛАТ «РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ВЕНОК»🍤🍅

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Листья салата
🔺Авокадо - 1 шт.
🔺Креветки - 500 г
🔺Помидоры черри - 250 г
🔺Филе горбуши - 180 г
🔺Сливочное масло - 20 г

Соус для салата:

🔺Оливковое масло - 1,5 ст.л.
🔺Соевый соус - 1,5 ст.л.
🔺Сок лимона - 1 ст.л.

Заправка для рыбы:

🔺Оливковое масло - 2 ст.л.
🔺Соевый соус - 2 ст.л.
🔺Горчица баварская - 2 ст.л.
🔺Мёд - 1 ч.л.
🔺Укроп, чеснок - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Горбушу нарезаем на кусочки и заливаем заправкой. Запекаем горбушу в фольге при 190°С около 20 минут в разогретой духовке.

2️⃣Креветки обжариваем на сливочном масле с чесноком до золотистого цвета🍤

3️⃣В центр тарелки ставим чашку, вокруг неё раскладываем листья салата, сверху кусочки авокадо, половинки помидоров черри и креветки.

4️⃣Смешиваем ингредиенты для соуса и поливаем салат. Убираем чашку и в центр выкладываем горбушу🥗


📊КБЖУ на 100 г: 138.5 Ккал
Б: 9.3
Ж: 10.5
У: 2.2

Автор блюда: https://instagram.com/tatiana__hohlova

#ппсалат #горбуша #авокадо #креветки #закуска

Овсяные тарталетки с горбушей🐟

Ингредиенты:

🔺Овсяные хлопья долгой варки - 50 г
🔺Яйцо небольшое - 1 шт.
🔺Сыр твёрдый - 50 г
🔺Ряженка - 40 г
🔺Горбуша м/с - 70 г
🔺Соль, сушёный чеснок, укроп, петрушка - по вкусу

Приготовление:

1️⃣ Хлопья залить ряженкой, дать постоять 10-15 минут.

2️⃣ Добавить яйцо, соль, сушёный чеснок, тёртый сыр, измельчённый укроп, размешать🥚🧂🧄🧀

3️⃣ Переложить тесто в форму для пончиков.

4️⃣ Выпекать в разогретой духовке 20-25 минут при 180 °С.

5️⃣ Горбушу и петрушку измельчить, соединенить, сформировать шарики, положить на готовое изделие🐟

Приятного аппетита☺️🍽️

📊КБЖУ на 100 г: 210.8 ккал
Б: 16.4
Ж: 11.4
У: 11.4

Автор рецепта:
https://www.instagram.com/alena_moroz_z

#тарталетки #горбуша #овсяныехлопья #сыр #ряженка #яйца

Горбуша под шубой🐟🥗

Ингредиенты:

🔻Горбуша с/с - 70 г
🔻Яйцо - 1 шт.
🔻Морковь - 60 г
🔻Свёкла - 350 г
🔻Луковица - 1 шт.
🔻Сметана 15% - 50 г
🔻Горчица - 1 ч.л.
🔻Семена (кунжута, льна и тыквы) - 12 г

Приготовление:

1️⃣Овощи и яйцо отварить, натереть на тёрку🥚🥕

2️⃣Рыбу измельчить в фарш, лук мелко нарезать🧅🔪

3️⃣Выложить салат слоями: свёкла, морковь, лук, яйцо, рыба🟣🥕🧅🥚🐟

4️⃣Для заправки соединенить сметану с 1 ч.л. горчицы. Полить салат заправкой, посыпать семенами🥗

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 83.1 ккал
Б: 4.9
Ж: 3.8
У: 7.3

Автор рецепта:
https://www.instagram.com/alena_moroz_z

#горбушаподшубой #подшубой #салат #горбуша #свекла #морковь #яйца

ПП-Пирог с рыбой и брокколи «Калейдоскоп»🐟🥦

Ингредиенты на 4 порции🍽️

Основа:

🔻Творог 2% - 180 г
🔻Мука рисовая - 180 г
🔻Яйцо - 1 шт.
🔻Разрыхлитель - 1/3 ч.л.
🔻Щепотка соли

Начинка:

🔻Лосось или горбуша - 300 г
🔻Брокколи - 250 г
🔻Молоко - 100 мл
🔻Яйцо - 1 шт.
🔻Сыр - 40 г
🔻Соль, специи - по вкусу

Форма на 17 см

Приготовление:

1️⃣Соединяем все ингредиенты для основы🥣
Выкладываем тесто в форму для запекания, формируем бортики, протыкаем вилкой.
Отправляем в духовку на 15 мин. при 180°С.

2️⃣Для начинки отвариваем брокколи в подсоленной воде 2-3 мин. Нарезаем рыбу кубиками🔪
Соединяем молоко с яйцом, перемешиваем. Добавляем соль, специи, брокколи, рыбу и перемешиваем🧂🥦🐟

3️⃣Выкладываем начинку на готовую основу. Натираем сверху сыр и отправляем в духовку ещё на 30-35 мин. при 180°С🧀

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 141.6 ккал
Б: 11.9
Ж: 4.3
У: 14.2

Автор рецепта: https://instagram.com/tatiana__hohlova

#пирог #пирогсрыбой #пирогсброкколи #творог #рыба #лосось #горбуша #брокколи #яйца #сыр

ПП-РОЛЛ ИЗ ЛАВАША И ОМЛЕТА🌯

Ингредиенты:

🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Лаваш тонкий - 45 г
🔺Красная рыба (лосось, горбуша или сёмга) - 50 г
🔺Сыр сулугуни - 50 г

Приготовление:

1️⃣Лаваш порезать тонкими полосками🔪

2️⃣Добавить яйца, перемешать. Вылить на сковороду, обжарить с двух сторон🍳

3️⃣Выложить рыбу, зелень и сыр. Свернуть в рулет🐟🥬🧀

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 197.8 ккал
Б: 15.6
Ж: 11.8
У: 8.7

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#ппролл #роллизлаваша #омлет #яйцо #лаваш #сыр #сулгуни #краснаярыба #лосось #горбуша #семга

ГОРБУША «ЭЛИТНАЯ»🍣

Невероятно вкусное блюдо! Выглядит очень празднично, а готовится быстро!

Ингредиенты на 3 порции:

🔺Горбуша - 350 г
🔺Слоеное тесто бездрожжевое - 450 г
🔺Чеснок - 3 зубчика
🔺Луковица - 1 шт.
🔺Кукурузные хлопья без сахара - 10 г
🔺Укроп - 10 г
🔺Сыр твёрдый - 50 г
🔺Сыр сливочный (лёгкий) - 50 г
🔺Шпинат (можно замороженный) - 120 г
🔺Укроп - 30 г
🔺Соль, специи - по вкусу
🔺Сливочное масло 82.5% - 5 г

Приготовление:

1️⃣Для начинки на сливочном масле обжарить чеснок и лук. Добавить шпинат и ужарить 5 минут. Посолить и поперчить🧅

2️⃣Измельчить кукурузные хлопья, засыпать и перемешать.

3️⃣Добавить сливочный сыр, укроп и твёрдый сыр🧀

4️⃣На раскатанное слоёное тесто выложить сначала рыбу, потом начинку. Завернуть в тесто, на подобии конверта. Перевернуть, надрезать и смазать желтком.

5️⃣Отправить в духовку при 190°С на ~25 минут🕐

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 197.5 ккал
Б: 10.7
Ж: 8.7
У: 19.2

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#горбуша #рыба #слоеноетесто #лук #хлопья #сыр

Запеченная горбуша🐟🥗

Ингредиенты на 3 порции:

🔺Горбуша - 1 шт. (700 г)
🔺Апельсин (сок) - 1/2 шт.
🔺Соевый соус -1 ст.л.
🔺Мед - 1 ч.л.
🔺Соль, перец, паприка копченая - по вкусу
🔺Розмарин - 3 веточки

Приготовление:

1️⃣Чистим рыбу и разрезаем на стейки. Достаём косточку, надрезаем шкурку с края от мяса. Заворачиваем кружком филе рыбы, затем обматываем шкуркой.

2️⃣Соединяем все ингредиенты для соуса и поливаем им рыбу. На верх рыбы выкладываем дольку апельсина.

3️⃣Ставим в духовку запекаться на 20 мин, поливая сверху соусом. Подаем с салатом.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 129.6 ккал

Б: 17.6
Ж: 5.5
У: 2.1

❓Хотите есть такие простые и вкусные блюда без вреда для фигуры?
⠀
💃🏼Тогда присоединяйтесь к курсу по похудению! Ешьте вкусно и полезно. Старт 18 Марта!

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#горбуша #рыба #обед #ужин