Рецепты от Татьяны Метельской
35.9K subscribers
975 photos
547 videos
1 file
1.06K links
🥘 Вкусные и полезные рецепты для тех, кто хочет быть примером для окружающих💃

🤸‍♀️ @tanya_yourfit – Бесплатные тренировки и мотивация🚀

💬 @tanya_yourfit_chat – Чаты и поддержка🤝

🌍 Меня можно найти – https://4yourfit.pro/tg
Download Telegram
ПП-КЕКС-ПИЦЦА🍕

Ингредиенты на 1 порцию:

Тесто:

🔻Яйцо - 1 шт.
🔻Соус чили (или кетчуп) - 10 г
🔻Творог 5% - 50 г
🔻Молоко 2,5% - 50 г
🔻Мука рисовая - 35 г
🔻Разрыхлитель - 5 г
🔻Соль, специи - по вкусу

Начинка:

🔻Сыр 45% (или любой на ваш вкус) - 30 г
🔻Филе готовой курицы - 30 г

Приготовление:

1️⃣ Для теста смешиваем все ингредиенты. Сыр (15 г) и филе курицы нарезаем на кубики. Добавляем в тесто и перемешиваем🥣

2️⃣ Оставшийся сыр натираем на тёрке и посыпаем им кекс сверху🧀

3️⃣ Ставим в микроволновку на 3-4 минуты.
Или в духовой шкаф при 180°С на 25 минут🕐

Приятного аппетита❣️🍕

📊КБЖУ на 100 г: 165.3 ккал
Б: 13.8
Ж: 7.0
У: 12.9

Автор рецепта: https://instagram.com/tatiana__hohlova

#пппицца #кекспицца #пицца #сыр #курица #яйца #творог
ПП-пицца из цветной капусты🍕🥬

Ингредиенты:

🔻Цветная капуста - 500 г
🔻Яйцо - 1 шт.
🔻Бедро куриное - 60 г
🔻Сыр творожный - 50 г
🔻Перец сладкий - 50 г
🔻Томатная паста без сахара - 2 ст.л.
🔻Кунжут - щепотка
🔻Укроп, соль, сушеный чеснок - по вкусу

Приготовление:

1️⃣ Капусту разделить на соцветия, измельчить, отправить в микроволновку на 3 мин. на полную мощность, остудить, отжать через марлю🥬

2️⃣ К капустной массе добавить яйцо, соль, сушеный чеснок и перемешать🥣
Выложить на силиконовый коврик или бумагу для выпечки в высотой 1-1,5 см. Утрамбовать руками, отправить в духовку на 15 мин. при 180°С.

3️⃣ Куриное бедро отварить и разобрать на волокна🍗

4️⃣ Достать основу из духовки, смазать томатной пастой, выложить сыр, мясо, перец, сверху посыпать кунжутом, выпекать ещё 10-15 мин.🍅🧀

5️⃣ Перед подачей посыпать укропом🍕

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 64.4 ккал
Б: 4.5
Ж: 2.9
У: 5.8

Автор рецепта:
https://www.instagram.com/alena_moroz_z

#пппицца #пицца #цветнаякапуста #курица #помидоры #сыр
РЫБА-ПИЦЦА «ОКУНЬ В ШУБЕ»🍕🐟

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Рыба (у нас морской окунь) - 800 г
🔺Болгарский перец - 1 шт.
🔺Помидоры - 2 шт.
🔺Сыр 45% - 80 г
🔺Томатная паста - 30 г
🔺Сметана 15% - 50 г
🔺Соль, перец, специи для рыбы, зелень - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Рыбу очищаем от чешуи (кожу оставляем), разрезаем вдоль хребта и аккуратно вырезаем хребет🐟

2️⃣Нарезаем овощи🍅🔪

3️⃣Для соуса перемешиваем томатную пасту и сметану🥣

4️⃣Рыбу выкладываем на противень как на видео, посыпаем солью и специями со всех сторон, смазываем соусом и сверху выкладываем овощи🧂

5️⃣Накрываем фольгой и отправляем в духовку на 20 мин. Потом убираем фольгу, посыпаем натертым сыром и снова в духовку до расплавления сыра🧀

6️⃣Готовую рыбу-пиццу посыпаем зеленью и наслаждаемся вкуснейшим блюдом🍕

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 107.5 ккал
Б: 17.7
Ж: 3.7
У: 0.8

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#пппицца #пиццарыба #рыбнаяпицца #рыба #окунь #сыр #помидоры #овощи
ПП-ПИЦЦА ИЗ КАБАЧКА «СЫТЫЙ МУЖ»🍕

Ингредиенты на 4 порции:

🔺Кабачок - 2 шт. (500 г)
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Мука рисовая - 200 г
🔺Помидоры черри - 5 шт.
🔺Сыр - 150 г
🔺Зелень (укроп, петушка, зелёный лук, кинза) - по вкусу
🔺Чеснок - 2-3 зубчика
🔺Молотый перец, специи - 1 ч.л.
🔺Разрыхлитель - 1 ч.л.

Приготовление:

1️⃣Кабачки протереть на тёрке, посолить, через 10 мин. отжать сок. Добавить все ингредиенты и смешать🥣

2️⃣В силиконовую форму вылить смесь, разровнять, придавить слегка сверху помидоры и отправить в духовку при 180°С на 30 мин.🕑

3️⃣Достать из духовки, посыпать сыром и ещё на 5 мин. отправить в духовку🍕

*Если взять противень побольше, то пицца у получится потоньше. И сыра сверху можно посыпать побольше, на ваш вкус.

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 134.3 ккал
Б: 6.3
Ж: 4.8
У: 16.2

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#пиццаизкабачка #пппицца #кабачок #сыр #яйца #помидоры
МИНИ-ПИЦЦА ИЗ КАБАЧКА «ЧИППОЛИНО »🥙

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Кабачок - 400 г
🔺Помидор - 1 большой или 2 поменьше
🔺Сыр - 90 г
🔺Растительное масло - 3 ст. л.
🔺Чеснок - 3 зубчика
🔺Соль, специи - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Нарезаем кабачки кольцами и выкладываем на противень, застеленный силиконовым ковриком🔪

2️⃣Соединяем чеснок, масло, соль, специи и смазываем кабачки. Отправляем выпекаться в разогретую до 180°С духовку на 20-25 минут🧄🧂

3️⃣Вытаскиваем из духовки кабачки, выкладываем нарезанные помидоры и посыпаем натертым сыром. Отправляем в духовку ещё на 5-7 минут🧀

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 113.8 ккал
Б: 3.5
Ж: 9.3
У: 3.7

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#пппицца #пиццаизкабачка #кабачки #помидор #сыр
ПП-ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ 🍕

Супер быстро и вкусно🤤 Уверены, что вы влюбитесь в этот рецепт!

Ингредиенты для теста:

🔺Яйца - 2 шт.
🔺Мягкий творог 5% - 60 г
🔺Мука - 40 г
🔺Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
🔺Соль, специи - по вкусу

Ингредиенты для соуса:

🔺Томатная паста (кетчуп) - 1 ст.л.
🔺Натуральный йогурт - 1 ст.л.

Ингредиенты для начинки:

🔺Сыр (у меня сулугуни 40%) - 50 г
🔺Помидор - 1 шт.
🔺Перец - 1/2 шт.

Приготовление:

1️⃣Взбейте яйца, добавьте мягкий творог, муку, разрыхлитель, соль, перец🥚🧂

2️⃣Тесто вылейте на а/п сковороду. Готовьте 10 мин. под крышкой на среднем огне🔥

3️⃣Смешайте кетчуп и йогурт. Смажьте этим соусом готовую основу для пиццы🍅

4️⃣Сверху посыпьте натёртым сыром и добавьте остальные ингредиенты.

По желанию можно добавить любые другие ингредиенты в начинку!

Приятного аппетита😋

📊КБЖУ на 100 г: 130.7 ккал
Б: 8.6
Ж: 6.2
У: 9.6

#пппицца #пиццанасковороде #мягкийтворог #яйца #йогурт #кетчуп #томаты
ПИЦЦА «КОНФЕРЕНЦ-ДОР БЛЮ»🍕

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Творог в пачке 2% - 240 г
🔺Яйцо - 1 шт. + желток для смазывания
🔺Мука рисовая - 90 г
🔺Соль - щепотка

Для начинки:

🔺Творог мягкий 5% - 100 г
🔺Корица - 2 г
🔺Груша мягкая - 90 г
🔺Сыр легкий до 45% - 30 г
🔺Сыр Дор Блю - 40 г

Приготовление:

1️⃣Смешиваем тщательно все ингредиенты для теста и отправляем в холодильник на 20 мин.🥣

Если творог у вас влажный, то может понадобится больше муки. Мы брали в брикете и предварительно отжали его бумажным полотенцем.

2️⃣Распределяем тесто по силиконовому коврику, формируя бортики. Прокалываем вилкой тесто в нескольких местах.

3️⃣От груши отрезаем 4 тонких слайса, а остальную мелко нарезаем, смешиваем с мягким творогом и корицей. Выкладываем на тесто смесь из творога, сверху нарезанные слайсы и отправляем в разогретую духовку на 25 мин. при 180°С🕐

4️⃣Посыпаем тёртым сыром и ещё на 5-10 мин. в духовку🧀

Приятного аппетита☺️❣️

Вес всей пиццы - 570 г🍕
📊КБЖУ на 100 г:157.1 ккал
Б: 12.8
Ж: 5.9
У: 13.8

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#пппицца #сладкаяпицца #творог #груша #сыр #корица #яйцо #рисоваямука
ПП-ПИЦЦА «БАНАН-СЫР»🍕🍌

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Мягкий творог 5% - 200 г
🔺Мука рисовая - 60 г
🔺Разрыхлитель - 4 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 2 г
🔺Ванильный экстракт - 2 г

Для начинки:

🔺Банан - 140 г
🔺Сыр 45%- 60 г

Приготовление:

1️⃣Смешать все ингредиенты и перелить на а/п сковороду🍳

2️⃣Сразу распределить по основе начинку (банан порезать на кружочки, сыр натереть на терке) и выпекать под крышкой 5-7 минут на медленном огне.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 155.4 ккал

Б: 9.1
Ж: 6.7
У: 15.1

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#пппицца #сладкаяпицца #творожнаяпицца #банановаяпицца #сыр #банан #творог #яйцо
Кабачковая пицца🍕

Такие вкусные и полезные рецепты будут в моем новом ☀️«ЛЕТНЕМ МАРАФОНЕ»!🌴

❗️СТАРТ – 5 Августа!

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА МАРАФОНА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ


🍴Ингредиенты:

🔹 Кабачок – 150 г
🔹 Яйцо – 1 шт.
🔹 Мука – 30 г
🔹 Помидор – 30 г
🔹 Томатная паста – 1 ст.л.
🔹 Йогурт греческий – 1 ст.л.
🔹 Сыр моцарелла (любой твердый) – 50 г
🔹 Укроп (любая зелень) – по вкусу
🔹 Соль, сухой чеснок – по вкусу

🍽Рецепт:

1️⃣Кабачок натереть на крупной терке. Отжать лишнюю жидкость.

2️⃣Добавить яйцо, муку, специи. Хорошенько перемешать.

3️⃣Полученную смесь выложить на сухую сковороду, готовить до готовности под крышкой на малом огне.

4️⃣Для соуса смешать томатную пасту и йогурт.

5️⃣Помидоры и сыр нарезать.

6️⃣Полученную лепешку перевернуть на другую сторону. Смазать соусом. Сверху выложить помидоры и сыр. Довести до готовности ещё пару минут.

7️⃣Выложить на тарелку и украсить зеленью.

📊КБЖУ на всё блюдо: 388 ккал

Б: 22 г
Ж: 17 г
У: 36 г

Приятного аппетита😋

#кабачковаяпицца #пппицца #кабачок #помидор #сыр #йогурт