Мясо с черносливом «ЗАМОК ФЕОДАЛА»🥘

Филе курицы получается нежнейшее, но вы можете взять и говядину, получится так же вкусно.

Ингредиенты на 4 порции:

🔺Мясо (у нас филе курицы) - 500 г
🔺Лук - 2 шт. (227 г)
🔺Морковь - 3 шт. (180 г)
🔺Чернослив - 100 г
🔺Вода - 400 мл
🔺Мука рисовая - 15 г
🔺Масло оливковое - 3 г
🔺Чечевица - 200 г
🔺Соль, перец, розмарин - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Чечевицу залить водой 1:2 и дать набухнуть. Приготовить по рецепту💧

2️⃣Мясо нарезать на средние кусочки и обвалять в муке. Обжарить на масле до золотистости со всех сторон.

3️⃣Лук нарезать полукольцами, морковь на брусочки и добавить к мясу. Сверху положить чернослив, посолить и добавить веточку розмарина, залить водой и тушить под крышкой до готовности мяса (если курица – 30 мин., если говядина – 2 часа)🥕🧅

4️⃣Подавать с гарниром.

Приятного аппетита😊❤️

📊КБЖУ на 100 г: 103.6 ккал
Б: 10.4
Ж: 0.6
У: 14.5

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#мясосчерносливом #куриноефиле #лук #морковь #чернослив #мукарисовая #обед #чечевица