Куличики 🧁

📜Ингредиенты:

🔹Яйцо - 2 шт.
🔹Отруби овсяные - 30 г
🔹Мука цельнозерновая - 30 г
🔹Мука рисовая - 40 г
🔹Кефир - 60 г
🔹Масло оливковое/кокосовое - 10 г
🔹Семена мака - 5 г
🔹Лимон (цедра) - по вкусу
🔹Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔹Подсластитель, куркума, мускатный орех - по вкусу

📜Ингредиенты для помадки:

🔹Яичный белок
🔹Подсластитель
🔹Лимонный сок

🍳Приготовление:

🔸Яйца взбить с помощью миксера до густой пены; постепенно всыпать муку, отруби, предварительно просеяв, взбить; добавить масло, взбить; добавить мускатный орех, разрыхлитель, цедру, кефир (тёплый), мак, куркуму, подсластитель, перемешать;
🔸Разогреть духовку до 180°; перелить тесто в формы, выпекать 25-30 минут;
🔸Украсить помадкой, можно орешками.

📊 КБЖУ на 100 г: 193,2 Ккал
Б: 9,2
Ж: 8,3
У: 19,5

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор рецепта: https://www.instagram.com/alena_moroz_z/

#куличики #яйцо #мука #отруби #кефир #маслорастительное #мак #цедралимона #куркума #мускатныйорех #разрыхлитель