СОЧНЫЕ КОТЛЕТКИ С КАБАЧКОМ🍆
⠀
Ингредиенты:
⠀
🔸Кабачок - 1 шт. (~350-400 г)
🔸Куриный фарш - 500 г (я делала из филе)
🔸Мука - 30 г
🔸Укроп - пучок
🔸Масло растительное - 10 г
🔸Чеснок, соль, приправы - по вкусу (я беру по 1 ч.л.)
⠀
Приготовление:
⠀
1️⃣Кабачок натереть и отжать лишнюю жидкость.

2️⃣К кабачку добавить фарш. Я взбила в блендере куриное филе, можно использовать филе бедра, тогда котлетки будут ещё сочнее.

3️⃣К полученной массе добавить зелень, муку, специи и хорошенько перемешать.

4️⃣Мокрыми руками сформировать котлетки.

5️⃣Жарить на масле на хорошо разогретой сковороде. После перевернуть, накрыть крышкой, уменьшить огонь и жарить ещё 5-10 минут.
⠀
📊КБЖУ на 100 г: 98 ккал
⠀
Б: 12.7
Ж: 3
У: 4.3
⠀
Приятного аппетита, дорогие😋
⠀
💃🏼Старт марафона — 28 августа.
⠀
👉Пишите мне в личные сообщения «хочу участвовать» и присоединяйтесь 🚀
⠀
#котлеты #котлетыскабачками #кабачки #куриныекотлеты #куриныйфарш