Рецепты от Татьяны Метельской
36K subscribers
972 photos
546 videos
1 file
1.05K links
🥘 Вкусные и полезные рецепты для тех, кто хочет быть примером для окружающих💃

🤸‍♀️ @tanya_yourfit – Бесплатные тренировки и мотивация🚀

💬 @tanya_yourfit_chat – Чаты и поддержка🤝

🌍 Меня можно найти – https://4yourfit.pro/tg
Download Telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
КУРИНАЯ ГРУДКА В МОЛОКЕ🥛

Это новое прочтение обычной отварной куриной грудки! Особенно вкусно в холодном виде добавить её в салат или нарезать ломтиками и сделать бутерброд. Грудка получается нежнейшей и сочной🥪

Ингредиенты:

🔺Куриное филе - 3 шт.
🔺Молоко - 400-500 мл
🔺Масло сливочное - 20 г
🔺Соль, специи - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Филе посолить, посыпать специями и по желанию оставить мариноваться на 30 мин.🕐

2️⃣Переложить филе в глубокий небольшой противень, который предварительно смазать маслом и залить кипящим молоком🥛

❗️Молоко должно покрыть филе, поэтому не используйте слишком большой противень.

3️⃣Накрыть грудку фольгой, сделать отверстия и отправить запекаться в духовку при 170°С на 50-60 мин.

4️⃣Готовую грудку оставить остывать и хранить в жидкости, которая осталась при запекании, так филе останется сочным🍗

Приятного аппетита!☺️❤️

📊КБЖУ на 100 г: 147.0 ккал
Б: 16.1
Ж: 8.7
У: 4.5

Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci

#куринаягрудка #курица #куриноефиле #молоко
Нежнейшая куриная грудка в сливочном соусе🍲

Ингредиенты на 4 порции:

🔺Куриная грудка (разделить на 4 части) - 1 шт. (780 г)
🔺Сливки 10% - 200 мл
🔺Мука - 1 ст.л.
🔺Помидор - 1 шт.
🔺Сыр - 50 г
🔺Зелень - по желанию
🔺Чеснок - 1 зубчик
🔺Соль, перец чёрный, паприка - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Куриную грудку солим и перчим, обжариваем по 5 минут с каждой стороны.

2️⃣Убираем со сковороды и в эту же сковороду вливаем сливки, муку, сыр и зелень🧀

3️⃣Томим на медленном огне 5-7 минут пока сливки не загустеют, переодически помешиваем.

4️⃣Выкладываем обратно грудку, посыпаем зеленью и томим ещё 10 минут на медленном огне. Добавляем чеснок🧄

Приятного аппетита😋

📊КБЖУ на 100 г: 120.6 ккал
Б: 17.8
Ж: 4.2
У: 2.9

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#курица #куринаягрудка #сливки #помидоры #сыр #обед #мясо
СЛИВОЧНАЯ ПЕРЛОВКА С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ «БЛАЖЕНСТВО»🥘

Ингредиенты на 4 порции:

🔺Куриная грудка - 460 г
🔺Лук - 1 шт. (190 г)
🔺Морковь - 1 шт. (120 г)
🔺Шампиньоны - 260 г
🔺Чеснок - 3 зубчика
🔺Перловка - 160 г (в сухом виде)
🔺Вода горячая - 550 мл
🔺Сливки 10% - 75 мл
🔺Масло оливковое - 3 мл
🔺Соль, перец, травы, копченая паприка - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Лук нарезаем мелко, морковь натираем на крупной тёрке. Обжариваем лук с морковкой до золотистого цвета, выдавливаем чеснок, все хорошенько перемешиваем🥕

2️⃣Куриное филе нарезаем на мелкие кубики, добавляем в сковородку, обжариваем до золотистого цвета, примерно 3 минуты.

3️⃣Шампиньоны очищаем от кожуры, нарезаем на слайсы, добавляем в сковородку, обжариваем 3-4 минуты🕐

4️⃣Перловку промываем, а затем добавляем в сковородку и заливаем водой. Солим, поперчим, добавляем специи и доводим до кипения.

5️⃣Накрываем крышкой и оставляем на 35 минут на медленном огне. В конце добавляем сливки, тушим еще пару минут, перемешиваем и подаем🥘

Приятного аппетита🥰

📊КБЖУ на 100 г: 73.9 ккал

Б: 7.7
Ж: 1.3
У: 8.3

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#перловкаскурицей #перловкасгрибами #перловка #курица #куринаягрудка #грибы #шампиньоны #сливки #обед
Рубленные котлеты с мятой «СЕКРЕТИК»🍛

Очень нежные котлеты с изюминкой, которые подойдут к любому гарниру.

Ингредиенты на 10 штук:

🔺Куриная грудка - 400 г
🔺Лук - 1 шт. (90 г)
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Томатная паста - 20 г
🔺Сыр 45% - 50 г
🔺Мука ржаная ц/з - 10 г
🔺Масло оливковое - 3 мл
🔺Мята свежая - 3 г
🔺Перец, паприка копченая, кориандр, хмели-сунели - по 1/2 ч.л.

Приготовление:

1️⃣Мелко нарезаем грудку.

2️⃣Лук режем мелким кубиком и обжариваем на масле (1 мл). Смешиваем грудку, лук, яйцо, муку, тертый сыр, пасту, мелко нарезанную мяту и специи.

3️⃣Формируем котлеты и обжариваем на среднем огне под крышкой с маслом (2 мл) с двух сторон до золотистости.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 130.1 ккал

Б: 18.7
Ж: 4.6
У: 3.3

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#котлеты #куриныекотлеты #курица #куринаягрудка #сыр #яйцо
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ЛЁГКИЙ ПОЛЕЗНЫЙ САЛАТИК 🥗

🍴Ингредиенты:

🔸 Капуста пекинская – 100 г
🔸 Перец болгарский – 100 г
🔸 Огурец – 100 г
🔸 Куриная грудка – 100 г
🔸 Йогурт греческий – 80 г
🔸 Масло подсолнечное – 10 г
🔸 Горчица французская – 15 г
🔸 Укроп/ петрушка – 15 г
🔸 Сок лимона – по вкусу

🍽Рецепт:

1️⃣Куриную грудку обжарить на сковороде с небольшим добавлением масла. Дать остыть и нарезать на кусочки.

2️⃣Пекинскую капусту, перец и огурец нарезать соломкой.

3️⃣Для заправки в отдельной ёмкости смешать йогурт, французскую горчицу, укроп и сок лимона.

4️⃣Соединить все ингредиенты и тщательно перемешать.

📊КБЖУ всего блюда: 336.0 ккал

Б: 34.8
Ж: 15.7
У: 14.7

Приятного аппетита, дорогие😋

Хотите есть такие простые и вкусные блюда без вреда для фигуры?

💃🏼Тогда присоединяйтесь к моему марафону! Ешьте вкусно и полезно. Старт 6 Ноября!

❗️Пишите мне в личные сообщения «Хочу участвовать» и становитесь лучшей версией себя🚀

#салат #капуста #перец #огурец #курица #куринаягрудка
Курочка по-азиатски🍛

Очень интересный способ приготовления куриного филе с чесноком и соевым соусом. Яркий, насыщенный кисло-сладкий вкус с пикантной остринкой — это блюдо азиатской кухни точно стоит попробовать.

Ингредиенты на 4 порции:

🔺Куриная грудка - 600 г
🔺Соевый соус - 2 ст.л.
🔺Васаби - 1 ст.л. (можно без него)
🔺Кунжут - 30 г

Ингредиенты для соуса:

🔺Вода - 50 мл
🔺Соевый соус - 3 ст.л.
🔺Кукурузный крахмал - 10 г
🔺Специи (кориндр, чили, хмели сунели, копчёная паприка, сванская смесь) - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Нарезаем куриную грудку на небольшие кусочки. И маринуем его в соевом соусе и васаби.

2️⃣Оставляем мариноваться на 20-30 минут.

3️⃣Пока курица маринуется, обжариваем кунжут до золотистого цвета на сухой сковороде.

4️⃣Обжариваем курицу пару минут на среднем огне. В это время готовим соус.

5️⃣Для соуса смешиваем воду с крахмалом, добавляем соевый соус и специи. Все хорошо перемешиваем.

6️⃣Добавляем соус к курице, перемешиваем и тушим 5-7 минут.

7️⃣Добавляем кунжут и оставляем курицу на огне ещё 2 минуты.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 128.5 ккал

Б: 21.4
Ж: 3.6
У: 2.9

🔥СТАРТ курса похудения – 18 Марта!🤗

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ


Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#курица #куринаягрудка #мясо