ПП-Пирог с рыбой и брокколи «Калейдоскоп»🐟🥦

Ингредиенты на 4 порции🍽️

Основа:

🔻Творог 2% - 180 г
🔻Мука рисовая - 180 г
🔻Яйцо - 1 шт.
🔻Разрыхлитель - 1/3 ч.л.
🔻Щепотка соли

Начинка:

🔻Лосось или горбуша - 300 г
🔻Брокколи - 250 г
🔻Молоко - 100 мл
🔻Яйцо - 1 шт.
🔻Сыр - 40 г
🔻Соль, специи - по вкусу

Форма на 17 см

Приготовление:

1️⃣Соединяем все ингредиенты для основы🥣
Выкладываем тесто в форму для запекания, формируем бортики, протыкаем вилкой.
Отправляем в духовку на 15 мин. при 180°С.

2️⃣Для начинки отвариваем брокколи в подсоленной воде 2-3 мин. Нарезаем рыбу кубиками🔪
Соединяем молоко с яйцом, перемешиваем. Добавляем соль, специи, брокколи, рыбу и перемешиваем🧂🥦🐟

3️⃣Выкладываем начинку на готовую основу. Натираем сверху сыр и отправляем в духовку ещё на 30-35 мин. при 180°С🧀

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 141.6 ккал
Б: 11.9
Ж: 4.3
У: 14.2

Автор рецепта: https://instagram.com/tatiana__hohlova

#пирог #пирогсрыбой #пирогсброкколи #творог #рыба #лосось #горбуша #брокколи #яйца #сыр