Стейки из капусты 🥬

Ингредиенты:

🔺Капуста белокочанная - 1/2 (900 г)
🔺Филе куриное - 250 г
🔺Помидор - 150 г
🔺Сыр - 60-70 г
🔺Соль, специи - по вкусу

Для соуса:

🔺Сметана - 80 г
🔺Горчица дижонская - 1 ч.л.
🔺Специи - 0,5 ч.л.

🔺Вода - для запекания

Приготовление:

1) Нарезать капусту на стейки толщиной около 1,5-2 см и выложить на противень🥬

2) Для соуса смешать все ингредиенты.

3) Филе нарезать на кусочки, посолить и добавить специи🧂

4) Стейки посолить и смазать соусом. Выложить сверху слой филе, затем кусочки помидора и смазать опять соусом🍅

5) Налить на дно немного воды и закрыть стейки фольгой.

6) Выпекать в разогретой (180 °С) духовке до готовности (около 40-50 минут). Затем достать стейки, посыпать сыром и отправить на 2 минуты до расплавления сыра🧀

Приятного аппетита!🍽️❤️☺️

📊КБЖУ на 100 г: 66.7 ккал
Б: 6.6
Ж: 2.2
У: 4.8

Автор рецепта: https://instagram.com/exponenta.by

#стейкиизкапусты #капуста #куриноефиле #курица #сыр #помидоры