Пирог из лаваша с черемшой и сыром🧀

Ингредиенты 4 порции:

🔺Яйцо - 4 шт.
🔺Лаваш - 120 г
🔺EXPONENTA HIGH-PRO натуральная (или питьевой йогурт) - 250 г
🔺Творог 5% - 200 г
🔺Сыр - 80 г
🔺Черемша - 30-40 г
🔺Сода - 0,5 ч.л.
🔺Масло сливочное - 10 г
🔺Соль, специи - по вкусу
🔺Кунжут для посыпки

Приготовление:

1️⃣Отделить желток от белка одного яйца и половину его смешать с растопленным маслом, оставить для смазывания пирога🥚

2️⃣Взбить остальные яйца вместе с остатком первого, добавить EXPONENTA, соду, соль, специи🥛🧂

3️⃣Добавить творог, натёртый сыр, нарезанную черемшу и разорванный на кусочки лаваш. Перемешать и выложить в силиконовую форму🧀🧈

4️⃣Выпекать в духовке при 180-200°С 30 мин. Потом достать, смазать сверху смесью из желтка и масла, посыпать кунжутом и отправить в духовку ещё на 5-10 мин. до зарумянивания🕐

📊КБЖУ на 1 порцию (220 г): 354.0 ккал
Ж: 14.3
Б: 29.6
У: 26.1

Автор рецепта:
https://instagram.com/natalia.artyushenko

#пирогссыром #пирог #лаваш #черемша #сыр #яйца #творог #exponenta