Рецепты от Татьяны Метельской
36K subscribers
972 photos
546 videos
1 file
1.05K links
🥘 Вкусные и полезные рецепты для тех, кто хочет быть примером для окружающих💃

🤸‍♀️ @tanya_yourfit – Бесплатные тренировки и мотивация🚀

💬 @tanya_yourfit_chat – Чаты и поддержка🤝

🌍 Меня можно найти – https://4yourfit.pro/tg
Download Telegram
ПП-КОНФЕТКИ С МОРКОВЬЮ И ЧЕРНОСЛИВОМ🍬🥕

Предлагаем вам необычный, вкусный и полезный рецепт конфет без сахара🍬

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Морковь - 280 г
🔺Чернослив - 50 г
🔺Кокосовая стружка - 30 г
🔺Миндаль - 10 г
🔺Корица - 2 ч.л.

Приготовление:

1️⃣Морковь натереть на мелкую тёрку, отжать через марлю🥕

2️⃣Чернослив промыть, замочить на 30-60 минут в холодной воде, пробить блендером, смешать с морковью🥣

3️⃣В смесь добавить кокосовую стружку, размешать🥥

4️⃣Сформировать шарики, в каждый в серединку положить орешек, обвалять в корице. Можно отправить на пару часов в холодильник❄️

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 138.9 ккал
Б: 2.9
Ж: 6.7
У: 19.4

Автор рецепта:
https://www.instagram.com/alena_moroz_z

#ппконфеты #конфеты #морковь #чернослив #орехи #корица #кокосоваястружка
БЫСТРЫЙ МОРКОВНЫЙ ПП-ТОРТИК🥕🍰

Готовится такой тортик на сковороде за 15 минут, а получается очень вкусным🥰

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Морковь - 1 шт. (200 г)
🔺Чернослив без косточки - 20 г
🔺Мука ц/з - 45 г
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Йогурт греческий 5% - 300 г
🔺Орехи грецкие - 20 г
🔺Масло оливковое (или растительное) - 5 г
🔺Масло сливочное 82,5 % - 10 г
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
🔺Корица - 1 ч.л.

Приготовление:

1️⃣Орехи замочить в холодной воде на 30-60 минут, обсушить, обжарить на сковороде постоянно помешивая или в духовке до сухости, измельчить🥜

2️⃣Чернослив замочить в воде на такое же время, порезать на маленькие кусочки🔪

3️⃣Морковь натереть на мелкую тёрку, вбить яйца, размешать вилкой. Добавить подсластитель, измельчённые орехи и чернослив, корицу, муку с разрыхлителем, снова размешать и добавить оливковое масло🥣

4️⃣Разделить тесто на две части, обжарить на а/п сковороде с двух сторон до готовности около 2 минут🍳

5️⃣Йогурт взбить с подсластителем и размягчённым сливочным маслом🥛🧈

6️⃣Готовые коржи разрезать на сектора, прослоить йогуртовым кремом, сложить в тортик, отправить в холодильник на некоторое время (а лучше на ночь)🕒

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 128.5 ккал
Б: 6.7
Ж: 7.2
У: 9.6

Автор рецепта: https://bit.ly/3sNnRXR

#ппторт #морковныйторт #морковь #творог #чернослив #яйцо #греческиййогурт #орехи #корица
ТЫКВЕННЫЙ ТОРТИК С ЧЕРНОСЛИВОМ🍰🎃

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Творог 5% (в брикете) - 180 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Йогурт греческий 5% - 150 г
🔺Масло растительное - 15 г
🔺Тыква - 130 г
🔺Чернослив - 20 г
🔺Мука рисовая - 35 г
🔺Орехи (для украшения) - 20 г
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Разрыхлитель - 5 г
🔺Корица - по вкусу
🔺Соль - щепотка

Приготовление:

1️⃣Чернослив заранее замочить в воде, мелко порезать🔪

2️⃣Тыкву натереть на мелкую тёрку, добавить яйцо, соль, подсластитель, 130 г творога, чернослив, всё перемешать🥚🧂

3️⃣Муку просеять, добавить сухие ингредиенты (разрыхлитель и корицу), ввести в тыквенно-творожную массу, размешать, добавить растительное масло.

4️⃣Вылить тесто на силиконовый коврик, с помощью лопатки распределить его в виде большого круга.

5️⃣Отправить в разогретую духовку на 25 минут при 180°С🕑

6️⃣Оставшийся творог взбить с йогуртом и подсластителем с помощью миксера.

7️⃣Готовый корж смазать кремом, разрезать на сектора, сложить в виде тортика🍰

8️⃣Желательно дать тортику пропитаться хотя бы 30 минут, посыпать орешками🥜

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 144.7 ккал
Б: 9.3
Ж: 8.1
У: 9.5

Автор рецепта: https://bit.ly/3sNnRXR

#тыквенныйторт #тыква #чернослив #творог #яйцо #греческиййогурт #орехи #корица
ЧИА ТОРТИК С ГОЛУБИКОЙ «НЕЗАБУДКА»🍰

⁣Ингредиенты на 4 порции🍽️

Для основы:

🔺Овсяные хлопья - 70 г
🔺Курага шоколадная (или финики, чернослив) - 60 г
🔺Фундук (или любые орехи) - 20 г
🔺Яблочное пюре без сахара - 20 г

⁣⁣Для ягодного слоя:

🔺Молоко 1,5% - 250 + 80 мл
🔺Семена чиа - 70 г
🔺Голубика - 150 г
🔺Греческий йогурт - 400 г
🔺Агар-агар - 8 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 4 г
⁣⁣
Приготовление:

Все продукты должны быть комнатной температуры.

1️⃣ Курагу замачиваем в кипятке на 5 мин. до мягкости. Овсянку и фундук перемалываем в мелкую крошку, добавляем пюре, курагу и блендерим дальше, пока курага не смешается со всей массой🌰

2️⃣Получившуюся массу выкладываем на дно формы (у нас кольцо 19 см, предварительно проложили внутри ацетатную плёнку), распределяем равномерно и утрамбовываем руками.

3️⃣Молоко (250 мл) и семена чиа хорошо размешиваем и пока оставляем в стороне.⁣⁣

4️⃣Ягоды блендерим вместе с йогуртом и подсластителем🥛

5️⃣Вторую порцию молока (80 мл) выливаем в сотейник, размешиваем в нём агар-агар и ставим на огонь. Постоянно мешая, доводим до кипения и кипятим 2 минуты. Теперь действуем быстро.⁣⁣

6️⃣Соединяем замоченные чиа, йогурт с голубикой и заваренный в молоке агар, быстро перемешиваем до однородности🥣

7️⃣Сразу переливаем смесь на нашу основу и убираем в холодильник на ночь.⁣⁣ Утром украшаем по желанию.

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 120.0 ккал
Б: 5.2
Ж: 5.1
У: 13.1

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#ппторт #тортсголубикой #семеначиа #курага #финики #чернослив #орехи #голубика #яблочноепюре #греческиййогурт #агар
МОРКОВНЫЕ КЕКСЫ «КАРАПУЗИКИ»🧁🥕

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Кефир 3,6 % - 150 г
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Творог мягкий 5% - 100 г
🔺Масло растительное - 20 г
🔺Орехи - 20 г
🔺Морковь - 200 г
🔺Хлопья овсяные долгой варки - 25 г (смолоть в кофемолке)
🔺Мука рисовая - 20 г
🔺Чернослив - 25 г
🔺Сода - 1/2 ч.л.
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Корица - по желанию

Приготовление:

1️⃣Кефир подогреть 30 секунд в микроволновке, добавить соду, размешать венчиком, оставить на 5-10 минут🥛

2️⃣Вбить яйца, добавить подсластитель, всыпать сухие ингредиенты, масло, размешать🥚

3️⃣Чернослив промыть, заранее замочить в холодной воде на 20 минут, нарезать маленькими кусочками, добавить в тесто🥣

4️⃣Морковь натереть на мелкую тёрку, добавить в тесто, хорошо перемешать🥕

5️⃣Тесто перелить в силиконовые формочки для кексов, отправить в разогретую духовку на 25-30 минут при 180°С🕐

6️⃣Достать карапузики из духовки, остудить, полить мягким творогом, взбитым с подсластителем, посыпать орешками🥜

Приятного аппетита☺️❤️

📊КБЖУ на 100 г: 132.4 ккал
Б: 5.3
Ж: 8.6
У: 8.6

Автор рецепта: http://surl.li/emdex

#морковныекексы #кекс #морковь #кефир #яйцо #творогмягкий #орехи #чернослив #мукарисовая
Мясо с черносливом «ЗАМОК ФЕОДАЛА»🥘

Филе курицы получается нежнейшее, но вы можете взять и говядину, получится так же вкусно.

Ингредиенты на 4 порции:

🔺Мясо (у нас филе курицы) - 500 г
🔺Лук - 2 шт. (227 г)
🔺Морковь - 3 шт. (180 г)
🔺Чернослив - 100 г
🔺Вода - 400 мл
🔺Мука рисовая - 15 г
🔺Масло оливковое - 3 г
🔺Чечевица - 200 г
🔺Соль, перец, розмарин - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Чечевицу залить водой 1:2 и дать набухнуть. Приготовить по рецепту💧

2️⃣Мясо нарезать на средние кусочки и обвалять в муке. Обжарить на масле до золотистости со всех сторон.

3️⃣Лук нарезать полукольцами, морковь на брусочки и добавить к мясу. Сверху положить чернослив, посолить и добавить веточку розмарина, залить водой и тушить под крышкой до готовности мяса (если курица – 30 мин., если говядина – 2 часа)🥕🧅

4️⃣Подавать с гарниром.

Приятного аппетита😊❤️

📊КБЖУ на 100 г: 103.6 ккал
Б: 10.4
Ж: 0.6
У: 14.5

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#мясосчерносливом #куриноефиле #лук #морковь #чернослив #мукарисовая #обед #чечевица
ГРЕЧКА С ЧЕРНОСЛИВОМ «СЕКРЕТ СТРОЙНОСТИ»🍛

Ингредиенты на 4 порции:

🔺Чернослив - 80 г
🔺Растительное масло - 1 ст.л.
🔺Морковь - 100 г
🔺Гречка в сухом виде - 150 г
🔺Горячая вода - 400 г
🔺Соль - по вкусу
🔺Красный острый перец - щепотка

Приготовление:

1️⃣Чернослив заливаем горячей водой. Оставляем на 5 минут и нарезаем на небольшие кусочки.

2️⃣На растительном масле обжариваем натертую морковь🥕

3️⃣Добавляем промытую гречку, чернослив, горячую воду, соль и готовим на медленном огне, пока не испарится вся жидкость.

4️⃣В готовую кашу добавляем красный острый перец🌶️

🍛На растительном масле вместе с морковью можно обжарить лук, так гречка получится еще ароматнее.

🍛К гречке в качестве источника белка подаём филе курицы.

Приятного аппетита😋

📊КБЖУ на 100 г: 104.9 ккал
Б: 2.9
Ж: 2.1
У: 19.7

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#обед #гречка #гарнир #чернослив #морковь #перец
ДЕСЕРТ БЕЗ МУКИ С БАНАНОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ🍮

Ингредиенты на 1 порцию:

🔺Овсяные хлопья - 30 г
🔺Банан - 1 шт.
🔺Чернослив - 6 шт.
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Горький шоколад - 10 г
🔺Орехи (у нас фундук) - 25 г

Приготовление:

1️⃣Смешать все ингредиенты в блендере.

2️⃣Украсить горьким шоколадом, мелко порезанным на кусочки🍫

3️⃣Отправить в духовку минут на 15-20 при температуре 180С°.

Приятного аппетита🥰

📊КБЖУ на 100 г: 230.7 ккал
Б: 6.4
Ж: 10.2
У: 29.4

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#ппдесерт #десертбезмуки #освяныехлопья #чернослив #банан #горькийшоколад #орехи #выпечка
ПП-КЕКС С СУХОФРУКТАМИ «КАЛЕЙДОСКОП»🍮

Вес готового кекса - 500 г

Ингредиенты:

🔺Сухофрукты (курага, чернослив, клюква) - каждого вида по 50 г, всего 150 г
🔺Орехи (фундук, грецкие и миндаль) - каждого вида по 15 г, всего 45 г
🔺Яблоки очищенные - 100 г
🔺Цедра и сок 1 апельсина
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔺Корица - 1 ч.л.
🔺Сироп топинамбура или мёд - 2 ст.л. (если яблоко сладкое, можно не добавлять)
🔺Мука рисовая - 60 г

Приготовление:

1️⃣Сухофрукты залить кипятком и отставить в сторонку минут на 10.

2️⃣Натереть яблоко на крупной терке, апельсин тщательно помыть и снять цедру.

❗️Снимайте только рыжую часть, если будет попадать белая, она может горчить.

3️⃣Орехи измельчить ножом🔪

❗️Блендером измельчать не нужно, он может половину раздробить в муку, а нужны именно крупные кусочки орехов.

4️⃣Сухофрукты просушить полотенцем, порезать на кусочки, примерно равные по размеру орехам.

5️⃣Добавить орехи и сухофрукты к яблоку и цедре, вбить туда же яйцо, все перемешать.

❗️Если яблоки кислые, можете добавить сироп топинамбура или мед.

Из половины апельсина выжать сок и добавить в тесто.

6️⃣Муку смешать с разрыхлителем и добавить к смеси яблока и орехов, все хорошо перемешать, добавить корицы.

7️⃣На форму положить пергамент и выложить на него тесто, выпекать 40 минут при 180°С.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 244.2 ккал

Б: 6.2
Ж: 10.3
У: 33.3

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#ппкекс #кексизсухофруктов #сухофрукты #орехи #яблоки #курага #чернослив
Домашняя гранола🌾

Ингредиенты:

🔺Овсяные хлопья долгой варки - 200 г
🔺Яблоко небольшое - 2 шт. (100 г)
🔺Курага - 30 г
🔺Чернослив - 30 г
🔺Семена тыквы - 20 г
🔺Семена кунжута - 20 г
🔺Семена льна - 20 г

Приготовление:

1️⃣Хлопья подсушить на разогретой сковороде, постоянно помешивая.

2️⃣Отдельно обжарить на сковороде семена.

3️⃣Яблоко натереть на мелкую тёрку, сухофрукты порезать на кусочки🔪

4️⃣Все ингредиенты соединить, перемешать, выложить тонким слоем на пергамент.

5️⃣Отправить в разогретую духовку на 40-45 минут.

6️⃣Остудить, размешать, подавать с кисломолочным напитком или с молоком. Если не хватает сладости, можно добавить мёд🍯

Хранить гранолу нужно в закрытой стеклянной банке под крышкой в холодильнике.

📊КЖБУ на 100 г: 276.0 ккал
Б: 13.0
Ж: 32.0
У: 55.0

Автор рецепта: http://bit.ly/3loW4MC

Хотите к этим рецептам добавить классные тренировки на ноги, ягодицы и пресс?

🔥СТАРТ курса "Антицеллюлит" – СЕГОДНЯ!🌰

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ

#гранола #завтрак #курага #чернослив #яблоко #овсяныехлопья #семена #кунжут
МОРКОВНЫЕ ТРЮФЕЛИ🍫🥕

Обязательно попробуйте эти вкусные и полезные конфетки — морковь не чувствуется абсолютно😉

Ингредиенты:

🔺Морковь - 1 шт.
🔺Чернослив - 4 шт.
🔺Какао-порошок - 2 ч.л.
🔺Орехи (у нас грецкие) - 20 г
🔺Подсластитель - по желанию

Приготовление:

1️⃣Морковь натереть на мелкую тёрку🥕

2️⃣Чернослив замочить заранее на 20 минут, обсушить, мелко порезать.

3️⃣Орехи промыть, подсушить на сковороде, измельчить ножом🔪

4️⃣все ингредиенты соединенить (подсластитель добавить по желанию), размешать, отправить на 15 минут в холодильник для стабилизации.

5️⃣Сформировать шарики. Можно обвалять в орешках или какао.

Приятного аппетита❤️

📊КЖБУ на 100 г: 203.9 ккал
Б: 6.4
Ж: 10.8
У: 19.4

🔥СТАРТ курса похудения – 18 Марта!🤗

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ


Автор рецепта: http://bit.ly/3loW4MC

#трюфели #ппконфнты #морковь #чернослив #какао #орехи
Индейка с черносливом и имбирём🍗

Ингредиенты на 4 порции:

🔺Филе бедра индейки - 800 г
🔺Морковь - 150 г
🔺Чернослив без косточки - 100 г
🔺Лук репчатый - 120 г
🔺Корень имбиря - 2 см (1 ст.л.)
🔺Сок лимона - 20 мл
🔺Оливковое масло - 2 ч.л.
🔺Кориандр, паприка копчёная, сухой чеснок, сванская смесь, куркума - по 0,5 ч.л.
🔺Соль - по вкусу

Приготовление:

1️⃣ Филе бедра порежьте некрупными кубиками.

2️⃣ Очистите лук и морковь, нарежьте овощи и чернослив мелкими кубиками.

3️⃣ Лук обжарьте до золотистости, выложите на тарелку. В оставшемся масле слегка обжарьте индейку.

4️⃣ Верните в сковороду лук, добавьте морковь и чернослив, тертый имбирь. Также добавьте приправу для курицы и лимонный сок, перемешайте и готовьте под крышкой около получаса на слабом огне. При необходимости добавьте немного воды.

5️⃣ Готовую индейку подавайте с рисом или свежими овощами.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 139.1 ккал

Б: 11.1
Ж: 6.9
У: 7.8

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

Хотите к этим рецептам добавить классные тренировки на ноги, ягодицы и пресс?

🔥СТАРТ курса "Антицеллюлит" – СЕГОДНЯ!🌰

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ

#обед #филеиндейки #индейка #морковь #чернослив
Овсяные пряники с черносливом🍪

Ингредиенты на 3 порции (12 шт.):

🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Мука овсяная - 120 г
🔺Масло кокосовое - 20 г
🔺Чернослив - 100 г
🔺Разрыхлитель - 10 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 2 г

Приготовление:

1️⃣Чернослив мелко нарезать. Остальные ингредиенты смешать, добавить порезанный чернослив.

2️⃣Сформировать 12 шариков , по желанию можно в каждый ещё положить целый чернослив.

3️⃣Немного приплюснуть.

4️⃣Выпекать в заранее разогретой духовке до 180°С 12 минут.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 277.9 ккал

Б: 9.2
Ж: 10.7
У: 37.8

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

Хотите к этим рецептам добавить классные тренировки для осанки?

🔥СТАРТ курса "КОРОЛЕВСКАЯ ОСАНКА" – СЕГОДНЯ!💃

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ
ниже⬇️

ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ


Буду ждать вас на курсе!❤️

#пряники #выпечка #овсянаямука #чернослив