Рецепты от Татьяны Метельской
36K subscribers
972 photos
546 videos
1 file
1.05K links
🥘 Вкусные и полезные рецепты для тех, кто хочет быть примером для окружающих💃

🤸‍♀️ @tanya_yourfit – Бесплатные тренировки и мотивация🚀

💬 @tanya_yourfit_chat – Чаты и поддержка🤝

🌍 Меня можно найти – https://4yourfit.pro/tg
Download Telegram
ПП десерт за 10 минут🔥

📜Ингредиенты:

Для кекса:
🔹Яйцо - 2 шт.
🔹Кефир - 200 мл
🔹Подсластитель - по вкусу
🔹Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
🔹Мука рисовая - 4 ст.л.

Для крема:🍧

🔹Натурального йогурт - 300 г
🔹Подсластитель - по вкусу
🔹Какао-порошок - 2 ст.л.
🔹Ванилин - по вкусу


🍳Приготовление:

🔸Смешиваем все ингредиенты для кекса и ставим в микроволновую печь на 5 минут или в духовой шкаф при 180 градусах на 15-25 минут.
🔸Остывший корж разрезаем на квадратики и соединяем ряд кекса, затем заливаем кремом и так до верха.
🔸Украшаем орехами и можно замороженными ягодами.

📊КБЖУ на 100 г: 116,9 Ккал
Б: 6,8
Ж: 4,0
У: 12,9

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор фото: www.instagram.com/tatiana__hohlova/

#десерт #кефир #мука #йогурт #какао #ваниль
ПП десерт🎂

📜Ингредиенты:

🔹Овсянка - 45 г
🔹Банан - 55 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Разрыхлитель - щепотка
🔹Клубника - 100 г
🔹Творог мягкий - 125 г
🔹Сахарозаменитель - по желанию

🍳Приготовление:

🔸Овсянку, банан, яйцо смешиваем блендером.
🔸Получившуюся смесь запекаем в микроволновке 3 минуты.
🔸Творог смешиваем с ягодами и обмазываем получившийся кекс. По-желанию можно добавить схарозаменитель.

📊 КБЖУ на 100 г: 122,5 Ккал
Б: 6,6
Ж: 4,2
У: 14,8

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор фото: https://www.instagram.com/inessasudnikovich/

#десерт #овсянка #творог #банан #яйцо #ягоды
Клубнично-абрикосовый десерт с семенами чиа🍧🍓🍑

📜Ингредиенты:

🔹Экспонента high-pro (баночка)/ греческий йогурт - 250 г
🔹Клубника - 140 г
🔹Абрикосы - 120 г
🔹Семена чиа - 15-20 г

🍳Приготовление:

🔸Семена чиа залить кисло-молочным напитком на 2 часа.
🔸Клубнику пюрировать блендером, оставить несколько штук для украшения, нарезать их слайсами.
🔸Из абрикосов вытащить косточки, также спюрировать.
🔸На дно формы вылить клубничное пюре, выложить клубничные слайсы, прижимая к стенкам формы.
🔸Вылить слой с семенами.
🔸Сверху выложить абрикосовое пюре.
🔸Подавать охлаждённым❄️

📊КБЖУ на 100 г: 68,4 ккал
Б: 6,7
Ж: 1,3
У: 6,8

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор рецепта: https://www.instagram.com/alena_moroz_z/

#десерт #экспонента #йогурт #ягоды #фрукты #семена
АБРИКОСОВЫЙ ЛЕНИВЫЙ ЧИЗКЕЙК «СОЛНЫШКО»🍰

Ингредиенты на 4 порции:

🔺Творог 2% - 500 г
🔺Яйцо куриное - 2 шт.
🔺Сметана 15%- 100 г
🔺Абрикос (лучше брать твёрдоватый) - 250 г
🔺Сахарозаменитель фитпарад №7 - 4 г
🔺Щепотка соли
🔺Крахмал кукурузный (можно муку) - 1 ст.л
🔺Цедра лимона

🔸Форма диаметром 24 см

Приготовление:

1️⃣Все ингредиенты хорошо перемешиваем. Добавляем крахмал и выкладываем в форму🥣

2️⃣Готовим в духовке при 170°С около 40 минут🕔

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 106.7 ккал
Б: 11.1
Ж: 3.8
У: 6.9

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#десерт #выпечка #чизкейк #абрикосы #творог #сметана #яйца #сахзам
ПП-ТРАЙФЛ "КРАСНЫЙ БАРХАТ"🍰

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Творог мягкий 5% - 200 г
🔺Кефир 3,2% - 50 г
🔺Растительное или оливковое масло - 15 г
🔺Сливочное масло 82,5% - 20 г
🔺Мука рисовая - 90 г
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Разрыхлитель - 5 г
🔺Соль - щепотка
🔺Какао порошок - 2 ч.л.
🔺Ванилин - на кончике ножа
🔺Сода пищевая - 1/4 ч.л.
🔺Пищевой краситель (красный) - 3-5 капель
🔺Вода - 100-120 мл

Приготовление:

1️⃣Яйца взбить миксером, добавить подсластитель и кефир, снова взбить до жёлтенькой пенки, добавить соду и какао, опять взбить🥚

2️⃣Муку просеять, соединенить с разрыхлителем, солью, ванилином. Добавить растительное масло и краситель, размешать венчиком.

3️⃣Сухую смесь всыпать в яичную, размешать🥣

4️⃣Тесто перелить в форму (у нас силиконовая 15 см), выпекать в хорошо разогретой духовке при 200°С 20 минут. Проверить готовность зубочисткой.

5️⃣Корж остудить и отправить в пищевой плёнке в холодильник на ночь. На следующий день корж разломать, руками растереть в крошку.

6️⃣Мягкий творог взбить миксером со сливочным маслом и подсластителем.

7️⃣Воду немного подогреть, растворить в ней подсластитель для пропитки.

8️⃣Сформировать трайфл слоями: крошка-пропитка-творожный крем. Украсить ягодами🍒🍓

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 171.7 ккал
Б: 7.3
Ж: 9.7
У: 14.4

Автор рецепта: https://bit.ly/3sNnRXR

#пптрайфл #красныйбархат #десерт #яйцо #творог #кефир #какао
СЫРНЫЙ ЧИЗКЕЙК🍮

Безумно вкусно и так просто готовится! Понадобится всего 3 ингредиента☺️

Ингредиенты на 8 порций:

🔺Творожный сыр - 400 г
🔺Шоколад без сахара - 120 г

Для соуса:

🔺Шоколад без сахара - 30 г
🔺Сливки 10% - 20 г

Приготовление:

1️⃣Растапливаем шоколад. Для этого нарезаем его на кусочки и нагреваем на водяной бане или в микроволновке импульсами по 10 секунд🍫

2️⃣Смешиваем растопленный шоколад с сыром и взбиваем до однородности. Выкладываем в форму (14-16 см) и убираем в холодильник на 2 часа🕘

3️⃣Для соуса заливаем шоколад горячими сливками, перемешиваем. Покрываем соусом верхушку чизкейка и убираем в холодильник на 10 минут🍮

Приятного аппетита😊❤️

Вес тортика: 570 г
📊КБЖУ на 100 г: 276.7 ккал
Б: 6.9
Ж: 23.8
У: 8.82

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#чизкейк #десерт #шоколад #творожныйсыр #сливки
Творожный десерт без выпечки «КАЛЕЙДОСКОП»🍮

Ингредиенты на 4 порции:

🔺Сливочный сыр легкий - 200 г
🔺Мягкий творог 5% - 300 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 4 (или 40 г мёда)
🔺Сливки 15 - 150 мл
🔺Желатин - 20 г
🔺Вода (для желатина) - 100 мл
🔺Любые ягоды или фрукты - 300 г (у нас малина, голубика и нектарин)
🔺Хлебцы Dr.Korer (у нас клюквенные) - 50 г

Приготовление:

1️⃣Желатин замочить водой и оставить на 10-15 минут.

2️⃣Отдельно смешать сливочный сыр, мягкий творог, мёд. Далее желатин нагреть в микроволновке или на водяной бане до растворения (❗️не кипятить).

3️⃣Остывший желатин постепенно ввести в сырную массу и хорошо перемешать.

4️⃣Выложить фрукты, вылить массу в силиконовую форму, сверху выложить хлебцы (нужно их предварительно поломать).

5️⃣Перемешать и оставить в холодильнике минимум на 4 часа.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 118.5 ккал

Б: 5.7
Ж: 7.2
У: 7.5

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#десертсягодами #творожныйдесерт #десерт #творог #сливочныйсыр #сливки #ягоды #фрукты #хлебцы
ДЕСЕРТ «ЗИМНЯЯ ШИШКА»🍪

Ингредиенты:

🔺Яичный белок - 1 шт.
🔺Мука - 30 г
🔺Какао - 2 ч.л.
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Разрыхлитель - 2 г
🔺Творожный сыр 30% «лёгкий» - 50 г
🔺Ракушки шоколадные (сухой завтрак от «Витьбы») для украшения ~ 20 г

Приготовление:

1️⃣Белок взбить, сухие ингредиенты соединить и аккуратно частями ввести в белковую пену🥄

2️⃣Перелить тесто в форму, отправить в разогретую духовку на 15 минут при 180°С или в микроволновку на полную мощность на 3 минуты⌛️

3️⃣В творожный сыр добавить подсластитель, размешать.

4️⃣Готовый бисквит остудить, разломать в крошку, соединить с творожным кремом, размешать. Сформировать из теста небольшие конусы🤏

5️⃣В бисквит вставить шоколадные ракушки так, чтобы было похоже на «шишечную чешую».

Сохраняйте и готовьте с удовольствием🤗

📊КЖБУ на 100 г: 221.1 ккал
Б: 11.7
Ж: 5.2
У: 29.7

🔥СТАРТ курса похудения – 18 Марта!🤗

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ


Автор рецепта: http://bit.ly/3loW4MC

#десерт #какао #творожныйсыр
Хрустящая овсянка с карамелью🍮

Ингредиенты на 2 порции:

Первый слой:

🔺Овсяные хлопья - 65 г
🔺Какао - 1 ст.л.
🔺Банан - 50 г
🔺Молоко - 150 г
🔺Семена чиа - 5 г

Второй слой:

🔺Соленая карамель - 25 г

Третий слой:

🔺Шоколад без сахара - 35 г
🔺Кукурузные хлопья - 20 г

Приготовление:

1️⃣Банан мелко порезать, смешать все ингредиенты для первого слоя, выложить в стаканчик.

2️⃣Вторым слоем выложить соленую карамель (можно купить готовую без сахара) либо приготовить самостоятельно по рецепту.

3️⃣Шоколад растопить, смешать с хлопьями и выложить сверху.

📊КБЖУ на 100 г: 217.9 ккал

Б: 6.1
Ж: 8.2
У: 30.9

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

Хотите
к этим рецептам добавить классные тренировки для осанки?

🔥СТАРТ курса "КОРОЛЕВСКАЯ ОСАНКА" – СЕГОДНЯ!💃

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ
ниже⬇️

ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ


Буду ждать вас на курсе!❤️

#овсянка #карамель #завтрак #шоколад #какао #банан #десерт #семеначиа
Белковый бисквитный рулет с клубникой🍮🍓

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Яичный белок - 3 шт.
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 3 г
🔺Крахмал кукурузный - 20 г
🔺Соль - щепотка
🔺Разрыхлитель - 3 г

Ингредиенты для крема:

🔺Мягкий творог 5% - 120 г
🔺Сыр творожный - 40 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 2 г

Ингредиенты для джема:

🔺Клубника замороженная - 100 г
🔺Крахмал кукурузный - 10 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 2 г

Приготовление:

1️⃣Яйца должны быть комнатной температуры.

2️⃣Духовку разогреть до 180°С.

3️⃣Белок с щепоткой соли взбить до пиков. Ввести крахмал и подсластитель, аккуратно перемешать силиконовой лопаткой, выложить на а/п коврик ровным слоем, примерно толщиной 1 см, разровнять.

4️⃣Убрать в духовку на 10 минут.

5️⃣Для джема смешать все ингредиенты, поставить на плиту, варить до загустения.

6️⃣Для крема все ингредиенты смешать.

7️⃣Достать рулет, снять с а/п коврика, обмазать кремом, сверху джемом, свернуть в рулет. Можно кушать сразу, а можно убрать в холодильник на час, на стабилизацию и готово.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 112.8 ккал

Б: 8.3
Ж: 3.7
У: 12.3

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#рулет #бисквит #мягкийтворог #творожныйсыр #ппвыпечка #клубника #десерт
БАНАНОВОЕ ПАРФЕ🍌🍮

Такие вкусные и полезные рецепты будут в моем новом ☀️«ЛЕТНЕМ МАРАФОНЕ»!🌴

❗️СТАРТ – 5 Августа!

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА МАРАФОНА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ


Ингредиенты:

🔺Банан - 2 шт.
🔺Творог 5% - 200 г
🔺Сметана 10% - 70 г
🔺Какао - 2 ч.л.
🔺Подсластитель - по вкусу

Приготовление:

1️⃣С помощью блендера измельчить творог, бананы, сметану.

2️⃣Массу разделить на две части. В одну добавить 2 ч.л. какао и перемешать. Выложить массу в формочки и убрать в морозильник на 1,5-2 часа.

3️⃣Готовый десерт присыпьте какао или кокосовой стружкой.

4️⃣Если кушаете не сразу, храните в морозилке, в холодильнике он растает.

📊КБЖУ на 100 г: 117.8 ккал.
Б: 8.7 г
Ж: 4.1 г
У: 11.7 г

Приятного аппетита😋

#десерт #парфе #банан #творог #какао #сметана
Бананы в шоколаде🍌

Такие вкусные и полезные рецепты будут в моем новом ☀️«ЛЕТНЕМ МАРАФОНЕ»!🌴

❗️СТАРТ – 5 Августа!

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА МАРАФОНА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ


Ингредиенты:

🔺Банан - 2 шт.
🔺Арахис (любые орехи) - 40 г
🔺Арахисовая паста - 40 г
🔺Горький шоколад - 50 г

Приготовление:

1️⃣Банан очистить, разрезать на 4 части. Каждую часть смазать арахисовой пастой, сверху равномерно выложить арахис и поставить в морозилку на 10-15 минут.

2️⃣Достать, полить растопленным шоколадом и поставить ещё раз в морозилку на 10 минут.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 281 ккал
Б: 8.5
Ж: 16.3
У: 22.5

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#десерт #бананывшоколаде #банан #арахис #орехи #шоколад