ПП-ДЕСЕРТ «KINDER»🍫

Попробуйте лёгкий, вкусный, таящий во рту десерт☺️

Для мусса:

🔺Сухое обезжиренное молоко - 35 г
🔺Кукурузный крахмал (или мука) - 10 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 2 г
🔺Молоко - 200 г
🔺Яичный желток - 2 шт.
🔺Творожный сыр (можно рикотту) - 100 г

Для шоколадного соуса:

🔺Шоколад без сахара - 30 г
🔺Молоко - 30 г

Приготовление:

1️⃣Для мусса смешиваем желтки с сухим молоком, крахмалом, подсластителем🥚

2️⃣Постепенно вливаем молоко и перемешиваем до однородности. Варим на медленном огне массу до загустения, постоянно помешивая ~ 3-5 мин.🥣

3️⃣Добавляем творожный сыр и перемешиваем. Переливаем мусс по формам и слегка даём остыть.

4️⃣Для шоколадного соуса разламываем шоколад на кусочки, заливаем молоком и отправляем в микроволновку на 15 секунд, тщательно перемешиваем.

5️⃣Выкладываем шоколадную массу сверху на белый мусс🍫🥛

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 165.2 ккал
Б: 8.5
Ж: 9.0
У: 12.6

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#ппмусс #ппдесерт #шоколад #молоко #творожныйсыр