КАБАЧКОВЫЙ ТОРТ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ🥧
Ингредиенты:
🔺Кабачок - 650 г
🔺Грибы - 550 г
🔺Мука цельнозерновая - 135 г
🔺Масло растительное или оливковое - 7 г для обжарки и 8 г для смазывания сковороды
🔺Сметана 15% - 50 г
🔺Сыр твёрдый - 100 г
🔺Семена (тыквенные, льна, кунжут) - 5 г
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Куриное филе - 270 г
🔺Йогурт греческий 2% - 150 г
🔺Молоко 2,5% - 100 г
🔺Чеснок - 2-3 зубчика
🔺Лук - 2 шт.
🔺Соль, сушеный чеснок - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Кабачок и одну луковицу натереть на крупную тёрку, добавить яйца, пробить блендером до кашеобразного состояния. Добавить молоко, соль, сушеный чеснок, муку, размешать🥣
2️⃣Выпекать на раскалённой сковороде блины (7-8 шт.), предварительно смазывая её маслом🥞
3️⃣Куриное филе отварить, измельчить🍗
4️⃣Отварные грибы обжарить на масле с луком, измельчить🔪
5️⃣Сыр натереть на тёрке🧀
6️⃣Сметану соединенить с йогуртом и тёртым чесноком, немного посолить🧄
7️⃣Сформировать торт в разъёмной форме, подходящей к размеру блинов следующим образом: блин — сметанно-йогуртовый соус — грибы — мясо — сыр. Самый верхний блин смазать соусом и посыпать сыром, форму закрыть фольгой.
8️⃣Отправить в разогретую духовку на 20-25 минут при 160°С🕐
9️⃣Посыпать торт семенами, зеленью🥬
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 82.7 ккал
Б: 6.5
Ж: 3.2
У: 6.6
Автор рецепта: https://instagram.com/alena_moroz_a
#кабачковыйторт #пирог #кабачок #курица #грибы #сыр #яйцо #сметана #греческиййогурт #семена
Ингредиенты:
🔺Кабачок - 650 г
🔺Грибы - 550 г
🔺Мука цельнозерновая - 135 г
🔺Масло растительное или оливковое - 7 г для обжарки и 8 г для смазывания сковороды
🔺Сметана 15% - 50 г
🔺Сыр твёрдый - 100 г
🔺Семена (тыквенные, льна, кунжут) - 5 г
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Куриное филе - 270 г
🔺Йогурт греческий 2% - 150 г
🔺Молоко 2,5% - 100 г
🔺Чеснок - 2-3 зубчика
🔺Лук - 2 шт.
🔺Соль, сушеный чеснок - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Кабачок и одну луковицу натереть на крупную тёрку, добавить яйца, пробить блендером до кашеобразного состояния. Добавить молоко, соль, сушеный чеснок, муку, размешать🥣
2️⃣Выпекать на раскалённой сковороде блины (7-8 шт.), предварительно смазывая её маслом🥞
3️⃣Куриное филе отварить, измельчить🍗
4️⃣Отварные грибы обжарить на масле с луком, измельчить🔪
5️⃣Сыр натереть на тёрке🧀
6️⃣Сметану соединенить с йогуртом и тёртым чесноком, немного посолить🧄
7️⃣Сформировать торт в разъёмной форме, подходящей к размеру блинов следующим образом: блин — сметанно-йогуртовый соус — грибы — мясо — сыр. Самый верхний блин смазать соусом и посыпать сыром, форму закрыть фольгой.
8️⃣Отправить в разогретую духовку на 20-25 минут при 160°С🕐
9️⃣Посыпать торт семенами, зеленью🥬
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 82.7 ккал
Б: 6.5
Ж: 3.2
У: 6.6
Автор рецепта: https://instagram.com/alena_moroz_a
#кабачковыйторт #пирог #кабачок #курица #грибы #сыр #яйцо #сметана #греческиййогурт #семена
ТВОРОЖНЫЙ ПП-ШТОЛЛЕН🥧
Немецкий рождественский штоллен пользуется огромной популярностью в период зимних праздников. Эта выпечка с орехами, сухофруктами и пряностями получается очень ароматной и вкусной☺️
Ингредиенты для теста:
🔺Творог - 250 г
🔺Яйца - 2 шт.
🔺Сливочное масло - 30 г
🔺Мука пшеничная - 45 г
🔺Мука рисовая - 50-60 г
🔺Мука овсяная - 35 г
🔺Разрыхлитель теста - 1,5 ч.л.
🔺Апельсин - 1 шт.
🔺Корица молотая - 1 ч.л.
🔺Имбирь свежий - 1 ч.л.
🔺Сахзам - по вкусу
🔺Соль - щепотка
Для начинки:
🔺Финики - 40 г
🔺Курага - 30 г
🔺Изюм - 30 г
🔺Клюква вяленая - 40 г
🔺Орехи разные - 20-30 г
Приготовление:
1️⃣С апельсина снять цедру (только оранжевую часть) и отжать сок🍊
2️⃣Залить все сухофрукты и орехи соком апельсина и отправить в холодильник на ночь🥜
❗Если процесс нужно ускорить, то можно нагреть (но не кипятить!) сок апельсина и замочить на 30 минут сухофрукты и орехи.
3️⃣Для теста измельчить бледером мягкое сливочное масло, творог, яйца, соль и сахзам до однородности🥚🧈
❗Творог выбирайте более сухой.
4️⃣Добавить к творожной массе просеянную муку, разрыхлитель, цедру, имбирь, корицу🥣
❗Тесто должно получиться очень мягким и слегка прилипать к рукам. Количество муки зависит от влажности творога.
5️⃣С орехов и сухофруктов слить сок апельсина, убрать влагу бумажным полотенцем и добавить к готовому тесту.
6️⃣Сформировать штоллен и выпекать при 180°С до золотистого цвета (около 40 минут). Готовность проверить зубочисткой🕐
7️⃣Горячий штоллен смазать маслом и посыпать пп-сахарной пудрой🥧
Приятного аппетита🥰
📊КБЖУ на 100 г: 280.0 ккал
Б: 14.1
Ж: 13.3
У: 28.0
Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci
#ппштоллен #ппвыпечка #пирог #творог #яйцо #апельсин #финики #курага #изюм #орехи #сухофрукты
Немецкий рождественский штоллен пользуется огромной популярностью в период зимних праздников. Эта выпечка с орехами, сухофруктами и пряностями получается очень ароматной и вкусной☺️
Ингредиенты для теста:
🔺Творог - 250 г
🔺Яйца - 2 шт.
🔺Сливочное масло - 30 г
🔺Мука пшеничная - 45 г
🔺Мука рисовая - 50-60 г
🔺Мука овсяная - 35 г
🔺Разрыхлитель теста - 1,5 ч.л.
🔺Апельсин - 1 шт.
🔺Корица молотая - 1 ч.л.
🔺Имбирь свежий - 1 ч.л.
🔺Сахзам - по вкусу
🔺Соль - щепотка
Для начинки:
🔺Финики - 40 г
🔺Курага - 30 г
🔺Изюм - 30 г
🔺Клюква вяленая - 40 г
🔺Орехи разные - 20-30 г
Приготовление:
1️⃣С апельсина снять цедру (только оранжевую часть) и отжать сок🍊
2️⃣Залить все сухофрукты и орехи соком апельсина и отправить в холодильник на ночь🥜
❗Если процесс нужно ускорить, то можно нагреть (но не кипятить!) сок апельсина и замочить на 30 минут сухофрукты и орехи.
3️⃣Для теста измельчить бледером мягкое сливочное масло, творог, яйца, соль и сахзам до однородности🥚🧈
❗Творог выбирайте более сухой.
4️⃣Добавить к творожной массе просеянную муку, разрыхлитель, цедру, имбирь, корицу🥣
❗Тесто должно получиться очень мягким и слегка прилипать к рукам. Количество муки зависит от влажности творога.
5️⃣С орехов и сухофруктов слить сок апельсина, убрать влагу бумажным полотенцем и добавить к готовому тесту.
6️⃣Сформировать штоллен и выпекать при 180°С до золотистого цвета (около 40 минут). Готовность проверить зубочисткой🕐
7️⃣Горячий штоллен смазать маслом и посыпать пп-сахарной пудрой🥧
Приятного аппетита🥰
📊КБЖУ на 100 г: 280.0 ккал
Б: 14.1
Ж: 13.3
У: 28.0
Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci
#ппштоллен #ппвыпечка #пирог #творог #яйцо #апельсин #финики #курага #изюм #орехи #сухофрукты
НОВОГОДНИЙ ШТОЛЛЕН🥧
Штоллен — это традиционная немецкая рождественская выпечка🤗
Ингредиенты на 6 порций:
🔺Яйца - 2 шт.
🔺Творог в брикете 2% - 200 г
🔺Пшеничная ц/з мука - 150 г
🔺Рисовая мука - 100 г
🔺Сливочное масло 82,5% - 70 г
🔺Сухофрукты (у нас смесь чернослива, кураги и клюквы) - 100 г
🔺Кукурузный крахмал - 1 ч.л.
🔺Орехи (у нас миндаль) - 35 г
🔺Разрыхлитель - 10 г
🔺Сок половины лимона
🔺Немного мелко натертой цедры лимона
🔺Ванилин, корица - по вкусу
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 8 г
Приготовление:
⠀
1️⃣Сухофрукты замачиваем в кипятке💧
2️⃣Взбиваем яйца, добавляем к ним творог, растопленное масло, подсластитель, сок лимона и цедру🥚
3️⃣Муку просеиваем, добавляем к ней корицу, разрыхлитель и ванили. Постепенно вводим к общей массе, постоянно вымешивая тесто🥣
4️⃣Добавляем измельчённые орешки и сухофрукты (заранее их обсушите их, обваляв в крахмале)🥜
5️⃣Раскатываем тесто и складываем его дважды пополам, оформляем бортики, формируя штоллен🥧
7️⃣Выпекаем в разогретой до 180°С около 45 минут🕐
8️⃣Готовый штоллен смазываем сливочным маслом и посыпаем сухим молоком. Полностью остужаем и заворачиваем в пакет на несколько часов, так он будет ещё вкуснее🧈
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 266.1 ккал
Б: 10.3
Ж: 11.9
У: 30.6
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#штолен #пирог #выпечка #яйца #творог #сухофрукты #курага #чернрслив #орехи #цзмука #рисоваямука
Штоллен — это традиционная немецкая рождественская выпечка🤗
Ингредиенты на 6 порций:
🔺Яйца - 2 шт.
🔺Творог в брикете 2% - 200 г
🔺Пшеничная ц/з мука - 150 г
🔺Рисовая мука - 100 г
🔺Сливочное масло 82,5% - 70 г
🔺Сухофрукты (у нас смесь чернослива, кураги и клюквы) - 100 г
🔺Кукурузный крахмал - 1 ч.л.
🔺Орехи (у нас миндаль) - 35 г
🔺Разрыхлитель - 10 г
🔺Сок половины лимона
🔺Немного мелко натертой цедры лимона
🔺Ванилин, корица - по вкусу
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 8 г
Приготовление:
⠀
1️⃣Сухофрукты замачиваем в кипятке💧
2️⃣Взбиваем яйца, добавляем к ним творог, растопленное масло, подсластитель, сок лимона и цедру🥚
3️⃣Муку просеиваем, добавляем к ней корицу, разрыхлитель и ванили. Постепенно вводим к общей массе, постоянно вымешивая тесто🥣
4️⃣Добавляем измельчённые орешки и сухофрукты (заранее их обсушите их, обваляв в крахмале)🥜
5️⃣Раскатываем тесто и складываем его дважды пополам, оформляем бортики, формируя штоллен🥧
7️⃣Выпекаем в разогретой до 180°С около 45 минут🕐
8️⃣Готовый штоллен смазываем сливочным маслом и посыпаем сухим молоком. Полностью остужаем и заворачиваем в пакет на несколько часов, так он будет ещё вкуснее🧈
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 266.1 ккал
Б: 10.3
Ж: 11.9
У: 30.6
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#штолен #пирог #выпечка #яйца #творог #сухофрукты #курага #чернрслив #орехи #цзмука #рисоваямука
ПИРОГ А-ЛЯ ЖУЛЬЕН🥧
Ингредиенты на 3 порции:
🔺Куриное филе - 450 г
🔺Лаваш армянский тонкий - 150 г
🔺Лук репчатый - 100 г
🔺Масло сливочное 82,5% - 20 г
🔺Сметана 15% - 150 г
🔺Сыр российский 45% - 150 г
🔺Шампиньоны - 300 г
🔺Яйцо куриное - 120 г
Приготовление:
1️⃣На сливочном масле по отдельности обжарить лук, шампиньоны (порезать крупно), куриное филе (кубиками). Обжаренные ингридиенты смешать, посолить🧅
2️⃣В форму для выпечки выложить лист лаваша. На лаваш выложить обжаренную начинку. Посыпать натёртым на крупной тёрке сыром🧀
3️⃣Для заливки смешать 2 сырых яйца и сметану. Добавить чеснок, соль, специи по вкусу. Залить пирог заливкой🧂
4️⃣Закрыть сверху лавашем, оставив небольшое отверстие. Выпекать в разогретой духовке при 200 градусах 30-40 минут🕐
Приятного аппетита☺️❤️
📊КБЖУ на 100 г: 118.5 ккал
Б: 10.6
Ж: 5.9
У: 6.1
Автор рецепта: https://clck.ru/32tdWn
#пирог #жульен #куриноефиле #яйца #грибы #лаваш #сыр #сметана
Ингредиенты на 3 порции:
🔺Куриное филе - 450 г
🔺Лаваш армянский тонкий - 150 г
🔺Лук репчатый - 100 г
🔺Масло сливочное 82,5% - 20 г
🔺Сметана 15% - 150 г
🔺Сыр российский 45% - 150 г
🔺Шампиньоны - 300 г
🔺Яйцо куриное - 120 г
Приготовление:
1️⃣На сливочном масле по отдельности обжарить лук, шампиньоны (порезать крупно), куриное филе (кубиками). Обжаренные ингридиенты смешать, посолить🧅
2️⃣В форму для выпечки выложить лист лаваша. На лаваш выложить обжаренную начинку. Посыпать натёртым на крупной тёрке сыром🧀
3️⃣Для заливки смешать 2 сырых яйца и сметану. Добавить чеснок, соль, специи по вкусу. Залить пирог заливкой🧂
4️⃣Закрыть сверху лавашем, оставив небольшое отверстие. Выпекать в разогретой духовке при 200 градусах 30-40 минут🕐
Приятного аппетита☺️❤️
📊КБЖУ на 100 г: 118.5 ккал
Б: 10.6
Ж: 5.9
У: 6.1
Автор рецепта: https://clck.ru/32tdWn
#пирог #жульен #куриноефиле #яйца #грибы #лаваш #сыр #сметана
СЫРНЫЙ ПИРОГ «ЭЛИТНЫЙ»🧀🥧
Ингредиенты на 4 порции:
🔺Творог 2% - 540 г
🔺Сыр - 150 г
🔺Яйца - 2 шт.
🔺Мука (у нас рисовая) - 60 г
🔺Зелень (укроп, петрушка) - 30 г
🔺Соль, сухой чеснок, специи - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Смешать все ингредиенты🥣
2️⃣Отправить в духовку на 40 минут в силиконовой форме (мы ничем не смазывали)🕐
Приятного аппетита☺️❤️
🥧Вес всего пирога: 780 г
📊КБЖУ на 100 г: 160.4 ккал
Б: 17.1
Ж: 7.0
У: 7.5
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#пирог #сырныйпирог #творог #сыр #яйца #рисоваямука
Ингредиенты на 4 порции:
🔺Творог 2% - 540 г
🔺Сыр - 150 г
🔺Яйца - 2 шт.
🔺Мука (у нас рисовая) - 60 г
🔺Зелень (укроп, петрушка) - 30 г
🔺Соль, сухой чеснок, специи - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Смешать все ингредиенты🥣
2️⃣Отправить в духовку на 40 минут в силиконовой форме (мы ничем не смазывали)🕐
Приятного аппетита☺️❤️
🥧Вес всего пирога: 780 г
📊КБЖУ на 100 г: 160.4 ккал
Б: 17.1
Ж: 7.0
У: 7.5
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#пирог #сырныйпирог #творог #сыр #яйца #рисоваямука
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Грушевый ароматный кекс «ПРЯНЫЙ» 🍐
Ингредиенты на 4 порции:
🔺Мука пшеничная ц/з - 70 г
🔺Мука овсяная (или пшеничная ц/з) - 70 г
🔺Вода (мы заварили чай) - 200 мл
🔺Масло подсолнечное - 20 мл
🔺Специи (имбирь, корица, кардамон, мускатный орех ) - 1 ч.л.
🔺Сода - 1 ч.л. без горки
🔺Уксус яблочный - 5 мл
🔺Груша - 1 шт.
🔺Соль - щепотка
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 3 г
🔺Кокосовый сахар (у нас не было) - 3 г
⠀
Приготовление:
1️⃣Включаем духовку на 180 градусов.
2️⃣Грушу нарезаем кубиками. Смешиваем воду комнатной температуры с маслом, добавляем муку, специи, соду, половину нарезанной груши и тщательно перемешиваем🍐
3️⃣Вливаем уксус, ещё раз перемешиваем. Получившуюся массу переудадываем в форму (у нас силиконовая 13*25). Вторую половину груши выкладываем сверху и посыпаем кокосовым сахаром для карамелизации.
4️⃣Убираем в разогретую духовку на 30-35 минут🥧
Приятного аппетита😋
📊КБЖУ на 100 г: 137.7 ккал
Б: 2.1
Ж: 4.2
У: 24.6
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#груша #кекс #пирог #мукапшеничная #корица
Ингредиенты на 4 порции:
🔺Мука пшеничная ц/з - 70 г
🔺Мука овсяная (или пшеничная ц/з) - 70 г
🔺Вода (мы заварили чай) - 200 мл
🔺Масло подсолнечное - 20 мл
🔺Специи (имбирь, корица, кардамон, мускатный орех ) - 1 ч.л.
🔺Сода - 1 ч.л. без горки
🔺Уксус яблочный - 5 мл
🔺Груша - 1 шт.
🔺Соль - щепотка
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 3 г
🔺Кокосовый сахар (у нас не было) - 3 г
⠀
Приготовление:
1️⃣Включаем духовку на 180 градусов.
2️⃣Грушу нарезаем кубиками. Смешиваем воду комнатной температуры с маслом, добавляем муку, специи, соду, половину нарезанной груши и тщательно перемешиваем🍐
3️⃣Вливаем уксус, ещё раз перемешиваем. Получившуюся массу переудадываем в форму (у нас силиконовая 13*25). Вторую половину груши выкладываем сверху и посыпаем кокосовым сахаром для карамелизации.
4️⃣Убираем в разогретую духовку на 30-35 минут🥧
Приятного аппетита😋
📊КБЖУ на 100 г: 137.7 ккал
Б: 2.1
Ж: 4.2
У: 24.6
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#груша #кекс #пирог #мукапшеничная #корица
ПП-пирог со смородиной «Просто»🥧
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Ряженка 3,2% - 200 мл
🔺Мука рисовая - 60 г
🔺Разрыхлитель - 2 г
🔺Сахарозаменитель фитпарад №7 - 3 г
🔺Смородина - 120 г
Приготовление:
⠀
1️⃣Разогреваем духовку до 180°С.
2️⃣Белки взбиваем отдельно от желтков до пиков. Смешиваем все ингредиенты и аккуратно вмешиваем белки🥚
3️⃣Переливаем тесто в небольшую силиконовую форму (у нас 16 см). Сверху посыпаем ягодами.
4️⃣Выпекаем 25-30 мин. Готовность можно проверить зубочисткой. Не торопитесь доставать из духовки, чтобы оставался пышным🥧
Приятного аппетита😋
📊КБЖУ на 100 г: 108.6 ккал
Б: 5.1
Ж: 3.9
У: 13.1
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#пирог #смородина #ягоды #яйцо #ряженка #мукарисовая
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Ряженка 3,2% - 200 мл
🔺Мука рисовая - 60 г
🔺Разрыхлитель - 2 г
🔺Сахарозаменитель фитпарад №7 - 3 г
🔺Смородина - 120 г
Приготовление:
⠀
1️⃣Разогреваем духовку до 180°С.
2️⃣Белки взбиваем отдельно от желтков до пиков. Смешиваем все ингредиенты и аккуратно вмешиваем белки🥚
3️⃣Переливаем тесто в небольшую силиконовую форму (у нас 16 см). Сверху посыпаем ягодами.
4️⃣Выпекаем 25-30 мин. Готовность можно проверить зубочисткой. Не торопитесь доставать из духовки, чтобы оставался пышным🥧
Приятного аппетита😋
📊КБЖУ на 100 г: 108.6 ккал
Б: 5.1
Ж: 3.9
У: 13.1
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#пирог #смородина #ягоды #яйцо #ряженка #мукарисовая
Морковно-яблочный пирог🍎🍮🥕
Морковно-яблочный пирог — традиционная выпечка, любимая за воздушную, несколько пористую структуру и непревзойденный аромат. Добавление моркови не только сделает лакомство менее калорийным, но и обогатит витаминами.
Ингредиенты:
🔺Морковь - 140 г
🔺Мука рисовая - 130 г
🔺Сахзам фитпарад №7 - 10 г
🔺Масло растительное - 80 г
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Яблоко - 2 шт.
🔺Орехи - 40 г
🔺Разрыхлитель теста - 1 ч.л. с горочкой
🔺Корица - 1 ч.л.
🔺Соль - щепотка
Приготовление:
1️⃣Яйца с сахарозаменителем взбиваем миксером добела. В конце тонкой струйкой вливаем масло. Еще несколько секунд взбиваем🥚
2️⃣Морковь очищаем и натираем на мелкой терке. Орехи рубим ножом и немного обжариваем. У яблок вырезаем сердцевину и нарезаем дольками около 1 см толщиной🍎
3️⃣Муку смешиваем с разрыхлителем, солью и корицей.
4️⃣К яйцам быстро добавляем мучную смесь, а после морковь с орехами🥜
5️⃣В форму выливаем тесто, сверху ребром плотно выкладываем яблоки, слегка их утопив, и присыпаем орехами, если не все ушли в тесто.
6️⃣Выпекаем в заранее разогретой до 170 градусов духовке примерно час. Морковная выпечка выпекается довольно долго. Если ваша форма 20 см, то можно проверять пирог на 50 минуте — деревянная палочка обязательно должна выйти сухой🍮
Приятного аппетита😋
📊КБЖУ на 100 г: 215.7 ккал
Б: 3.9
Ж: 14.5
У: 17.6
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#морковныйпирог #яблочныйпирог #пирог #морковь #мукарисовая #яйцо #яблоки #орехи #корица
Морковно-яблочный пирог — традиционная выпечка, любимая за воздушную, несколько пористую структуру и непревзойденный аромат. Добавление моркови не только сделает лакомство менее калорийным, но и обогатит витаминами.
Ингредиенты:
🔺Морковь - 140 г
🔺Мука рисовая - 130 г
🔺Сахзам фитпарад №7 - 10 г
🔺Масло растительное - 80 г
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Яблоко - 2 шт.
🔺Орехи - 40 г
🔺Разрыхлитель теста - 1 ч.л. с горочкой
🔺Корица - 1 ч.л.
🔺Соль - щепотка
Приготовление:
1️⃣Яйца с сахарозаменителем взбиваем миксером добела. В конце тонкой струйкой вливаем масло. Еще несколько секунд взбиваем🥚
2️⃣Морковь очищаем и натираем на мелкой терке. Орехи рубим ножом и немного обжариваем. У яблок вырезаем сердцевину и нарезаем дольками около 1 см толщиной🍎
3️⃣Муку смешиваем с разрыхлителем, солью и корицей.
4️⃣К яйцам быстро добавляем мучную смесь, а после морковь с орехами🥜
5️⃣В форму выливаем тесто, сверху ребром плотно выкладываем яблоки, слегка их утопив, и присыпаем орехами, если не все ушли в тесто.
6️⃣Выпекаем в заранее разогретой до 170 градусов духовке примерно час. Морковная выпечка выпекается довольно долго. Если ваша форма 20 см, то можно проверять пирог на 50 минуте — деревянная палочка обязательно должна выйти сухой🍮
Приятного аппетита😋
📊КБЖУ на 100 г: 215.7 ккал
Б: 3.9
Ж: 14.5
У: 17.6
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#морковныйпирог #яблочныйпирог #пирог #морковь #мукарисовая #яйцо #яблоки #орехи #корица
ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С АБРИКОСАМИ «БЕШЕННАЯ ПЧЁЛКА»🥧🍑
Ингредиенты на 3 порции🍽️
Для основы:
🔺Желток - 1 шт.
🔺Греческий йогурт - 70 г
🔺Сливочное масло 82,5% - 30 г
🔺Мука кукурузная, овсяная, рисовая - 40, 40, 40 г
🔺Соль - щепотка
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 2 г
🔺Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Для начинки:
🔺Абрикосы - 200 г
🔺Кефир - 100 мл
🔺Яйцо - 1 шт. + 1 белок
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 2 г
🔺Кукурузный крахмал - 25 г
Приготовление:
1️⃣Смешать три вида муки с солью и разрыхлителем, добавить мягкое сливочное масло, желток и подсластитель🥚
2️⃣Хорошо смешать ингредиенты, должно получится мягкое тесто крошка.
3️⃣Завернуть на 20 минут в пленку и заняться начинкой.
4️⃣Удалить у абрикосов косточку и нарезать дольками🍑
5️⃣Взбить кефир с яйцом и белком, добавить подсластитель и крахмал.
6️⃣Тесто распределить по форме (у нас диаметром 18 см), сделать бортики у основы, заложить абрикосовые дольки и залить заливкой.
7️⃣Отправить в духовку на 35 минут при 180°С🕐
Приятного аппетита🥰
📊КБЖУ на 100 г: 159.8 ккал
Б: 4.7
Ж: 6.5
У: 21.2
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#пирогсабрикосами #пирог #абрикосы #йогурт #мукарисовая #мукаовсяная #кефир #яйцо
Ингредиенты на 3 порции🍽️
Для основы:
🔺Желток - 1 шт.
🔺Греческий йогурт - 70 г
🔺Сливочное масло 82,5% - 30 г
🔺Мука кукурузная, овсяная, рисовая - 40, 40, 40 г
🔺Соль - щепотка
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 2 г
🔺Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Для начинки:
🔺Абрикосы - 200 г
🔺Кефир - 100 мл
🔺Яйцо - 1 шт. + 1 белок
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 2 г
🔺Кукурузный крахмал - 25 г
Приготовление:
1️⃣Смешать три вида муки с солью и разрыхлителем, добавить мягкое сливочное масло, желток и подсластитель🥚
2️⃣Хорошо смешать ингредиенты, должно получится мягкое тесто крошка.
3️⃣Завернуть на 20 минут в пленку и заняться начинкой.
4️⃣Удалить у абрикосов косточку и нарезать дольками🍑
5️⃣Взбить кефир с яйцом и белком, добавить подсластитель и крахмал.
6️⃣Тесто распределить по форме (у нас диаметром 18 см), сделать бортики у основы, заложить абрикосовые дольки и залить заливкой.
7️⃣Отправить в духовку на 35 минут при 180°С🕐
Приятного аппетита🥰
📊КБЖУ на 100 г: 159.8 ккал
Б: 4.7
Ж: 6.5
У: 21.2
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#пирогсабрикосами #пирог #абрикосы #йогурт #мукарисовая #мукаовсяная #кефир #яйцо
ЛЕНИВАЯ АЧМА🥧
Вкуснейший пирог из самых обычных продуктов! Ленивая ачма из лаваша — простой вариант грузинской ачмы, слоеного пирога с сыром🧀
Далеко не всегда есть время и желание готовить полноценное тесто, именно тогда и приходит на помощь вариация этого блюда, в которой вместо теста используется лаваш.
Ингредиенты на 4 порции:
🔺Лаваш - 150 г
🔺Кефир 1,5% - 300 мл
🔺Яйцо - 3 шт.
🔺Творог 2% - 300 г
🔺Сыр твердый - 200 г
Приготовление:
1️⃣Смешать в блендере яйца, кефир и творог. Взбить до однородной консистенции🥚🥛
2️⃣Лаваш выложить гармошкой в форму.
3️⃣Залить всё творожной смесью и сверху положить сыр🧀
4️⃣Запекать 40 минут при 180С°, затем дать отдохнуть минут 30.
Приятного аппетита🥰
📊КБЖУ на 100 г: 156.8 ккал
Б: 13.3
Ж: 7.5
У: 8.4
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#ачма #лаваш #кефир #творог #сыр #яйца #пирог
Вкуснейший пирог из самых обычных продуктов! Ленивая ачма из лаваша — простой вариант грузинской ачмы, слоеного пирога с сыром🧀
Далеко не всегда есть время и желание готовить полноценное тесто, именно тогда и приходит на помощь вариация этого блюда, в которой вместо теста используется лаваш.
Ингредиенты на 4 порции:
🔺Лаваш - 150 г
🔺Кефир 1,5% - 300 мл
🔺Яйцо - 3 шт.
🔺Творог 2% - 300 г
🔺Сыр твердый - 200 г
Приготовление:
1️⃣Смешать в блендере яйца, кефир и творог. Взбить до однородной консистенции🥚🥛
2️⃣Лаваш выложить гармошкой в форму.
3️⃣Залить всё творожной смесью и сверху положить сыр🧀
4️⃣Запекать 40 минут при 180С°, затем дать отдохнуть минут 30.
Приятного аппетита🥰
📊КБЖУ на 100 г: 156.8 ккал
Б: 13.3
Ж: 7.5
У: 8.4
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#ачма #лаваш #кефир #творог #сыр #яйца #пирог
ПП-ПИРОГ «КОНФИТЮР»🍑🍮
Сегодня приготовим с вами шарлотку с абрикосами. Текстура пирога получится нежной и немного влажной и за счет сочности абрикосов.
Ингредиенты на 4 порции:
🔺Яйцо - 4 шт.
🔺Кефир 1,5% - 160 мл
🔺Абрикосы - 380 г
🔺Мука рисовая - 130 г
🔺Корица - 1/2 ч.л.
🔺Разрыхлитель - 4 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 3 г
🔺Соль - щепотка
🔺Рикотта лайт - 70 г
🔺Сыр творожный - 70 г
🔺Банан - 100 г
Приготовление:
1️⃣Абрикосы нарезаем на мелкие кубики, желтки отделяем от белков🍑
2️⃣Желтки смешиваем с фруктами, добавляем кефир, корицу, подсластитель, просеиваем муку🥚
3️⃣Белки взбиваем до крепких пиков с щепоткой соли и вводим в тесто. Выкладываем в форму (у нас силиконовая 22 см) и выпекаем в заранее разогретой духовке 40 минут при 180 градусах🕐
4️⃣Сверху выкладываем рикотту, пюрированный банан и голубику🍌
Приятного аппетита🥰
📊КБЖУ на 100 г: 119.1 ккал
Б: 5.3
Ж: 4.4
У: 14.9
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#пирог #шарлоткасабрикосами #абрикосы #яйцо #кефир #банан #рикотта #творожныйсыр
Сегодня приготовим с вами шарлотку с абрикосами. Текстура пирога получится нежной и немного влажной и за счет сочности абрикосов.
Ингредиенты на 4 порции:
🔺Яйцо - 4 шт.
🔺Кефир 1,5% - 160 мл
🔺Абрикосы - 380 г
🔺Мука рисовая - 130 г
🔺Корица - 1/2 ч.л.
🔺Разрыхлитель - 4 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 3 г
🔺Соль - щепотка
🔺Рикотта лайт - 70 г
🔺Сыр творожный - 70 г
🔺Банан - 100 г
Приготовление:
1️⃣Абрикосы нарезаем на мелкие кубики, желтки отделяем от белков🍑
2️⃣Желтки смешиваем с фруктами, добавляем кефир, корицу, подсластитель, просеиваем муку🥚
3️⃣Белки взбиваем до крепких пиков с щепоткой соли и вводим в тесто. Выкладываем в форму (у нас силиконовая 22 см) и выпекаем в заранее разогретой духовке 40 минут при 180 градусах🕐
4️⃣Сверху выкладываем рикотту, пюрированный банан и голубику🍌
Приятного аппетита🥰
📊КБЖУ на 100 г: 119.1 ккал
Б: 5.3
Ж: 4.4
У: 14.9
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#пирог #шарлоткасабрикосами #абрикосы #яйцо #кефир #банан #рикотта #творожныйсыр
КЛАФУТИ «ПАРУС»🍑🍮
Клафути — французский десерт, соединяющий в себе черты запеканки и пирога. Он прост в приготовлении, но выглядит ярко и празднично.
Клафути вкусно готовить из вишни без косточек, черешни, крыжовника, слив, яблок, груш и черники.
Ингредиенты на 4 порции:
🔺Яйцо - 4 шт.
🔺Молоко 1.5% - 100 мл
🔺Сметана 15% - 300 г
🔺Мука рисовая/кукурузная - 180 г (90/90)
🔺Нектарины - 400 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 6 г
🔺Оливковое масло для смазывания формы - 5 г
Приготовление:
1️⃣Нектарины нарезать небольшими кусочками🍑
2️⃣Яйца перемешать. Добавить молоко, подсластитель, сметану и перемешать. Ввести муку и опять перемешать.
3️⃣Форму смазать маслом🧈
4️⃣Выложить нектарины, сверху залить тестом.
5️⃣Выпекать в разогретой духовке до 180С° ~ 50 минут🕐
Приятного аппетита🥰
📊КБЖУ на 100 г: 139.2 ккал
Б: 4.5
Ж: 6.4
У: 16.7
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#клафути #пирог #ппвыпечка #яйца #молоко #сметана #фрукты #нектарины #рисоваямука
Клафути — французский десерт, соединяющий в себе черты запеканки и пирога. Он прост в приготовлении, но выглядит ярко и празднично.
Клафути вкусно готовить из вишни без косточек, черешни, крыжовника, слив, яблок, груш и черники.
Ингредиенты на 4 порции:
🔺Яйцо - 4 шт.
🔺Молоко 1.5% - 100 мл
🔺Сметана 15% - 300 г
🔺Мука рисовая/кукурузная - 180 г (90/90)
🔺Нектарины - 400 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 6 г
🔺Оливковое масло для смазывания формы - 5 г
Приготовление:
1️⃣Нектарины нарезать небольшими кусочками🍑
2️⃣Яйца перемешать. Добавить молоко, подсластитель, сметану и перемешать. Ввести муку и опять перемешать.
3️⃣Форму смазать маслом🧈
4️⃣Выложить нектарины, сверху залить тестом.
5️⃣Выпекать в разогретой духовке до 180С° ~ 50 минут🕐
Приятного аппетита🥰
📊КБЖУ на 100 г: 139.2 ккал
Б: 4.5
Ж: 6.4
У: 16.7
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#клафути #пирог #ппвыпечка #яйца #молоко #сметана #фрукты #нектарины #рисоваямука
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ПИРОГ НА СКОВОРОДЕ С НЕКТАРИНАМИ🍑
⠀
🍴Ингредиенты:
⠀
🔸Нектарины/персики – 3-4 шт.
🔸Яйца – 3 шт.
🔸Мука – 70 г
🔸Разрыхлитель – 1 ч.л.
🔸Масло сливочное – 10 г
🔸Сах.зам – по вкусу
⠀
🍽 Рецепт:
⠀
1. Яйца взбить с сах.замом до образования пены.
2. К яйцам добавить муку, разрыхлитель и перемешать.
3. Нектарины нарезать полукольцами и выложить на сковороду на растопленное сливочное масло. Сверху вылить тесто.
4. Готовить под крышкой на медленном огне примерно 10 минут, затем с помощью тарелки перевернуть на другую сторону и готовить еще минут 5 до готовности.
⠀
📊КБЖУ на 100 г: 130.6 ккал
⠀
Б: 5.7
Ж: 5
У: 14.5
⠀
Приятного аппетита, дорогие😋
⠀
💃🏼Старт марафона – 28 августа.
⠀
👉Пишите мне в личные сообщения «хочу участвовать» и присоединяйтесь!
#пирог #пирогнасковороде #нектарины #персики #яйца #мука
⠀
🍴Ингредиенты:
⠀
🔸Нектарины/персики – 3-4 шт.
🔸Яйца – 3 шт.
🔸Мука – 70 г
🔸Разрыхлитель – 1 ч.л.
🔸Масло сливочное – 10 г
🔸Сах.зам – по вкусу
⠀
🍽 Рецепт:
⠀
1. Яйца взбить с сах.замом до образования пены.
2. К яйцам добавить муку, разрыхлитель и перемешать.
3. Нектарины нарезать полукольцами и выложить на сковороду на растопленное сливочное масло. Сверху вылить тесто.
4. Готовить под крышкой на медленном огне примерно 10 минут, затем с помощью тарелки перевернуть на другую сторону и готовить еще минут 5 до готовности.
⠀
📊КБЖУ на 100 г: 130.6 ккал
⠀
Б: 5.7
Ж: 5
У: 14.5
⠀
Приятного аппетита, дорогие😋
⠀
💃🏼Старт марафона – 28 августа.
⠀
👉Пишите мне в личные сообщения «хочу участвовать» и присоединяйтесь!
#пирог #пирогнасковороде #нектарины #персики #яйца #мука