КИСЛО-СЛАДКАЯ ГАЛЕТА С РЕВЕНЕМ И СЛИВОЙ🍪

Ингредиенты:

🔺Мука ц/з - 40 г
🔺Масло оливковое или растительное - 15 г
🔺Слива - 1 шт. (40 г)
🔺Ревень - 2 стебля
🔺Кипяток - 2 ст.л. (возможно, придётся добавить ещё 1 ст.л., если тесто слишком рассыпчатое)
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Соль - щепотка
🔺Корица - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Смешать просеянную муку, щепотку соли, подсластитель и масло, ввести воду и замесить тесто (оно должно быть пластичным). Отправить его на часик в холодильник под плёнкой🥣

2️⃣Раскатать тонкий блинчик диаметром 15 см (это можно сделать с помощью двух силиконовых ковриков: на один положить тесто, накрыть другим и через него раскатать скалкой).

3️⃣Сливу и ревень нарезать кусочками, выложить в центр галеты, распределить по всему тесту, не доходя до краёв 1,5-2 см. Посыпать подсластителем и корицей. Края защипнуть наверх, чтобы начинка не вывалилась🍪

4️⃣Отправить в разогретую духовку на силиконовом коврике на 30-35 мин. при 180°С. Приоткрыть немного дверцу духовки, дать галете остыть.

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 217.5 ккал
Б: 4.1
Ж: 12.5
У: 22.5

Автор рецепта: https://bit.ly/3sNnRXR

#галета #ревень #слива #корица