Котлеты с горошком🥘
📜 Ингредиенты:
🔹Куриное филе - 120 г
🔹Горошек зеленый - 50 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Зелень - 10 г
🔹Кориандр молотый - по вкусу
🔹Соль, перец - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Из куриного филе сделать фарш, добавить рубленую зелень (лук, укроп, петрушка), кориандр, соль и перец по вкусу.
🔸Добавить горошек зеленый (свежий или замороженный), яйцо, хорошо перемешать.
🔸Готовить котлеты на сухой сковороде на среднем огне под крышкой.
🔸Подавать блюдо теплым.
📊КБЖУ на 100 г: 109,9 ккал
Б: 15,9
Ж: 3,2
У: 3,3
Приятного аппетита 👩🍳
Автор фото: https://www.instagram.com/tatiana__hohlova/
#котлеты #курица #горошек #яйцо #зелень
📜 Ингредиенты:
🔹Куриное филе - 120 г
🔹Горошек зеленый - 50 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Зелень - 10 г
🔹Кориандр молотый - по вкусу
🔹Соль, перец - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Из куриного филе сделать фарш, добавить рубленую зелень (лук, укроп, петрушка), кориандр, соль и перец по вкусу.
🔸Добавить горошек зеленый (свежий или замороженный), яйцо, хорошо перемешать.
🔸Готовить котлеты на сухой сковороде на среднем огне под крышкой.
🔸Подавать блюдо теплым.
📊КБЖУ на 100 г: 109,9 ккал
Б: 15,9
Ж: 3,2
У: 3,3
Приятного аппетита 👩🍳
Автор фото: https://www.instagram.com/tatiana__hohlova/
#котлеты #курица #горошек #яйцо #зелень
Куриные котлеты с брокколи🥦🍗
📜 Ингредиенты:
🔹Капуста брокколи - 110 г
🔹Куриное филе - 110
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Лук репчатый - 35 г
🔹Огурец - 110 г
🔹Соль, перец - по вкусу
🔹Чеснок, имбирь - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Куриное филе измельчить с помощью мясорубки или блендера вместе с репчатым луком.
🔸Брокколи разобрать на соцветия, измельчить в блендере или мелко нашинковать.
🔸Смешать куриное филе, брокколи, добавить соль и перец по вкусу, чеснок, молотый имбирь по желанию.
🔸На разогретую сухую сковороду выкладывать полученную массу ложкой, готовить с двух сторон под крышкой.
🔸Подавать блюдо горячим, можно со свежим огурцом или другими овощами.
📊КБЖУ на 100 г: 64,6 Ккал
Б: 8,8
Ж: 1,9
У: 3,0
Приятного аппетита 👩🍳
Автор фото: https://www.instagram.com/tatiana__hohlova/
#котлеты #овощисвежие #яйцо #курица
📜 Ингредиенты:
🔹Капуста брокколи - 110 г
🔹Куриное филе - 110
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Лук репчатый - 35 г
🔹Огурец - 110 г
🔹Соль, перец - по вкусу
🔹Чеснок, имбирь - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Куриное филе измельчить с помощью мясорубки или блендера вместе с репчатым луком.
🔸Брокколи разобрать на соцветия, измельчить в блендере или мелко нашинковать.
🔸Смешать куриное филе, брокколи, добавить соль и перец по вкусу, чеснок, молотый имбирь по желанию.
🔸На разогретую сухую сковороду выкладывать полученную массу ложкой, готовить с двух сторон под крышкой.
🔸Подавать блюдо горячим, можно со свежим огурцом или другими овощами.
📊КБЖУ на 100 г: 64,6 Ккал
Б: 8,8
Ж: 1,9
У: 3,0
Приятного аппетита 👩🍳
Автор фото: https://www.instagram.com/tatiana__hohlova/
#котлеты #овощисвежие #яйцо #курица
Котлеты из цветной капусты🥦
📜 Ингредиенты:
🔹Цветная капуста свежая - 250 г
🔹Морковь - 1 шт.
🔹Лук репчатый - 1 шт.
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Мука рисовая - около 2-3 ст.л. + обвалка
🔹Чеснок - 1 зубчик
🔹Укроп свежий или сушёный - по вкусу
🔹Соль, специи - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Капусту, морковь и лук пропустить через мясорубку🥕🧅🥦
⠀
❗️Чтобы овощи не застревали, кладите маленькие кусочки.
⠀
🔸К овощному фаршу добавить яйцо, укроп, соль, специи и перемешать🧂⠀
🔸Добавить муку.
🔸Слепить котлеты, обвалять в муке и обжарить с двух сторон на масле🧈
⠀
📊КБЖУ на 100 г: 75,1 Ккал
Б: 3,5
Ж: 3,.7
У: 8,0
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/exponenta.by/
#котлеты #яйцо #овощисвежие #чеснок #зелень
⠀
⠀
📜 Ингредиенты:
🔹Цветная капуста свежая - 250 г
🔹Морковь - 1 шт.
🔹Лук репчатый - 1 шт.
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Мука рисовая - около 2-3 ст.л. + обвалка
🔹Чеснок - 1 зубчик
🔹Укроп свежий или сушёный - по вкусу
🔹Соль, специи - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Капусту, морковь и лук пропустить через мясорубку🥕🧅🥦
⠀
❗️Чтобы овощи не застревали, кладите маленькие кусочки.
⠀
🔸К овощному фаршу добавить яйцо, укроп, соль, специи и перемешать🧂⠀
🔸Добавить муку.
🔸Слепить котлеты, обвалять в муке и обжарить с двух сторон на масле🧈
⠀
📊КБЖУ на 100 г: 75,1 Ккал
Б: 3,5
Ж: 3,.7
У: 8,0
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/exponenta.by/
#котлеты #яйцо #овощисвежие #чеснок #зелень
⠀
⠀
Куриные котлеты с овощами🥓
📜 Ингредиенты:
🔹Куриное филе - 70 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Сыр твердый - 30 г
🔹Перец сладкий - 85 г
🔹Сметана 15% - 15 г
🔹Огурец - 120 г
🔹Помидор - 120 г
🔹Соль, перец - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Куриное филе измельчить в фарш с помощью мясорубки или блендера.
🔸Перец сладкий мелко нарезать, добавить к фаршу.
🔸Сыр натереть на терке, добавить вместе со сметаной и яйцом в фарш, хорошо, перемешать, соль и перец по вкусу.
🔸Выпекать котлеты на разогретой а/п сковороде или в духовке.
🔸Подавать со свежими овощами.
📊КБЖУ на 100 г: 88,6 Ккал
Б: 8,8
Ж: 4,5
У: 2,6
Приятного аппетита 👩🍳
Автор фото: https://www.instagram.com/tatiana__hohlova/
#котлеты #яйцо #овощисвежие #сыр #курица #сметана
📜 Ингредиенты:
🔹Куриное филе - 70 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Сыр твердый - 30 г
🔹Перец сладкий - 85 г
🔹Сметана 15% - 15 г
🔹Огурец - 120 г
🔹Помидор - 120 г
🔹Соль, перец - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Куриное филе измельчить в фарш с помощью мясорубки или блендера.
🔸Перец сладкий мелко нарезать, добавить к фаршу.
🔸Сыр натереть на терке, добавить вместе со сметаной и яйцом в фарш, хорошо, перемешать, соль и перец по вкусу.
🔸Выпекать котлеты на разогретой а/п сковороде или в духовке.
🔸Подавать со свежими овощами.
📊КБЖУ на 100 г: 88,6 Ккал
Б: 8,8
Ж: 4,5
У: 2,6
Приятного аппетита 👩🍳
Автор фото: https://www.instagram.com/tatiana__hohlova/
#котлеты #яйцо #овощисвежие #сыр #курица #сметана
Рубленые котлеты с грибами «ЁЖИК»🧆
Ингредиенты на 9 штук:
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Филе куриное - 350 г
🔺Лук - 1 шт. (100 г)
🔺Шампиньоны - 200 г
🔺Мука рисовая - 20 г
🔺Укроп - 10 г
🔺Зеленый лук - 20 г
🔺Масло оливковое - 20 мл
🔺Чеснок гранулированный - 1/2 ч.л.
🔺Паприка копченная - 1/2 ч.л.
Приготовление:
1️⃣На 10 мл масла обжарить мелко нарезанный лук, добавить порезанные грибы. Убавить огонь, накрыть крышкой и тушить почти до полного испарения жидкости.
2️⃣Куриное филе порезать на мелкие кусочки. Смешать в миске зажарку, измельченное филе, яйцо, мелко нарезанную зелень. Всыпать муку, соль, перец, приправы и хорошо перемешать.
3️⃣Разогреть сковороду, смазать небольшим количеством масла, с помощью столовой ложки выложить и сформировать котлеты (1 котлета = 1,5 ст.л.).
4️⃣Жарить на среднем огне с каждой стороны до румяной корочки.
Приятного аппетита😋
📊КБЖУ на 100 г: 107.2 ккал
Б: 13.1
Ж: 4.2
У: 3.6
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#котлеты #куриныекотлеты #куриноефиле #грибы #шампиньоны #яйцо #мукарисовая
Ингредиенты на 9 штук:
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Филе куриное - 350 г
🔺Лук - 1 шт. (100 г)
🔺Шампиньоны - 200 г
🔺Мука рисовая - 20 г
🔺Укроп - 10 г
🔺Зеленый лук - 20 г
🔺Масло оливковое - 20 мл
🔺Чеснок гранулированный - 1/2 ч.л.
🔺Паприка копченная - 1/2 ч.л.
Приготовление:
1️⃣На 10 мл масла обжарить мелко нарезанный лук, добавить порезанные грибы. Убавить огонь, накрыть крышкой и тушить почти до полного испарения жидкости.
2️⃣Куриное филе порезать на мелкие кусочки. Смешать в миске зажарку, измельченное филе, яйцо, мелко нарезанную зелень. Всыпать муку, соль, перец, приправы и хорошо перемешать.
3️⃣Разогреть сковороду, смазать небольшим количеством масла, с помощью столовой ложки выложить и сформировать котлеты (1 котлета = 1,5 ст.л.).
4️⃣Жарить на среднем огне с каждой стороны до румяной корочки.
Приятного аппетита😋
📊КБЖУ на 100 г: 107.2 ккал
Б: 13.1
Ж: 4.2
У: 3.6
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#котлеты #куриныекотлеты #куриноефиле #грибы #шампиньоны #яйцо #мукарисовая
КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ🍗
⠀
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Филе курицы - 300 г
🔺Твердый сыр - 100 г
🔺Томатная паста - 20 г
🔺Соль, специи (у нас итальянские травы) - по вкусу
🔺Паприка копченая - 1/2 ч.л.
🔺Яйцо - 1 шт.
⠀
Приготовление:
1️⃣Делаем фарш из филе курицы. Для этого пропускаем его через миксер или мясорубку🍗
2️⃣Сыр натираем на крупной тёрке🧀
3️⃣Смешиваем все ингредиенты🥣
4️⃣Нагреваем сковороду. Выкладываем котлетки с помощью ложки и жарим под крышкой по 3-4 минуты с каждой стороны🕐
Приятного аппетита🥰
📊КБЖУ на 100 г: 161.1 ккал
Б: 21.1
Ж: 8.1
У: 0.8
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#куриныекотлеты #котлеты #куриноефиле #сыр #томатнаяпаста #яйцо #обед
⠀
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Филе курицы - 300 г
🔺Твердый сыр - 100 г
🔺Томатная паста - 20 г
🔺Соль, специи (у нас итальянские травы) - по вкусу
🔺Паприка копченая - 1/2 ч.л.
🔺Яйцо - 1 шт.
⠀
Приготовление:
1️⃣Делаем фарш из филе курицы. Для этого пропускаем его через миксер или мясорубку🍗
2️⃣Сыр натираем на крупной тёрке🧀
3️⃣Смешиваем все ингредиенты🥣
4️⃣Нагреваем сковороду. Выкладываем котлетки с помощью ложки и жарим под крышкой по 3-4 минуты с каждой стороны🕐
Приятного аппетита🥰
📊КБЖУ на 100 г: 161.1 ккал
Б: 21.1
Ж: 8.1
У: 0.8
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#куриныекотлеты #котлеты #куриноефиле #сыр #томатнаяпаста #яйцо #обед
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
СОЧНЫЕ КОТЛЕТКИ С КАБАЧКОМ🍆
⠀
Ингредиенты:
⠀
🔸Кабачок - 1 шт. (~350-400 г)
🔸Куриный фарш - 500 г (я делала из филе)
🔸Мука - 30 г
🔸Укроп - пучок
🔸Масло растительное - 10 г
🔸Чеснок, соль, приправы - по вкусу (я беру по 1 ч.л.)
⠀
Приготовление:
⠀
1️⃣Кабачок натереть и отжать лишнюю жидкость.
2️⃣К кабачку добавить фарш. Я взбила в блендере куриное филе, можно использовать филе бедра, тогда котлетки будут ещё сочнее.
3️⃣К полученной массе добавить зелень, муку, специи и хорошенько перемешать.
4️⃣Мокрыми руками сформировать котлетки.
5️⃣Жарить на масле на хорошо разогретой сковороде. После перевернуть, накрыть крышкой, уменьшить огонь и жарить ещё 5-10 минут.
⠀
📊КБЖУ на 100 г: 98 ккал
⠀
Б: 12.7
Ж: 3
У: 4.3
⠀
Приятного аппетита, дорогие😋
⠀
💃🏼Старт марафона — 28 августа.
⠀
👉Пишите мне в личные сообщения «хочу участвовать» и присоединяйтесь 🚀
⠀
#котлеты #котлетыскабачками #кабачки #куриныекотлеты #куриныйфарш
⠀
Ингредиенты:
⠀
🔸Кабачок - 1 шт. (~350-400 г)
🔸Куриный фарш - 500 г (я делала из филе)
🔸Мука - 30 г
🔸Укроп - пучок
🔸Масло растительное - 10 г
🔸Чеснок, соль, приправы - по вкусу (я беру по 1 ч.л.)
⠀
Приготовление:
⠀
1️⃣Кабачок натереть и отжать лишнюю жидкость.
2️⃣К кабачку добавить фарш. Я взбила в блендере куриное филе, можно использовать филе бедра, тогда котлетки будут ещё сочнее.
3️⃣К полученной массе добавить зелень, муку, специи и хорошенько перемешать.
4️⃣Мокрыми руками сформировать котлетки.
5️⃣Жарить на масле на хорошо разогретой сковороде. После перевернуть, накрыть крышкой, уменьшить огонь и жарить ещё 5-10 минут.
⠀
📊КБЖУ на 100 г: 98 ккал
⠀
Б: 12.7
Ж: 3
У: 4.3
⠀
Приятного аппетита, дорогие😋
⠀
💃🏼Старт марафона — 28 августа.
⠀
👉Пишите мне в личные сообщения «хочу участвовать» и присоединяйтесь 🚀
⠀
#котлеты #котлетыскабачками #кабачки #куриныекотлеты #куриныйфарш
Рубленные котлеты с мятой «СЕКРЕТИК»🍛
Очень нежные котлеты с изюминкой, которые подойдут к любому гарниру.
Ингредиенты на 10 штук:
🔺Куриная грудка - 400 г
🔺Лук - 1 шт. (90 г)
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Томатная паста - 20 г
🔺Сыр 45% - 50 г
🔺Мука ржаная ц/з - 10 г
🔺Масло оливковое - 3 мл
🔺Мята свежая - 3 г
🔺Перец, паприка копченая, кориандр, хмели-сунели - по 1/2 ч.л.
Приготовление:
1️⃣Мелко нарезаем грудку.
2️⃣Лук режем мелким кубиком и обжариваем на масле (1 мл). Смешиваем грудку, лук, яйцо, муку, тертый сыр, пасту, мелко нарезанную мяту и специи.
3️⃣Формируем котлеты и обжариваем на среднем огне под крышкой с маслом (2 мл) с двух сторон до золотистости.
Приятного аппетита😊
📊КБЖУ на 100 г: 130.1 ккал
Б: 18.7
Ж: 4.6
У: 3.3
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#котлеты #куриныекотлеты #курица #куринаягрудка #сыр #яйцо
Очень нежные котлеты с изюминкой, которые подойдут к любому гарниру.
Ингредиенты на 10 штук:
🔺Куриная грудка - 400 г
🔺Лук - 1 шт. (90 г)
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Томатная паста - 20 г
🔺Сыр 45% - 50 г
🔺Мука ржаная ц/з - 10 г
🔺Масло оливковое - 3 мл
🔺Мята свежая - 3 г
🔺Перец, паприка копченая, кориандр, хмели-сунели - по 1/2 ч.л.
Приготовление:
1️⃣Мелко нарезаем грудку.
2️⃣Лук режем мелким кубиком и обжариваем на масле (1 мл). Смешиваем грудку, лук, яйцо, муку, тертый сыр, пасту, мелко нарезанную мяту и специи.
3️⃣Формируем котлеты и обжариваем на среднем огне под крышкой с маслом (2 мл) с двух сторон до золотистости.
Приятного аппетита😊
📊КБЖУ на 100 г: 130.1 ккал
Б: 18.7
Ж: 4.6
У: 3.3
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#котлеты #куриныекотлеты #курица #куринаягрудка #сыр #яйцо
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ🐟
⠀
Ингредиенты:
⠀
🔺Филе белой рыбы - 300 г (у меня минтай)
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Горошек зеленый - 70 г
🔺Лук репчатый - 50 г
🔺Масло растительное - 10 г
🔺Зелень, соль, перец - по вкусу
⠀
Приготовление:
⠀
1️⃣Отделить филе рыбы от костей, измельчить ножом или с помощью мясорубки.
2️⃣Лук мелко нашинковать, добавить к рыбному фаршу, посолить и поперчить, добавить яйцо, отруби (по желанию) и все хорошо перемешать.
3️⃣Горошек измельчить (по желанию), добавить в рыбный фарш, перемешать.
4️⃣Выпекать на смазанной маслом сковороде на среднем огне, накрыв крышкой.
⠀
📊КБЖУ на 100 г: 102 ккал
⠀
Б: 13.4
Ж: 4.4
У: 2.3
⠀
Приятного аппетита, дорогие😋
⠀
💃🏼Присоединяйтесь к моему марафону! Старт 2 октября!
⠀
Пишите мне в личные сообщения «хочу участвовать» и становитесь лучшей версией себя🚀
⠀
#котлеты #рыбныекотлеты #минтай #рыба #яйцо #горошек
⠀
Ингредиенты:
⠀
🔺Филе белой рыбы - 300 г (у меня минтай)
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Горошек зеленый - 70 г
🔺Лук репчатый - 50 г
🔺Масло растительное - 10 г
🔺Зелень, соль, перец - по вкусу
⠀
Приготовление:
⠀
1️⃣Отделить филе рыбы от костей, измельчить ножом или с помощью мясорубки.
2️⃣Лук мелко нашинковать, добавить к рыбному фаршу, посолить и поперчить, добавить яйцо, отруби (по желанию) и все хорошо перемешать.
3️⃣Горошек измельчить (по желанию), добавить в рыбный фарш, перемешать.
4️⃣Выпекать на смазанной маслом сковороде на среднем огне, накрыв крышкой.
⠀
📊КБЖУ на 100 г: 102 ккал
⠀
Б: 13.4
Ж: 4.4
У: 2.3
⠀
Приятного аппетита, дорогие😋
⠀
💃🏼Присоединяйтесь к моему марафону! Старт 2 октября!
⠀
Пишите мне в личные сообщения «хочу участвовать» и становитесь лучшей версией себя🚀
⠀
#котлеты #рыбныекотлеты #минтай #рыба #яйцо #горошек