Салат с тунцом и яйцом + хлебец🐋🥚

📜 Ингредиенты:

🔹тунец в собственном соку - 180 г
🔹кукуруза консервированная - 120 г
🔹масло растительное - 5 г
🔹огурец свежий - 180 г
🔹яйцо - 1 шт
🔹хлебцы цельнозерновые - 10 г
🔹сок лимона - 5 г
🔹соль - по вкусу

🍳Приготовление:

🔹Яйцо отварить, мелко нарезать. Огурец нарезать соломкой.
🔹Смешать тунец из банки, яйцо, огурец, зелень (листья салата, свежий шпинат, руккола), заправить маслом и соком лимона, посолить и тщательно перемешать.

📊 КБЖУ на 100 г: 92 Ккал
Б: 9,2
Ж: 3
У: 5,4

Приятного аппетита!👩‍🍳

Автор фото: https://www.instagram.com/80okok80/

#тунец #кукурузаконсервированная #маслорастительное #огурец #яйцо #хлебцы

Суши-сэндвич🍙

Любите суши❓
Тогда попробуйте наш более простой и быстрый в приготовлении рецепт❗

Суши-сэндвич также удобно брать с собой в качестве обеда или перекуса. При желании его можно кушать с соевым соусом и васаби, а в начинку положить креветки, красную рыбу, икру или любой вариант на ваш выбор🍤🍣

Ингредиенты:

🔺Рис для суши - 80 г
🔺Вода для варки риса - согласно инструкции
🔺Тунец - 150 г
🔺Укус рисовый - 2 ч.л.
🔺Листы нори - 4 шт.
🔺Сыр творожный - 140 г
🔺Огурец свежий - по вкусу
🔺Соус терияки - по вкусу
🔺Соль - по вкусу

Приготовление:

1) Рис для суши отварить согласно инструкции🍚

2) Добавить рисовый уксус.

3) Выложить рис на лист нори, как на видео. Далее выложить всю начинку и соус.

4) Свободные от начинки углы смазать водой и сделать конверт💧

5) По желанию сэндвич разрезать по диагонали.

Приятного аппетита!☺️

📊КБЖУ на 100 г: 181.8 Ккал
Б: 11.6
Ж: 7.7
У: 17.3

Автор рецепта: https://instagram.com/exponenta.by

Поставьте ❤️🔥👍, если понравился рецепт.

#суши #рис #тунец #творожныйсыр #огурец

Спринг-роллы с креветками🍤

Если вы никогда не пробовали спринг роллы, то мы рекомендуем вам обязательно их приготовить! Тончайшая рисовая бумага и любая начинка на ваш вкус🥰

Ингредиенты на 2 шт. :

🔺Рисовая бумага - 2 листа
🔺Креветки большие - 4 шт.
🔺Салат айсберг - по вкусу
🔺Огурец - по вкусу
🔺Помидор - по вкусу
🔺Сыр рикотта - 40 г
🔺Устричный соус - 20 г

Дополнительно:

🔺Вода прохладная
🔺Кунжут - для украшения

Приготовление:

1) Креветки очистить и обжарить в оливковом масле с добавлением чеснока🍤

2) Овощи помыть и нарезать небольшими кусочками🥬🍅🥒

3) Опустить рисовую бумагу в ёмкость с водой на 1-2 мин.

❗Ёмкость по диаметру должна быть не меньше диаметра рисовой бумаги.

4) Аккуратно достать лист из воды, распределить его на чистой поверхности. Сверху выложить всю начинку, сыр, соус и завернуть конвертиком✉️

5) Посыпать кунжутом.

Приятного аппетита❣️☺️

📊КБЖУ на 100 г: 117.4 Ккал
Б: 6.9
Ж: 2.0
У: 18 2

Автор рецепта: https://instagram.com/exponenta.by

#роллы #креветки #огурец #помидор #рикотта

СПРИНГ-РОЛЛЫ С КЛУБНИКОЙ И ХУМУСОМ 🥙🍓

Ингредиенты:

🔺Рисовая бумага - 2 листа
🔺Клубника - 10 шт.
🔺Хумус - 100 г
🔺Морковь - 1 шт.
🔺Огурец (небольшой) - 2 шт.
🔺Льняные семечки - 10 г
🔺Арахисовая паста - 10 г
🔺Соль - щепотка
🔺Вода - 1 ст.л.

Приготовление:

1️⃣Рисовую бумагу замочить в воде на 5 секунд и положить на доску.

2️⃣Нарезать клубнику слайсами и выложить на бумагу🍓

3️⃣Затем поместить хумус. Нарезать тонкими полосками морковь и огурец и выложить следом🥕🥒

4️⃣Ролл подогнуть по горизонтальным краям и скатать в трубочку как голубцы. Перевернуть, так, чтобы была видна клубника.

5️⃣Посыпать сверху льняными семечками.

6️⃣Арахисовую пасту разбавить столовой ложкой воды и добавить щепотку соли. Ролл обмакивать в пасту.

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 100.1 ккал
Б: 3.5
Ж: 4.7
У: 11.5

Автор рецепта: https://bit.ly/3ltNYiC

#спрингролл #рисоваябумага #клубника #хумус #морковь #огурец #арахисоваяпаста

СОУС ДЗАДЗИКИ (ЦАЦИКИ)🥣

Этот простой рецепт греческого соуса с огурцом и йогуртом просто идеален — он лёгкий, низкокалорийный, а приготовить его можно буквально за пять минут. Он отлично сочетается с мясом, рыбой и курицей🍗

Ингредиенты на 3 порции:

🔺Огурец - 2 шт.
🔺Греческий йогурт - 300 г
🔺Зубчик чеснока - 2 шт.
🔺Пучок укропа - 30 г
🔺Уксус яблочный - 1 ст.л.
🔺Оливковое масло - 20 г
🔺Соль, чёрный перец - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Огурец очистить от шкурки, разрезать на части, удалить семена. Нарезать мякоть на мелкие кубики. Нарезанный огурец откинуть на ситечко, ложкой удалить лишнюю жидкость🥒

2️⃣Укроп очень мелко нарубить. Очистить зубчики чеснока, удалить сердцевину. Нарезать на мелкие кубики🧄

3️⃣Йогурт положить в стеклянную чашу, добавить нарубленный укроп, нарезанный огурец и зубчик чеснока. Добавить 2 ст.л. оливкового масла и 1 ст.л. яблочного уксуса, перемешать. Поперчить и посолить🧂

4️⃣Подавать можно как отдельно, так и как заправку к салату🥗

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 78.03 ккал
Б: 4.8
Ж: 4.8
У: 3.9

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#ппсоус #греческиййогурт #огурец #уксусяблочный #укроп #чеснок

ЛЁГКИЙ САЛАТ С АПЕЛЬСИНОМ🥗🍊

Ингредиенты:
⠀
🔸Куриное филе - 115 г
🔸Сыр Фета - 55 г
🔸Апельсин - 145 г
🔸Огурец - 170 г
🔸Салат латук - 55 г
🔸Масло растительное - 10 г
🔸Горчица - 1-2 ч.л.
🔸Лимонный сок - по вкусу
⠀
Приготовление:
⠀
1️⃣Куриное обжарить или сварить🍗

2️⃣Апельсин очистить от пленок и нарезать дольками🍊

3️⃣Огурец нарезать🥒

4️⃣Смешать сок лимона, горчицу и масло, по желанию соль и перец🍋🧂

5️⃣Нарвать листья салата руками, выложить сверху курицу, огурец, апельсин и полить соусом🥬

6️⃣Тщательно перемешать и дать немного настояться. Подавать охлажденным🥗
⠀
📊КБЖУ всего салата: 415.0 ккал
Б: 39.0
Ж: 20.0
У: 17.0
⠀
Приятного аппетита❤️😋

Больше вкусных и полезных рецептов у нас в проекте. Старт проекта 7 ноября! Если хочешь участвовать — пиши мне по ссылке https://bit.ly/3sLULbg в личные сообщения «хочу участвовать» и присоединяйся!🚀

#салат #салатсапеельсином #куриноефиле #апельсин #сырфета #огурец #салатлатук #горчица

ЗЕЛЕНЫЕ БЛИНЧИКИ СО ШПИНАТОМ И ФОРЕЛЬЮ🥞

Ингредиенты на 4 блинчика:

🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Молоко 1,5% - 170 мл
🔺Мука ц/з - 60 г
🔺Шпинат - 80 г
🔺Растительное масло - 1 ч.л.
🔺Соль, перец - по вкусу

Для начинки:

🔺Творожный сыр (у нас адыгейский) - 75 г
🔺С/с форель (лосось) - 100 г
🔺Огурец - 1/2 шт.
🔺Зелень - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Перебиваем шпинат блендером🥬

2️⃣В отдельной миске смешиваем молоко, яйцо, муку🥚🥛

3️⃣К полученной массе добавляем измельчённый шпинат, соль и хорошо перемешиваем🧂

4️⃣Жарим блинчики на медленном огне на хорошо разогретой сковороде с двух сторон🍳

5️⃣Блинчик смазываем творожным сыром с укропом. Нарезаем огурец и рыбку полосками, кладём на блинчик и сворачиваем в рулетик🥞

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 131.9 ккал
Б: 9.2
Ж: 7.0
У: 8.0

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#блинчики #блинысфорелью #блинысошпинатом #яйцо #молоко #шпинат #форель #лосось #творожныйсыр #огурец

РУЛЕТИКИ ИЗ ХЛЕБЦОВ🍢

А мы не перестаём вас удивлять новыми и необычными закусками. Рекомендуем приготовить эту быструю и простую закуску. Рулетики из хлебцов с красной рыбой, сливочным сыром и свежим огурчиком получаются очень вкусными, а их внешний вид удивит ваших родных и друзей☺️

Ингредиенты:

🔺Хлебцы - 5 шт.
🔺Сливочный творожный сыр - 2 ст.л.
🔺Рыба красная - 60 г
🔺Огурец - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Хлебцы намазываем сливочным сыром, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на ночь. Хлебцы должны стать мягкими🕐

2️⃣Огурец режем на слайсы🥒

3️⃣На мягкий хлебец кладём рыбу, сворачиваем рулетиком и фиксируем шпажкой с огурцом🍢

Приятного аппетита!🍽️❤️☺️

📊КБЖУ на 1 шт.: 47.0 ккал
Б: 3.0
Ж: 2.5
У: 3.1

📊КБЖУ на 100 г: 174.8 ккал
Б: 11.0
Ж: 9.2
У: 11.3

Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci

#закуска #рулетикиизхлебцов #хлебцы #краснаярыба #творожныйсыр #огурец

САЛАТ «КРОЛИК»🥗

Новый год — волшебный и удивительный праздник. Мы предлагаем вашему вниманию прекрасный рецепт и оформление салата для Нового года!

Ингредиенты:

🔺Куриное филе - 400 г
🔺Рис - 60 г
🔺Яйца - 4 шт.
🔺Консервированная кукуруза - 150 г
🔺Огурец -100 г
🔺Сладкий перец - 100 г
🔺Сыр - 150 г
🔺Красный лук - 1 шт.

Заправка:

🔺Сметана - 3 ст.л.
🔺Горчица в зернах - 2 ч.л.
🔺Соль - по вкусу

Декор:

🔺Миндаль - 2 шт.
🔺Кусочек перца
🔺Ушки из сыра

Приготовление:

1️⃣Яйца отварить вкрутую🥚

2️⃣Куриное филе обжарить со специями🧂

3️⃣Рис отварить до готовности🍚

4️⃣Измельчить все ингредиенты, соединить между собой, добавить заправку и перемешать🥣

5️⃣Сформировать кролика, как показано на видео и сделать мордочку. Для ушей лучше использовать более твёрдый сыр. Крепить его нужно с помощью зубочисток🧀

Приятного аппетита❤️☺️

📊КБЖУ на 100 г: 134.0 ккал
Б: 13.3
Ж: 5.8
У: 6.6

Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci

#салат #закуска #куриноефиле #рис #яйца #кукуруза #огурец #сыр #перец #лук #сметана #горчица

БОУЛ С БАТАТОМ И ФАЛАФЕЛЕМ🍲

Блюдо вегетарианское, но при этом сбалансированно по белкам, жирам и углеводам. Батат выступает как источник сложных углеводов и энергии, а авокадо и фалафель сделают это блюдо сытным и необычным по вкусу.

Ингредиенты на 1 порцию:

🔺Батат (сладкий картофель) - 1 шт.
🔺Фалафель - 3-4 шт.
🔺Авокадо - 1/2 шт.
🔺Салатные травы (руккола, айсберг, ромэн) - 2 горсти
🔺Сыр адыгейский или любой сыр, который не плавится при жарке - 3 слайса толщиной 2-3 мм
🔺Огурец - 1 шт.
🔺Соль, перец – по вкусу
🔺Масло растительное - 1 ст.л.
🔺Специи (орегано) - 1 ч.л.
🔺Бальзамический соус по вкусу - 1 ч.л.

Приготовление:

1️⃣Салатные травы промыть, высушить и выложить в салатницу🥬

2️⃣Батат промыть хорошенько, порезать на дольки и обжарить на сковороде с минимальным количеством масла. На сковороду даже можно добавить немного воды, чтобы батат больше тушился, чем жарился🍠

3️⃣Фалафель обжарить на сковороде с двух сторон. Сыр подогреть на сковороде до легкой корочки🧆

4️⃣Огурец нарезать на тонкие слайсы. Половинку авокадо нарезать на дольки🥑

5️⃣В салатницу выложить батат, фалафель, огурец, авокадо и сверху положить кусочки сыра. Посолить и добавить специи по вкусу. Использовать остатки масла как заправку или можно добавить бальзамический соус🍲

Приятного аппетита😊❤️

📊КБЖУ на 100 г: 140.3 ккал
Б: 4.8
Ж: 7.1
У: 14.1

Автор рецепта: http://surl.li/emdfm

#боул #батат #фалафель #авокадо #салат #адыгейскийсыр #огурец #вегетарианскийрецепт

Салат с зелёной гречкой и бурратой🥗

Ингредиенты на 1 порцию:

🔺Зелёная гречка (можно взять обычную отварную гречку или любую крупу: рис, пшено) - 2 ст.л.
🔺Фасоль консервированная - 2 ст.л.
🔺Cыр буррата или моцарелла - 1 половинка шарика
🔺Cалатная зелень (руккола, корн, салат) - горсть
🔺Томаты - 2-3 шт.
🔺Огурец - 1 шт.
🔺Специи (орегано и базилик) - по вкусу
🔺Масло оливковое - 1 ст.л.
🔺Франзуская горчица - 1 ч.л.

Приготовление:

1️⃣Салатные травы промыть и положить на дно салатника, сверху выложить порезанные томаты, огурец, фасоль и зелёную гречку🍅🥒

2️⃣Добавить горчицу и перемешать🥣

3️⃣Залить оливковым маслом и добавить специи, сбоку выложить буратту или моцареллу. Можно сбрызнуть бальзамическим уксусом🥗

Приятного аппетита🥰

📊КБЖУ на 100 г: 93.3 ккал
Б: 4.4
Ж: 5.2
У: 5.7

Автор рецепта: https://bit.ly/3YYcGte

#вегетарианство #зеленаягречка #боул #крупа #салат #бобовые #сыр #моцарелла #зелень #фасоль #томат #огурец

Спринг-роллы с клубникой и хумусом🍓

Сочетание соленой пасты, сладости клубники делает это блюдо настолько необычным. Оно украсит любой фуршет☺️

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Рисовая бумага - 4 листа (20 г)
🔺Клубника (или любой сладкий фрукт: персик, абрикоса, банан) - 10 средних ягод
🔺Хумус - 4 ст.л.
🔺Морковь - 1 шт.
🔺Огурец - 2 маленьких или один побольше
🔺Льняные семечки - 1 ч.л.
🔺Арахисовая паста - 1 ч.л.

Приготовление:

1️⃣Рисовую бумагу замочить в воде на 5 секунд и положить на доску. Она должна хорошо сгибаться, но быть не размякшей.

2️⃣Нарезать клубнику слайсами и выложить на рисовую бумагу🍓

3️⃣Затем поместить на клубнику 1 ст. л. хумуса.

4️⃣Нарезать тонкими полосками морковь и огурец и выложить следом🥕🥒

5️⃣Ролл подогнуть по горизонтальным краям и скатать в трубочку как голубцы. Перевернуть, так, чтобы была видна клубника.

6️⃣Посыпать сверху льняными семечками. Арахисовую пасту разбавить водой, так, чтобы можно было сверху полить роллы🥜

7️⃣Ролл можно кушать, но также можно его обмакивать в соевый соус или йогурт.

Приятного аппетита🥰

📊КБЖУ на 100 г: 128.4 ккал
Б: 4.2
Ж: 7.2
У: 11.9

Автор рецепта: https://bit.ly/3YYcGte

#ппдесерт #веган #спрингроллы #хумус #клубника #морковь #огурец #рисоваябумага #арахисоваяпаста

ДОМАШНИЕ РОЛЛЫ🍱

Ингредиенты на 2 порции (16 штук):

🔺Лист нори - 2 шт.
🔺Рис (для суши или круглозерный) - 100 г
🔺Пекинская капуста - 1 лист
🔺Имбирь - 3 лепестка
🔺Огурец - 1 шт.
🔺Сливочный (творожный) сыр - 100 г
🔺Рисовый уксус - 50 г
🔺Соль - 1/2 ч.л.
🔺Сахарозаменитель фитпарад №7 - 0,5 г
🔺Йогурт греческий - 60 г
🔺Томатный соус чили - 40 г
🔺Сыр сулугуни - 80 г

Приготовление:

1️⃣Отварить рис согласно инструкции. Не солить. Нагреть слегка рисовый уксус, добавить сахарозаменитель и соль, перемешать до растворения. Смешать готовый рис с заправкой. Остудить.

2️⃣На коврик выложить нори (я немного обрезаю, чтобы роллы не толстые получились) блестящей стороной вниз, смочить руки и выложить рис, оставляя 3 см сверху.

3️⃣В середину выложить порезанный лист пекинской капусты и имбирь, дольки свежего огурца и полоску сливочного сыра. Свернуть с помощью коврика в тугой рулет, свободный край смочить водой. Нарезать на 8 частей. Повторить со вторым листом нори.

4️⃣Для соуса смешать греческий йогурт и томатный соус, сыр, натертый на мелкой тёрке.

5️⃣Выложить роллы на силиконовый коврик на противень, выложить на каждый пол чайной ложки соуса. Запечь в разогретой до 200°С духовке 10 минут. Только чтобы сыр расплавился, не передержите.

Приятного аппетита😋

📊КБЖУ на 100 г: 174.4 ккал
Б: 6.7
Ж: 8.8
У: 17.6

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#роллы #нори #пекинскаякапуста #сулгуни #сыр #огурец #рис #греческиййогурт #томатныйсоус

Зеленый хачапури🥬

Ингредиенты на 2 порции для хачапури:

🔺Яйцо куриное - 1 шт.
🔺Яйцо куриное - 2 шт. или 5 шт. перепелиных (для начинки)
🔺Творог в брикете - 180-200 г
🔺Мука ц/з - 4 ст.л.
🔺Шпинат - 1 горсть
🔺Сыр - 35 г
🔺Орегано (специя) - 1 ч.л.
🔺Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔺Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты для салата:

🔺Салатные листья - горсть
🔺Огурец средний - 1 шт.
🔺Черри томаты - 2 шт.
🔺Масло оливковое - 1 ч.л.
🔺Бальзамический соус - 1 ч.л.
🔺Редис - 1 шт.
🔺Пару орехов для украшения

Приготовление:

1️⃣Творог нужно брать сухой, предпочтение стоит отдать творогу с более мелкой текстурой. В блендер загружаем творог, горсть шпината и 1 яйцо. Всю смесь перемалываем🥬

2️⃣Добавляем муку, разрыхлитель, соль и специи по вкусу🥚

3️⃣Формируем лодочку руками. Руки можно слегка смазать маслом или водой. Лодочка должна получиться широкая, чтобы посередине поместились сыр и яйца. Сделать углубление посередине. Сыр натереть на мелкой терке.

4️⃣Ставим хачапури в духовку. Выпекать до золотистого цвета около 20 минут при 180 градусах🕖

5️⃣Достаем из духовки, насыпаем сыр в выемку и кладем внутрь желток от 1 яйца (или 2 перепелиных). Отправляем в духовку, чтобы сыр расплавился на несколько минут🧀

6️⃣Рядом с хачапури выложить салат и при желании заправить его маслом и бальзамическим соусом.

Приятного аппетита☺️

📊КБЖУ хачапури на 100 г: 183.5 ккал
Б: 15.2
Ж: 8.4
У: 11.7

📊КБЖУ салата на 100 г: 52.8 ккал
Б: 1.1
Ж: 3.5
У: 4.2

Автор рецепта: https://bit.ly/3YYcGte

#хачапури #шпинат #яйца #сыр #творог #муказерновая #салат #огурец #черри #редис #орехи

САЛАТ С КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ🥗

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Огурец - 160 г
🔺Лосось копченый - 80 г
🔺Апельсин (очищенный от пленки) - 100 г
🔺Салат листовой или руккола - 20 г

Ингредиенты для заправки:

🔺Сок лимона - 30 г
🔺Масло оливковое - 15 г
🔺Семена кунжута - 10 г

Приготовление:

1️⃣Мелко нарезаем огурец, рыбу и очищенный апельсин🥒🍊

2️⃣Тщательно моем и рвём зелень, добавляем лимонный сок, оливковое масло, кунжут. По вкусу соль и перец🧂

Приятного аппетита🥰

📊КБЖУ на 100 г: 99.0 ккал

Б: 6.0
Ж: 7.0
У: 3.0

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#салат #салатслососем #лосось #огурец #апельсин #руккола #кунжут