This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Гречаники🧆
📜Ингредиенты:
🔹Фарш куриный - 400 г (можно любой)
🔹Гречка отварная - 300 г
🔹Морковь небольшая - 1 шт.
🔹Лук - 1 шт.
🔹Шампиньоны средние - 3-5 шт.
🔹Масло для обжарки
🔹Соль, специи, сушеный чеснок - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Мелко нарезать лук и натереть морковь, обжарить в небольшом количестве масла🥕🧅
В конце добавить нарезанные шампиньоны и ещё немного потомить на сковороде.
🔸Отварную гречку измельчить при помощи блендера.
🔸Соединить в ёмкости гречку, фарш, соль, специи, сушеный чеснок и обжаренные овощи. Перемешать до однородности🥣
🔸Влажными руками сформировать гречаники.
❗Обжарить на небольшом огне до золотистого цвета с двух сторон ПОД КРЫШКОЙ.
📊КБЖУ на 100 г: 112,7 Ккал
Б: 11,8
Ж: 4,5
У: 5,7
Приятного аппетита! 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/exponenta.by/
#гречаники #фарш #гречка #овощисвежие #маслорастительное
📜Ингредиенты:
🔹Фарш куриный - 400 г (можно любой)
🔹Гречка отварная - 300 г
🔹Морковь небольшая - 1 шт.
🔹Лук - 1 шт.
🔹Шампиньоны средние - 3-5 шт.
🔹Масло для обжарки
🔹Соль, специи, сушеный чеснок - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Мелко нарезать лук и натереть морковь, обжарить в небольшом количестве масла🥕🧅
В конце добавить нарезанные шампиньоны и ещё немного потомить на сковороде.
🔸Отварную гречку измельчить при помощи блендера.
🔸Соединить в ёмкости гречку, фарш, соль, специи, сушеный чеснок и обжаренные овощи. Перемешать до однородности🥣
🔸Влажными руками сформировать гречаники.
❗Обжарить на небольшом огне до золотистого цвета с двух сторон ПОД КРЫШКОЙ.
📊КБЖУ на 100 г: 112,7 Ккал
Б: 11,8
Ж: 4,5
У: 5,7
Приятного аппетита! 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/exponenta.by/
#гречаники #фарш #гречка #овощисвежие #маслорастительное
БРИЗОЛЬ🌯
Бризоль — блюдо французской кухни🇫🇷
Это тонкий блинчик с фаршем внутри.
Бризоль — это даже не название блюда, а способ приготовления. Означает: зажаренный в омлете, яйце. Таким образом можно приготовить рыбу, куриную или свиную отбивную. Предлагаем вам рецепт бризоли из куриного фарша😋
Ингредиенты на 1 порцию:
🔺Куриное филе - 105 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Соль, перец, специи - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Фарш посолить, поперчить, раскатать скалкой как на видео.
2️⃣Яйцо взбить, добавив специй и разлить на две тарелочки🥚
3️⃣В каждую миску положить лепешку из фарша. Обжарить с двух сторон на а/п сковороде🍳
4️⃣Тёплым скрутить рулетиком. Подавать с овощами🥬
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 126.1 ккал
Б: 19.5
Ж: 4.5
У: 0.2
Автор рецепта: https://instagram.com/tatiana__hohlova
#бризоль #омлет #блинчик #яйца #куриноефиле #фарш
Бризоль — блюдо французской кухни🇫🇷
Это тонкий блинчик с фаршем внутри.
Бризоль — это даже не название блюда, а способ приготовления. Означает: зажаренный в омлете, яйце. Таким образом можно приготовить рыбу, куриную или свиную отбивную. Предлагаем вам рецепт бризоли из куриного фарша😋
Ингредиенты на 1 порцию:
🔺Куриное филе - 105 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Соль, перец, специи - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Фарш посолить, поперчить, раскатать скалкой как на видео.
2️⃣Яйцо взбить, добавив специй и разлить на две тарелочки🥚
3️⃣В каждую миску положить лепешку из фарша. Обжарить с двух сторон на а/п сковороде🍳
4️⃣Тёплым скрутить рулетиком. Подавать с овощами🥬
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 126.1 ккал
Б: 19.5
Ж: 4.5
У: 0.2
Автор рецепта: https://instagram.com/tatiana__hohlova
#бризоль #омлет #блинчик #яйца #куриноефиле #фарш
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ПП-МЕКСИКАНСКИЕ ТАКОС🌮
Такос — лепешки из кукурузной муки с мясной и овощной начинкой☺️
Кукурузные лепешки сегодня не сложно отыскать в магазинах, но если не получилось, то их можно заменить на лаваш.
Ингредиенты:
🔺Лаваш - 1 шт.
🔺Фарш - 250 г
🔺Фасоль консервированная - 30 г
🔺Лук репчатый - 1 шт.
🔺Помидор - 0.5 шт.
🔺Специи, соль - по вкусу
🔺Томатная паста - 1 ст.л.
🔺Перец чили - по желанию
🔺Сыр - по желанию для декора
Приготовление:
1️⃣В фарш добавить соль, специи, томатную пасту и обжарить вместе с луком🍅🧂🧅
❗Во время жарки фарш нужно постоянно разрубливать лопаткой на маленькие кусочки.
2️⃣Готовый фарш смешать с помидором, фасолью, зеленью и по желанию добавить чили🥬
3️⃣Вырезать из лаваша небольшие кружки (5-6 шт.) и запечь, как показано на видео около 2-4 минут при 180°С🕐
4️⃣Далее выложить начинку в такос и украсить их сыром🧀
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 108.4 ккал
Б: 16.8
Ж: 0.9
У: 7.1
Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci
#такос #лаваш #лепешки #фарш #сыр #фасоль #помидор #перец
Такос — лепешки из кукурузной муки с мясной и овощной начинкой☺️
Кукурузные лепешки сегодня не сложно отыскать в магазинах, но если не получилось, то их можно заменить на лаваш.
Ингредиенты:
🔺Лаваш - 1 шт.
🔺Фарш - 250 г
🔺Фасоль консервированная - 30 г
🔺Лук репчатый - 1 шт.
🔺Помидор - 0.5 шт.
🔺Специи, соль - по вкусу
🔺Томатная паста - 1 ст.л.
🔺Перец чили - по желанию
🔺Сыр - по желанию для декора
Приготовление:
1️⃣В фарш добавить соль, специи, томатную пасту и обжарить вместе с луком🍅🧂🧅
❗Во время жарки фарш нужно постоянно разрубливать лопаткой на маленькие кусочки.
2️⃣Готовый фарш смешать с помидором, фасолью, зеленью и по желанию добавить чили🥬
3️⃣Вырезать из лаваша небольшие кружки (5-6 шт.) и запечь, как показано на видео около 2-4 минут при 180°С🕐
4️⃣Далее выложить начинку в такос и украсить их сыром🧀
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 108.4 ккал
Б: 16.8
Ж: 0.9
У: 7.1
Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci
#такос #лаваш #лепешки #фарш #сыр #фасоль #помидор #перец
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С КУРИЦЕЙ 🥧
Обязательно попробуйте этот сочный пирог!
Ингредиенты:
🔺Лаваш - 1 упаковка (300 г)
🔺Фарш куриный - 600 г
🔺Капуста - 500 г
🔺Лук - 1 шт.
🔺Яйца - 4-5 шт.
🔺Томатная паста - 3 ст.л.
🔺Соль, специи - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Сковороду смазать маслом. Обжарить на ней фарш и лук.
❗При этом фарш нужно измельчать лопаткой во время жарки.
2️⃣Добавить в фарш соль, специи, томатную пасту🍅
3️⃣Капусту мелко нашинковать и для мягкости можно помять её руками. Далее соединить фарш и капусту. Тушить до мягкости. При необходимости капусту досолить🧂
4️⃣Готовую начинку положить на край лаваша, свернуть в рулет и выложить на противень (как на видео).
5️⃣Сверху равномерно смазать взбитыми яйцами🥚
6️⃣Отправить в разогретую до 180 °С духовку и выпекать до золотистого цвета🥧
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 118.2 ккал
Б: 11.6
Ж: 1.9
У: 12.8
Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci
#пирогизлаваша #пирогскурицей #лаваш #курица #фарш #капуста #яйца #помидор
Обязательно попробуйте этот сочный пирог!
Ингредиенты:
🔺Лаваш - 1 упаковка (300 г)
🔺Фарш куриный - 600 г
🔺Капуста - 500 г
🔺Лук - 1 шт.
🔺Яйца - 4-5 шт.
🔺Томатная паста - 3 ст.л.
🔺Соль, специи - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Сковороду смазать маслом. Обжарить на ней фарш и лук.
❗При этом фарш нужно измельчать лопаткой во время жарки.
2️⃣Добавить в фарш соль, специи, томатную пасту🍅
3️⃣Капусту мелко нашинковать и для мягкости можно помять её руками. Далее соединить фарш и капусту. Тушить до мягкости. При необходимости капусту досолить🧂
4️⃣Готовую начинку положить на край лаваша, свернуть в рулет и выложить на противень (как на видео).
5️⃣Сверху равномерно смазать взбитыми яйцами🥚
6️⃣Отправить в разогретую до 180 °С духовку и выпекать до золотистого цвета🥧
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 118.2 ккал
Б: 11.6
Ж: 1.9
У: 12.8
Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci
#пирогизлаваша #пирогскурицей #лаваш #курица #фарш #капуста #яйца #помидор
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Макароны по-флотски🍝
Ингредиенты:
🔺Макароны из твёрдых сортов пшеницы - 150 г
🔺Фарш из филе курицы - 300 г
🔺Помидор - 1 крупный
🔺Лук - 1 шт.
🔺Чеснок - 1 зубчик
🔺Томатная паста или кетчуп - 2 ст.л.
🔺Соль, специи - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Помидор ошпарить кипятком и снять кожу🍅
2️⃣Обжарить на сковороде лук, помидор и чеснок до мягкости, в конце добавить томатную пасту и перемешать🧅
3️⃣К получившемуся соусу добавить фарш, специи, соль и обжарить всё до готовности, постоянно разбивая кусочки фарша лопаткой🧂
4️⃣Макароны отварить до готовности согласовано инструкции на упаковке. Соединить фарш и макароны. Потушить ещё минуту и макароны по-флотски готовы!
Приятного аппетита😋
📊КБЖУ на 100 г: 124.7 ккал
Б: 12.1
Ж: 0.8
У: 16.3
Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci
#макароныпофлотски #паста #фарш #курица #помидор #кетчуп
Ингредиенты:
🔺Макароны из твёрдых сортов пшеницы - 150 г
🔺Фарш из филе курицы - 300 г
🔺Помидор - 1 крупный
🔺Лук - 1 шт.
🔺Чеснок - 1 зубчик
🔺Томатная паста или кетчуп - 2 ст.л.
🔺Соль, специи - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Помидор ошпарить кипятком и снять кожу🍅
2️⃣Обжарить на сковороде лук, помидор и чеснок до мягкости, в конце добавить томатную пасту и перемешать🧅
3️⃣К получившемуся соусу добавить фарш, специи, соль и обжарить всё до готовности, постоянно разбивая кусочки фарша лопаткой🧂
4️⃣Макароны отварить до готовности согласовано инструкции на упаковке. Соединить фарш и макароны. Потушить ещё минуту и макароны по-флотски готовы!
Приятного аппетита😋
📊КБЖУ на 100 г: 124.7 ккал
Б: 12.1
Ж: 0.8
У: 16.3
Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci
#макароныпофлотски #паста #фарш #курица #помидор #кетчуп
ЛАВАШ-ШАШЛЫК «УЛИТКА»🍢
Вкуснейшая закуска на мангале, рулетики из лаваша с мясом и сыром. Таких шашлычков-рулетиков вы ещё не пробовали☺️
Ингредиенты на 3 порции:
🔺Лаваш - 150 г
🔺Куриное филе - 460 г
🔺Лук - 1 шт. (100 г)
🔺Сухой чеснок - 1 ст.л.
🔺Сыр твердый - 120 г
Приготовление:
1️⃣Филе курицы перекручиваем на мясорубке вместе с луком, добавляем соль и перец🧅
2️⃣Лаваш смазываем фаршем.
3️⃣Сверху посыпаем сухим чесноком и натертым сыром🧀
4️⃣Сворачиваем в рулет, нарезаем и нанизываем на шампура.
5️⃣Жарим на мангале до готовности.
Приятного аппетита🥰
📊КБЖУ на 100 г: 156.9 ккал
Б: 17.8
Ж: 4.6
У: 9.8
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#шашлыкизлаваша #лаваш #лавашшашлык #фарш #куриноефиле
Вкуснейшая закуска на мангале, рулетики из лаваша с мясом и сыром. Таких шашлычков-рулетиков вы ещё не пробовали☺️
Ингредиенты на 3 порции:
🔺Лаваш - 150 г
🔺Куриное филе - 460 г
🔺Лук - 1 шт. (100 г)
🔺Сухой чеснок - 1 ст.л.
🔺Сыр твердый - 120 г
Приготовление:
1️⃣Филе курицы перекручиваем на мясорубке вместе с луком, добавляем соль и перец🧅
2️⃣Лаваш смазываем фаршем.
3️⃣Сверху посыпаем сухим чесноком и натертым сыром🧀
4️⃣Сворачиваем в рулет, нарезаем и нанизываем на шампура.
5️⃣Жарим на мангале до готовности.
Приятного аппетита🥰
📊КБЖУ на 100 г: 156.9 ккал
Б: 17.8
Ж: 4.6
У: 9.8
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#шашлыкизлаваша #лаваш #лавашшашлык #фарш #куриноефиле
ШАШЛЫК БАКЛАЖАН-КЕБАБ🍢
Баклажан-кебаб — пример гармоничного сочетания овощей и мяса. Получается вкусно как на мангале, так и в духовке.
Ингредиенты на 4 порции:
🔺Баклажан - 2 шт.
🔺Болгарский перец - 1 шт.
🔺Куриный фарш - 600 г
🔺Лук - 1 шт.
🔺Перец, сухой чеснок, специи для фарша - по вкусу;
🔺Соевый соус - 1 ст.л.
Приготовление:
1️⃣Баклажаны нарезать ломтиками, посолить и оставить на 15 минут. Промыть баклажан в холодной воде и обсушить.🍆
2️⃣Смешать фарш с мелко нарезанным луком и болгарским перцем. Добавить соевый соус, соль, сухой чеснок и приправы для фарша по вкусу, перемешать🧅
3️⃣Фарш отбить и сформировать шарики.
4️⃣Нанизать на шампур баклажаны и мясные шарики, начиная и заканчивая баклажаном🍢
5️⃣Готовить на мангале или в духовке, нагретой до 200 градусов, около 45 минут. Подавать кебаб горячим.
Приятного аппетита🥰
📊КБЖУ на 100 г: 84.3 ккал
Б: 9.1
Ж: 4.1
У: 2.7
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#шашлык #кебаб #баклажан #фарш #мясо #перец #овощи
Баклажан-кебаб — пример гармоничного сочетания овощей и мяса. Получается вкусно как на мангале, так и в духовке.
Ингредиенты на 4 порции:
🔺Баклажан - 2 шт.
🔺Болгарский перец - 1 шт.
🔺Куриный фарш - 600 г
🔺Лук - 1 шт.
🔺Перец, сухой чеснок, специи для фарша - по вкусу;
🔺Соевый соус - 1 ст.л.
Приготовление:
1️⃣Баклажаны нарезать ломтиками, посолить и оставить на 15 минут. Промыть баклажан в холодной воде и обсушить.🍆
2️⃣Смешать фарш с мелко нарезанным луком и болгарским перцем. Добавить соевый соус, соль, сухой чеснок и приправы для фарша по вкусу, перемешать🧅
3️⃣Фарш отбить и сформировать шарики.
4️⃣Нанизать на шампур баклажаны и мясные шарики, начиная и заканчивая баклажаном🍢
5️⃣Готовить на мангале или в духовке, нагретой до 200 градусов, около 45 минут. Подавать кебаб горячим.
Приятного аппетита🥰
📊КБЖУ на 100 г: 84.3 ккал
Б: 9.1
Ж: 4.1
У: 2.7
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#шашлык #кебаб #баклажан #фарш #мясо #перец #овощи