ПАНКЕЙКИ С ЯБЛОКАМИ И КОРИЦЕЙ🥞🍎

Ингредиенты на 8 штук:

🔺Ряженка 3.2% - 250 г
🔺Сода - 1/2 ч.л.
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 3 г
🔺Мука (рисовая, пшеничная или цельнозерновая) - 100 г
🔺Масло оливковое - 8 г (1 ст.л.)

Для карамелизированных яблок:

🔺Яблоко - 200 г
🔺Корица - 1 ч.л.
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 1 г

Приготовление:

1️⃣В тёплую ряженку добавляем соду и оставляем на 5 минут (будет пениться и подниматься)🥛

2️⃣В это время взбиваем яйцо с подсластителем до плотной воздушной массы🥚

3️⃣Соединяем 2 массы, и в 3 этапа вводим муку. В конце добавляем масло (можно без)🥣

4️⃣Жарим на а/п сковороде с двух сторон. Переворачиваем, когда на поверхности появились «дырочки»🥞

5️⃣Яблоки режем на маленькие кубики (не очищаем от шкурки), тушим на сковороде вместе с каплей воды, подсластителем и корицей🍎

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ панкейков на 100 г: 148.4 ккал
Б: 6.4
Ж: 5.8
У: 17.6

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#панкейки #панкейкисяблоком #яблоки #корица #ряженка #яйцо