Спринг-роллы с клубникой и хумусом🍓
Сочетание соленой пасты, сладости клубники делает это блюдо настолько необычным. Оно украсит любой фуршет☺️
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Рисовая бумага - 4 листа (20 г)
🔺Клубника (или любой сладкий фрукт: персик, абрикоса, банан) - 10 средних ягод
🔺Хумус - 4 ст.л.
🔺Морковь - 1 шт.
🔺Огурец - 2 маленьких или один побольше
🔺Льняные семечки - 1 ч.л.
🔺Арахисовая паста - 1 ч.л.
Приготовление:
1️⃣Рисовую бумагу замочить в воде на 5 секунд и положить на доску. Она должна хорошо сгибаться, но быть не размякшей.
2️⃣Нарезать клубнику слайсами и выложить на рисовую бумагу🍓
3️⃣Затем поместить на клубнику 1 ст. л. хумуса.
4️⃣Нарезать тонкими полосками морковь и огурец и выложить следом🥕🥒
5️⃣Ролл подогнуть по горизонтальным краям и скатать в трубочку как голубцы. Перевернуть, так, чтобы была видна клубника.
6️⃣Посыпать сверху льняными семечками. Арахисовую пасту разбавить водой, так, чтобы можно было сверху полить роллы🥜
7️⃣Ролл можно кушать, но также можно его обмакивать в соевый соус или йогурт.
Приятного аппетита🥰
📊КБЖУ на 100 г: 128.4 ккал
Б: 4.2
Ж: 7.2
У: 11.9
Автор рецепта: https://bit.ly/3YYcGte
#ппдесерт #веган #спрингроллы #хумус #клубника #морковь #огурец #рисоваябумага #арахисоваяпаста
Сочетание соленой пасты, сладости клубники делает это блюдо настолько необычным. Оно украсит любой фуршет☺️
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Рисовая бумага - 4 листа (20 г)
🔺Клубника (или любой сладкий фрукт: персик, абрикоса, банан) - 10 средних ягод
🔺Хумус - 4 ст.л.
🔺Морковь - 1 шт.
🔺Огурец - 2 маленьких или один побольше
🔺Льняные семечки - 1 ч.л.
🔺Арахисовая паста - 1 ч.л.
Приготовление:
1️⃣Рисовую бумагу замочить в воде на 5 секунд и положить на доску. Она должна хорошо сгибаться, но быть не размякшей.
2️⃣Нарезать клубнику слайсами и выложить на рисовую бумагу🍓
3️⃣Затем поместить на клубнику 1 ст. л. хумуса.
4️⃣Нарезать тонкими полосками морковь и огурец и выложить следом🥕🥒
5️⃣Ролл подогнуть по горизонтальным краям и скатать в трубочку как голубцы. Перевернуть, так, чтобы была видна клубника.
6️⃣Посыпать сверху льняными семечками. Арахисовую пасту разбавить водой, так, чтобы можно было сверху полить роллы🥜
7️⃣Ролл можно кушать, но также можно его обмакивать в соевый соус или йогурт.
Приятного аппетита🥰
📊КБЖУ на 100 г: 128.4 ккал
Б: 4.2
Ж: 7.2
У: 11.9
Автор рецепта: https://bit.ly/3YYcGte
#ппдесерт #веган #спрингроллы #хумус #клубника #морковь #огурец #рисоваябумага #арахисоваяпаста
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Инопланетный суп🥣
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Качан краснокачанной капусты - 1 небольшой
🔺Вода - 500 мл
🔺Кокосовое молоко или сливки 10% - 120 мл
🔺Соль - 1/2 ч.л.
🔺Перец черный - 1/2 ч.л.
🔺Тыквенные семечки - 2 ст.л.
🔺Сыр твердый - 35 г
🔺Масло оливковое - 2 ч.л. (можно без него)
Приготовление:
1️⃣Капусту порезать на небольшие кубики и добавить в кастрюлю. Залить водой, довести до кипения и варить на среднем огне примерно 30 мин. до мягкости.
2️⃣Когда капуста сварится, измельчить блендером до однородного состояния🥣
3️⃣Влить сливки или кокосовое молоко в полученное пюре, добавить соль, перец и держать на маленьком огне минуты 3-4.
4️⃣Вылить суп в тарелку, добавить тертый сыр, сверху посыпать семечками. По желанию добавить оливковое масло. Подавать с подсушенным хлебом или хлебцами🍞
Приятного аппетита🥰
📊КБЖУ на 100 г: 48.6 ккал
Б: 2.1
Ж: 3.0
У: 3.1
Автор рецепта: https://bit.ly/3YYcGte
#кремсуп #суппюре #вегетарианскиерецепты #веган #обед #суп #капуста #сыр #кокосовоемолоко #сливки #тыквенныесемечки
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Качан краснокачанной капусты - 1 небольшой
🔺Вода - 500 мл
🔺Кокосовое молоко или сливки 10% - 120 мл
🔺Соль - 1/2 ч.л.
🔺Перец черный - 1/2 ч.л.
🔺Тыквенные семечки - 2 ст.л.
🔺Сыр твердый - 35 г
🔺Масло оливковое - 2 ч.л. (можно без него)
Приготовление:
1️⃣Капусту порезать на небольшие кубики и добавить в кастрюлю. Залить водой, довести до кипения и варить на среднем огне примерно 30 мин. до мягкости.
2️⃣Когда капуста сварится, измельчить блендером до однородного состояния🥣
3️⃣Влить сливки или кокосовое молоко в полученное пюре, добавить соль, перец и держать на маленьком огне минуты 3-4.
4️⃣Вылить суп в тарелку, добавить тертый сыр, сверху посыпать семечками. По желанию добавить оливковое масло. Подавать с подсушенным хлебом или хлебцами🍞
Приятного аппетита🥰
📊КБЖУ на 100 г: 48.6 ккал
Б: 2.1
Ж: 3.0
У: 3.1
Автор рецепта: https://bit.ly/3YYcGte
#кремсуп #суппюре #вегетарианскиерецепты #веган #обед #суп #капуста #сыр #кокосовоемолоко #сливки #тыквенныесемечки