ТЫКВЕННЫЙ КЕКС «СОЛНЕЧНЫЙ ЗАЙЧИК»🍮

Ингредиенты на 3 порции:

🔺Яйца - 2 шт. + 1 белок
🔺Тыква сырая - 400 г
🔺Мука рисовая - 86 г
🔺Масло сливочное - 21 г
🔺Яблочное пюре без сахара - 20 г
🔺Сок лимона - 20 мл
🔺Цедра апельсина - 1 ч.л.
🔺Разрыхлитель - 4 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 2 г

Приготовление:

1️⃣Тыкву сырую натереть на мелкой тёрке, оставить на 15 мин., отжать всю жидкость🎃

2️⃣Размягченное сливочное масло и все остальные ингредиенты добавить к отжатой тыкве и взбить миксером до однородности🧈

3️⃣Переложить массу в форму (у нас силиконовая для кекса), отправить в разогретую до 180°С духовку на 30-40 мин.🕑

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 108.0 ккал
Б: 3.8
Ж: 4.2
У: 14.7

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#тыквенныйкекс #кекс #тыква #яйца #рисоваямука #яблочноепюре #цедраапельсина