Рецепты от Татьяны Метельской
36K subscribers
972 photos
546 videos
1 file
1.05K links
🥘 Вкусные и полезные рецепты для тех, кто хочет быть примером для окружающих💃

🤸‍♀️ @tanya_yourfit – Бесплатные тренировки и мотивация🚀

💬 @tanya_yourfit_chat – Чаты и поддержка🤝

🌍 Меня можно найти – https://4yourfit.pro/tg
Download Telegram
🍎Тыквенно-яблочные оладьи 🎃

📜Ингредиенты:

🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Тыква - 300 г
🔹Яблоко - 330 г
🔹Мука цельнозерновая - 5 ст.л.
🔹Корица - 1 ч.л.
🔹Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
🔹Ванилин - по вкусу

🍳Приготовление:

🔸Тыкву и яблоко натереть на мелкой тёрке.
🔸Добавить яйцо, корицу, разрыхлитель, ванилин, муку, все тщательно перемешать.

🎃Муки можно добавить чуть больше или чуть меньше, в зависимости от получившейся консистенции теста.

🔸Жарим на антипригарной сковороде.

📊 КБЖУ на 100 г: 77,8 Ккал
Б: 2,7
Ж: 1,2
У: 14,6

Приятного аппетита 🎃

Автор рецепта: http://www.instagram.com/tatiana__hohlova/

#оладьи #овощисвежие #яйцо #яблоко #корица #ваниль #мука
Шарлотка классическая🥮

📜Ингредиенты:

🔹Яблоко - 165 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Мука рисовая - 20 г
🔹Творог мягкий - 30 г
🔹Молоко 1,5% - 10 мл
🔹Разрыхлитель - 2 г
🔹Сахарозаменитель - по вкусу

🍳Приготовление:

🔸Взбиваем яйцо и подсластитель. Затем добавляем все остальные ингредиенты.
🔸Выпекаем в микроволновке 3-5 минут.

📊 КБЖУ 100 г: 99,6 Ккал
Б: 5,2
Ж: 3,0
У: 12,1

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор рецепта: https://www.instagram.com/tatiana__hohlova/

#шарлоткаклассическая #яйцо #творог #яблоко #мука #молоко
Овсяно-яблочные пончики🍩

Ингредиенты:

🔻Овсяные хлопья - 30 г
🔻Яйцо - 1 шт.
🔻Яблоко - 60 г
🔻Арахисовая паста - 12 г

Ингредиенты для крема:


🔻Мягкий творог 5% - 70 г
🔻Греческий йогурт 5% - 40 г
🔻Орехи - 12 г
🔻Подсластитель - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Хлопья смолоть в кофемолке, добавить яйцо, тёртое на мелкую тёрку яблоко, разрыхлитель и арахисовую пасту, хорошенько смешать с помощью блендера🍎

2️⃣Разложить тесто по формочкам, выпекать в хорошо разогретой духовке 25 минут при 180°С.

3️⃣Для крема взбить миксером творог, йогурт и подсластитель, смазать пончики, посыпать орешками, можно посыпать корицей🥜🍩

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 158.3 ккал
Б: 9.1
Ж: 8.1
У: 11.8

Автор рецепта:
https://www.instagram.com/alena_moroz_z

#пппончики #пончики #ппвыпечка #яблоко #овсяныехлопья #мягкийтворог #орехи
Творожные вафли с яблоком «УЛЫБКИ»🧇🍎

Ингредиенты на 10 шт.:

🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Яблоко (очищенное) - 130 г
🔺Творог в брикете 2% - 200 г
🔺Кефир 1,5% - 100 мл
🔺Сливочное масло - 15 г
🔺Рисовая мука - 40 г
🔺Овсяная мука - 20 г
🔺Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 1 г

Приготовление:

1️⃣В миску поместить творог, яйца, кефир. Пробить блендером до однородности. Всыпать подсластитель, муку с разрыхлителем. Влить растопленное сливочное масло и перемешать🥣

2️⃣Яблоко натереть на терке. Добавить в тесто и ещё раз хорошо перемешать🍎

3️⃣Разогреть вафельницу. Выложить по 1 ст.л. теста. Жарить ~ 7 минут.

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 127.7 ккал
Б: 9.4
Ж: 5.0
У: 11.4

Автор рецепта: https://instagram.com/tatiana__hohlova

#вафли #творожныеваыли #творог #яйца #яблоко #кефир #овсянаямука
КЕКСЫ-ШАРЛОТКИ🍎

Сегодня предлагаем вам приготовить вкусную ПП-шарлотку в виде кексов. А розочки из яблочек выглядят очень аппетитно и красиво.

Ингредиенты на 12 шт.:

🔺Яйцо - 3 шт.
🔺Рисовая мука - 40 г
🔺Овсяная мука - 40 г
🔺Молоко - 80 мл
🔺Клюква сушёная - 20 г
🔺Яблоко - 2 шт.
🔺Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
🔺Корица - 1/2 ч.л.
🔺Сахзам - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Отделяем желтки от белков. Соединяем все сухие ингредиенты, клюкву, добавляем молоко и желтки, размешиваем до однородной консистенции🥛🥚

2️⃣Взбиваем белки до крепких пиков, вводим в тесто и аккуратно перемешиваем лопаткой снизу вверх🥣

3️⃣Нарезаем небольшими кубиками одно яблоко и отправляем в тесто🍎 Раскладываем тесто по формочкам, второе яблоко нарезаем на слайсы и украшаем ими шарлотку сверху. Отправляем в разогретую духовку на 40 мин. при 180°С.

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 114.7 ккал
Б: 4.5
Ж: 3.2
У: 17.0

Автор рецепта: https://instagram.com/tatiana__hohlova

#ппкекс #кексшарлотка #ппшарлотка #шарлотка #яблоко #корица #клюква #яйца
НАСЫПНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПИРОЖНОЕ С ЯБЛОКОМ🧁

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Творог 5% (в идеале 150 г мягкого + 150 г брикетного творога) - 300 г
🔺Овсяные хлопья долгой варки (измельчить в кофемолке) - 80 г
🔺Яблоко (без кожуры) - 80 г
🔺Арахисовая паста - 50 г
🔺Подсластитель, ванилин - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Овсяные хлопья соединенить с арахисовой пастой, добавить желток и тёртое яблоко🍎

2️⃣Разделить тесто на 6 кусочков, из 2/3 каждого кусочка сформировать блинчик по диаметру формочки и положить его на дно.

3️⃣В творог вбить белок, подсластитель и ванилин, размешать. Массу ложкой выложить сверху на основание.

4️⃣Оставшуюся часть теста равномерно посыпать на творожную массу (если слишком липкое тесто, смочить руки водой)💧

5️⃣Отправить в разогретую духовку на 30-35 мин. при 180°С. При желании украсить сиренью🧁🌸

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 178.7 ккал
Б: 13.8
Ж: 8.4
У: 11.7

Автор рецепта: https://bit.ly/3sNnRXR

#пирожное #творожноепирожное #творог #яблоко #арахисоваяпаста
ТРЕУГОЛЬНИКИ С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ И ЯБЛОКОМ🍎

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Творог в брикете 5% - 300 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Творожный сыр - 75 г
🔺Лаваш - 90 г
🔺Молоко 2,5% - 80 г
🔺Яблоко - 60 г
🔺Кокосовая стружка - 10 г
🔺Подсластитель - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Творог размять вилкой с белком, подсластителем и творожным сыром🥣

2️⃣Яблоко очистить от кожуры, натереть на тёрке, смешать с творожной массой🍎

3️⃣Лаваш порезать ножницами на полоски, положить начинку, свернуть треугольником.

4️⃣Желток взбить, добавить молоко и кокосовую стружку🥛

5️⃣Треугольники обмакнуть в молочную смесь, обжарить на а/п сковороде с двух сторон до румяной корочки.

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 143.7 ккал
Б: 11.1
Ж: 6.8
У: 9.2

Автор рецепта: https://bit.ly/3sNnRXR

#трегольники #треугольникисяблоком #треугольникиссыром #ппвыпечка #яблоко #творожныйсыр #творог #лаваш #яйцо
ШОКОЛАДНЫЕ ВАФЛИ ИЗ КАБАЧКА И ЯБЛОКА🧇

Ингредиенты:

🔺Кабачок - 400 г
🔺Яблоко - 1 шт.
🔺Цедра лимона + 2 ч.л. сока
🔺Овсяные хлопья (долгой варки) - 80 г
🔺Яйцо - 3 шт.
🔺Кокосовая стружка (или орехи) - 50 г
🔺Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
🔺Какао - 4 ч.л.
🔺Подсластитель - по вкусу

1️⃣Белки отделить от желтков, взбить до устойчивой пены🥚

2️⃣Кабачки натереть и отжать, яблоки очистить от кожуры и нарезать кубиками. Овсяные хлопья смолоть🍎

3️⃣Кабачки, яблоки, овсяные хлопья и остальные ингредиенты смешать с желтками, после ввести в три приёма белки, помешивая силиконовой лопаткой🥣

4️⃣Выложить массу в силиконовые формочки вафель, выпекать в разогретой духовке при 180°С 25-30 минут. Можно печь в электровафельнице🧇

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 132.8 ккал
Б: 5.6
Ж: 6.9
У: 11.6

Автор рецепта: https://bit.ly/3sNnRXR

#ппвафли #шоколадныевафли #вафлиизкабачка #вафлиизяблока #кабачок #яблоко #какао #яйца #овсяныехлопья #орехи
ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ЯБЛОКОМ И МАСЛОМ ГХИ🧈🍎🍪

Секрет изумительного вкуса этого печенья в топлёном масле гхи, обязательно попробуйте приготовить и порадуйте себя и своих близких 🥰

Ингредиенты на 3 порции:

🔺Овсяные хлопья долгой варки - 120 г
🔺Овсяные отруби - 6 ст.л.
🔺Масло гхи - 30 г
🔺Орехи (у нас миндальные лепестки) - 5 г
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Яблоко - 2 шт. (250 г)
🔺Разрыхлитель - 5 г
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Корица - 1/2 ч.л.
🔺Мускатный орех - по желанию

Приготовление:

1️⃣Масло гхи и яйца достать из холодильника заранее, когда масло станет мягким, соединенить с яйцами, подсластителем и хорошо размешать🧈🥚

2️⃣40 г хлопьев измельчить на кофемолке, смешать вместе с 80 г цельных хлопьев, отрубями, разрыхлителем и приправами. Всыпать массу в маслянисто-яичную смесь, размешать, оставить на 5-15 минут для набухания🥣

3️⃣Яблоки очистить от кожуры, одно натереть на мелкую тёрку, другое нарезать маленькими кубиками, добавить в тесто, размешать🍎

4️⃣Сформировать руками или с помощью ложки печеньки (12 шт.), выложить на силиконовый коврик, посыпать орешками, отправить в хорошо разогретую духовку на 30-35 минут при 200-210°С🔥

5️⃣За несколько минут до готовности включить верхний газ. Приоткрыть немного дверцу духовки, дать печенькам остыть🍪

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 211.5 ккал
Б: 7.9
Ж: 9.7
У: 22.3

Автор рецепта: https://bit.ly/3sNnRXR

#овсяноепеченье #отруби #овсяныехлопья #маслогхи #яблоко #орехи #яйца
ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ И МАКОМ🍏

Ингредиенты:

🔺Творог 1% - 230 г
🔺Яблоко - 120 г
🔺Яйцо куриное - 90 г (2 шт.)
🔺Мак пищевой - 10 г
🔺Мука пшеничная ц/з - 30 г
🔺Сахзам - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Творог смешать с яйцом🥚

2️⃣Добавить мак, мелко нарезанные яблоко, сахзам и перемешать. Добавить муку и ещё раз перемешать🍏🥣

3️⃣Выпекать при 200°С ~ 25 минут🕐

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 92.1 ккал
Б: 9.3
Ж: 2.9
У: 6.4

Автор рецепта: https://clck.ru/32yHb9

#творожнаязапеканка #творог #мак #яблоко #яйцо #цзмука
ЯБЛОЧНЫЙ ПП-МУСС «ЗОЛОТАЯ РЫБКА»🍏🍮

Яблочный мусс — лёгкий, нежный, воздушный и очень вкусный десерт, который понравится всем сладкоежкам☺️

Ингредиенты на 3 порции:

🔺Мягкий творог 5% - 500 г
🔺Яблоко - 230 г
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Крахмал кукурузный - 15 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 2 г
🔺Ваниль - 1 г

Приготовление:

1️⃣Яблоко очистить от кожицы и натереть на крупной тёрке🍏

2️⃣Соединить все ингредиенты и хорошо перемешать🥣

3️⃣Выпекать при 175 градусах 35 минут. Затем дать остыть и можно украсить корицей🍮

Приятного аппетита❤️☺️

📊КБЖУ на 100 г: 94.2 ккал
Б: 6.8
Ж: 4.4
У: 6.5

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#яблочныймусс #творог #яблоко #корица #яйцо
ЯБЛОЧНЫЕ ДРАНИКИ🍎🥞

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Яблоко небольшое - 1 шт.
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Ряженка - 300 г
🔺Овсяные хлопья - 70 г (50 г молотых и 20 г немолотых)
🔺Сода - 1/2 ч.л.
🔺Йогурт греческий - 2 ст.л.
🔺Соль - щепотка
🔺Масло растительное - 15 г
🔺Шоколад 90% - 10 г
🔺Корица - по вкусу
🔺Орехи - 10 г
🔺Подсластитель - по вкусу

Приготовление:

1️⃣В тёплую ряженку (можно немного
подогреть в микроволновке) добавить соду, размешать венчиком, оставить на некоторое время🥛

2️⃣Вбить яйцо, добавить соль, подсластитель, корицу, хлопья, хорошо размешать🥚

3️⃣Натереть на крупную тёрку яблоко, добавить в тесто🍎

4️⃣В конце добавить масло, размешать🥣

5️⃣Выпекать на медленном огне под крышкой до румяности🥞

6️⃣Немного смазать греческим йогуртом, посыпать тертым шоколадом и орехами🍫

Приятного аппетита☺️❤️

📊КБЖУ на 100 г: 127.6 ккал
Б: 5.1
Ж: 6.5
У: 11.4

Автор рецепта: http://surl.li/emdex

#яблочныедраники #яблоко #яйцо #овсяныехлопья #греческиййогурт #орехи #корица #шоколад
ПОСТНОЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ «ОРЕХОВОЕ ОКО»🍪

Ингредиенты на 3 порции:

🔺Овсяные хлопья долгой варки - 105 г
🔺Яблоко - 1 шт. (200 г)
🔺Арахисовая паста - 30 г
🔺Шоколад - 25 г
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Корица 1/2-1 ч.л.
🔺Оехи - 20 г

Приготовление:

1️⃣20 г овсяных хлопьев измельчить в кофемолке, соединить с остальными 85 г, добавить корицу, подсластитель, размешать вилкой🥣

2️⃣В хлопья добавить арахисовую пасту (желательно предварительно разогретую на водяной бане), размять руками до однородной кашеобразной массы.

3️⃣Яблоко натереть на крупную тёрку, добавить в массу, снова размять руками🍎

4️⃣Мокрыми руками сформировать печеньки, сверху сделать небольшое углубление, выложить их на силиконовый коврик или бумагу для выпечки.

5️⃣Отправить в разогретую духовку на 20 минут при 180°С🕐

6️⃣Достать из духовки, в углубление положить кусочек шоколада, снова отправить в духовку на несколько минут.

7️⃣Снова достать из духовки, на размягчённый шоколад положить орешек, отправить в духовку, включив верхний газ на 2 минуты🍫

Приятного аппетита😋

📊КБЖУ на 100 г: 230.3 ккал
Б: 7.4
Ж: 10.1
У: 26.1

Автор рецепта: http://bit.ly/3loW4MC

#овсяноепеченье #постноепеченье #овсяныехлопья #яблоко #арахисоваяпаста #шоколад #орехи
ЯБЛОЧНЫЕ ПП-ОЛАДЬИ «СЧАСТЬЕ»🥞🍎

Ингредиенты на 2 порции (20 штук):

🔺Мягкий творог 5% - 170 г
🔺Мука рисовая - 75 г
🔺Яйца - 2 шт.
🔺Молоко 1,5% - 70 мл
🔺Яблоко - 2 шт. (300 г)

Приготовление:

1️⃣Яблоки очистить и натереть на тёрке, добавить остальные ингредиенты, перемешать🍎

2️⃣Жарить на а/п сковороде с двух сторон🥞

Приятного аппетита😋

📊КБЖУ на 100 г: 103.0 ккал
Б: 5.1
Ж: 3.2
У: 13.5

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#пполадьи #оладушки #яблочныеоладьи #мягкийтворог #рисоваямука #яблоко #молоко #яйца
ПАСХАЛЬНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С ЯБЛОКОМ🍏

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Творог 5% в брикете - 220 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Сметана 15% - 50 г
🔺Мука рисовая - 20 г
🔺Хлопья овсяные долгой варки - 50 г (измельчённые в кофемолке)
🔺Яблоко - 60 г
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Разрыхлитель - 5 г
🔺Ванилин - на кончике ножа
🔺Соль - щепотка
🔺Высокобелковый йогурт «EXPONENTA» - 130 г
🔺Миндальные лепестки - 10 г

Приготовление:

1️⃣Яйцо взбить миксером с подсластителем🥚

2️⃣Творог размять вилкой с солью, аккуратно ввести яйцо, затем сметану, размешать🥣

3️⃣Отдельно смешать сухие продукты, по ложке ввести их в творожную массу 🥄

4️⃣Яблоко очистить от кожуры, порезать маленькими кубиками, добавить в тесто🍏

5️⃣Переложить тесто в силиконовую форму, отправить в разогретую духовку на 40-50 минут при 180°С♨️

6️⃣Немного приоткрыть дверцу духовки на 10-15 минут, чтобы кекс не опал⬇️

7️⃣Полить йогуртом EXPONENTA, можно украсить миндальными лепестками🧁

Приятного аппетита😋

📊КБЖУ на 100 г: 134.4 ккал
Б: 12.2
Ж: 5.9
У: 6.9

Автор рецепта: http://bit.ly/3loW4MC

#ппвыпечка #ппкекс #пасха #творог #яблоко #яйца #сметана #овсяныехлопья #йогурт #EXPONENTA #миндаль
МОРКОВНО-ЯБЛОЧНЫЕ ВАФЛИ «ВДОХНОВЕНИЕ»🧇🥕🍏

Морковные вафли — простая, но очень вкусная выпечка, полакомиться которой захочет даже самый ярый нелюбитель морковки. Ведь данный продукт практически не ощущается в выпечке, но при этом придаёт ей красивый цвет и аромат.

Ингредиенты на 3 порции:

🔺Морковь - 1 шт. (130 г)
🔺Яблоко - 1 шт (120 г)
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
🔺Мука рисовая - 110 г

Приготовление:

1️⃣Морковь почистить и натереть на тёрке🥕

2️⃣Яблоко нарезать на 4 части. Положить в комбайн или блендер все ингредиенты кроме муки. Взбить до однородной массы🍏

3️⃣Добавить муку и жарить в вафельнице до румяной корочки.

Приятного аппетита🥰

📊КБЖУ на 100 г: 132.7 ккал

Б: 5.1
Ж: 2.8
У: 22.7

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#ппвафли #морковныевафли #яблочныевафли #морковь #яблоко #яйцо #рисоваямука #ппвыпечка
Пп-кекс с яблоком и морковью «С ГРЯДКИ»🍮

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Яблоко - 200 г
🔺Морковь - 100 г
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Овсяные хлопья - 80 г
🔺Рисовая мука - 30 г
🔺Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔺Сушеная клюква (курага) - 50 г
🔺Специи (корица, мускатный орех) - по 1/2 ч.л.
🔺Подсластитель - по вкусу

Для украшения:

🔺Мягкий творог 5% - 50 г
🔺Грецкие орехи - 30 г

Приготовление:

1️⃣Яблоко, морковь и овсяные хлопья измельчить в блендере, добавить остальные ингредиенты, перемешать, выложить в форму и отправить в духовку при 180°С на 30 минут.

2️⃣Готовый кекс смазать творожком и посыпать орешками.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 167.5 ккал

Б: 5.6
Ж: 6.4
У: 22.8

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#ппкекс #морковныйкекс #яблочныйкекс #яблоко #морковь #яйцо #овсяныехлопья #курага #мягкийтворог #орехи
Яблочно-морковные панкейки «Солнышко»🍏🥕

Ингредиенты:

🔺Морковь - 100 г
🔺Яблоки - 100 г
🔺EXPONENTA HIGH-PRO - 200 мл
🔺Овсянка - 140 г
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Разрыхлитель - 1 ч.л.

Приготовление:

1️⃣Морковь и яблоко нарезаем ломтиками и отправляем в блендер.

2️⃣Туда же отправляем EXPONENTA HIGH-PRO, овсяные хлопья, разрыхлитель, хорошо перемешиваем. Даём постоять 10 минут.

3️⃣Выпекаем с двух сторон на а/п сковороде.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 130.8 ккал

Б: 8.8
Ж: 3.2
У: 16.3

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

🔥СТАРТ курса "Антицеллюлит" – СЕГОДНЯ!🌰

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ

#панкейки #блинчики #яблоко #морковь #EXPONENTA #овсянка