Макаронные кексы «РОЖКИ»🍮
⠀
Когда дома особо ничего нет, но хочется чего-нибудь сытного и вкусного. Добавьте белок с овощами и получите полноценный сбалансированно приём пищи!
⠀
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Макароны - 90 г (в сухом виде)
🔺Соль, специи - по вкусу
🔺Греческий йогурт - 150 г
🔺Сыр тертый - 90 г
🔺Яйца - 2 шт.
⠀
Приготовление:
1️⃣Макароны сварить до состояния альденте в подсоленной воде💧
2️⃣Смешать с остальными ингредиентами, переложить в формочки для кексов и в духовку на 30 минут при 180 градусах🕐
Приятного аппетита😋
📊КБЖУ на 100 г: 199.9 ккал
Б: 12.9
Ж: 8.9
У: 16.2
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#обед #макароны #греческиййогурт #сыр #яйца #кексы
⠀
Когда дома особо ничего нет, но хочется чего-нибудь сытного и вкусного. Добавьте белок с овощами и получите полноценный сбалансированно приём пищи!
⠀
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Макароны - 90 г (в сухом виде)
🔺Соль, специи - по вкусу
🔺Греческий йогурт - 150 г
🔺Сыр тертый - 90 г
🔺Яйца - 2 шт.
⠀
Приготовление:
1️⃣Макароны сварить до состояния альденте в подсоленной воде💧
2️⃣Смешать с остальными ингредиентами, переложить в формочки для кексов и в духовку на 30 минут при 180 градусах🕐
Приятного аппетита😋
📊КБЖУ на 100 г: 199.9 ккал
Б: 12.9
Ж: 8.9
У: 16.2
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#обед #макароны #греческиййогурт #сыр #яйца #кексы
ПАСХАЛЬНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С ЯБЛОКОМ🍏
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Творог 5% в брикете - 220 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Сметана 15% - 50 г
🔺Мука рисовая - 20 г
🔺Хлопья овсяные долгой варки - 50 г (измельчённые в кофемолке)
🔺Яблоко - 60 г
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Разрыхлитель - 5 г
🔺Ванилин - на кончике ножа
🔺Соль - щепотка
🔺Высокобелковый йогурт «EXPONENTA» - 130 г
🔺Миндальные лепестки - 10 г
Приготовление:
1️⃣Яйцо взбить миксером с подсластителем🥚
2️⃣Творог размять вилкой с солью, аккуратно ввести яйцо, затем сметану, размешать🥣
3️⃣Отдельно смешать сухие продукты, по ложке ввести их в творожную массу 🥄
4️⃣Яблоко очистить от кожуры, порезать маленькими кубиками, добавить в тесто🍏
5️⃣Переложить тесто в силиконовую форму, отправить в разогретую духовку на 40-50 минут при 180°С♨️
6️⃣Немного приоткрыть дверцу духовки на 10-15 минут, чтобы кекс не опал⬇️
7️⃣Полить йогуртом EXPONENTA, можно украсить миндальными лепестками🧁
Приятного аппетита😋
📊КБЖУ на 100 г: 134.4 ккал
Б: 12.2
Ж: 5.9
У: 6.9
Автор рецепта: http://bit.ly/3loW4MC
#ппвыпечка #ппкекс #пасха #творог #яблоко #яйца #сметана #овсяныехлопья #йогурт #EXPONENTA #миндаль
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Творог 5% в брикете - 220 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Сметана 15% - 50 г
🔺Мука рисовая - 20 г
🔺Хлопья овсяные долгой варки - 50 г (измельчённые в кофемолке)
🔺Яблоко - 60 г
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Разрыхлитель - 5 г
🔺Ванилин - на кончике ножа
🔺Соль - щепотка
🔺Высокобелковый йогурт «EXPONENTA» - 130 г
🔺Миндальные лепестки - 10 г
Приготовление:
1️⃣Яйцо взбить миксером с подсластителем🥚
2️⃣Творог размять вилкой с солью, аккуратно ввести яйцо, затем сметану, размешать🥣
3️⃣Отдельно смешать сухие продукты, по ложке ввести их в творожную массу 🥄
4️⃣Яблоко очистить от кожуры, порезать маленькими кубиками, добавить в тесто🍏
5️⃣Переложить тесто в силиконовую форму, отправить в разогретую духовку на 40-50 минут при 180°С♨️
6️⃣Немного приоткрыть дверцу духовки на 10-15 минут, чтобы кекс не опал⬇️
7️⃣Полить йогуртом EXPONENTA, можно украсить миндальными лепестками🧁
Приятного аппетита😋
📊КБЖУ на 100 г: 134.4 ккал
Б: 12.2
Ж: 5.9
У: 6.9
Автор рецепта: http://bit.ly/3loW4MC
#ппвыпечка #ппкекс #пасха #творог #яблоко #яйца #сметана #овсяныехлопья #йогурт #EXPONENTA #миндаль
ТВОРОЖНАЯ ПАСХА С ШОКОЛАДНОЙ НАЧИНКОЙ🍮
⠀
Количество порций - 3
Количество штук - 1 большая размером 9х9 или две маленькие размер 7х7
Ингредиенты:
🔺Сливочное масло 82,5% - 30 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Творог в брикете 2% - 125 г
🔺Молоко - 60 г
🔺Мука рисовая (ц/з) - 110 г
🔺Разрыхлитель - 9 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 4 г
🔺Сушеная клюква - 15 г
⠀
Ингредиенты для начинки:
🔺Какао - 15 г
🔺Мягкий творог 5% - 50 г
🔺Сливки 10% - 40 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 2 г
Ингредиенты для глазури:
🔺Шоколад - 20 г
🔺Молоко - 15 г
Приготовление:
1️⃣Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Масло взбиваем с подсластителем, добавляем яйцо, взбиваем. Добавляем творог, молоко и ещё раз взбиваем🥚🥛
2️⃣Добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.
3️⃣Добавляем клюкву и перекладываем в 2 формочки 7х7 см или одну 9х9.
4️⃣Отправляем в духовку при 150° С на около 35-40 минут (проверяем на сухую зубочистку)🕐
5️⃣Остужаем пасочки, отрезаем аккуратно макушку, и ровненько вырезаем серединку.
⠀
Начинка:
6️⃣Сливки и мягкий творог взбиваем минут 5, добавляем какао с подсластителем и перемешиваем до однородности🥣
⠀
Сборка:
7️⃣Выливаем слегка теплую начинку в выемку, которую мы сделали и накрываем крышечкой. Отправляем в холодильник застывать до нужной нам консистенции (я оставила на ночь, поместив кулич в пакет).
⠀
Глазурь:
8️⃣Растапливаем шоколад на водяной бане или в микроволновке и смешиваем с молоком.
Советую покрывать глазурью, когда начинка застынет до той консистенции, которая вам нужна, чтобы была возможность поднять шапочку и посмотреть. Она может быть жидкая, полужидкая и твердая, как ганаш🍮
Приятного аппетита☺️
📊КБЖУ на 100 г: 212.6 ккал
Б: 9.3
Ж: 9.8
У: 23.3
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#пасха #куличи #творог #какао #клюква #сливки #молоко #яйца #шоколад
⠀
Количество порций - 3
Количество штук - 1 большая размером 9х9 или две маленькие размер 7х7
Ингредиенты:
🔺Сливочное масло 82,5% - 30 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Творог в брикете 2% - 125 г
🔺Молоко - 60 г
🔺Мука рисовая (ц/з) - 110 г
🔺Разрыхлитель - 9 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 4 г
🔺Сушеная клюква - 15 г
⠀
Ингредиенты для начинки:
🔺Какао - 15 г
🔺Мягкий творог 5% - 50 г
🔺Сливки 10% - 40 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 2 г
Ингредиенты для глазури:
🔺Шоколад - 20 г
🔺Молоко - 15 г
Приготовление:
1️⃣Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Масло взбиваем с подсластителем, добавляем яйцо, взбиваем. Добавляем творог, молоко и ещё раз взбиваем🥚🥛
2️⃣Добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.
3️⃣Добавляем клюкву и перекладываем в 2 формочки 7х7 см или одну 9х9.
4️⃣Отправляем в духовку при 150° С на около 35-40 минут (проверяем на сухую зубочистку)🕐
5️⃣Остужаем пасочки, отрезаем аккуратно макушку, и ровненько вырезаем серединку.
⠀
Начинка:
6️⃣Сливки и мягкий творог взбиваем минут 5, добавляем какао с подсластителем и перемешиваем до однородности🥣
⠀
Сборка:
7️⃣Выливаем слегка теплую начинку в выемку, которую мы сделали и накрываем крышечкой. Отправляем в холодильник застывать до нужной нам консистенции (я оставила на ночь, поместив кулич в пакет).
⠀
Глазурь:
8️⃣Растапливаем шоколад на водяной бане или в микроволновке и смешиваем с молоком.
Советую покрывать глазурью, когда начинка застынет до той консистенции, которая вам нужна, чтобы была возможность поднять шапочку и посмотреть. Она может быть жидкая, полужидкая и твердая, как ганаш🍮
Приятного аппетита☺️
📊КБЖУ на 100 г: 212.6 ккал
Б: 9.3
Ж: 9.8
У: 23.3
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#пасха #куличи #творог #какао #клюква #сливки #молоко #яйца #шоколад
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сырнички с сыром и зеленью🧀
Ингредиенты:
⠀
🔸Творог 2% – 180 г
🔸Желток яйца – 1 шт.
🔸Твердый сыр – 40 г
🔸Мука пшеничная – 40 г
🔸Зелень (у меня зеленый лук)
🔸Масло растительное – 5 мл.
Приготовление:
⠀
1️⃣Творог смешать с яйцом🥚
2️⃣Сыр натереть на терке🧀
3️⃣К творожной массе добавить, сыр, зелень, муку и хорошо перемешать.
4️⃣Из теста сделать колбаску и разделить на равные части (у меня получилось 6 шт.)🔪
5️⃣Сформировать сырники.
6️⃣Жарить на среднем огне сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны.
⠀
📊КБЖУ на 100 г: 208 ккал
⠀
Б: 17.6
Ж: 10.2
У: 11.3
Приятного аппетита😋
⠀
Больше вкусных и полезных рецептов у нас в проекте. Старт проекта – 17 апреля!
⠀
👉Если вы решились участвовать, то пишите мне по ссылке https://bit.ly/3sLULbg в Личные сообщения «ХОЧУ УЧАСТВОВАТЬ» и становитесь лучшей версией себя🤗
⠀
#сырники #сырникисзеленью #сырникиссыром #сырникипп #творог #сыр #яйца #мукапшеничная
Ингредиенты:
⠀
🔸Творог 2% – 180 г
🔸Желток яйца – 1 шт.
🔸Твердый сыр – 40 г
🔸Мука пшеничная – 40 г
🔸Зелень (у меня зеленый лук)
🔸Масло растительное – 5 мл.
Приготовление:
⠀
1️⃣Творог смешать с яйцом🥚
2️⃣Сыр натереть на терке🧀
3️⃣К творожной массе добавить, сыр, зелень, муку и хорошо перемешать.
4️⃣Из теста сделать колбаску и разделить на равные части (у меня получилось 6 шт.)🔪
5️⃣Сформировать сырники.
6️⃣Жарить на среднем огне сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны.
⠀
📊КБЖУ на 100 г: 208 ккал
⠀
Б: 17.6
Ж: 10.2
У: 11.3
Приятного аппетита😋
⠀
Больше вкусных и полезных рецептов у нас в проекте. Старт проекта – 17 апреля!
⠀
👉Если вы решились участвовать, то пишите мне по ссылке https://bit.ly/3sLULbg в Личные сообщения «ХОЧУ УЧАСТВОВАТЬ» и становитесь лучшей версией себя🤗
⠀
#сырники #сырникисзеленью #сырникиссыром #сырникипп #творог #сыр #яйца #мукапшеничная
Морковный кулич «ПРЯНЫЙ»🍮🥕
Ингредиенты для кулича:
🔺Мука - 225 г (микс из кукурузной (62 г), рисовой (100 г) и овсяной (62 г))
🔺Корица - 1 ч.л.
🔺Разрыхлитель - 2 ч.л.
🔺Соль - 1/2 ч.л.
🔺Мускатный орех - 1/2 ч.л.
🔺Сахзам фитпарад №7 - 4 г
🔺Оливковое масло - 100 г
🔺Ваниль - 1 г
🔺Морковь мелко натертая - 165 г
🔺Орехи любые (фундук, миндальные, грецкие) - 60 г
🔺Клюква сухая - 60 г
🔺Пюре яблочное - 120 г
🔺Яйца - 2 шт.
Ингредиенты для глазури (для украшения 2-ух куличей):
🔺Желатин - 6 г
🔺Молоко - 50 мл
🔺Мягкий творог - 100 г
🔺Сахзам фитпарад №7 - 0,5 г
Приготовление:
1️⃣Взбить миксером яйца. Добавить сахарозаменитель и взбивать ещё 2 минуты🥚
2️⃣Смешать муку с разрыхлителем и специями.
3️⃣В яичную смесь добавить масло,ваниль,пюре и взбивать ещё 2 мин. Вмешать муку и хорошо всё перемешать🥣
4️⃣Добавить морковь, перемешать, добавить клюкву и орехи, перемешать. Выложить в форму и выпекать до готовности при 160 градусов (время выпечки зависит от формы, 20 мин. — в порционных формах, до 80 мин. — в одной большой форме для кулича). У нас были 2 средние, выпекали 60 мин.
5️⃣Проверить готовность деревянной палочкой. Кулич будет влажный, но не сырой.
6️⃣Остудить куличи при комнатной температуре.
7️⃣Замочить желатин в молоке и дать набухнуть. Поставить в микроволновку смесь и нагревать короткими импульсами по 3 с., до растворения желатина, но не допускать кипячения, через каждые 3 с., перемешивая смесь.
8️⃣Добавить мягкий творог и всё хорошо перемешать. Дать немного схватиться желатину и украсить кулич🍮
Приятного аппетита☺️
📊КБЖУ на 100 г: 273.4 ккал
Б: 6.2
Ж: 16.7
У: 26.3
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#пасха #кулич #творог #молоко #яйца #корица #клюква #морковь #орехи #желатин #мука #ппвыпечка
Ингредиенты для кулича:
🔺Мука - 225 г (микс из кукурузной (62 г), рисовой (100 г) и овсяной (62 г))
🔺Корица - 1 ч.л.
🔺Разрыхлитель - 2 ч.л.
🔺Соль - 1/2 ч.л.
🔺Мускатный орех - 1/2 ч.л.
🔺Сахзам фитпарад №7 - 4 г
🔺Оливковое масло - 100 г
🔺Ваниль - 1 г
🔺Морковь мелко натертая - 165 г
🔺Орехи любые (фундук, миндальные, грецкие) - 60 г
🔺Клюква сухая - 60 г
🔺Пюре яблочное - 120 г
🔺Яйца - 2 шт.
Ингредиенты для глазури (для украшения 2-ух куличей):
🔺Желатин - 6 г
🔺Молоко - 50 мл
🔺Мягкий творог - 100 г
🔺Сахзам фитпарад №7 - 0,5 г
Приготовление:
1️⃣Взбить миксером яйца. Добавить сахарозаменитель и взбивать ещё 2 минуты🥚
2️⃣Смешать муку с разрыхлителем и специями.
3️⃣В яичную смесь добавить масло,ваниль,пюре и взбивать ещё 2 мин. Вмешать муку и хорошо всё перемешать🥣
4️⃣Добавить морковь, перемешать, добавить клюкву и орехи, перемешать. Выложить в форму и выпекать до готовности при 160 градусов (время выпечки зависит от формы, 20 мин. — в порционных формах, до 80 мин. — в одной большой форме для кулича). У нас были 2 средние, выпекали 60 мин.
5️⃣Проверить готовность деревянной палочкой. Кулич будет влажный, но не сырой.
6️⃣Остудить куличи при комнатной температуре.
7️⃣Замочить желатин в молоке и дать набухнуть. Поставить в микроволновку смесь и нагревать короткими импульсами по 3 с., до растворения желатина, но не допускать кипячения, через каждые 3 с., перемешивая смесь.
8️⃣Добавить мягкий творог и всё хорошо перемешать. Дать немного схватиться желатину и украсить кулич🍮
Приятного аппетита☺️
📊КБЖУ на 100 г: 273.4 ккал
Б: 6.2
Ж: 16.7
У: 26.3
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#пасха #кулич #творог #молоко #яйца #корица #клюква #морковь #орехи #желатин #мука #ппвыпечка
ПАСХАЛЬНЫЙ ПП-КРАФФИН🍮
Ингредиенты на 2 порции (2 штуки):
🔺Творог 5% (у нас рассыпчатый) - 300 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Мука пшеничная - 90 г
🔺Масло сливочное 82,5% - 20 г
🔺Разрыхлитель - 1/3 ч.л.
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Корица - 2 ст.л. (по вкусу)
🔺Соль - щепотка
🔺Ванилин - на кончике ножа
Приготовление:
1️⃣Отделить белок от желтка. Творог хорошо размять вилкой с белком, солью и подсластителем🥚
2️⃣Муку просеять, соединенить с разрыхлителем и ванилином, размешать и ввести сухую смесь в творожную🥣
3️⃣Замесить тесто, отправить его в холодильник под пищевой плёнкой на 30-60 минут⏰️
4️⃣Раскатать тесто в прямоугольник ~20×30 см (удобно это делать на силиконовом коврике)🥢
5️⃣Размазать по всему раскатанному тесту сливочное масло (оно должно быть комнатной температуры)🧈
6️⃣Соединенить корицу с подсластителем и посыпать этой ароматной смесью всю поверхность теста🤌
7️⃣Свернуть тесто в рулет, разрезать его вдоль пополам, каждую часть завернуть улиткой разрезом с корицей наружу🔪
8️⃣Смазать сверху изделия желтком. Переложить изделия в бумажную форму для кулича, отправить в разогретую духовку на 35-40 минут♨️
9️⃣За несколько минут до готовности можно включить верхний газ и запечь до румяности🍮
Приятного аппетита😋
📊КБЖУ на 100 г: 197.5 ккал
Б: 13.9
Ж: 7.9
У: 17.1
Автор рецепта: http://bit.ly/3loW4MC
#ппвыпечка #краффин #пасха #творог #яйца #мукапшеничная #корица #ваниль
Ингредиенты на 2 порции (2 штуки):
🔺Творог 5% (у нас рассыпчатый) - 300 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Мука пшеничная - 90 г
🔺Масло сливочное 82,5% - 20 г
🔺Разрыхлитель - 1/3 ч.л.
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Корица - 2 ст.л. (по вкусу)
🔺Соль - щепотка
🔺Ванилин - на кончике ножа
Приготовление:
1️⃣Отделить белок от желтка. Творог хорошо размять вилкой с белком, солью и подсластителем🥚
2️⃣Муку просеять, соединенить с разрыхлителем и ванилином, размешать и ввести сухую смесь в творожную🥣
3️⃣Замесить тесто, отправить его в холодильник под пищевой плёнкой на 30-60 минут⏰️
4️⃣Раскатать тесто в прямоугольник ~20×30 см (удобно это делать на силиконовом коврике)🥢
5️⃣Размазать по всему раскатанному тесту сливочное масло (оно должно быть комнатной температуры)🧈
6️⃣Соединенить корицу с подсластителем и посыпать этой ароматной смесью всю поверхность теста🤌
7️⃣Свернуть тесто в рулет, разрезать его вдоль пополам, каждую часть завернуть улиткой разрезом с корицей наружу🔪
8️⃣Смазать сверху изделия желтком. Переложить изделия в бумажную форму для кулича, отправить в разогретую духовку на 35-40 минут♨️
9️⃣За несколько минут до готовности можно включить верхний газ и запечь до румяности🍮
Приятного аппетита😋
📊КБЖУ на 100 г: 197.5 ккал
Б: 13.9
Ж: 7.9
У: 17.1
Автор рецепта: http://bit.ly/3loW4MC
#ппвыпечка #краффин #пасха #творог #яйца #мукапшеничная #корица #ваниль
Творожный кулич «БЕЗ ЗАМОРОЧЕК»🍮
Вес кулича ~ 500 г
Форма силиконовая - 10 см
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Творог 2% - 200 г
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Растительное масло - 20 г
🔺Мука рисовая - 110 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 6 г
🔺Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔺Соль - щепотка
🔺Сухофрукты - 100 г (у нас по 50 г вишни и кураги)
Ингредиенты для пп-глазури:
🔺Сметана 15% - 30 г
🔺Мягкий творог 5% - 30 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 0,5 г
Приготовление:
1️⃣Сухофрукты предварительно заливаем кипятком до мягкости, промываем и нарезаем🔪
2️⃣Перемешиваем творог, яйца, масло с подсластителем. Мы пробили блендером до однородности. Добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем🥣
3️⃣Отправляем в разогретую духовку и запекаем при 180 градусах около 50 минут🕐
4️⃣Для пп-глазури просто всё перемешиваем и наносим на полностью охлажденный кулич. По желанию украшаем присыпкой🍮
Приятного аппетита☺️
📊КБЖУ на 100 г: 200.4 ккал
Б: 11.1
Ж: 7.1
У: 24.3
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#пасха #кулич #творог #яйца #сухофрукты #рисоваямука #сметана
Вес кулича ~ 500 г
Форма силиконовая - 10 см
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Творог 2% - 200 г
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Растительное масло - 20 г
🔺Мука рисовая - 110 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 6 г
🔺Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔺Соль - щепотка
🔺Сухофрукты - 100 г (у нас по 50 г вишни и кураги)
Ингредиенты для пп-глазури:
🔺Сметана 15% - 30 г
🔺Мягкий творог 5% - 30 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 0,5 г
Приготовление:
1️⃣Сухофрукты предварительно заливаем кипятком до мягкости, промываем и нарезаем🔪
2️⃣Перемешиваем творог, яйца, масло с подсластителем. Мы пробили блендером до однородности. Добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем🥣
3️⃣Отправляем в разогретую духовку и запекаем при 180 градусах около 50 минут🕐
4️⃣Для пп-глазури просто всё перемешиваем и наносим на полностью охлажденный кулич. По желанию украшаем присыпкой🍮
Приятного аппетита☺️
📊КБЖУ на 100 г: 200.4 ккал
Б: 11.1
Ж: 7.1
У: 24.3
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#пасха #кулич #творог #яйца #сухофрукты #рисоваямука #сметана
Пышный омлет🍳
А вы помните, какой вкусный и пышный омлет подавали на завтрак в садике? Он был таким сочным с запеченной корочкой сверху. Мало кто знает, как приготовить такой же омлет дома.
Секрет такого пышного омлета — это приготовление в духовке и соблюдение правильного соотношения яиц и молока.
Такой завтрак получается вкусным, сытным и питательным, а продукты для него всегда есть в холодильнике🥚
Ингредиенты:
🔺Яйца средние - 6 шт.
🔺Молоко - 300 г
🔺Соль - по вкусу
🔺Масло сливочное - смазать противень
Приготовление:
1️⃣Яйца размешиваем вилкой до однородности🥚
2️⃣Добавляем молоко и соль. Ещё раз слегка перемешиваем🥛🧂
3️⃣В глубокий противень, смазанный маслом, выливаем яичную смесь и выпекаем омлет в предварительно разогретой до 180 °С духовке около 15-20 минут. Сверху должна появится золотистая корочка. Важно не открывать духовку во время запекания🍳
❣️Советы:
1️⃣Чтобы омлет получился пышным важно чтобы соотношение яиц и молока было 1:1. Например, на яйца весом 300 г нужно добавить 300 г молока.
2️⃣Важно не использовать миксер или венчик, так как яичная смесь не должна перенасыщаться кислородом. Используйте обычную вилку.
3️⃣Также противень должен быть заполнен смесью на несколько см, но имейте ввиду, что в духовке омлет вырастет.
Приятного аппетита☺️❤️
📊КБЖУ на 100 г: 143.8 ккал
Б: 7.2
Ж: 10.8
У: 2.7
Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci
#омлет #яйца #молоко #завтрак
А вы помните, какой вкусный и пышный омлет подавали на завтрак в садике? Он был таким сочным с запеченной корочкой сверху. Мало кто знает, как приготовить такой же омлет дома.
Секрет такого пышного омлета — это приготовление в духовке и соблюдение правильного соотношения яиц и молока.
Такой завтрак получается вкусным, сытным и питательным, а продукты для него всегда есть в холодильнике🥚
Ингредиенты:
🔺Яйца средние - 6 шт.
🔺Молоко - 300 г
🔺Соль - по вкусу
🔺Масло сливочное - смазать противень
Приготовление:
1️⃣Яйца размешиваем вилкой до однородности🥚
2️⃣Добавляем молоко и соль. Ещё раз слегка перемешиваем🥛🧂
3️⃣В глубокий противень, смазанный маслом, выливаем яичную смесь и выпекаем омлет в предварительно разогретой до 180 °С духовке около 15-20 минут. Сверху должна появится золотистая корочка. Важно не открывать духовку во время запекания🍳
❣️Советы:
1️⃣Чтобы омлет получился пышным важно чтобы соотношение яиц и молока было 1:1. Например, на яйца весом 300 г нужно добавить 300 г молока.
2️⃣Важно не использовать миксер или венчик, так как яичная смесь не должна перенасыщаться кислородом. Используйте обычную вилку.
3️⃣Также противень должен быть заполнен смесью на несколько см, но имейте ввиду, что в духовке омлет вырастет.
Приятного аппетита☺️❤️
📊КБЖУ на 100 г: 143.8 ккал
Б: 7.2
Ж: 10.8
У: 2.7
Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci
#омлет #яйца #молоко #завтрак
ПП-ТИРАМИСУ🧁
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Мука пшеничная - 50 г
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Разрыхлитель - 4 г
🔺Какао порошок - 2 ч.л.
🔺Йогурт греческий 5% - 130 г
🔺Творог мягкий 5% - 100 г
🔺Ванилин - на кончике ножа
🔺Клубника - 100 г
🔺Кофе растворимый - 1-2 ч.л.
Приготовление:
1️⃣Смешать сухие ингредиенты: просеянную муку, разрыхлитель, подсластитель, ванилин, 1,5 ч.л. какао🥣
2️⃣Белки отделить от желтков. Желтки ввести в сухую смесь, размешать🥚
3️⃣Белки взбить до пышной пены, силиконовой или деревянной лопаткой частями ввести в тесто🥄
4️⃣Переложить тесто в кондитерский или обычный мешок (пакет), отрезать ножницами кончик. С помощью мешка выдавить полоски теста длиной ~8-10см на силиконовый коврик или бумагу для выпечки🤏
5️⃣Отправить в разогретую духовку на 7-10 минут при 160°С🔥
6️⃣Пока изделие остывает, растворить кофе в воде (100 мл), добавить подсластитель.
7️⃣Творог и йогурт соединенить, добавить подсластитель, лучше взбить миксером. Клубнику порезать слайсами🔪
8️⃣Собираем тирамису: полоски теста на несколько секунд окунуть в кофе, выложить в удобную посуду нижним слоем, смазать кремом, положить клубнику. Повторять слои до тех пор, пока не закончатся ингредиенты. Верхним слоем должен остаться крем. Посыпать оставшимся какао и украсить клубничкой🤩🍓
9️⃣Отправить десерт в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь️❄️
Приятного аппетита😋
📊КБЖУ на 100 г: 122.6 ккал
Б: 8.2
Ж: 5.1
У: 10.7
Автор рецепта: http://bit.ly/3loW4MC
#пптирамису #ппторт #яйца #творог #какао #клубника #кофе #мука
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Мука пшеничная - 50 г
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Разрыхлитель - 4 г
🔺Какао порошок - 2 ч.л.
🔺Йогурт греческий 5% - 130 г
🔺Творог мягкий 5% - 100 г
🔺Ванилин - на кончике ножа
🔺Клубника - 100 г
🔺Кофе растворимый - 1-2 ч.л.
Приготовление:
1️⃣Смешать сухие ингредиенты: просеянную муку, разрыхлитель, подсластитель, ванилин, 1,5 ч.л. какао🥣
2️⃣Белки отделить от желтков. Желтки ввести в сухую смесь, размешать🥚
3️⃣Белки взбить до пышной пены, силиконовой или деревянной лопаткой частями ввести в тесто🥄
4️⃣Переложить тесто в кондитерский или обычный мешок (пакет), отрезать ножницами кончик. С помощью мешка выдавить полоски теста длиной ~8-10см на силиконовый коврик или бумагу для выпечки🤏
5️⃣Отправить в разогретую духовку на 7-10 минут при 160°С🔥
6️⃣Пока изделие остывает, растворить кофе в воде (100 мл), добавить подсластитель.
7️⃣Творог и йогурт соединенить, добавить подсластитель, лучше взбить миксером. Клубнику порезать слайсами🔪
8️⃣Собираем тирамису: полоски теста на несколько секунд окунуть в кофе, выложить в удобную посуду нижним слоем, смазать кремом, положить клубнику. Повторять слои до тех пор, пока не закончатся ингредиенты. Верхним слоем должен остаться крем. Посыпать оставшимся какао и украсить клубничкой🤩🍓
9️⃣Отправить десерт в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь️❄️
Приятного аппетита😋
📊КБЖУ на 100 г: 122.6 ккал
Б: 8.2
Ж: 5.1
У: 10.7
Автор рецепта: http://bit.ly/3loW4MC
#пптирамису #ппторт #яйца #творог #какао #клубника #кофе #мука
Овсяный кекс «ЗОЛУШКА»🍮
Ингредиенты на 4 порции:
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Овсяные хлопья - 250 г
🔺Ряженка 3.2% - 300 мл
🔺Творог в брикете 2% - 180 г
🔺Курага - 80 г
🔺Миндаль - 25 г
🔺Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 4 г
🔺Соль - щепотка
🔺Ванильная эссенция - 1 г
Для украшения:
🔺Рикотта Лайт - 50 г
🔺Творожный сыр - 50 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 1 г
🔺Черешня - 10 ягодок
Приготовление:
1️⃣Курагу замочить на 10 минут в кипятке. Овсяные хлопья залить ряженкой, добавить яйца и перемешать. Оставить хлопья набухать на 10 минут.
2️⃣Добавить к овсяной массе творог, нарезанную курагу и орехи🥜
3️⃣Добавить разрыхлитель, соль, ванилин, цедру и подсластитель, перемешать🧂
4️⃣Тесто выложить в форму (у нас силиконовая 20 см) и поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 50 минут.
5️⃣Кекс остудить на решетке в форме. Украсить черешней и цветочками: смешать рикотту, творожный сыр и подсластитель🍒
Приятного аппетита😋
📊КБЖУ на 100 г: 166.5 ккал
Б: 8.8
Ж: 5.4
У: 21.9
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#овсяныйкекс #кекс #яйца #курага #миндаль #орехи #творожныйсыр #рикотта #черешня
Ингредиенты на 4 порции:
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Овсяные хлопья - 250 г
🔺Ряженка 3.2% - 300 мл
🔺Творог в брикете 2% - 180 г
🔺Курага - 80 г
🔺Миндаль - 25 г
🔺Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 4 г
🔺Соль - щепотка
🔺Ванильная эссенция - 1 г
Для украшения:
🔺Рикотта Лайт - 50 г
🔺Творожный сыр - 50 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 1 г
🔺Черешня - 10 ягодок
Приготовление:
1️⃣Курагу замочить на 10 минут в кипятке. Овсяные хлопья залить ряженкой, добавить яйца и перемешать. Оставить хлопья набухать на 10 минут.
2️⃣Добавить к овсяной массе творог, нарезанную курагу и орехи🥜
3️⃣Добавить разрыхлитель, соль, ванилин, цедру и подсластитель, перемешать🧂
4️⃣Тесто выложить в форму (у нас силиконовая 20 см) и поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 50 минут.
5️⃣Кекс остудить на решетке в форме. Украсить черешней и цветочками: смешать рикотту, творожный сыр и подсластитель🍒
Приятного аппетита😋
📊КБЖУ на 100 г: 166.5 ккал
Б: 8.8
Ж: 5.4
У: 21.9
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#овсяныйкекс #кекс #яйца #курага #миндаль #орехи #творожныйсыр #рикотта #черешня