Белковый смузи-боул 🍓🍌🍑

📜 Ингредиенты на 2 порции:

🔹EXPONENTA - 1 баночка
🔹Банан - 2 шт. (замороженные)
🔹Клубника - 6 крупных ягод
🔹Персик - 1 шт.
🔹Абрикос - 1 шт.

📜Для топпинга:
⠀
🍑🍓🍒🌰
Персик, абрикос, голубика, клубника, орехи, семена чиа, черешня.

🍳Приготовление:

🔸Бананы предварительно заморозить.
🔸Все фрукты отправить в чашу, добавить exponenta и взбить до однородности.
🔸Перелить смузи в посуду. Украсить любыми фруктами, ягодами, орехами, кокосовой стружкой и семенами.

📊 КБЖУ на 100 г (без топпинга):
56.2 Ккал
Б: 3.6
Ж: 0.1
У: 12.0

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор рецепта: https://www.instagram.com/exponenta.by/

#смузи #банан #клубника #персик #абрикос #EXPONENTA

Сезонный белковый смузи🍹

📜Ингредиенты:
⠀
🔹Банан крупный зрелый - 1 шт.
🔹Свежая тыква - 100 г
🔹Хурма - 200 г
🔹EXPONENTA BIO-SKYR - 150 г
🔹Овсяные хлопья - 1 ст.л.
🔹Мед - по желанию

🍳Приготовление:
⠀
🔸Все фрукты и овощи хорошо вымыть, очистить от кожи и семечек🍌
🔸Нарезать кусочками ингредиенты🔪
🔸В чашу для смузи положить банан, хурму, тыкву, EXPONENTA BIO-SKYR, овсяные хлопья, мед (по желанию) и взбить до однородности🍯

📊КБЖУ на порцию 500 г: 304,0 ккал
Б: 12,6
Ж: 1,0
У: 66,1

Автор рецепта: https://www.instagram.com/exponenta.by/

#сезонныйбелковыйсмузи #банан #тыква #фруктысвежие #exponenta #овсянка

Заварные блины🥞

📜Ингредиенты:

🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Мука овсяная - 140 г
🔹EXPONENTA BIO-SKYR или кефир - 250 мл
🔹Кипяток - 180-200 мл
🔹Масло оливковое - 1-1.5 ст.л.
🔹Сода - 0.5 ч.л.
🔹Соль - щепотка
🔹Укроп - по вкусу

🍳Приготовление:
⠀
🔸Яйцо с солью взбить венчиком🥚
🔸Добавить EXPONENTA BIO-SKYR, соду, перемешать венчиком. Затем просеять овсяную муку и размешать до однородности🥣
🔸К полученному густому тесту частями ввести кипяток и тщательно перемешать.

❗️В зависимости от того, какой толщины хотите блины, регулируйте количество воды. Более жидкое тесто — для тонких. И наоборот.

🔸Добавить масло и укроп.
🔸Дать отдохнуть тесту около 5 минут⌛️
🔸Для первого блина смазать АП сковороду маслом, а остальные блины жарить на сухой.

❗️Рекомендуем использовать хорошую антипригарную сковороду.

🔸Для готовых блинов можно использовать любую начинку на ваш вкус.

📊КБЖУ на 100 г: 149,9 Ккал
Б: 7,0
Ж: 4,0
У: 29,1

Автор рецепта: https://www.instagram.com/exponenta.by/

#блины #яйцо #мука #exponenta #кефир #маслорастительное

Ленивая овсянка🥣

Это потрясающе вкусное, полезное и сбалансированное блюдо, которое удобно взять с собой на работу, учёбу или тренировку☺️

Ингредиенты:

🔺Хлопья овсяные (долгой варки) - 35 г
🔺EXPONENTA HIGH-PRO - 250 г
🔺Яблоко, банан, мандарин - по вкусу
🔺Орехи, кокосовая стружка - по вкусу

Приготовление:

1) Фрукты помыть, нарезать и положить в удобную ёмкость🍎🍌🍊

2) Добавить овсянку, орехи, кокосовую стружку и залить EXPONENTA HIGH-PRO🥥🥛

3) Перемешать, закрыть крышкой и отправить на ночь в холодильник❄️

Приятного аппетита!🍽️❤️☺️

📊КБЖУ на 100 г: 97.6 ккал
Б: 7.6
Ж: 2.4
У: 11.4

Автор рецепта: https://instagram.com/exponenta.by

#завтрак #перекус #лениваяовсянка #овсянка #exponenta #фрукты #ягоды #орехи #кокосоваястружка

ЛЕТНИЙ САЛАТ🥗

Ингредиенты:

🔺Томаты - 2 шт. (300 г)
🔺Огурцы - 2 шт. (180 г)
🔺Листья салата (любой по вкусу) - 3-4 шт. (15 г)
🔺EXPONENTA HIGH-PRO натуральная - 50 г
🔺Cмесь для соуса к салату Кунжутная Gurmina - 3-4 ч.л. (5-10 г)

Приготовление:

1️⃣Моем овощи💦

2️⃣Листья салата рвем на небольшие кусочки и выкладываем на дно тарелки🥬

3️⃣Огурцы нарезаем кубиком, томаты — небольшими сегментами, выкладываем поверх листьев🥒🍅

4️⃣Готовим соус: смешиваем 50 г EXPONENTA и 3-4 ч.л. смеси для соуса к салату🥛

5️⃣Поливаем салат соусом, готово🥗

Приятного аппетита!🍽️❤️☺️

📊КБЖУ на 100 г: 28.7 ккал
Б: 2.2
Ж: 0.4
У: 3.6

Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci

#салат #огурцы #помидоры #exponenta #кунжут

СОЧНАЯ КУРОЧКА КАРРИ🍗

Это яркое пряное блюдо из Индии покорило многие сердца. Секрет его незабываемого вкуса и аромата заключается в правильно подобранных специях и пряностях.

Ингредиенты:

🔺Куриное филе - 250 г
🔺EXPONENTA HIGH-PRO манго-жасмин - 100 г
🔺Приправа карри - 1,5 ч.л. (5 г)
🔺Растительное масло для смазывания формы

Форма для выпечки (10*20 см)

Приготовление:

1️⃣Нарезаем куриное филе на кубики размером 2-3 см🔪

2️⃣Готовим соус: смешиваем 100 г EXPONENTA HIGH-PRO манго-жасмин и 1,5 ч.л. приправы карри🥛

3️⃣Выкладываем курицу в форму для выпечки, предварительно смазав её растительным маслом. Сверху поливаем курицу приготовленным соусом, чтобы покрыть всё филе🍗

4️⃣Выпекаем в разогретой до 190°С духовке 30 минут🕐

Подавать со свежими овощами. Приятного аппетита❣️☺️

📊КБЖУ на 100 г: 205,5 ккал
Б: 13,9 г
Ж: 11,2 г
У: 10,9 г

Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci

#курицакарри #куриноефиле #карри #exponenta

ЛЕТНИЙ ТОРТИК «ПРИНЦЕССА НА БАЛУ»🍰

Количество порций: 6
Диаметр формы: 20 см

Ингредиенты:

🔺Чай матча (или какао) - 2-3 ч.л.
🔺Овсяная мука - 160 г
🔺Ряженка 3.2% - 160 г
🔺Сахзам фитпарад №7 - 4 г
🔺Яйцо - 4 шт.
🔺Разрыхлитель - 3 г

Для творожного суфле:

🔺EXPONENTA HIGH-PRO - 360 мл
🔺Творог 2% - 180 г
🔺Сахзам фитпарад №7 - 10 г
🔺Желатин - 23 г
🔺Шоколад без сахара - плитка 90 г

Для ягодно-желатинового слоя:

🔺Желатин - 20 г
🔺Вода - 400 г
🔺Ягоды - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Чай матча (можно какао, тогда корж будет коричневый) залить 3 ст.л. кипятка и вымешать.

2️⃣Белки отделить от желтков. В желтки добавить ряженку, муку, сахарозаменитель, разрыхлитель🥚

3️⃣Аккуратно вмешивать белки в тесто в самом конце. Выпекать в духовке при 180°С ~15-20 минут.

Для суфле:

1️⃣Замочить желатин в 100 мл экспоненты и оставить набухать🥛

2️⃣Взбить экспоненту, сахзам и творог.

3️⃣Растопить в микроволновке желатин и влить в суфле. Разломать шоколад на кусочки и перемешать🍫

4️⃣Вылить суфле на остывший корж и поставить минут на 30 в холодильник.

Для желатиновой заливки:

1️⃣Желатин залить водой и оставить набухать. Затем растопить его в микроволновке.

2️⃣Ягоды выложить на суфле, залить желатиновой заливкой и поставить в холодильник на ночь🍓

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 120.1 ккал
Б: 10.1
Ж: 4.4
У: 9.6

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#ппторт #ягодныйторт #желе #матча #какао #творог #ряженка #exponenta #ягоды #шоколад

ТРАЙФЛ С БАНАНОМ И КЛУБНИКОЙ🍧🍌

Ингредиенты:

🔺Клубника - 100 г
🔺Банан - 1 шт. (200 г)
🔺EXPONENTA кокос-миндаль - 90 мл
🔺EXPONENTA клубника-арбуз - 20 мл
🔺Брауни Белый шоколад с пралине и амаретто Gurmina - 150 г
🔺Крем заварной Gurmina - 100 г
🔺Вода - 200 мл

🔸Высокие стаканы для сервировки десерта
🔸Кондитерский мешок
🔸Прямоугольная форма для выпечки 10*15 см

Приготовление:

1️⃣Готовим брауни: содержимое пакета Брауни Белый шоколад Gurmina смешать с 90 мл EXPONENTA кокос-миндаль🥛

Перелить в небольшую прямоугольную форму и выпекать в разогретой до 180°С духовке около 30 мин. (можно готовить в микроволновке в небольших формах, как указано на упаковке). Готовый остывший брауни поломать на кусочки.

2️⃣Готовим заварной крем: содержимое пакета Крем заварной Gurmina смешать с 200 мл холодной воды. Довести до кипения и варить 3-5 мин. до загустения. Остудить при комнатной температуре.

К остывшему крему добавить 20 мл EXPONENTA клубника-арбуз, перемешать с помощью миксера. Переложить готовый крем в кондитерский мешок.

3️⃣Нарезать банан и клубнику🍌🍓

4️⃣Собираем десерт: на дно стакана выложить кусочки брауни, полить кремом, выложить банан и клубнику. Повторить все слои 2 раза. Чередовать их можно на ваше усмотрение🍧

Приятного аппетита❣️🥰

📊КБЖУ на 100 г: 203.6 ккал
Б: 6.1
Ж: 5.6
У: 32.3

Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci

#трйфл #ппдесерт #брауни #клубника #банан #exponenta #заварнойкрем

БЫСТРЫЙ ТОРТИК🍰

Ингредиенты:

🔺Груша - 1 шт.
🔺Мука рисовая - 30 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Сливочное масло размягчённое - 20 г
🔺Кэроб или какао - 2 ч.л.
🔺Йогурт EXPONENTA или греческий - 140 г

Приготовление:

1️⃣Грушу очистить от кожуры, натереть на мелкую тёрку🍐

2️⃣Соединить все ингредиенты🥣

3️⃣Перелить в форму, отправить на 4,5 минуты в свч🕑

4️⃣Готовые коржи сверху смазать йогуртом🍰

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 131.2 ккал
Б: 6.8
Ж: 5.6
У: 13.8

Автор рецепта: https://bit.ly/3sNnRXR

#ппторт #груша #кэроб #какао #йогурт #exponenta #яйцо #рисоваямука

ПП-ТИРАМИСУ🍰

Ммммм! Нежный тирамису со вкусом сливочного кофе. Разве можно устоять перед этим легендарным десертом?🥰

Ингредиенты:

🔺Яйца - 2 шт.
🔺Кукурузная мука - 1 ст.л.
🔺Рисовая мука - 1-2 ст.л. (можно использовать только один вид муки)
🔺Ваниль - по вкусу
🔺Соль - щепотка
🔺Сахзам «Эритрит» - по вкусу
🔺Сыр маскарпоне - 250 г
🔺Ложковый йогурт «EXPONENTA» - 140 г
🔺Эспрессо - 150 мл
🔺Какао-порошок - 1 ст.л.

Приготовление:

1️⃣Разогрейте духовку до 180°С🔥

2️⃣Отделите белки от желтков. Желтки тщательно перемешайте венчиком с мукой и ванильным экстрактом🥚

3️⃣Белки взбейте миксером в крепкую пену с щепоткой соли🧂

4️⃣Постепенно добавьте к белкам эритрит, взбивая их в блестящую гладкую массу.

❗Важно использовать именно эритрит.

5️⃣Небольшую часть белков смешайте с желтковой массой, а затем полученное тесто соедините с остальными белками.

❗Мешайте аккуратно в одном направлении. Должно получиться воздушное тесто.

6️⃣Переложите тесто в кондитерский мешок и выдавите продолговатые печенья на противень, застеленный пергаментной бумагой.

7️⃣Выпекайте бисквиты 15-20 мин. до золотистого цвета, затем остудите🕓

8️⃣Для крема взбейте миксером сыр, ложковый йогурт «EXPONENTA» и сахзам в однородную пышную массу🥣

9️⃣Остывшее печенье обмакните в эспрессо и выложите в глубокую форму, покройте его кремом. Повторяйте слои, пока не закончатся компоненты.

🔟Посыпьте тирамису какао-порошком через сито и уберите в холодильник на ночь для пропитки🍰

Приятного аппетита!🍽️❤️☺️

📊КБЖУ на 100 г: 215.0 ккал
Б: 7.7
Ж: 17.0
У: 6.1

Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci

#ппвыпечка #ппторт #пптирамису #яйца #маскарпоне #какао #эспрессо #йогурт #exponenta

Десерт «Что-то о вкусном»🍧

Ингредиенты:

🔺Хлебцы Dr.Körner (у нас с клюквой) - 2 шт.
🔺Высокобелковый йогурт EXPONENTA - 140 г
🔺Клубника (можно любые ягоды) - 50 г
🔺Грецкие орехи - 10 г
🔺Шоколад без сахара - 10 г

Приготовление:

1️⃣Хлебцы раскрошить руками, ягоды нарезать слайсами, орехи и шоколад измельчить🍓

2️⃣Выложить ингредиенты в бокал или пиалу слоями (хлебцы, йогурт, ягоды до конца), сверху украсить орешками и шоколадом🥜🍫

Приятного аппетита☺️❤️

📊КБЖУ на 100 г: 125.1 ккал
Б: 9.0
Ж: 4.6
У: 11.6

Автор рецепта: http://surl.li/emdex

#ппдесерт #йогурт #exponenta #хлебцы #ягоды #орехи #шоколад

Суфле🍮

Такое воздушное, лёгкое, нежное и полезное суфле! Можно даже на ночь☺️

Ингредиенты:

🔺Кефирная EXPONENTA - 300 г
🔺Желатин - 6 г
🔺Вода - 40 г
🔺Какао - 1 ст.л.
🔺Сахзам - по вкусу
🔺Банан или любые фрукты, ягоды, сухофрукты

Ингредиенты:

1️⃣Желатин развести с водой согласно инструкции.

❗️Главное его не доводить до кипения, так как он теряет свои желирующие свойства.

2️⃣В глубокой ёмкости соединить кефирную EXPONENTA, сахзам и какао. Слегка взбить миксером🥣

3️⃣Порциями ввести в массу разведенный желатин и взбить до пузырьков.

❗️При необходимости процедить его через сито. Важно, чтобы желатин был остывший.

4️⃣На дно посуды выложить пюре банана, а сверху залить суфле и отправить в холодильник до застывания минимум на 3 часа🕐

Приятного аппетита❣️☺️

📊КБЖУ на 100 г: 50.1 ккал
Б: 5.7
Ж: 0.3
У: 6.6

Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci

#суфле #желатин #какао #ппдесерт #банан #ягоды #EXPONENTA

ПАСХАЛЬНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С ЯБЛОКОМ🍏

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Творог 5% в брикете - 220 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Сметана 15% - 50 г
🔺Мука рисовая - 20 г
🔺Хлопья овсяные долгой варки - 50 г (измельчённые в кофемолке)
🔺Яблоко - 60 г
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Разрыхлитель - 5 г
🔺Ванилин - на кончике ножа
🔺Соль - щепотка
🔺Высокобелковый йогурт «EXPONENTA» - 130 г
🔺Миндальные лепестки - 10 г

Приготовление:

1️⃣Яйцо взбить миксером с подсластителем🥚

2️⃣Творог размять вилкой с солью, аккуратно ввести яйцо, затем сметану, размешать🥣

3️⃣Отдельно смешать сухие продукты, по ложке ввести их в творожную массу 🥄

4️⃣Яблоко очистить от кожуры, порезать маленькими кубиками, добавить в тесто🍏

5️⃣Переложить тесто в силиконовую форму, отправить в разогретую духовку на 40-50 минут при 180°С♨️

6️⃣Немного приоткрыть дверцу духовки на 10-15 минут, чтобы кекс не опал⬇️

7️⃣Полить йогуртом EXPONENTA, можно украсить миндальными лепестками🧁

Приятного аппетита😋

📊КБЖУ на 100 г: 134.4 ккал
Б: 12.2
Ж: 5.9
У: 6.9

Автор рецепта: http://bit.ly/3loW4MC

#ппвыпечка #ппкекс #пасха #творог #яблоко #яйца #сметана #овсяныехлопья #йогурт #EXPONENTA #миндаль