Супчик, спасибо😁 три дня свободы

Вот и, собственно, заготовки. Хз, что получится, намешала на глаз. Завтра засуну в су-вид. Тут у меня куриные желудки, печень куриная и филе бедра

Ужин, действительно, за 15 минут: булгур с овощами и куриный шашлычок су-вид.

*булгур из заморозки, овощи кроме лука тоже. Курица была приготовлена на выходных, из готовки оставалось только насадить на шпажки, намазать соусом BBQ и запечь 15 минут для глазировки

Супчик, и снова здравствуй!
Сегодня грибной. Конечно же, быстрый: бульон и фрикадельки из заготовок.

*чтобы получить невероятно грибной аромат, купите сухие грибы (любые из Магнита или Ленты). Суп из шампиньонов становится в разы вкуснее.

Эээээээм, моя крышка не такая изящная но за 299 руб я всё прощаю😁

Планировала это выложить утром, но только взяла тряпку для уборки как всё вокруг потемнело и бац, 21:00😁

Если я готовлю вафли, значит в холодильнике опять осталась еда "ни туда - ни сюда": картофельные вафли с гуакамоле и яйцом пашот.

Каким образом сегодня случилось гуакамоле

Делай раз....

Делай два....

Начинаю потихоньку репетировать новогодние рецепты. В этом году будет много гостей, значит надо заранее оценить свои силы. Готовка в спешке меня только истощает,поэтому постараюсь максимально облегчить жизнь заготовками, в т.ч. су-вид.

Брускета с паштетом из куриной печени с брусничным соусом.
*заготовка на паштет из су-вида недельной давности
*брусничный соус сильно вкуснее и менее слаще подобного от Heinz
*хлеб на брускеты всегда поджариваю слегка на сливочном масле - очень вкусно хрустит после этого

Тихо в лесу... Только не спит медведь...

*блины с начинкой на заморозку сегодня были

Ииии проба нового салата типа новогоднего.
Он вкусный получился, но Паша сказал, что он "интересный", то есть второй раз готовить не стоит.
Для тех кто любит сочетание "мясное - кислое - сладкое" рецепт оставлю в комментариях

А сегодня у нас простые пельмеши из магазина.
Эх, а кто -то сегодня морепродукты в Египте ужинает....
*с такими ценами как сейчас отдых за границей кажется чем то оооочень далёким

Лучшее какао после Cacao Barry, но цены 🥲

Сегодня на завтрак решила приготовить праздничный вариант брускеты с лососем. Рецепт будет в комментариях.

*да, празднично, на стол для гостей отлично, но больше одного не съешь, имхо