Делаю что-то максимально странное даже для меня, а именно, фруктово-овощное кимчи. Крутящийся под ногами Сашка так и норовил залезть пальчиками в чашку и со словами «вкусненько пахнет» стащить хоть какой-то кусочек для дегустации.
Вчера засолила огурцы по новому рецепту. Вообще-то рецепт старый проверенный и любимый, но технология другая. Первую пробу снимем уже сегодня🥒
Вчера засолила огурцы по новому рецепту. Вообще-то рецепт старый проверенный и любимый, но технология другая. Первую пробу снимем уже сегодня🥒
👍39❤27
С утра переделала на кухне сотню дел.
Запекла ягодные творожники - очень быстро и удобно, как минимум не надо стоять у плиты (уже забыла, когда последний раз пекла традиционные сырники), проверила свое фруктовое кимчи и утрамбовала в банку (попробовала виноградинку - вкус обнадёживает), отварила вареники с вишней, которые вчера передала мама (мама предана заварному тесту - к муке, кипятку и соли она добавляет еще яйцо и оливковое масло. Из такого теста она лепит и пельмени, и манты), продегустировала соленые огурцы (мне есть что сказать, но это в отдельном посте).
Сейчас сижу в ожидании тарт татена в его ПП версии - одну фотокарточку тоже запилю для затравки😍
Еще успела начать новую книгу и связать 10 рядов нового жилета. Всего-то надо было проснуться в 5 утра)) Кто тут еще ранние пташки?☀️
Запекла ягодные творожники - очень быстро и удобно, как минимум не надо стоять у плиты (уже забыла, когда последний раз пекла традиционные сырники), проверила свое фруктовое кимчи и утрамбовала в банку (попробовала виноградинку - вкус обнадёживает), отварила вареники с вишней, которые вчера передала мама (мама предана заварному тесту - к муке, кипятку и соли она добавляет еще яйцо и оливковое масло. Из такого теста она лепит и пельмени, и манты), продегустировала соленые огурцы (мне есть что сказать, но это в отдельном посте).
Сейчас сижу в ожидании тарт татена в его ПП версии - одну фотокарточку тоже запилю для затравки😍
Еще успела начать новую книгу и связать 10 рядов нового жилета. Всего-то надо было проснуться в 5 утра)) Кто тут еще ранние пташки?☀️
❤85🔥13👍6
Сашуля подцепил какой-то зверский вирус и температурил высоко почти всю неделю. И хотя у него совсем не было аппетита, я все равно готовила и старалась вкусно его кормить.
В выходные пекла на завтраки блинчики с цуккини.
1 средний цуккини (натереть на мелкой терке)
1 яйцо
3/4 ч л соли
100 г полбяной муки
250 мл молока
Замесить тесто, консистенцию регулировать водой (я граммов 50-100 доливаю). Жарить на небольшой сковороде (блинчики очень нежные) и на среднем огне (6 из 9).
Вкусно просто так. Я подавала их с огуречно-сметанным соусом и тунцом из банки, но с малосольной рыбой будет особенно - надо повторить!
Икорно-рыбные спонсоры моих публикаций - муж и сын, приехавшие с рыбалки с Камчатки. Привезли столько восторженных впечатлений, что у меня возник большой соблазн поехать с ними в следующий раз. Но что-то их такая перспектива не особо впечатляет, кажется))
В выходные пекла на завтраки блинчики с цуккини.
1 средний цуккини (натереть на мелкой терке)
1 яйцо
3/4 ч л соли
100 г полбяной муки
250 мл молока
Замесить тесто, консистенцию регулировать водой (я граммов 50-100 доливаю). Жарить на небольшой сковороде (блинчики очень нежные) и на среднем огне (6 из 9).
Вкусно просто так. Я подавала их с огуречно-сметанным соусом и тунцом из банки, но с малосольной рыбой будет особенно - надо повторить!
Икорно-рыбные спонсоры моих публикаций - муж и сын, приехавшие с рыбалки с Камчатки. Привезли столько восторженных впечатлений, что у меня возник большой соблазн поехать с ними в следующий раз. Но что-то их такая перспектива не особо впечатляет, кажется))
❤106😁12👍8🔥4🥰3
В этом году я в каком-то совершенном мороке, что даже забыла про годовщину нашей свадьбы и, когда муж утром поздравлял меня, спросила, с чем.
Никогда ничего не обещает мне, всегда просто делает. Жили и живём, как можем. Много раз хотела убить, но развестись ни разу.
Услышала как-то, что семья, где муж добрый, живет долго и счастливо. Жена может быть любой. На том и стоим❤️
Никогда ничего не обещает мне, всегда просто делает. Жили и живём, как можем. Много раз хотела убить, но развестись ни разу.
Услышала как-то, что семья, где муж добрый, живет долго и счастливо. Жена может быть любой. На том и стоим❤️
❤180