Tania_tsk
1.84K subscribers
1.1K photos
101 videos
20 links
Не про еду
Обратная связь https://t.me/+MBMrU7PweYVjZGMy
Download Telegram
62🙏8
Утром на выходе из Храма мы встретили отца Кирилла. На его вопрос о наших воскресных планах мы ответили, что собираемся прогуляться по теренкуру. Он посоветовал изменить маршрут и добраться до монастыря в Аксайском ущелье, где как раз сегодня в день памяти открыт доступ к мощам Преподобномученников Серафима и Феогноста. Мы давно хотели добраться до этой святыни, поэтому с воодушевлением приняли решение не откладывать и пойти немедленно. Дети созвонились с бабушкой и мы отвезли их к ней (это было очень предусмотрительно).

Дорога наверх по узкой извилистой тропинке заняла у нас почти 1,5 часа. Это были, пожалуй, мои самые сложные 2 км за последние несколько лет. По дороге я несколько раз вспоминала о. Кирилла и поделилась с мужем, что неспроста батюшка назначил нам такое послушание.

Примерно на 3/4 пути я хотела свернуть назад. Но мальчик, который встретился нам на пути, приободрил меня, сказав, что осталось идти совсем немного и что впереди нас ждёт столовая и возможность зарядить телефон.

Атмосфера Храма, стоящего на самой горе, в котором едва ли помещается десять человек, вид, открывающийся с горы, послушник, короткий разговор с ним, трапеза из травяного чая со сладостями, звенящая тишина леса, прерываемая только щебетанием птиц, но самое главное- время наедине с собой и своими мыслями о жизни и действительно о самом важном в ней.

Спасибо, Господи, за всё❤️
101🙏29👍5
Tania_tsk pinned a photo
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
💔
89👍10🔥7
Утро понедельника не повод не приготовить завтрак для себя любимой)

Кабачковые оладьи с нутовой мукой:

- 2 кабачка натереть на крупной тёрке, добавить 2 яйца, соль, 4 ст л с горкой (100 г) нутовой муки, 2 ст л оливкового масла, щедрую порцию укропа. Перемешать.
Жарить на среднем огне, смазывая сковородку тонким слоем масла только перед первым выпеканием.
Я для быстроты процесса, чтобы не быть привязанной к сковороде, жарила с 2-х сторон до образования румяной корочки, а потом запекла на 180С 15 минут, чтобы оладьи дошли до готовности.
Из этого количества теста у меня получается 16 штук.
Соус: сметана или йогурт, огурец (натереть на крупной тёрке, посолить, оставить, отжать), укроп, чуток измельченного чеснока, если вам не на работу.

И не верьте фото - никто и не думал останавливаться на двух💚

(Для большей сытности можно добавить в тесто натёртый сыр)
102🔥22😁3
Я знаю, что среди вас есть тысячи предпринимателей, которые прямо сейчас проживают адский период, агонию, труд, вам плохо, ничего не получается, а вам хочется.

Хочется что-то доказать, чтобы что-то получилось, чтобы что-то работало так, как вы задумали, а оно, сука не работает...

И этот день сурка, когда каждое утро ты ищешь в себе силы встать и сделать еще одну попытку, еще один шаг, чтобы что-то получилось. И ты не знаешь — сколько еще раз надо так встать и продолжать идти вперед.

Я знаю, каково вам. И даже если я сейчас успешный, у меня что-то получилось, как кому-то кажется, 80% дней, вставая утром с кровати, я собираю всю свою волю, чтобы поставить улыбку, выйти к своей команде, клиентам и быть для них зарядом. А внутри хочется рыдать. А ты подавляешь, чтобы никто не видел твоих слез. Ведь ты выбрал путь лидера, путь побед, твердости и силы.

Знайте, что нас таких много. И глядя в глаза своим друзьям, коллегам, которые улыбаются и бодрядся, за их победами и улыбками стоит великая работа, пахота, терпение, они не сдаются, как и вы.

И успех найдет вас! Если вы такой! Я такой! И я с вами и я вас понимаю и чувствую. Продолжайте друзья. Продолжайте ебашить и не сдаваться. Успех — это наш долг.
73🔥21
Незаслуженно забыла про пшено. Вчера вечером промыла, пробила блендером и замочила на ночь (подробный рецепт есть у меня в иг)

Еле дождалась утра, чтобы приготовить себе пшённую кашу на завтрак - отварила подготовленное пшено, добавила кокосовое молоко, персик, смесь семян, присыпала корицей (специи могут заменить сахар))
Вкусно! Про пользу умолчу, ее в таком завтраке очень много!

Не забываем в день съедать хотя бы один ферментированный продукт. Сегодня у меня как минимум эта каша💛
87👍16🔥5
Завтрак «ничего нового»: яйца, тартин, холодец (покупной белорусский зельц), овощи (сегодня еще и запеченные баклажаны), пшёнка на кокосовом с фруктами и семенами. Согрешила (зачеркнуто) побаловала себя сегодня вкусной конфетой)) Замечали, что в стрессе всегда хочется себя побаловать (=тянет на сладкое)?

Вчера купили новую книгу - мать-ехидна)))
Сашуля сегодня идёт с садиком в поход. Горячим пловом из казана будут кормить, но велели дать перекус с собой. Родители централизованно закупили Барни и другой джанк фуд. Я наказала Сашуле есть из своего пакетика - положила ему то, что он любит: сыр, яблоко и крекеры из Шарлотты (морковку он съел по дороге в садик😂)

Конечно, я осознаю, что 4-х летний ребёнок с удовольствием за компанию съест всё, что ему предложат, но альтернатива у него должна быть. И подсказка для родителей, чьи дети плохоежки - вместо бутербродов можно нарезать еду кусочками-брусочками, так им почему-то вкуснее.
69👍18