Талицкое — родное Уральское
207 subscribers
561 photos
79 videos
2 files
29 links
Талицкое — родное Уральское — это сообщество про настоящие уральские продукты и то, благодаря чему они создаются 🥛⛰️

Про людей, про уникальную местность и традиционные рецепты.

https://vk.com/talmoloko
Download Telegram
Продолжаем нашу рубрику Талицкие загадки 💙

В круглом платье, с начинкой внутри, 
На столе мы всегда, да не в тишине. 
Сварят меня в воде или жарят в сковороде, 
Скоро все будут кушать — ты только смотри! 

Догадались что это?
3
Зима пришла — включаем режим уюта и тепла ☃️🥛

Нежное капучино или какао с Талицким молоком станут идеальными напитками для встречи декабря и первых морозных узоров на окнах!
2
Ряженка — результат долгой работы над совершенством🥛

Сливочный, насыщенный, знакомый с детства вкус с ярким оттенком топленого молока, наполненный в бутылочку из Талицы.
4💘1
На Талицком молочном заводе кефир рождается по-особенному. Живая закваска, передаваемая из поколения в поколение, и естественное созревание — залог его густоты и насыщенного вкуса 🥛🦠
3💘1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Путешествия Талицкого молока 🐄💙

С фермы — на завод, где его бережно обрабатывают, разливают с заботой и отправляют к вам, полным натурального вкуса и пользы.
5💘1
Решили завершить 2025 год вкусно — с новинками от Талицкого ☁️🥛

Знакомим с одной из них. Это нежный сливочный десерт крем-брюле, вдохновлённый солнечной Каталонией и их традиционным лакомством «крем-каталана».

Ищите его в магазинах у дома и в фирменных магазинах «Талицкое молоко».
👍31
Талицкое молоко — мы стали нежнее 🩵🥛

Любимые молочные продукты немного сменили образ, чтобы войти в новый 2026 год с перемен. Теперь они в новой упаковке в нежных оттенках голубого утреннего неба, мягких пастельных акцентах, напоминающих акварельную технику. 

Уже встречали обновленные продукты в магазинах?
👍71💘1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Простая идея быстрого и вкусного ужина 🥟

Талицкие вареники — это сочетание тонкого теста с отборным фермерским картофелем, натуральным сливочным маслом и свежими грибами.
5
Йогурты из Талицы — маленькое чудо 🥄

Настоящий густой йогурт на деревенских сливках, под пышным слоем которого скрывается натуральное варенье из ягод и фруктов.

Уже пробовали новинку? Клубника и голубика! Делитесь впечатлениями 🤍
3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Та самая идеальная пенка для утреннего капучино 🥛

Секретный ингредиент ее пышности — натуральное Талицкое молоко 3,5-4,0% жирности. Достаточно просто взбить!
1
Иногда наши желания очень просты. Например, это может быть желание завтрака, который не нужно готовить 🍮

Сырники из Талицы — уже готовый вариант, который нужно только разогреть.
🔥2
Готовы к новой Талицкой загадке? 🥄

В банке я живу, 
Сладкий и нежный, 
На завтрак меня кушают, 
С разными начинками вместе. 

Пишите отгадки в комментариях 💙
То, что точно должно быть на вашем новогоднем столе — домашний праздничный торт. Делимся рецептом 🎄🎂

Ингредиенты: 

🍰 Для коржей:

•Талицкий кефир — 2 ст.
•Сахар — 1 ст.
•Яйца — 3 шт.
•Растительное масло — 1/2 ст.
•Мука — 2 ст.
•Сода — 1 ч. ложка 
•Разрыхлитель — 1 ч.л ложка 
•Ванилин — по вкусу 

🍰 Для крема:

•Талицкая сметана — 400 г.
•Сахарная пудра — 200 г.
•Ванилин — по вкусу
•Фрукты или ягоды для украшения (по желанию)

1️⃣ Приготовление коржей: 

•В глубокой миске взбить яйца с сахаром до образования пышной массы.
•Добавить кефир и растительное масло, хорошо перемешать.
•В отдельной миске смешать муку, соду, разрыхлитель и ванилин.
•Постепенно добавить сухие ингредиенты в жидкую массу, аккуратно перемешивая до однородности.
•Разогреть духовку до 180°C.
•Разделить тесто на 2-3 части (в зависимости от желаемого количества коржей) и выпекать в заранее смазанной маслом форме около 25-30 минут.

2️⃣ Приготовление крема:

•Взбить сметану с сахарной пудрой и ванилином до получения однородной массы.

3️⃣ Сборка торта:

•Каждый корж промазать кремом, укладывая их друг на друга.
•Обмазать торт сверху и сбоку оставшимся кремом.
•Украсить торт фруктами, ягодами или шоколадом по вашему желанию.

А в вашей семье есть традиция готовить десерты на Новый год?
2