#نمونه_عکسهای_پکیج_شصت_و_نه👇
تفاوت سه پکیج سوسیس و کالباس خانگی، سوسیس و کالباس صنعتی و پکیج سوسیس ملل👇👇👇
دوستان عزیز چون برای خیلی از شماها در مورد کلاسهای سوسیس و کالباس سوال هست، این پست رو به معرفی این کلاسها اختصاص دادم. ما در حال حاضر سه دوره مختلف برای سوسیس و کالباس داریم شامل:
#سوسیس_و_کالباس_خانگی
#سوسیس_و_کالباس_صنعتی
#سوسیس_ارگانیک_ملل
پکیج سوسیس و کالباس خونگی شامل شانزده آیتم مختلف است. در این پکیج سوسیس و کالباس با گوشت و ادویه جات و در کاورهای پلی آمید درست میشن. نحوه پخت به صورت بخارپز هست. طعمها عالیه و بافت هم نسبتا قابل قبوله اما با بافت سوسیس و کالباسهای کارخونه ای کمی متفاوته و علتشم اینه که از هیچ ماده صنعتی برای حفظِ آبِ میان بافتیِ گوشت، استفاده نمیشه. تنها ماده ای که استفاده میشه گلوتن هست .
و اما در پکیج سوسیس و کالباس صنعتی از چند ماده صنعتی در حد مجاز استفاده میشه. طعمها فوق العادست و بافتشون خیلی به بافت محصولات کارخونه ای نزدیکه. تفاوتش با محصولات کارخونه ها اینه که اونا معلوم نیست از چه گوشتها و مواد اولیه ای استفاده میکنن اما ما کاملا میدونیم که از چه گوشت و موادی استفاده میکنیم. همینطور کارخونه ها برای حفظ رنگ قرمز تکه های نمایشی معمولا از ماده ی بسیار خطرناک نیتریت استفاده میکنن اما ما به هیچ وجه در پکیج استفاده از این ماده رو توصیه نمیکنیم. این پکیج برای سفارشات و ایجاد یه کسب و کار خونگی، عالیه. روش پخت کاملا حرفه ایه. اکثر ژامبونها در قالبهای لوف در فر پخته میشن و برای اونها نیازی به کار پردردسر غلافگیری نیست.
و اما سوسیس ملل در واقع سوسیس های ارگانیک فوق العاده خوشمزه و عالیه که با گوشت و سبزیجات و ادویه جات درست میشه و در روده های استریلیزه که میگیم از کجا تهیه کنید، پر میشه و با همون روده به صورت کبابی یا در تابه به صورت گریل شده، طبخ میشه ولی توجه داشته باشید که بافتشون کاملا با پکیج صنعتی متفاوته و اینا کلا کبابی هستن. پس اگر دنبال بافت و طعمی مشابه بافت سوسیسهای کارخونه ای هستید، در پکیج صنعتی شرکت کنید. در پکیج سوسیس ملل در واقع سوسیسهای متنوعی از ملل مختلف ارائه میشه و یه حالت کبابی و غذایی داره و خوشمزه و متفاوته. این سوسیس ها با روده مخصوصا وقتیکه کبابی یا در تابه گریل میشن محشرن و توصیه ی ما هم استفاده از روده هست هرچند ایده هایی برای عدم استفاده از روده نیز در پکیج ارائه دادیم.
البته خوبیِ این سوسیسها اینه که بازم اگه نمیخواین با روده و کاور کار کنین میتونین اونها رو به شکل برگر هم درست کنین که در پکیج توضیح میدیم.
این کلاس آمادست🙏
آی دی جهت ثبت نام و مشاوره👇
@htakhti
تفاوت سه پکیج سوسیس و کالباس خانگی، سوسیس و کالباس صنعتی و پکیج سوسیس ملل👇👇👇
دوستان عزیز چون برای خیلی از شماها در مورد کلاسهای سوسیس و کالباس سوال هست، این پست رو به معرفی این کلاسها اختصاص دادم. ما در حال حاضر سه دوره مختلف برای سوسیس و کالباس داریم شامل:
#سوسیس_و_کالباس_خانگی
#سوسیس_و_کالباس_صنعتی
#سوسیس_ارگانیک_ملل
پکیج سوسیس و کالباس خونگی شامل شانزده آیتم مختلف است. در این پکیج سوسیس و کالباس با گوشت و ادویه جات و در کاورهای پلی آمید درست میشن. نحوه پخت به صورت بخارپز هست. طعمها عالیه و بافت هم نسبتا قابل قبوله اما با بافت سوسیس و کالباسهای کارخونه ای کمی متفاوته و علتشم اینه که از هیچ ماده صنعتی برای حفظِ آبِ میان بافتیِ گوشت، استفاده نمیشه. تنها ماده ای که استفاده میشه گلوتن هست .
و اما در پکیج سوسیس و کالباس صنعتی از چند ماده صنعتی در حد مجاز استفاده میشه. طعمها فوق العادست و بافتشون خیلی به بافت محصولات کارخونه ای نزدیکه. تفاوتش با محصولات کارخونه ها اینه که اونا معلوم نیست از چه گوشتها و مواد اولیه ای استفاده میکنن اما ما کاملا میدونیم که از چه گوشت و موادی استفاده میکنیم. همینطور کارخونه ها برای حفظ رنگ قرمز تکه های نمایشی معمولا از ماده ی بسیار خطرناک نیتریت استفاده میکنن اما ما به هیچ وجه در پکیج استفاده از این ماده رو توصیه نمیکنیم. این پکیج برای سفارشات و ایجاد یه کسب و کار خونگی، عالیه. روش پخت کاملا حرفه ایه. اکثر ژامبونها در قالبهای لوف در فر پخته میشن و برای اونها نیازی به کار پردردسر غلافگیری نیست.
و اما سوسیس ملل در واقع سوسیس های ارگانیک فوق العاده خوشمزه و عالیه که با گوشت و سبزیجات و ادویه جات درست میشه و در روده های استریلیزه که میگیم از کجا تهیه کنید، پر میشه و با همون روده به صورت کبابی یا در تابه به صورت گریل شده، طبخ میشه ولی توجه داشته باشید که بافتشون کاملا با پکیج صنعتی متفاوته و اینا کلا کبابی هستن. پس اگر دنبال بافت و طعمی مشابه بافت سوسیسهای کارخونه ای هستید، در پکیج صنعتی شرکت کنید. در پکیج سوسیس ملل در واقع سوسیسهای متنوعی از ملل مختلف ارائه میشه و یه حالت کبابی و غذایی داره و خوشمزه و متفاوته. این سوسیس ها با روده مخصوصا وقتیکه کبابی یا در تابه گریل میشن محشرن و توصیه ی ما هم استفاده از روده هست هرچند ایده هایی برای عدم استفاده از روده نیز در پکیج ارائه دادیم.
البته خوبیِ این سوسیسها اینه که بازم اگه نمیخواین با روده و کاور کار کنین میتونین اونها رو به شکل برگر هم درست کنین که در پکیج توضیح میدیم.
این کلاس آمادست🙏
آی دی جهت ثبت نام و مشاوره👇
@htakhti