#پلو_میگو
میگو
پیاز
فلفل دلمه ای
سبزی (گشنیز ،برگ سیر، شوید)
پیاز داغ
کشمش
میگو های پاک شده رو بشورید و رگه سیاه وسط میگو ها رو پاک کنید.
میگو ها را با مخلوط پیاز رنده شده و فلفل دلمه ای خرد شده و نمک و کمی ابلیمو برای چند ساعت مزه دار کنید.
🔔هم میتونید میگو هارو سرخ کنید و داخل پلو استفاده کنید و هم میتونید خام وسط برنج بزارید تا بپز.
🔔میگو خیلی زود میپزه پس برای سرخ کردن ، تفت دادن دو دقیقه ای کافی هست .اگر میگو زیاد سرخ بشه سفت میشه.

برنج و ابکش کرده بعد داخل قابلمه یک لایه برنج بزیزید بعد سبزی و پیاز دا6 بریزید و میگو ها رو بچینید .چند بار این کارو تکرار کنید و بعد بزارید برنج دم بکشه .
میتونید کشمش هم سرخ کنید وکنار برنج سرو کنید .

#پلو_میگو
میگو
پیاز
فلفل دلمه ای
سبزی (گشنیز ،برگ سیر، شوید)
پیاز داغ
کشمش
میگو های پاک شده رو بشورید و رگه سیاه وسط میگو ها رو پاک کنید.
میگو ها را با مخلوط پیاز رنده شده و فلفل دلمه ای خرد شده و نمک و کمی ابلیمو برای چند ساعت مزه دار کنید.
🔔هم میتونید میگو هارو سرخ کنید و داخل پلو استفاده کنید و هم میتونید خام وسط برنج بزارید تا بپز.
🔔میگو خیلی زود میپزه پس برای سرخ کردن ، تفت دادن دو دقیقه ای کافی هست .اگر میگو زیاد سرخ بشه سفت میشه.
@tahchin2

برنج و ابکش کرده بعد داخل قابلمه یک لایه برنج بزیزید بعد سبزی و پیاز دا6 بریزید و میگو ها رو بچینید .چند بار این کارو تکرار کنید و بعد بزارید برنج دم بکشه .
میتونید کشمش هم سرخ کنید وکنار برنج سرو کنید .
@tahchin2

#پلو_میگو 🍤🍤

من یکی دو ساعت میگو‌ ها رو بعد از شستن(پاک شده بود)با نمک وکمی فلفل مخلو ط کردم وگذاشتم یخچال یعنی چون خودم زیاد دوست ندارم خواستم خوشمزه تر بشه بعد پیاز خرد شده را تفت دادم دوتا حبه سیر هم له کردم وبه پیاز اضافه کردم کمی پیاز سبک شد میگو‌را هم افزوده وتفت دادم.
کمی هم گردو‌خرد شده ونمک وفلفل سیاه ویه کمی زعفرون هم زدم کشمش وزرشک هم جدا تفت دادم اگر دوست داشتید لابه لای برنج ابکش شده مواد را بریزید ولی من برنج هم جدا دم گذاشتم وموقع سرو غذا مواد را به برنج اضافه کردم

😍 @tahchin2

🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈

#پلو_میگو

اینستاگرام فن آشپزی 🧿👇
instagram.com/fanashpazii
سبزي خرد شده(گشنيز وكمي شنبليله)راتفت دادم بعد پياز نگيني راسرخ كردم وچند حبه سير را له كردم همراه پياز سرخ كردم وبا سبزيها مخلوط كردنم
هر بار مقداري از ميگوها رادر تابه ريختم وكمي تفت دادم وبه سبزيها اضافه كردم بعد از اينكه همه ميگوها سرخ شد زردجوبه فلفل قرمز كمي دارچين كمي زنجبيل به آنها زدم وهمه مواد را باهم تفت دادم
برنج را آبكش كردم وميگووسبزي را لابلاي برنج ريختم ودم گذاشتم وبعد از دم كشيدن همه را باهم مخلوط كردم.
@tahchin2