آشپزی اسلامی
13.3K subscribers
8.49K photos
3.19K videos
158 files
764 links
کانال آشپزی
اموزش انواع غذاهای سنتی ..مدرن..رژیمی..کیک و شیرینی ...دسر ...آش و سوپ های متنوع
ژله های متنوع
سیاست های همسرداری و نکات ریز خانه داری

🌺کاناله ما بهترینه چون شما عضوش هس

🥬🥒🍅🥕🥦🌶🧄🥐🍔🍖🧀🍥🥮🍧🧁

https://t.me/tahchin2

@tahchin2
Download Telegram
مواد لازم #کیک_پرتغالی🍊

تخم مرغ ۴عدد
شکر ۱پیمانه
رنده ی پوست پرتغال ۲ق چ
وانیل
ارد ۲پیمانه
نشاسته ذرت ۲ق غ
بکینگ پودر ۲ق چ
روغن مایع نصف پیمانه
اب پرتغال تازه ۱پیمانه🍊
تخم مرع هارو بزارین هم دمای محیط بشن
داخل ظرف گود تخم مرغ و وانیل و رنده ی پرتغال و شکر رو با هم زن خوب هم بزنین تا کشدار وکرم رنگ بشه
اب پرتغال رو از صافی رد کنین و به موادمون اضافه کنین در حد مخلوط شدن بزنین روغن مایع  رو اضافه کنین و در حد مخلوط شدن بزنین سپس ارد و بکینگ پودر و نشاسته ذرت رو الک کنین داخل مواد و با لیسک در حد مخلوط شدن ارام هم بزنین تا پف مواد نخوابه قالبمونو چرب میکنیم و ارد پاشی میکنیم و موادمونو داخل قالب میریزیم و در دمای ۱۸۰درجه به مدت ۴۰دقیقه میزاریم بپزه

برای #سس_پرتغال 🍊
۱پیمانه اب پرتغال و وانیل و نصف ق غ نشاسته ذرت رو داخل قابلمه میریزیم و میزاریم رو شعله ملایم و هم میزنیم تا بجوشه و غلیظ بشه وقتی کیک سرد شد سس رو روی کیک میریزیم
 
@tahchin2