Просто «Не ешь меня, бро»

Коста-Рика Уильям Мора, натуральный экспериментальный, дрипы, Сварщица Екатерина

В ароматике четкое черничное или ежевичное варенье, темный шоколад, темные ягоды.

Во вкусе также доминирующее варенье, шоколад и ликер, вишня в алкоголе, сладкий апельсин. Очень сливочное и округлое тело, сладость выше среднего, довольно низкая сбалансированная кислотность, слегка покалывающая язык на послевкусии.

Брала в Верхушке, на маркетах уже нет

Для меня все-таки до сих пор удивительно, какой путь за последние 5 лет прошли дрипы. От «невозможно в рот вломить» до «лучше заварю дрип, чем воронку, будет вкуснее».

Не паришься о помоле, дате обжарки, порции, если это анаэробы, то и на качество воды можно подзабить. Стоит дешевле, чем фильтр в кофейне (а в кофейне он еще и не такой вкусный будет), нет этих бесконечных отъехавших дэшей на дне пачки дома.

Конечно, не вот прям у всех дрипы вкусные, но тот факт, что в даже в супермаркетах типа Самоката есть супербазовые и не мерзкие, говорит о значительном прорыве.

Вовремя зашла :(

На Большой Покровской полыхает кафе «Библиотека».

@bez_cenznn

Предложить новость 📱

Итак, я распаковала первые два дрипа из новогоднего адвент календаря от Tasty!

15 декабря

Бразилия Аурелио Фелицале, натуральная

В ароматике темный шоколад, нуга, темная карамель.

Во вкусе апельсин, какао, темный шоколад, округлое тело, низкая кислотность, немного древесные ноты.

Уверенный базовый кофе на каждый день, та самая Бразилия без претензий.

Древесные ноты ака старый сарай указывают на то, что иногда на на дрипы уходят остатки староватой зеленки :)

Музыку прикреплю ниже!

16 декабря

Бразилия Гимараес, натуральная экспериментальная

В ароматике баблгам, гуава, инжир, ром, молочный шоколад.

Во вкусе гуава, лайм, фермент, клубничное варенье, ром, бархатистое тело, хороший баланс.

Диаметрально противоположная Бразилия, хипстерская, яркая, всё, как мы любим :)

Музыка ниже!