Lolita
Тбилиси, Грузия
Кафе находится при отеле, внутри дворик, в нем открытая кухня, столики и кошки с собаками.
Место очень раскрученное, но, как по мне, переоцененное, если вы идете завтракать. Кажется, что хорошо для похмельных завтраков, рядом тусовочный райончик.
Завтраки на довольно базовом уровне, мы такие делали году в 2016 👵🏼 очень простые, чай из качественных пакетиков, но это всё равно ред флаг для меня :)
Мы брали бен с подкопченным лососем и шакшуку. Такоэ
Кстати, дофига отзывов про птичий помет на столах, обратная сторона уютных открытых двориков 🦅
Можно посидеть за коктейльчиком и закуской!
Тбилиси, Грузия
Кафе находится при отеле, внутри дворик, в нем открытая кухня, столики и кошки с собаками.
Место очень раскрученное, но, как по мне, переоцененное, если вы идете завтракать. Кажется, что хорошо для похмельных завтраков, рядом тусовочный райончик.
Завтраки на довольно базовом уровне, мы такие делали году в 2016 👵🏼 очень простые, чай из качественных пакетиков, но это всё равно ред флаг для меня :)
Мы брали бен с подкопченным лососем и шакшуку. Такоэ
Кстати, дофига отзывов про птичий помет на столах, обратная сторона уютных открытых двориков 🦅
Можно посидеть за коктейльчиком и закуской!
💩2🦄1
Shavi coffee roasters
Тбилиси, Грузия
Совершенно прекрасная кофейня, локальные обжарщики.
Сама кофейня светлая, с коврами и олдовыми креслами, но это всё так ненавязчиво и уютно. Присутствует выпечка и пара десертов, тоже на высоком уровне (мы брали печенье и что-то фисташково-малиново-ореховое). Контингент - модная молодежь, но есть и интеллигенты в возрасте, что классно разбавляет (интересно, куда себя отнести, кек).
На выбор у них где-то 7 лотов, еще пара на эспрессо. Бариста говорила по английски, вторая по русски, качественно помогли с выбором.
Итак:
Колумбия Сидра+Бурбон анаэробка - кондитерский аромат, много леденцов и жвачки, тростниковый сахар, роза, во вкусе немного манго, легкого сладкого шоколада, малины, винограда. Выдающийся лот, очень сладкий и четкий по дескрипторам.
Колумбия Кампо Эрмосо (хани углекислая мацерация) - вот это было просто откровение для меня. Кофе со вкусом виноградного грузинского лимонада, изабеллы, это было настолько ярко, что я до сих пор под впечатлением, что так может быть. Ну то есть, конечно, они предупреждали про grapes во вкусе, но я не думала, что будет так четко и беспощадно, как будто ароматизатор добавили. Увезу эту пачку с собой, 100%!
Взяла еще эспрессо на натуральной Эфиопии, норм, но без особых эмоций.
Ребята намбер уан, кофе поразил в сердечко
Тбилиси, Грузия
Совершенно прекрасная кофейня, локальные обжарщики.
Сама кофейня светлая, с коврами и олдовыми креслами, но это всё так ненавязчиво и уютно. Присутствует выпечка и пара десертов, тоже на высоком уровне (мы брали печенье и что-то фисташково-малиново-ореховое). Контингент - модная молодежь, но есть и интеллигенты в возрасте, что классно разбавляет (интересно, куда себя отнести, кек).
На выбор у них где-то 7 лотов, еще пара на эспрессо. Бариста говорила по английски, вторая по русски, качественно помогли с выбором.
Итак:
Колумбия Сидра+Бурбон анаэробка - кондитерский аромат, много леденцов и жвачки, тростниковый сахар, роза, во вкусе немного манго, легкого сладкого шоколада, малины, винограда. Выдающийся лот, очень сладкий и четкий по дескрипторам.
Колумбия Кампо Эрмосо (хани углекислая мацерация) - вот это было просто откровение для меня. Кофе со вкусом виноградного грузинского лимонада, изабеллы, это было настолько ярко, что я до сих пор под впечатлением, что так может быть. Ну то есть, конечно, они предупреждали про grapes во вкусе, но я не думала, что будет так четко и беспощадно, как будто ароматизатор добавили. Увезу эту пачку с собой, 100%!
Взяла еще эспрессо на натуральной Эфиопии, норм, но без особых эмоций.
Ребята намбер уан, кофе поразил в сердечко
❤🔥2🔥1💯1
BNKR coffee
Тбилиси, Грузия
Кофейня в районе Старого города, в укромном дворике. Здесь живут котики Варя, Харио и Кемекс 🐈🐈⬛🐈
Оказалось, что это питерский проект, зерно своей обжарки, возят оттуда.
Взяла Бразилию и Руанду, Бразилия совсем не удалась, горечь интенсивная, есть древесные нюансы, Руанда ягодная с легким ферментом, но тоже присутствует горечь. Подозрение на неудачную обжарку.
Зайти можно ради котиков и дырки в стене, кофе не оч
Тбилиси, Грузия
Кофейня в районе Старого города, в укромном дворике. Здесь живут котики Варя, Харио и Кемекс 🐈🐈⬛🐈
Оказалось, что это питерский проект, зерно своей обжарки, возят оттуда.
Взяла Бразилию и Руанду, Бразилия совсем не удалась, горечь интенсивная, есть древесные нюансы, Руанда ягодная с легким ферментом, но тоже присутствует горечь. Подозрение на неудачную обжарку.
Зайти можно ради котиков и дырки в стене, кофе не оч