Flask coffee
Алматы, Казахстан
Рано я расхвалила ребят. Вчера вечером выбрались на кофе туда. Я заказала Эквадор Финка Ла Солелад (сидра) и Панаму Гейшу Янсон (их собственной обжарки). Обе воронки получились слабыми по ароматике, не насыщенными, дескрипторов кот наплакал, а одна воронка примерно 800₽. У сидры были ноты чёрного чая, специй, цитрусов (чисто Эфиопия 2 грейд уже пожившая), у гейши малина, виноград, в ароматике роза, во вкусе лимонная кислота.
Подошла девушка, спросила, как кофе. Не очень, говорю. И на этом наше взаимодействие закончилось 🙈 ни замены кофе, ни удаления из чека, никаких предложений вообще ) зачем тогда спрашивала?
Плюс взяли дрипы, сегодня завалила Колумбию, во вкусе старый сарай, старая зеленка, в общем. Что-то разочаровали ребятки
Алматы, Казахстан
Рано я расхвалила ребят. Вчера вечером выбрались на кофе туда. Я заказала Эквадор Финка Ла Солелад (сидра) и Панаму Гейшу Янсон (их собственной обжарки). Обе воронки получились слабыми по ароматике, не насыщенными, дескрипторов кот наплакал, а одна воронка примерно 800₽. У сидры были ноты чёрного чая, специй, цитрусов (чисто Эфиопия 2 грейд уже пожившая), у гейши малина, виноград, в ароматике роза, во вкусе лимонная кислота.
Подошла девушка, спросила, как кофе. Не очень, говорю. И на этом наше взаимодействие закончилось 🙈 ни замены кофе, ни удаления из чека, никаких предложений вообще ) зачем тогда спрашивала?
Плюс взяли дрипы, сегодня завалила Колумбию, во вкусе старый сарай, старая зеленка, в общем. Что-то разочаровали ребятки
🗿1
Vanilla coffee
Алматы, Казахстан
Местная сеточка со своей обжаркой. Милое маленькое место, есть всякий мерч.
Взяла фильтр на Эфиопии Суке Куто. Нормик, молочный шоколад, легкий фермент, приятная фруктовая сладость.
Еще взяла у них на пробу растворимый, напишу о нем завтра.
Коллеги по цеху говорят, что обжарка у них не стабильная, но нам повезло.
Рекоменд!
Алматы, Казахстан
Местная сеточка со своей обжаркой. Милое маленькое место, есть всякий мерч.
Взяла фильтр на Эфиопии Суке Куто. Нормик, молочный шоколад, легкий фермент, приятная фруктовая сладость.
Еще взяла у них на пробу растворимый, напишу о нем завтра.
Коллеги по цеху говорят, что обжарка у них не стабильная, но нам повезло.
Рекоменд!
Julius coffee
Алматы, Казахстан
Наконец-то нашла, с кем качественно поболтать о кофе и индустрии 😄 классные расслабленные ребятки, неплохой выбор разных обжарщиков, очень сексуальная марзокка страда в красном цвете, вкусная еда (мы брали боулы с лососем и халуми с медом и трюфелем). Действительно стараются приготовить идеальную чашку.
Я взяла анаэробную Гватемалу Исауро Соларис от местного обжарщика Serikov (наршараб, манго, цветы в ароматике, красное вино, гранат, красный апельсин во вкусе) и натуралку Боливию Ява Родригес от Сварщицы (бонпари, клюква, хорошая сладость, красная смородина на остывании), обе воронки удались.
Еще попробовала Эфиопию Хало Бертити на эспрессо, был сильный бергамот, жасмин, черный чай, однако еще была такая неприятная прожаренная нотка, которая испортила впечатление. Обжарщик Massimo, тоже местный.
Пожалуй, эта кофейня будет в моем личном топе кофеен Алматы на первом месте.
Еще понравился формат мини-слоечки, тесто кайф и как раз на пару укусов.
Хайли рекомендед!
Алматы, Казахстан
Наконец-то нашла, с кем качественно поболтать о кофе и индустрии 😄 классные расслабленные ребятки, неплохой выбор разных обжарщиков, очень сексуальная марзокка страда в красном цвете, вкусная еда (мы брали боулы с лососем и халуми с медом и трюфелем). Действительно стараются приготовить идеальную чашку.
Я взяла анаэробную Гватемалу Исауро Соларис от местного обжарщика Serikov (наршараб, манго, цветы в ароматике, красное вино, гранат, красный апельсин во вкусе) и натуралку Боливию Ява Родригес от Сварщицы (бонпари, клюква, хорошая сладость, красная смородина на остывании), обе воронки удались.
Еще попробовала Эфиопию Хало Бертити на эспрессо, был сильный бергамот, жасмин, черный чай, однако еще была такая неприятная прожаренная нотка, которая испортила впечатление. Обжарщик Massimo, тоже местный.
Пожалуй, эта кофейня будет в моем личном топе кофеен Алматы на первом месте.
Еще понравился формат мини-слоечки, тесто кайф и как раз на пару укусов.
Хайли рекомендед!
🔥4❤1😁1
Казахский растворимый 💃
Заварила по инструкции, чувствуется довольно интенсивный кофеинчик на послевкусии, лимонная кислотность на грани аскорбинки, черный чай, смолы. Эфиопия не читается, Гала лучше 😄
Стоит около 180₽, лучше дрипы взять
Заварила по инструкции, чувствуется довольно интенсивный кофеинчик на послевкусии, лимонная кислотность на грани аскорбинки, черный чай, смолы. Эфиопия не читается, Гала лучше 😄
Стоит около 180₽, лучше дрипы взять
😁1