Колумбия Хелена Салазар, Tasty, v60, Верхушка кофе
Стоя на кассе, почувствовала, как откуда-то идет нереально яркий аромат анаэробки, причем такой, как люблю - сочные ягодки, шоколад, портвейн. Оказалось, что бариста рядом намолола эту Колумбию для воронки.
Вот её то я и взяла!
Игристая винная кислотность, не уходящая в уксус, обволакивающий темный шоколад, четкое клубничное слегка подбродившее варенье.
Хайли рекоммендед!
Стоя на кассе, почувствовала, как откуда-то идет нереально яркий аромат анаэробки, причем такой, как люблю - сочные ягодки, шоколад, портвейн. Оказалось, что бариста рядом намолола эту Колумбию для воронки.
Вот её то я и взяла!
Игристая винная кислотность, не уходящая в уксус, обволакивающий темный шоколад, четкое клубничное слегка подбродившее варенье.
Хайли рекоммендед!
❤🔥3❤1
Mayar
Воскресным утром (когда встал, тогда и утро) пошли в Майяр, давно не была там на завтраках.
Соседний столик очень ругался из-за времени ожидания в час, но официант нас клятвенно заверил, что народ рассосался и нам приготовят за 25-30 минут. Я два раза переспросила :)
В итоге, через 50 минут мне принесли блюдо, еще через 10 минут моему спутнику. Такая себе практика - должно быть одновременно.
Грязная чашка с подтеком под эспрессо ☠️
По блюдам - у меня было блюдо за 790₽, тарелка с 1 грустным некрасивым пашотом (в меню обозначены яйца во множественном числе), сыром и тартином (вкусные), брусничным вареньем (хорошо с прошутто), собственно неплохой порцией прошутто котто (суховатая) и взбитым маслом с грибами (вкусно).
Честно говоря, не было удовлетворения от этой тарелки, скудно, еще было не удобно есть это всё, нужен радиус больше.
Авокадо тост (590₽) с очень тонким слоем мятого авокадо :( а так в целом ок, пашот тоже недоваренный
Утиная ножка (790₽) имела странный привкус, как будто залежалась в холодосе перед приготовлением плюс вареный вкус ей не шел. Брюссельская капуста с горечью.
Наверное, долго еще не пойду сюда, косяков многовато для уже пожившего кафе
Воскресным утром (когда встал, тогда и утро) пошли в Майяр, давно не была там на завтраках.
Соседний столик очень ругался из-за времени ожидания в час, но официант нас клятвенно заверил, что народ рассосался и нам приготовят за 25-30 минут. Я два раза переспросила :)
В итоге, через 50 минут мне принесли блюдо, еще через 10 минут моему спутнику. Такая себе практика - должно быть одновременно.
Грязная чашка с подтеком под эспрессо ☠️
По блюдам - у меня было блюдо за 790₽, тарелка с 1 грустным некрасивым пашотом (в меню обозначены яйца во множественном числе), сыром и тартином (вкусные), брусничным вареньем (хорошо с прошутто), собственно неплохой порцией прошутто котто (суховатая) и взбитым маслом с грибами (вкусно).
Честно говоря, не было удовлетворения от этой тарелки, скудно, еще было не удобно есть это всё, нужен радиус больше.
Авокадо тост (590₽) с очень тонким слоем мятого авокадо :( а так в целом ок, пашот тоже недоваренный
Утиная ножка (790₽) имела странный привкус, как будто залежалась в холодосе перед приготовлением плюс вареный вкус ей не шел. Брюссельская капуста с горечью.
Наверное, долго еще не пойду сюда, косяков многовато для уже пожившего кафе
😢3🤡2
Vinedo
Я шла туда за испанской кухней (в частности, паэльей) и великолепными блюдами от Николаенко, а получила невыразительное и вторичное.
Сменили кухню полностью, там нет абсолютно ничего испанского, а также впридачу салатов (овощной, в итоге, нам нарезали). Николаенко плотно работает над новым проектом сетки (откроется в новом здании на пересечении Пискунова и Октябрьской), а за него теперь шеф Антон Кузнецов.
В целом, обычная комфортная еда, в меню тартары, утиная ножка, лосось, судак, лежащие на каком нибудь овощном креме.
Мы взяли папарделле с креветками (ок, скучно) и цыпленка с морковным гратеном (выглядит очень сухо, а на вкус норм, скуууучно и почему-то две тарелки).
Жаль, мне нравилось это место, но вряд ли туда пойду еще.
Хотя сидеть на летке перед Юпитером в последние теплые деньки очень приятно
Я шла туда за испанской кухней (в частности, паэльей) и великолепными блюдами от Николаенко, а получила невыразительное и вторичное.
Сменили кухню полностью, там нет абсолютно ничего испанского, а также впридачу салатов (овощной, в итоге, нам нарезали). Николаенко плотно работает над новым проектом сетки (откроется в новом здании на пересечении Пискунова и Октябрьской), а за него теперь шеф Антон Кузнецов.
В целом, обычная комфортная еда, в меню тартары, утиная ножка, лосось, судак, лежащие на каком нибудь овощном креме.
Мы взяли папарделле с креветками (ок, скучно) и цыпленка с морковным гратеном (выглядит очень сухо, а на вкус норм, скуууучно и почему-то две тарелки).
Жаль, мне нравилось это место, но вряд ли туда пойду еще.
Хотя сидеть на летке перед Юпитером в последние теплые деньки очень приятно
😢2