Marquise da Mobler
Too Good To Go
Ребята пекут хлеб, делают десерты, а также у них вкусные завтраки (особенно нравится их уютный задний дворик, зеленый и тихий).
Что нам положили в этот раз:
- 3 булочки с семечками
- улитку с кардамоном
- улитку с изюмом 💔
2,99 евро
Too Good To Go
Ребята пекут хлеб, делают десерты, а также у них вкусные завтраки (особенно нравится их уютный задний дворик, зеленый и тихий).
Что нам положили в этот раз:
- 3 булочки с семечками
- улитку с кардамоном
- улитку с изюмом 💔
2,99 евро
🍓3❤2
DoBeco
Too Good To Go
Сегодня шикарный пакет от ребят, которые пекут хлеб и делают очень вкусные бранчи. Спешалти кофе тоже подают, заказывают стм у Roastberry.
Итак:
- тартин
- бриошь
- два бейгла
- три чиабатты
- два пан о шоколя 💫💫💫
- классический круассан
- бриошь с кокосом
3,99 евро
Too Good To Go
Сегодня шикарный пакет от ребят, которые пекут хлеб и делают очень вкусные бранчи. Спешалти кофе тоже подают, заказывают стм у Roastberry.
Итак:
- тартин
- бриошь
- два бейгла
- три чиабатты
- два пан о шоколя 💫💫💫
- классический круассан
- бриошь с кокосом
3,99 евро
🌭5❤1
Copenhagen Coffee Lab
Too Good To Go
Есть такая датская сетка со спешалти кофе, точки располагаются в Дании, Португалии, Франции и Германии. Чем-то напоминают Скуратов по качеству кофе, стилю.
В прошлый раз, когда мы брали у них сюрприз пакет, нам буквально всю витрину сгрузили - там был и хлеб тартин, и злаковые булки, и сладкие булки, и несколько сендвичей. В этот раз скромнее. Ну и качество булок не такое крутое как в Маркизе или Добеко.
Итак:
- 2 булки с семечками
- 1 картофельная булка
- 1 пирог с оливами и луком
- 2 булки с маком
- 1 слойка с миндалем
- 1 булка с ягодами
- 1 булка с кардамоном
4,99€
Too Good To Go
Есть такая датская сетка со спешалти кофе, точки располагаются в Дании, Португалии, Франции и Германии. Чем-то напоминают Скуратов по качеству кофе, стилю.
В прошлый раз, когда мы брали у них сюрприз пакет, нам буквально всю витрину сгрузили - там был и хлеб тартин, и злаковые булки, и сладкие булки, и несколько сендвичей. В этот раз скромнее. Ну и качество булок не такое крутое как в Маркизе или Добеко.
Итак:
- 2 булки с семечками
- 1 картофельная булка
- 1 пирог с оливами и луком
- 2 булки с маком
- 1 слойка с миндалем
- 1 булка с ягодами
- 1 булка с кардамоном
4,99€
❤6
Гости вызвали себе такси, которое приедет через 5-7 минут, но время 10 вечера и пора закрывать кофейню. Ваши действия:
Anonymous Poll
10%
Нет, вам нельзя подождать в тепле, никак, мы закрываемся
88%
Да, без проблем, мы подождем вас несколько минут, всё равно замываться будем
2%
Свой ответ в комменты
Так вот, вчера у нас был такой кейс в CupCake. Вроде бы по правилам бариста прав, выгоняя нас, но истинный сервис это всегда про гибкость, человечность и эмпатию. 5 минут никого бы не спасли, а вот впечатление от заведения подпортили 🥲
😢4🤬2🤣2
Итак, я осталась немного расстроена Нижним Новгородом, потому что мои любимые блюда поменялись! Конечно, ориентироваться на человека, который уехал, это так себе бизнес-стратегия, поэтому пост больше для меня, хочу поделиться своей болью 🥲 буду говорить о том хорошем, что ушло, о том хорошем, что осталось.
1. Юла
Еще до отъезда я сокрушалась, что они изменили мою любимую пиццу Парма, добавили туда страчателлу, цену подняли, она потеряла свою простоту и привлекательность.
Порадовало, что выбор вин всё также сексуален. У меня было отличный пинотаж из ЮАР, с ароматом горелой спички 🧨
2. Минзав
Я туда ходила конкретно на яйца по-турецки с симитом, идеальное сочетание, ностальгия по жаркой Анталии и Кашу.
Симиты стали не такими сексуальными, вдвинулись в сторону булки солнышка, потеряли кунжут. Узнала, что в целом их скоро выведут из меню, грущу.
Напишите в комменты, какое блюдо вас действительно зацепило в Минзаве, на что вы ходите. На моем любимом блюде крест 💀
Летка у них классная, конечно. И очень достойный сборный завтрак с лососем, особенно картошечка.
3. Цейлон
Вот это был действительно удар поддых! Сколько лет хожу на карри с бараном, но и его убрали. Заменили на говяжьи щечки (которые сильно надоели уже), да и сравнивать такое нельзя.
Заказала карри с креветками, жидкий какой-то, несбалансированный.
Все такие же вкусные роти.
4. Кусто
Заменили масляную рыбу, она стала резиновой. Я ходила чисто на суши с масляной рыбой, господи, такая нежнятина была, ноты трюфеля, ммм.
Ладно хоть в Салюте пока мой неизменный заказ из трюфельного бургера и коул слоу остался таким же ❤️🔥 в Темпе бен с ростбифом ❤️🔥 в 9/18 бен с беконом ❤️🔥
1. Юла
Еще до отъезда я сокрушалась, что они изменили мою любимую пиццу Парма, добавили туда страчателлу, цену подняли, она потеряла свою простоту и привлекательность.
Порадовало, что выбор вин всё также сексуален. У меня было отличный пинотаж из ЮАР, с ароматом горелой спички 🧨
2. Минзав
Я туда ходила конкретно на яйца по-турецки с симитом, идеальное сочетание, ностальгия по жаркой Анталии и Кашу.
Симиты стали не такими сексуальными, вдвинулись в сторону булки солнышка, потеряли кунжут. Узнала, что в целом их скоро выведут из меню, грущу.
Напишите в комменты, какое блюдо вас действительно зацепило в Минзаве, на что вы ходите. На моем любимом блюде крест 💀
Летка у них классная, конечно. И очень достойный сборный завтрак с лососем, особенно картошечка.
3. Цейлон
Вот это был действительно удар поддых! Сколько лет хожу на карри с бараном, но и его убрали. Заменили на говяжьи щечки (которые сильно надоели уже), да и сравнивать такое нельзя.
Заказала карри с креветками, жидкий какой-то, несбалансированный.
Все такие же вкусные роти.
4. Кусто
Заменили масляную рыбу, она стала резиновой. Я ходила чисто на суши с масляной рыбой, господи, такая нежнятина была, ноты трюфеля, ммм.
Ладно хоть в Салюте пока мой неизменный заказ из трюфельного бургера и коул слоу остался таким же ❤️🔥 в Темпе бен с ростбифом ❤️🔥 в 9/18 бен с беконом ❤️🔥
🤡5😱2
Вчера посетила мировой чемпионат по аэропрессу, по счастливой случайности он проходил в Лиссабоне.
Интересно, что организаторы сначала выбрали испанских обжарщиков в качестве спонсоров кофе, так как посчитали, что в Португалии нет достойных. На что получили много возмущения, в итоге местные обжарщики объединились и выступили единым фронтом. Была создана организация Portuguese Coffee Roasters United, от лица которой был предоставлен кофе. Большие молодцы, так и надо, очень поддерживаю.
Победил Джордж Станица из Румынии, кстати говоря, не кофейный профессионал, а айтишник.
Очень много кто использовал байпас, были рецепты с поэтапным добавлением кофе (когда завариваешь основную порцию, потом докидываешь еще немного), а также многие использовали перевернутый метод и кофемолку команданте.
Интересно, что организаторы сначала выбрали испанских обжарщиков в качестве спонсоров кофе, так как посчитали, что в Португалии нет достойных. На что получили много возмущения, в итоге местные обжарщики объединились и выступили единым фронтом. Была создана организация Portuguese Coffee Roasters United, от лица которой был предоставлен кофе. Большие молодцы, так и надо, очень поддерживаю.
Победил Джордж Станица из Румынии, кстати говоря, не кофейный профессионал, а айтишник.
Очень много кто использовал байпас, были рецепты с поэтапным добавлением кофе (когда завариваешь основную порцию, потом докидываешь еще немного), а также многие использовали перевернутый метод и кофемолку команданте.
🔥4
Рецепты победителей появятся по этой ссылке
World AeroPress® Championship
Recipes
The World AeroPress Championship is a globally recognised brewing competition to find the best cup of AeroPress coffee — through fast-paced, head-to-head elimination rounds.
Across the season, national (and sometimes regional) events feed into the World…
Across the season, national (and sometimes regional) events feed into the World…
Также на чемп приехали многие обжарщики со всех уголков света.
Понравились вот эти ребята, их упаковки в виде кассет VHS моментально расхватали, да и кофе был отличный, пробовала Колумбию Таби.
Понравились вот эти ребята, их упаковки в виде кассет VHS моментально расхватали, да и кофе был отличный, пробовала Колумбию Таби.
🔥4🤯1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Интересно, что все обжарщики заваривали лоты через кинг-сайз аэропрессы :)
🐳1