Бом диа, ребятки!
Куда я пропала? Налаживала жизнь и быт в новой стране 😌
В том числе, удалось сделать свою уютную нано спешалти кофейню дома. Это была моя маленькая мечта, поэтому я очень рада, что она начала воплощаться. Безусловно, есть еще что добавить, но для начала этого более, чем хватает.
Погнали!
Куда я пропала? Налаживала жизнь и быт в новой стране 😌
В том числе, удалось сделать свою уютную нано спешалти кофейню дома. Это была моя маленькая мечта, поэтому я очень рада, что она начала воплощаться. Безусловно, есть еще что добавить, но для начала этого более, чем хватает.
Погнали!
❤8🔥2🎉2🦄2
Кофемолка - основа основ. У меня уже год как Timemore Chessnut C3. Отличная бюджетная ручная молка, тактильно очень приятная: металлическая, ребристая, в руках не скользит. Ручка примагничивается, помол удобно настраивается щелчками. Смалывает относительно равномерно, с помощью нее можно сделать действительно вкусный кофе, не хуже, чем в среднестатистической кофейне.
Купить здесь
Купить здесь
🔥8🤝1
Аэропресс! Он мне служит верой и правдой уже 8 лет, отработал несколько лет в Темпе даже. Сменила резинку год назад, стал пролетать при продавливании кофе. Его можно взять в поход, не нужно сильно заморачиваться с рецептом (я всегда завариваю 1 минуту, потом продавливать), получается стабильно, в отличие от воронки, где есть много нюансов.
Купить здесь, версия Go, походная со стаканом
Купить здесь, версия Go, походная со стаканом
🔥6
Капельная кофеварка Wilfa. Выбрала модель с прикольной колбой и термосом, это моя любовь. Можно его взять с собой на пикник, или принести с кухни на обеденный стол, стилёк. Заваривает хорошо, объем воды до 1.25л, можно поиграться с отверстием в воронке, чтобы кофе быстрее или медленнее проливался. Из минусов - нельзя выставить температуру. Не особо мешает, но мне бы иногда хотелось заваривать менее горячей водой.
Купить здесь
Купить здесь
🥰4🍓2
Капсульная кофемашина Nespresso Essenza Mini C30 уже шла с квартирой. Капсулы я люблю, но в Европе сложно найти спешалти капсулы (в России есть Сварщица, Тейсти и много других). Капсульная выдает шот типа эспрессо, только чуть лайтовей. Можно добавлять в апельсиновый сок или в молочко, или так пить. Тоже имеет место быть на кухне 🙌🏼
Ссылка
Ссылка
🌚1
Весы Brewista. Тоже со мной с 2016 года, пару раз чинились, так как кто-то в кофейне их ронял, но в домашних условиях они супер! Быстрые, четкие, компактные, тихие, тактильно приятные, 6 режимов. Нравится, что кнопки механические и объемные, тапать по плоской поверхности не люблю.
Без весов вкусного кофе не будет 😎 но и без кофе я их использую часто, когда нужно что-то при приготовлении еды взвесить. Погрешность крайне мала.
Не уверена, что моя версия есть еще в продаже, но вот что-то похожее
Без весов вкусного кофе не будет 😎 но и без кофе я их использую часто, когда нужно что-то при приготовлении еды взвесить. Погрешность крайне мала.
Не уверена, что моя версия есть еще в продаже, но вот что-то похожее
😍2
Капсулы очень порадовали, Эфиопия просто цветочная пушка, такая классика-классика
❤2🍓1
По зерну у нас сейчас такие ребята - Roastberry. Обжарщики из Лиссабона, вроде бы украинцы :)
❤5
Новая рубрика!
Здесь в Португалии есть занятное приложение - Too Good To Go. Цель его - уменьшить количество выбрасываемой еды.
Участники (рестораны, кафе, пекарни, магазины) собирают пакеты (Surprise bag) с продукцией, у которой подходит срок годности, но которая еще хороша - и продают их с огромной скидкой.
Например, пекарни продают пакеты со своим хлебом, ведь завтра они испекут свежий. А всяческие тартины можно легко хранить в морозильнике и после тостера он как свежий.
Я активно стала пользоваться этим приложением, классные места частенько кладут очень вкусные штучки. Поэтому здесь будут обзоры ✨
Здесь в Португалии есть занятное приложение - Too Good To Go. Цель его - уменьшить количество выбрасываемой еды.
Участники (рестораны, кафе, пекарни, магазины) собирают пакеты (Surprise bag) с продукцией, у которой подходит срок годности, но которая еще хороша - и продают их с огромной скидкой.
Например, пекарни продают пакеты со своим хлебом, ведь завтра они испекут свежий. А всяческие тартины можно легко хранить в морозильнике и после тостера он как свежий.
Я активно стала пользоваться этим приложением, классные места частенько кладут очень вкусные штучки. Поэтому здесь будут обзоры ✨
❤2🔥2
Marquise da Mobler
Too Good To Go
Ребята пекут хлеб, делают десерты, а также у них вкусные завтраки (особенно нравится их уютный задний дворик, зеленый и тихий).
Что нам положили в этот раз:
- 3 булочки с семечками
- улитку с кардамоном
- улитку с изюмом 💔
2,99 евро
Too Good To Go
Ребята пекут хлеб, делают десерты, а также у них вкусные завтраки (особенно нравится их уютный задний дворик, зеленый и тихий).
Что нам положили в этот раз:
- 3 булочки с семечками
- улитку с кардамоном
- улитку с изюмом 💔
2,99 евро
🍓3❤2