Table Fable
144 subscribers
1.57K photos
64 videos
1 file
131 links
Новости стола, рецепты, спешалти кофе, гастрообзоры Лиссабона и не только
Download Telegram
3
А вот и канеле от Саши Жирновой, которые мы попробовали в Черном на Льва Толстого.

Один - лимонный с цедрой и кремом, второй - с манговой карамелью и какао-крупкой.

Корочка не хрустела, но, думаю, это из-за неверного хранения в витрине.

Сама кофейня работает на Тейсти, на эспрессо стоит неплохая натуральная Колумбия Эль Индио.

Канеле лучше заказывать напрямую на сайте
3
Eggsellent
Москва


Недавно девчонки запустили точку у Парка Культуры, поэтому решила заглянуть. Торжество барбилэнда! Конечно, невозможно пройти мимо колонны из розовых пайеток или стены из розового меха и не потрогать.

Фильтр на Кении от Камера Обскура, видимо, натуральной. Очень вкусный.

Трюфельно-апельсинный бенедикт с лососем - бриошь здесь напоминает больше булку-солнышко, в голландезе трюфель и апельсин почти не чувствуется. Комфортная еда, без особых эмоций

Бенедикт в стиле оливье - как вы поняли, уровень оливье у меня в крови упал с нового года, надо наверстывать. Удачно! Та же бриошь-солнышко, мандариновый майо (цитрус чувствуется, в меру), пара слайсов докторской, картошка-морковка кубиками, зеленый горошек (не консервы, респект), пашот. Всё прекрасно сочетается

Сырники-бомбочки с вишневой начинкой - я люблю такой стиль сырников из фритюра, мне понравились. Вишни в вишневом варенье в избытке, сметана рядом

Конечно, все недостатки завтраков компенсируются лояльностью к бренду и создателям. Слежу за ними, девчонки хорошие, видно, как много души вкладывают в проект
3🦄1