Table Fable
144 subscribers
1.57K photos
64 videos
1 file
131 links
Новости стола, рецепты, спешалти кофе, гастрообзоры Лиссабона и не только
Download Telegram
Вопрос вечный: почему в столовке «Братья Караваевы» хрустящие огурчики и сладкие мясистые помидоры летнего качества, а во многих нижегородских ресторанах, даже с кучей премий, такого нет?
10
Москва

Братья Караваевы - годная и качественная столовка

Deep Fried Friends - полноценно поесть, кайф сервис, кухня и атмосфера, по ночам это клуб

Sempre - весь в растениях, приятный эко интерьер и деревянная посуда, сервис супер, кухня хороша и разнообразна, полноценно поесть, цены не кусаются

Dizengof99 - вкусная израильская еда, надо брать хумус и фалафель, интерьеры в стиле Тель-Авива, очень хорошо

Eggsellent на Парке Культуры - новая точка проекта, барбиленд, уверенно вкусный фильтр, комфортные завтраки

Черный на Льва Толстого - зайти за вкусными канеле от Саши Жирковой (но лучше заказать из через сайт на доставку), кофе от Тейсти

Rockets - большой выбор кофе на воронку, комфортные завтраки, неплохая выпечка
4🤝1
Deep Fried Friends
Москва


Приятный сервис с душой, стильный интерьер, окна в пол, летом есть уютный дворик. Публика почему-то весьма юна, хотя цены выше среднего.

Еще раз подчеркну, что Москва выигрывает классными овощами и оригинальными миксами зелени.

Жареный халуми с фисташками и разнотравьем - кайф, но не лучший

Гребешок с авокадо, огурцом и немного острой заправкой с карри и цитрусами - нежно, кайф, но заявленной хурмы и кокоса там не нашла

Овощной салат с фетой и разнотравьем - ОЧЕНЬ вкусные овощи, крутоны с кунжутом, оливки каламата как с афинского рынка. Салат простой, но детали в виде чипсов розмарина, другой неординарной травы и высочайшего качества овощей решают

Цыпленок хрустящий в соусе зеленый карри - очень в стиле Цейлона, мне зашло. Адаптированная Шри-Ланка

Уточка с припущенными травами, демиглясом и кремом из сельдерея и кофе - сочнейшая утка, которой немало, шпинат припущен с чем-то рассольным, кайф, заявленной хурмы опять же не было, крем едва кофейный

Морковный торт с апельсиновой карамелью и мисо-кремом - от ресторанов никогда не ожидаешь классных десертов, но этот торт был супер! Легчайший кардамон, в меру плотная текстура.

Очень рекомендую
5🍓1
3
А вот и канеле от Саши Жирновой, которые мы попробовали в Черном на Льва Толстого.

Один - лимонный с цедрой и кремом, второй - с манговой карамелью и какао-крупкой.

Корочка не хрустела, но, думаю, это из-за неверного хранения в витрине.

Сама кофейня работает на Тейсти, на эспрессо стоит неплохая натуральная Колумбия Эль Индио.

Канеле лучше заказывать напрямую на сайте
3