В CupCake я всегда беру компетишн серию от Тейсти (грех не попить дорогое зерно за 280₽ за воронку).
Боливия Гейша Лос Родригес выдала яркую цедру лайма, ягодные ноты, яблоки, на остывании чашка развалилась, прям не хватило сладости. В ароматике была роза и леденцы, но слабые.
Мне предложили переделать на Колумбии Кампо Эрмосо. В прошлый раз я очень в ней разочаровалась, была натурально сырая картошка во вкусе, в этот раз лучше - уловила еле-еле личи, персик, зелёный чай, но опять же на остывании быстро развалилось, ушло в сторону травянистой кислотности и интенсивных цитрусов.
У подруги был фильтр на Суматре Пилихан, отличное зерно, один из моих любимых лотов эвер, по вкусу прям четко попадание в профиль (торф с банными веничками) 💕
Должна заметить, в этот раз ребята отлично знали, что у них за кофе в ассортименте, растут 😄
Боливия Гейша Лос Родригес выдала яркую цедру лайма, ягодные ноты, яблоки, на остывании чашка развалилась, прям не хватило сладости. В ароматике была роза и леденцы, но слабые.
Мне предложили переделать на Колумбии Кампо Эрмосо. В прошлый раз я очень в ней разочаровалась, была натурально сырая картошка во вкусе, в этот раз лучше - уловила еле-еле личи, персик, зелёный чай, но опять же на остывании быстро развалилось, ушло в сторону травянистой кислотности и интенсивных цитрусов.
У подруги был фильтр на Суматре Пилихан, отличное зерно, один из моих любимых лотов эвер, по вкусу прям четко попадание в профиль (торф с банными веничками) 💕
Должна заметить, в этот раз ребята отлично знали, что у них за кофе в ассортименте, растут 😄
❤1
Юла!
Вино - полнотелое, очень медовое, раскрывается желтыми фруктами и айвой, кайф
Тартар - кайф, хороший баланс
Парма - как обычно, великолепна
Я в 2021 году в декабре причалила в Пизу. Время было 10 вечера, очень хотелось есть, на районе попалась одна закрывающаяся семейная пиццерия. И вот они замывали кафе, но сжалились и накормили нас пиццей. Должна сказать, что она была идентичной пицце из Юлы!
Вино - полнотелое, очень медовое, раскрывается желтыми фруктами и айвой, кайф
Тартар - кайф, хороший баланс
Парма - как обычно, великолепна
Я в 2021 году в декабре причалила в Пизу. Время было 10 вечера, очень хотелось есть, на районе попалась одна закрывающаяся семейная пиццерия. И вот они замывали кафе, но сжалились и накормили нас пиццей. Должна сказать, что она была идентичной пицце из Юлы!
🔥4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Годные нейтральные крусики в Майяр (120₽) - на витрине их нет, надо спрашивать, и годная Кения Рука Чуи на фильтр, норм
👍4
Не перестану хвалить чудный сбалансированный эспрессо-тоник от Скуратова: почти несладкий, ненавязчивый, в меру грейпфрутовая горечь, Эфиопия в основе.
Обратите внимание на стаканы: плотные, матовые, брендированные, крышки под стать. Получаешь тактильное и эстетическое удовольствие, 230₽ для такого прям дёшево 😄 кайф
Обратите внимание на стаканы: плотные, матовые, брендированные, крышки под стать. Получаешь тактильное и эстетическое удовольствие, 230₽ для такого прям дёшево 😄 кайф
❤15👍1
Кстати, моя подруженька Рушана Кухтина начала трудиться на новых проектах Серёжи Уханова!
Это значит одно - можно ожидать стабильно идеальную выпечку и десерты в нескольких заведениях. Посмотрите, какие сексуальные жирненькие круассаны!
С выпечкой ей помогает глютеновый царь Максим Бабич (занимался такими любимыми мной проектами как Зоя и Футура).
Очень жду результатов трудов этих перфекционистов 💕
А ещё Ру ведёт канал о десертах
https://t.me/rushana_pastry
Это значит одно - можно ожидать стабильно идеальную выпечку и десерты в нескольких заведениях. Посмотрите, какие сексуальные жирненькие круассаны!
С выпечкой ей помогает глютеновый царь Максим Бабич (занимался такими любимыми мной проектами как Зоя и Футура).
Очень жду результатов трудов этих перфекционистов 💕
А ещё Ру ведёт канал о десертах
https://t.me/rushana_pastry
🔥8❤3😍2🍓1
Эспрессо-тоник на Кении, Темп, 300₽
Разумеется, тоник собственного приготовления (как и в Скуратове). При мне в качестве гарниша шла садовая клюква (мне казалось, что такие ноты получаются в самое тонике в процессе синергии ингредиентов), а сейчас только розмарин.
По сравнению со скуратовским, несколько ярче по вкусу, но такой же несладкий, освежающий и грейпфрутовый. Тоже один из лучших ❤️ кайф
Над упаковкой давно пора уже подумать, кстати
Разумеется, тоник собственного приготовления (как и в Скуратове). При мне в качестве гарниша шла садовая клюква (мне казалось, что такие ноты получаются в самое тонике в процессе синергии ингредиентов), а сейчас только розмарин.
По сравнению со скуратовским, несколько ярче по вкусу, но такой же несладкий, освежающий и грейпфрутовый. Тоже один из лучших ❤️ кайф
Над упаковкой давно пора уже подумать, кстати
❤6👍1
Заказала Зотман пиццу в Самокате и это вау!
Стоит 300₽ по акции (около 400 без). Особенно не с чем сравнивать, но для заморозки это шик. Неаполитанский стиль, 4 сыра. Размораживать не нужно, запускаешь в горячую духовку на 11 минут и вуаля.
Вкусное тесто, в меру хрустящее, приличный слой хороших сыров. И тянется, мама мия!
В общем, в разрезе заморозки и из супермаркета топ.
Стоит 300₽ по акции (около 400 без). Особенно не с чем сравнивать, но для заморозки это шик. Неаполитанский стиль, 4 сыра. Размораживать не нужно, запускаешь в горячую духовку на 11 минут и вуаля.
Вкусное тесто, в меру хрустящее, приличный слой хороших сыров. И тянется, мама мия!
В общем, в разрезе заморозки и из супермаркета топ.
👍2🔥2❤1