Table Fable
144 subscribers
1.57K photos
64 videos
1 file
131 links
Новости стола, рецепты, спешалти кофе, гастрообзоры Лиссабона и не только
Download Telegram
Flaneur
R. Marquês Sá da Bandeira 86B

insta

В районе парка Гульбенкяна открылся Flaneur - бистро с завтраками, закусками и вином, в том числе натуральным. Вчера как раз была во вновь открывшемся музее (экспозиция с коллекцией самого Гульбенкяна), и заодно заглянула сюда пропустить бокал.

Милый интерьер, всё, как сейчас модно - хром, дерево, сочетание синего и бордо. Зерно от Folks, хлеб от Isco.

Взяла оранж с севера Португалии и скумбрию с терияки. Всё было вкусно, официант-португалец рассказал про вино, с владельцем Романом познакомились, оказалось, что мы соседи (братство Алькантары!). У него еще и ташка есть в 500 метрах - Chafarica, но она максимально ташка-ташка, в лучших традициях простых лиссабонских едален. Я как-то раз там брала креветки и катаплану, было по-домашнему вкусно.

В общем, норм место, единственный минус - дорога слишком близко.

#review #lisbon #flaneur
3
Daily breakfast

Сегодня у нас классика - всего по чуть-чуть: каперсы, инжир, камамбер, чуть припущенные томаты, скрэмбл с песто маслом, у меня еще и домашний паштет. Люблю готовить для других 🤍

#breakfast
❤‍🔥3
Meza Lebaneza
R. Luís de Camões

В прошлый раз было очень вкусно, так хотелось вернуться!

Итак, что пробовала в этот раз - лепешка с тремя дипами опять, креветки, фалафель, стейк. Фалафель теперь один из любимых в городе - хрустящий, стейк классный по набору специй (это не стейк в классическом понимании, это ливанское маринованное и обжаренное мясо в нарезке), креветки ок, но для меня слишком кислотный лимонный соус, лепешки супер.

Кюнефе брать не рекомендую, ничего общего с турецкой версией нет - здесь просто резиновый шмат непонятного сыра под рассыпчатым тестом вместо кадаифи.

Но возвращаться за остальным буду обязательно.

#mezalibaneza #lisbon
❤‍🔥1
Fogo de Chão
R. Artilharia 1 51

Количество бразильцев в моей жизни резко возросло, поэтому я неизбежно оказалась в бразильском барбекю.

Что за формат: платишь 25-30 евро за вход, есть буфет с бразильскими закусками и гарнирами, а также к тебе постоянно подходят официанты с огромными обжаренными на огне кусками мяса на шампуре (чаще говядина, иногда сардельки, иногда курица) и отрезают от него понравившиеся тебе части. Всего предлагают 12 видов мяса, если платишь 25 евро - мне очень зашли говяжьи части маминья и пиканья. Также они подходят с пау ду кежу (обожаааааааю!), жареными ананасами с корицей и всякими прочими закусками.

Fogo de Chão это сетка, я была в шоппинг молле UBBO (куда только не занесет судьба), но, думаю, в других локациях тоже будет хорошо. Пока мы там были, как минимум 4 стола праздновали день рождения, было забавно

Это протеиновая бомба, конечно, хотя бы разок в жизни стоит попробовать!

#fogodechao #lisbon
❤‍🔥1