Daily breakfast

Вспомнился 2018 год, когда стали популярными горячие тосты с сыром и фруктами/ягодами, поэтому такой завтрак: тартин с камамбером запекла в духовке минут 10, сверху инжир, тимьян, инжирный бальзамик.

Всем хорошего окончания недели 🥀

#recipe #breakfast

Flaneur
R. Marquês Sá da Bandeira 86B

insta

В районе парка Гульбенкяна открылся Flaneur - бистро с завтраками, закусками и вином, в том числе натуральным. Вчера как раз была во вновь открывшемся музее (экспозиция с коллекцией самого Гульбенкяна), и заодно заглянула сюда пропустить бокал.

Милый интерьер, всё, как сейчас модно - хром, дерево, сочетание синего и бордо. Зерно от Folks, хлеб от Isco.

Взяла оранж с севера Португалии и скумбрию с терияки. Всё было вкусно, официант-португалец рассказал про вино, с владельцем Романом познакомились, оказалось, что мы соседи (братство Алькантары!). У него еще и ташка есть в 500 метрах - Chafarica, но она максимально ташка-ташка, в лучших традициях простых лиссабонских едален. Я как-то раз там брала креветки и катаплану, было по-домашнему вкусно.

В общем, норм место, единственный минус - дорога слишком близко.

#review #lisbon #flaneur

Daily breakfast

Сегодня у нас классика - всего по чуть-чуть: каперсы, инжир, камамбер, чуть припущенные томаты, скрэмбл с песто маслом, у меня еще и домашний паштет. Люблю готовить для других 🤍

#breakfast

Meza Lebaneza
R. Luís de Camões

В прошлый раз было очень вкусно, так хотелось вернуться!

Итак, что пробовала в этот раз - лепешка с тремя дипами опять, креветки, фалафель, стейк. Фалафель теперь один из любимых в городе - хрустящий, стейк классный по набору специй (это не стейк в классическом понимании, это ливанское маринованное и обжаренное мясо в нарезке), креветки ок, но для меня слишком кислотный лимонный соус, лепешки супер.

Кюнефе брать не рекомендую, ничего общего с турецкой версией нет - здесь просто резиновый шмат непонятного сыра под рассыпчатым тестом вместо кадаифи.

Но возвращаться за остальным буду обязательно.

#mezalibaneza #lisbon