Tims
Rua Dom Luís I 22, 1200-109 Lisboa
insta
Всем очевидно, что в Tims нужно брать булки, но что по завтракам? А завтраки тоже достойные! Во-первых, обширное меню, во-вторых, блюда очень бодрые.
Я взяла себе завтрачный смэш бургер, мой спутник яйца по-турецки с ндуйей и чиабаттой и кекс с клубникой. Всё вкусно, сбалансированно, сытно, хочется вернуться еще!
Также отмечу классный вишневый колдбрю - слегка сладковатый холодный кофе с вишневой стабилизированной пеной. Не приторно, текстуры хорошие. Фильтр от Coffee Collective на анаэробной Колумбии тоже порадовал.
Были вопросы только к сервису - мы расположились на летке, и официанты нас упорно игнорировали. Понимаю, полная посадка, но энивэй, хотелось бы больше внимания.
#tims #lisbon
Rua Dom Luís I 22, 1200-109 Lisboa
insta
Всем очевидно, что в Tims нужно брать булки, но что по завтракам? А завтраки тоже достойные! Во-первых, обширное меню, во-вторых, блюда очень бодрые.
Я взяла себе завтрачный смэш бургер, мой спутник яйца по-турецки с ндуйей и чиабаттой и кекс с клубникой. Всё вкусно, сбалансированно, сытно, хочется вернуться еще!
Также отмечу классный вишневый колдбрю - слегка сладковатый холодный кофе с вишневой стабилизированной пеной. Не приторно, текстуры хорошие. Фильтр от Coffee Collective на анаэробной Колумбии тоже порадовал.
Были вопросы только к сервису - мы расположились на летке, и официанты нас упорно игнорировали. Понимаю, полная посадка, но энивэй, хотелось бы больше внимания.
#tims #lisbon
❤2
Miyazaki
Av. Defensores de Chaves 2b loja
Честно, была в формате all you can eat sushi лет 15 назад, поэтому мне особенно не с чем сравнивать.
Милый интерьер, быстрое обслуживание, рыбка свежая (все блюда со свежей нарезкой типа сашими, севиче, тартары из тунца, лосося и других рыбов), роллы и суши немного сомнительные (майонез везде), шашлычки на шпажках из говядины (лучше не брать), также попробовали паровые булочки с мясом, катсу (куриный шницель), мисо суп с грибами.
Общее впечатление - вкусно!
#miyazaki #allyoucaneat #lisbon
Av. Defensores de Chaves 2b loja
Честно, была в формате all you can eat sushi лет 15 назад, поэтому мне особенно не с чем сравнивать.
Милый интерьер, быстрое обслуживание, рыбка свежая (все блюда со свежей нарезкой типа сашими, севиче, тартары из тунца, лосося и других рыбов), роллы и суши немного сомнительные (майонез везде), шашлычки на шпажках из говядины (лучше не брать), также попробовали паровые булочки с мясом, катсу (куриный шницель), мисо суп с грибами.
Общее впечатление - вкусно!
#miyazaki #allyoucaneat #lisbon
❤4🐳1
Manhattan coffee roasters x Thank you mama
Вчера сходила на каппинг в Thank You Mama в Анжуше.
Каппинг проводили Manhattan Coffee Roasters - обжарка из Роттердама, основанная чемпионами Беном Морроу и Эстер Маасдам. Ребята работают на ростерах Typhoon и Probat и известны своим вниманием к редким лотам и кофе для чемпионатов.
На столе было около двадцати лотов разного уровня: от более базовых до гейш и экспериментальных обработок. Отдельно понравилось, что каппинг вела Ilithyia Meriën - действующая чемпионка Нидерландов по каптестингу.
Из более классических лотов понравилась Руанда. Очень чистая и понятная: сухофрукты, черный чай, шиповник.
Неплохой была и ферментированная Колумбия, но самым интересным лотом для меня стала гейша с коферментацией с хмелем. В чашке получилось очень необычно: много бузины, белых цветов и какой-то почти парфюмерной цветочности.
Забавно, что остальные гейши на столе вообще не впечатлили.
#thankyoumama #manhattancoffeeroasters #cupping #coffee
Вчера сходила на каппинг в Thank You Mama в Анжуше.
Каппинг проводили Manhattan Coffee Roasters - обжарка из Роттердама, основанная чемпионами Беном Морроу и Эстер Маасдам. Ребята работают на ростерах Typhoon и Probat и известны своим вниманием к редким лотам и кофе для чемпионатов.
На столе было около двадцати лотов разного уровня: от более базовых до гейш и экспериментальных обработок. Отдельно понравилось, что каппинг вела Ilithyia Meriën - действующая чемпионка Нидерландов по каптестингу.
Из более классических лотов понравилась Руанда. Очень чистая и понятная: сухофрукты, черный чай, шиповник.
Неплохой была и ферментированная Колумбия, но самым интересным лотом для меня стала гейша с коферментацией с хмелем. В чашке получилось очень необычно: много бузины, белых цветов и какой-то почти парфюмерной цветочности.
Забавно, что остальные гейши на столе вообще не впечатлили.
#thankyoumama #manhattancoffeeroasters #cupping #coffee
❤🔥2