#قند_نیشکر

👌امام کاظم(؏):کسی که دوقطعه

شکر (طبیعی نیشکر) موقع خواب بخورد، درمان هر درد

و بیماری است به جز مرگ

📚مکارم الاخلاق: ص۱۶۸
🌺🍃
🏖 @TebNew

💢چند توصیه برای کنترل بهتر #قند خون:

1⃣ #ناهار را حذف نمایید .

2⃣ قبل از سیری کامل دست از غذا بکشید.

3⃣ #سویق جو قبل از غذا میل بفرمائید .

4⃣ در بیشتر غذاها جو اضافه کنید .

5⃣ تخم شنبلیله بعد از غذا میل نمائید ، بمقدار لازم .

6⃣ غذا را خوب بجوید.

7⃣بعد از نماز عشا شام میل کنید سعی کنید اول شب بخوابید زیرا بدن در اول شب انسولین تولید میکند.
🌺🍃
🏖 @TebNew

 ♦️ #دیابت_نوع 2 که بیش از 90 درصد آمار مبتلایان #دیابت را دربر می گیرد، تنها مربوط به #قند (انسولین) نیست، بلکه #استرس هم در آن نقش بسیار بالایی دارد.
🌺🍃
🏖 @TebNew

🔴 ترس قویترین عامل مرگ

♻ از ترس میریم #چکاپ، میگن #قند و چربیت بالاست، #متفورمین و آتروواستاتین تجویز میشه و این تازه شروع ماجراست(اگر بدانید این داروها با بدنتون چیکار میکنه؟!).

🔹 از ترس #کرونا، با کوچکترین علایم #سرماخوردگی، همه فکر و تمرکزمون رو میذاریم رو بیماری و باعث تشدیدش میشیم و باز با مراجعه به پزشک و مصرف چرک‌خشک‌کن‌ها، موجب حبس عفونت در بدن میشیم و #حبس_عفونت موجب تنگی نفس میشه و برای باز شدن نفس از دستگاه #اکسیژن‌ساز استفاده میکنیم و اکسیژن، هم مغز رو سرد میکنه، هم ریه رو و سردی، عملکرد ریه و کل بدن رو مختل میکنه و...

🔸 از ترس تشدید #سرطان، #شیمی‌درمانی و رادیوتراپی میکنیم که سلولهای سرطانی رو بسوزونیم در حالیکه سلولهای سالم زودتر میسوزه و تبدیل به #سلول_سرطانی میشن و ما تنها چیزی که برامون مهمه فاکتورهای آزمایشگاهیست.

♻ ولی اگر بهمون بگن برا اینکه به کرونا مبتلا نشی، باید #ورزش کنید، اصلا حس و حالش رو نداریم.

🔹 کاش کمی غذا و سبک زندگی خودمون رو اصلاح میکردیم تا باعث پیشگیری و درمان بسیاری از بیماریها شویم.

🌺🍃
🏖 @TebNew

🔹مقابله با گرما و تشنگی با نوشیدنی های طبیعی

شربت‌های سنتی خانگی و گیاهی همچنان در میان مردم از اهمیت خاصی در فصل گرما برخوردارند و علی‌رغم وجود ماءالشعیرها، نوشابه‌های پر تبلیغ و دلسترهای رنگارنگ هر روز به طرفداران نوشیدنی‌های خنک سنتی افزوده می‌شود؛ چرا که نوشیدن آن‌ها را برای رفع عطش و خنک شدن بسیار کارساز می‌دانند.

 ویژگی نوشیدنی های سنتی تاثیر بلندمدت آنها بر رفع تشنگی و خنکی بدن است و برخلاف نوشیدنی های مصنوعی فاقد #قند اضافه هستند و عوارض جانبی ندارند.

در ادامه به بهترین #نوشیدنیهای_ایرانی که خاصیت رفع #تشنگی دارند، اشاره کرده ایم.

1- ماءالشعیر:
مقداری جو را با 10 تا 15 برابر آب خیس کنید و روی حرارت قرار دهید. به محض شکفته شدن جوها آن را از روی حرارت بردارید، صاف کنید و نیم گرم بنوشید. این شربت در تسکین تشنگی تاثیر بسیار زیادی دارد و خلط های سوخته و نامناسب را از بدن خارج می کند.

2-  شیره زرشک:
مقداری #زرشک خشک را در 4 برابر آن آب برای 30 دقیقه بجوشانید. سپس آن را صاف کنید و مایع حاصل را مجدد بجوشانید تا حجم آن به یک سوم برسد. این شربت را هنگام مصرف با آب مخلوط کنید و بنوشید.

3-  شربت نارنج یا بالنگ:
400 گرم آب بالنگ یا آب نارنج را با 250 گرم شکر روی حرارت ملایم به قوام آورید. هنگام مصرف نیز آن را رقیق کنید و بنوشید. این #شربت علاوه بر رفع عطش، مقوی #قلب و مغز است و از سوختن اخلاط در بدن جلوگیری می کند.

🌺🍃
🏖 @TebNew

🔴 خواص شگفت‌انگیز آلوئه ورا / از درمان سوزش معده تا مبارزه با سرطان

♻️ گیاه «آلوورا» (Aloe Vera)، که با نام‌های «آلوئه ورا» و «#صبر_زرد» هم از آن یاد می‌شود، از زمان‌های بسیار گذشته در مصر باستان، به عنوان یک داروی گیاهی مورد استفاده قرار می‌گرفته است.

این گیاه جزو گیاهان بومی آفریقای شمالی، جنوب اروپا و جزایر قناری است، اما امروزه در تمام مناطقی که آب ‌و هوای استوایی دارند رشد می‌کند.

🌵 از آرام کردن #سوزش_معده تا کاهش سرعت گسترش سلول‌های #سرطان_سینه، محققین در حال کشف خاصیت آلوورا در زمینه‌های جدید مختلفی هستند.

برخی خواص این گیاه ارزشمند که به اثبات رسیده بدین شرح است:

1⃣ درمان #ریفلاکس_اسـید_معـده، با مصرف حدود 30 تا 80 گرم آن به همراه غذا

2⃣ تازه نگه داشتن میوه‌ها:
به مالیدن ژل آلوورا بر روی سطوح میوه‌ها، می‌توان آن ها را برای مدت طولانی‌تری تازه نگه داشت
و مجبور نیستیم از محصولات شیمیایی در فروشگاه یا منزل استفاده کنیم.

3⃣  جایگزینی برای دهانشویه:
این گیاه شامل ترکیبات ویژه و مناسبی است که می‌تواند از #تشکیل_پلاک روی دندان جلوگیری کند و همچنین #خونریزی یا #التهاب_لثه را التیام دهد.

4⃣ کاهش #قند_خون:
تحقیقات نشان داد، افرادی که دیابت نوع دو دارند می‌توانند قند خون خود را با مصرف روزانه ۲ قاشق غذاخوری #آب_آلوورا پایین بیاورند. تحقیقات دیگری هم که با #ژل این گیاه انجام شده بود این موضوع را تایید کرده است.

5⃣ یک ملین طبیعی:
#ژل آلوورا به عنوان یک #ملین_طبیعی و پیشگیری از #سرطان_روده شناخته می‌شود. تحقیقات بسیار زیادی هم روی این خاصیت آلوورا انجام شده تا بتوانند تاثیر آن در بهبود هضم را تشخیص دهند.


6⃣ خواص آلوورا برای پوست:
به احتمال زیاد از خواص آلوورا برای پوست صورت شنیده‌اید. ماسک آلوورا می‌تواند پوست شما را تمیز و به آن #آبرسانی کند.

🌺🍃
🏖 @TebNew

🔴 خواص شگفت‌انگیز آلوئه ورا / از درمان سوزش معده تا مبارزه با سرطان

♻️ گیاه «آلوورا» (Aloe Vera)، که با نام‌های «آلوئه ورا» و «#صبر_زرد» هم از آن یاد می‌شود، از زمان‌های بسیار گذشته در مصر باستان، به عنوان یک داروی گیاهی مورد استفاده قرار می‌گرفته است.

این گیاه جزو گیاهان بومی آفریقای شمالی، جنوب اروپا و جزایر قناری است، اما امروزه در تمام مناطقی که آب ‌و هوای استوایی دارند رشد می‌کند.

🌵 از آرام کردن #سوزش_معده تا کاهش سرعت گسترش سلول‌های #سرطان_سینه، محققین در حال کشف خاصیت آلوورا در زمینه‌های جدید مختلفی هستند.

برخی خواص این گیاه ارزشمند که به اثبات رسیده بدین شرح است:

1⃣ درمان #ریفلاکس_اسـید_معـده، با مصرف حدود 30 تا 80 گرم آن به همراه غذا

2⃣ تازه نگه داشتن میوه‌ها:
به مالیدن ژل آلوورا بر روی سطوح میوه‌ها، می‌توان آن ها را برای مدت طولانی‌تری تازه نگه داشت
و مجبور نیستیم از محصولات شیمیایی در فروشگاه یا منزل استفاده کنیم.

3⃣  جایگزینی برای دهانشویه:
این گیاه شامل ترکیبات ویژه و مناسبی است که می‌تواند از #تشکیل_پلاک روی دندان جلوگیری کند و همچنین #خونریزی یا #التهاب_لثه را التیام دهد.

4⃣ کاهش #قند_خون:
تحقیقات نشان داد، افرادی که دیابت نوع دو دارند می‌توانند قند خون خود را با مصرف روزانه ۲ قاشق غذاخوری #آب_آلوورا پایین بیاورند. تحقیقات دیگری هم که با #ژل این گیاه انجام شده بود این موضوع را تایید کرده است.

5⃣ یک ملین طبیعی:
#ژل آلوورا به عنوان یک #ملین_طبیعی و پیشگیری از #سرطان_روده شناخته می‌شود. تحقیقات بسیار زیادی هم روی این خاصیت آلوورا انجام شده تا بتوانند تاثیر آن در بهبود هضم را تشخیص دهند.


6⃣ خواص آلوورا برای پوست:
به احتمال زیاد از خواص آلوورا برای پوست صورت شنیده‌اید. ماسک آلوورا می‌تواند پوست شما را تمیز و به آن #آبرسانی کند.

🌺🍃
🏖 @TebNew

🔴 عوارض گیاهان دارویی

♻️ بعضی گیاهان #قند رو افزایش میدن، بعضی کاهش. بعضی گیاهان علائم #تشنج رو افزایش میدن. #کدو و #گزنه موجب کوچکی پروستات میشن.

#دکتر_ملکنژاد
#کلپوره
#شیرین_بیان
#آب_سیاه
#فشار_خون
#پارکینسون
#کلم
#کمکاری_تیروئید



برای سلامتی وفرج امام زمان صلوات

👉 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🌺🍃
🏖 @TebNew

🔴 عوارض گیاهان دارویی

♻️ بعضی گیاهان #قند رو افزایش میدن، بعضی کاهش. بعضی گیاهان علائم #تشنج رو افزایش میدن. #کدو و #گزنه موجب کوچکی پروستات میشن.

#دکتر_ملکنژاد
#کلپوره
#شیرین_بیان
#آب_سیاه
#فشار_خون
#پارکینسون
#کلم
#کمکاری_تیروئید



برای سلامتی وفرج امام زمان صلوات

👉 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🌺🍃
🏖 @TebNew

🔴 عوارض گیاهان دارویی

♻️ بعضی گیاهان #قند رو افزایش میدن، بعضی کاهش. بعضی گیاهان علائم #تشنج رو افزایش میدن. #کدو و #گزنه موجب کوچکی پروستات میشن.

#دکتر_ملکنژاد
#کلپوره
#شیرین_بیان
#آب_سیاه
#فشار_خون
#پارکینسون
#کلم
#کمکاری_تیروئید



برای سلامتی وفرج امام زمان صلوات

👉 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🌺🍃
🏖 @TebNew

🔴 عوارض گیاهان دارویی

♻️ بعضی گیاهان #قند رو افزایش میدن، بعضی کاهش. بعضی گیاهان علائم #تشنج رو افزایش میدن. #کدو و #گزنه موجب کوچکی پروستات میشن.

#دکتر_ملکنژاد
#کلپوره
#شیرین_بیان
#آب_سیاه
#فشار_خون
#پارکینسون
#کلم
#کمکاری_تیروئید



برای سلامتی وفرج امام زمان صلوات

👉 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🌺🍃
🏖 @TebNew

🔴 عوارض گیاهان دارویی

♻️ بعضی گیاهان #قند رو افزایش میدن، بعضی کاهش. بعضی گیاهان علائم #تشنج رو افزایش میدن. #کدو و #گزنه موجب کوچکی پروستات میشن.

#دکتر_ملکنژاد
#کلپوره
#شیرین_بیان
#آب_سیاه
#فشار_خون
#پارکینسون
#کلم
#کمکاری_تیروئید



برای سلامتی وفرج امام زمان صلوات

👉 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🌺🍃
🏖 @TebNew

🔴 خواص سبزی تره

♻️ #تره با مزاج گرم و خشک، #مفتح و بازکننده گرفتگی‌ها و انسدادهای بدن است، #ملین است و به رفع یبوست مزمن کمک کرده و برای #بواسیر بسیار مفید است، #خونساز و #منقی و پاک‌کننده است و معده را پاکسازی می‌کند، #مبهی و مقوی نیروی جنسی است و برای #نقرس و #درد_مفاصل مفید است، #قند_خون را کنترل کرده و از #خونریزی_بینی جلوگیری و مانع #سقط_جنین است. تره #مدر(ادرارآور) است و برای بیماری‌های کلیه و مجاری ادرار مفیداست.

🔹 سبزی تره از منظر روایات:

🔸 امام کاظم(ع) به شخصی که مبتلا به بیماری #طحال بود فرمودند سه روز تره بخور با این کار بهبود یافت.

🔸 امام رضا(ع): اگر هر روز از بهشت بر کاسنی یک قطره فرو می‌ریزد، تره در آب بهشت یکسره غوطه‌ور است.

🔹 امام صادق(ع): تره بواسیر را ریشه کن می‌کند، بادها را از بدن می‌راند، بوی دهان را خوش می‌سازد و مایه ایمنی از جذام است.

🔸 نزد پیامبر(ص) از سبزی‌ها یاد شد فرمودند: تره سرآمد همه سبزی‌هاست و برتری آن بر دیگر سبزی‌ها مانند برتری نان بر سایر غذاهاست، در آن برکت است و سبزی من و پیامبران قبل از من است، بوته آن از سرسبزی و زیبایی در بهشت می درخشد.

📚دانشنامه احادیث پزشکی، فصل ۴۹، تره

🔹 مصرف بیش از حد تره برای افراد #گرم_مزاج مضر است، زیرا خون را سوزانده و موجب #ضعف_چشم می‌شود، افرادی هم که دچار مشکل انعقاد خون هستند در این سبزی زیاده‌روی نکنند.
این سبزی نفاخ است و مصلح آن #گشنیز و #کاسنی تازه است.

#مرجع_طب

‌‌

🔴 خواص شنبلیله

♻️ #شنبلیله در درجه دوم گرم و خشک می‌باشد. شنبلیله #منضج است یعنی قوام اخلاط را تعدیل کرده و براحتی قابل دفع می‌کند.
#ملین و نرم کننده شکم است.
#مدر و ادرارآور است یعنی آب و رطوبات را از غذا و فضولات بدن بیرون کشیده و به صورت ادرار، عرق، حیض و شیر از بدن خارج می‌کند، پس برای کلیه و مجاری ادرار مفید است.
شنبلیله #محلل و تحلیل برنده است، زیرا با حرارت خود اجزای اخلاط را جدا کرده و به صورت بخار دفع می‌کند، مثل آویشن که محلل بلغم و ریاح است.

🔹 شنبلیله #قند_خون را پایین می‌آورد و تنها داروی کاهنده‌ی قند است که به بدن ضعف نمی‌دهد.

🔹#اشتهاآور و #خونساز است، #نیروی_جنسی را تقویت کرده و به #رشد_مو کمک می‌کند.

🔹#مقوی_ریه است و برای بیماری‌های تنفسی، آسم و برونشیت مفید است. برای درد کمر و #مفاصل که ناشی از غلبه بلغم باشد نیز مفید است.

🔹 شنبلیله از منظر روایات:

🔸پیامبر(ص): به شنبلیله درمان بجویید، اگر امت من می‌دانستند که شنبلیله برایشان چه منافعی دارد با آن درمان می‌کردند، هرچند معادل آن #طلا می‌دادند.

🔸 امام کاظم(ع): « برای درمان #ریاح بدن و #سردی_مفاصل یک مشت شنبلیله و یک مشت انجیر در آب خیسانده و بپز، سپس آن را از صافی رد کن و یک روز درمیان از آن استفاده کن تا یک کاسه پر از آن مصرف شود.»

📚 دانشنامه احادیث پزشکی، فصل۲۰، شنبلیله

🔹جالب است بدانید این نسخه امام (انجیر و شنبلیله) یک #کورتون_گیاهی_قوی و بهترین #ضد_التهاب است.

🔹افراد گرم مزاج و زنان باردار با احتیاط شنبلیله مصرف کنند و زیاده‌روی نکنند.

#مرجع_طب

‌‌‌‌اللهم عجل لولیک الفرج
🌺🍃
🏖 @TebNew

🔴 خواص زردچوبه

♻️ امروز می‌خواهیم درباره یک داروی مفید و پرکاربردی که در همه آشپزخانه‌ها پیدا می‌شه صحبت کنیم، یعنی #زردچوبه

🔹 زردچوبه گرم و خشک است و یک #ضدالتهاب بسیار قوی است که در درمان آرتریت و سایر بیماری‌های التهابی و سرطان مفید است.

🔹 زردچوبه کاهنده #قند خون است، قدرت #بینایی را افزایش می‌دهد و #گرفتگی‌های_کبد را باز می‌کند.

🔹 زردچوبه به صورت پودر یا مخلوط با روغن و یا پماد در درمان #زخم های ناشی از بریدگی و خراش بسیار مفید است و از عفونی شدن زخم جلوگیری کرده، بهبود زخم را سرعت بخشیده و خونریزی را بند می‌آورد.

🔹 اگر زردچوبه را گرم کنید و روی موضع #ورم و درد بگذارید ورم را رفع و #مسکن است.

🔹 زردچوبه جهت رفع #اسهال_سرد مفید است.(یک قاشق چایخوری در یک لیوان آبجوش)

🔹افراط در مصرف زردچوبه مضر #قلب است و مصلح زردچوبه #آبلیمو و #بالنگ است.

🔹 افراد گرم مزاج و کسانی که داروهای #رقیق‌کننده مثل آسپرین و هپارین و... مصرف می‌کنند، کسانی که مشکل #کیسه صفرا و #زخم_معده دارند و خانم های #باردار در مصرف زردچوبه افراط نکنند.

#مرجع_طب

♻️ درسته که زیتون و روغن زیتون خواص و منافع بسیار زیادی داره ولی چون طبع گرمی داره و حرارت بدن را بالا می‌بره، افراد گرم مزاج نباید در مصرف آن زیاده‌روی کنن چون ممکنه دچار جوش، اگزما و آلرژی بشن. افراط در مصرف زیتون و روغن زیتون تهوع آوره و ممکنه فرد دچار اسهال بشه، همچنین موجب لاغری، بی‌خوابی و سستی دریچه معده بشه.

مصلح زیتون برای بی‌خوابی و لاغری، #مغز_گردو و #بادام و #سرکه است و مصلح زیتون برای ریه #عسل است، بخاطر همین زیتون را پرورده می‌کنن.

درضمن زیتون چون #فشار_خون و #قند_خون را پایین میاره کسانی که افت فشار و قند دارن باید این نکته را در نظر بگیرن.

سید امین ذره


🌺🍃
🏖 @TebNew

🔴 خواص سبزی تره

♻️ #تره با مزاج گرم و خشک، #مفتح و بازکننده گرفتگی‌ها و انسدادهای بدن است، #ملین است و به رفع یبوست مزمن کمک کرده و برای #بواسیر بسیار مفید است، #خونساز و #منقی و پاک‌کننده است و معده را پاکسازی می‌کند، #مبهی و مقوی نیروی جنسی است و برای #نقرس و #درد_مفاصل مفید است، #قند_خون را کنترل کرده و از #خونریزی_بینی جلوگیری و مانع #سقط_جنین است. تره #مدر(ادرارآور) است و برای بیماری‌های کلیه و مجاری ادرار مفیداست.

🔹 سبزی تره از منظر روایات:

🔸 امام کاظم(ع) به شخصی که مبتلا به بیماری #طحال بود فرمودند سه روز تره بخور با این کار بهبود یافت.

🔸 امام رضا(ع): اگر هر روز از بهشت بر کاسنی یک قطره فرو می‌ریزد، تره در آب بهشت یکسره غوطه‌ور است.

🔹 امام صادق(ع): تره بواسیر را ریشه کن می‌کند، بادها را از بدن می‌راند، بوی دهان را خوش می‌سازد و مایه ایمنی از جذام است.

🔸 نزد پیامبر(ص) از سبزی‌ها یاد شد فرمودند: تره سرآمد همه سبزی‌هاست و برتری آن بر دیگر سبزی‌ها مانند برتری نان بر سایر غذاهاست، در آن برکت است و سبزی من و پیامبران قبل از من است، بوته آن از سرسبزی و زیبایی در بهشت می درخشد.

📚دانشنامه احادیث پزشکی، فصل ۴۹، تره

🔹 مصرف بیش از حد تره برای افراد #گرم_مزاج مضر است، زیرا خون را سوزانده و موجب #ضعف_چشم می‌شود، افرادی هم که دچار مشکل انعقاد خون هستند در این سبزی زیاده‌روی نکنند.
این سبزی نفاخ است و مصلح آن #گشنیز و #کاسنی تازه است.

#مرجع_طب

‌‌

🔴 خواص سبزی تره

♻️ #تره با مزاج گرم و خشک، #مفتح و بازکننده گرفتگی‌ها و انسدادهای بدن است، #ملین است و به رفع یبوست مزمن کمک کرده و برای #بواسیر بسیار مفید است، #خونساز و #منقی و پاک‌کننده است و معده را پاکسازی می‌کند، #مبهی و مقوی نیروی جنسی است و برای #نقرس و #درد_مفاصل مفید است، #قند_خون را کنترل کرده و از #خونریزی_بینی جلوگیری و مانع #سقط_جنین است. تره #مدر(ادرارآور) است و برای بیماری‌های کلیه و مجاری ادرار مفیداست.

🔹 سبزی تره از منظر روایات:

🔸 امام کاظم(ع) به شخصی که مبتلا به بیماری #طحال بود فرمودند سه روز تره بخور با این کار بهبود یافت.

🔸 امام رضا(ع): اگر هر روز از بهشت بر کاسنی یک قطره فرو می‌ریزد، تره در آب بهشت یکسره غوطه‌ور است.

🔹 امام صادق(ع): تره بواسیر را ریشه کن می‌کند، بادها را از بدن می‌راند، بوی دهان را خوش می‌سازد و مایه ایمنی از جذام است.

🔸 نزد پیامبر(ص) از سبزی‌ها یاد شد فرمودند: تره سرآمد همه سبزی‌هاست و برتری آن بر دیگر سبزی‌ها مانند برتری نان بر سایر غذاهاست، در آن برکت است و سبزی من و پیامبران قبل از من است، بوته آن از سرسبزی و زیبایی در بهشت می درخشد.

📚دانشنامه احادیث پزشکی، فصل ۴۹، تره

🔹 مصرف بیش از حد تره برای افراد #گرم_مزاج مضر است، زیرا خون را سوزانده و موجب #ضعف_چشم می‌شود، افرادی هم که دچار مشکل انعقاد خون هستند در این سبزی زیاده‌روی نکنند.
این سبزی نفاخ است و مصلح آن #گشنیز و #کاسنی تازه است.

#مرجع_طب

‌‌

🔴 فسنجان با #کدو_حلوایی

♻️ مواد لازم برای ۸ تا ۱۰ نفر
مغز گردوی چرخ کرده : 500 گرم
روغن : به میزان لازم
کدو حلوایی : 500 گرم
نمک ، زردچوبه : به میزان لازم
پیاز : یک عدد متوسط
رب انار : 2 قاشق غذاخوری
فیله بوقلمون یا گوشت قلقلی : 300 گرم

♻ این غذا تمام خواص خورشت فسنجان را دارد.
برای کنترل #قند و #چربی خون نیز بسیار مفید هست.

♻️ دستور پخت:

#پیاز را خرد و کمی تفت دهید تا طلایی شود

#گردو را از قبل کوبیده به پیاز اضافه کنید و تفت دهید

#کدوحلوایی را رنده کرده و با گردو کمی تفت دهید

به مواد آب اضافه کنید تا با حرارت ملایم بجوشد و میتوانید برای آنکه خوب به روغن بیفتد هر نیم ساعت یک تکه کوچک یخ در خورش بیندازید

وقتی خورش جاافتاد ، رب انار را اضافه کنید

در آخر تکه های فیله بوقلمون پخته شده یا گوشت قلقلی شده را اضافه کنید

شعله را کم کنید تا خورش کامل به روغن بیفتد

اگر ترش دوست دارید به آن رب انار بیشتری اضافه کنید
و اگر ملس دوست دارید به آن کمی شیره انگور یا شکرسرخ بیفزایید.


برای سلامتی وفرج امام زمان صلوات
یاحسین

👉 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🌺🍃
🏖 @TebNew

🔴 ضد التهاب ، ضد افسردگی

♻️ میوه #به نشاط آور است، و مقوی قلب و سیستم عصبی و معده

برای تهوع و #ریفلاکس مصرف مقدار کمی رب و یا کمپوت به بعد از غذا کمک کننده است. همینطور برای سردرد و سرگیجه‌هایی که منشا گوارشی دارند.
برای کسانی که تپش قلب دارند، می‌تواند کمک کننده باشد.
برای تقویت لثه نیز مفید است.
در مقالات اثرات کاهنده #قند خون گرم، ضدافسردگی، ضد التهاب، پایین آورنده سطح چربی و آنتی اکسیدان برای آن گزارش شده است. همینطور اثر محافظتی در برابر نوعی سرطان کبد.
✔️نکته مهم اینکه به جای مصرف خود میوه به ، آن را بپزید با کمی آب و شکر سپس مصرف کنید. و یا به صورت مربا یا رب مصرف کنید.
⚠️زیاده روی در مصرف هر چیزی عوارض دارد. زیاده روی در مصرف به با این همه خواص خوب و عالی، منجر به تولید سودا در بدن می‌شود. همینطور عوارض پوستی و عصبی برجای می‌گذارد. پس متعادل مصرف کنیم. مثلا در ماه یکی دو هفته در وعده صبحانه مربای به مصرف کنیم و نه کل ماه

✍ دکتر فاطمه زالی

🚨در انتشار این مطالب کوشا باشید😊

برای سلامتی وفرج امام زمان صلوات

👉 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🌺🍃
🏖 @TebNew